难忘的回忆
刚回到家，一阵香味扑鼻而来，令我垂涎三尺，原来是妈妈正在厨房做着她的拿手料理“清蒸鳕鱼”，这道菜是我最爱不释手的料理，因为我对这道菜有着深刻的回忆。回想起以前……。“唉！又免不了一阵挨骂了！”某天下午，老师公布了考试成绩，我考得非常不理想，使我忐忑不安。回到家原以为妈妈会破口大骂，没想到一阵香味传来，扰乱了我的思绪，使我把先前的不愉快都抛到九霄云外去了，我随着这股香味来到厨房，只听见妈妈说：“终于完成了！”我往桌上一看，发现桌上有一盘冒着白烟、香气四溢的清蒸鱼，食指大动的我，二话不说，立刻拿起筷子将一大口鱼肉放进嘴里，顿时，鱼肉鲜甜的汁液在我嘴里扩散，再慢慢滑入食道，令我齿顂留香，心里充满了幸福感。
吃完之后，妈妈告诉我：每种料理都有不同的特色及功用。像清蒸鱼的香味及口感，就能让我忘记不愉快的事，并重拾信心，这是我第一次感受到食物能产生抚慰人心的力量。
妈妈的拿手菜里，充满了对家人的关爱，充满了无悔的付出，妈妈为了满足我们的.口腹之欲，在厨房里忙得满头大汗，那一颗颗的汗水就是最好的证明，我们在享用的同时，应该知足并珍惜，细细体会那每一道菜里的爱和期许。
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