家乡的馄饨作文
我的家乡在温州，家乡的特产数不胜数：馄饨、松糕、白蛇烧饼、汤圆、胶冻、凤尾鱼……但我最喜欢的是家乡的馄饨。接下来小编为你带来家乡的馄饨作文，希望对你有帮助。
家乡的馄饨作文篇1
我国许多地方都有馄饨这种面食，但名称各有不同。四川称为“抄手”，广东称为“云吞”，福建成为“扁肉”，江西称为“清汤”，湖北称为“包面”，新疆称为“曲曲”，而我的家乡浙江则称为馄饨。
馄饨历史悠久，可追溯到20家乡的馄饨作文年前的汉代。西汉的《方言》中提到：“饼谓之饨”，视馄饨为饼的一种，若以汤水煮熟，则称“汤饼”，也就是现在的馄饨。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆百姓，匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是又肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。很以食之，以此祈求平息战乱，过上太平日子，于是有了吃混沌的风俗。
记得小时候，有一个伯伯每天都挑着馄饨担子走街串巷叫卖馄饨，但不知什么时候起，挑着馄饨担子走街串巷的叫卖声渐渐远去。
前几个星期，我去补课，远远地就闻到一股香味，让人流口水，越来越近，最后终于知道了这是一名为“陆氏馄饨”的摊子中飘出的香味。那里放着机制小方桌和几只小凳子。虽然地方很小，但每个位子上都做满了人，每个人都津津有味的吃着馄饨。那个老板一边忙着下馄饨，一边叫着“陆氏馄饨，好吃的了馄饨……”我买了一碗。一口咬下去，就有一种熟悉的感觉，一种温暖的感觉。这就是小时候的那个伯伯买的馄饨。十几年了，我都没吃过了。今天，我终于又吃到了。
家乡的馄饨总是那么熟悉、温暖。
家乡的馄饨作文篇2
我的家乡浦江，是个美丽而富饶的地方。这里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是小馄饨。也许你会觉得：“小馄饨都是一样，有什么特别?”如果你这样想，那就错了，我们家乡的小馄饨可是“色、香、味”俱全。
我们家乡的小馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”，小巧玲珑，煞是好看。还没有尝上一口，这外形就已经使人馋涎欲滴了。一碗小馄饨摆在你面前，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，让人情不自禁地说：“真香啊!”甚至还会让人看得口水直流。舀起一个小馄饨，把它放进嘴里，嚼几下，一股美味直入肺腑。再舀起小馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，黄色的榨菜，还有白白的虾米，组成了一幅美景图。汤喝到嘴里，鲜美极了。
当你来到我的家乡时，走在街上，看看一家家小馄饨店，每家的生意都特别好。有的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买回去给孩子吃，还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
家乡的小馄饨不仅味道好，而且外形美观，年轻人爱吃，小孩子爱吃，老人更爱吃。如果你来到了我的家乡，那一定要尝一尝小馄饨。
家乡的馄饨作文篇3
人说馄饨有什么稀奇的，哪儿没有呢?是啊，馄饨是大江南北处处都有，而且都还是当地著名的风味小吃，可在我看来，走遍天下了哪里也比不上家乡的馄饨。因为温州馄饨做得最为精致，配料最为讲究，色彩最为鲜艳。在与尝过外地馄饨的温州人交谈，他们都曾留下这样的印象：北京的馄饨形同饺子，皮厚馅少;上海的馄饨含碱过多，味同嚼蜡;宁波的馄饨没有浇头，不知滋味;香港的馄饨又称云吞，虽然馅多，怎么吃也吃不出馄饨的味道来，因此，其他地方的馄饨都不如温州的色香味俱佳，温州馄饨以色彩见长。
冬天时，来一碗馄饨。碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉吐馨，悠悠地冒着热气，飘着香味，尤其是浇盖在馄饨上的浇头，五彩纷呈格外的夺目：白白的鱼片，黄黄的`蛋丝，紫紫的紫菜，红红的虾米，而那鲜红色的肉松，则是形似莲花的花蕊了。只要轻轻地咬上一口，满嘴的清香足以叫人窒息半分多钟。
如果要品尝温州馄饨的正宗味道就要到老字号了，如寺前街馄饨，长人馄饨等就是著名的老字号，在温州可谓老少皆知。坐落在寺前街北桥头的馄饨店已有百年历史，这里的馄饨皮薄如蝉翼，肉馅必用当天宰杀的鲜猪肉;特别是下锅时，一锅汤煮一碗馄饨，成了寺前街馄饨的制作特色。还有长人馄饨，虽然还只有几十年的历史，可是长人馄饨用料讲究，制作精细更是名闻遐迩，因而代表了温州馄饨的美味风格。因此，如今五马街后市巷一溜排开的馄饨店都是这种风格，味道也很正宗。吃温州馄饨能吃出温州人的精明和精致，温州的馄饨最能代表温州，由此温州的五彩馄饨也在我心中是一个心结了。
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