水蒸蛋作文（精选11篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的水蒸蛋作文，欢迎大家分享。
水蒸蛋作文 篇1
水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下，也没有竹筒饭那样具有民族特色，但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。
我从冰箱里取出一个鸡蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上，本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟，于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上，用力一掰，鸡蛋一半在煤气灶上，一半儿顺着我的手流到了地上。我不甘心，又取出一个鸡蛋，放在碗的边沿上一磕，蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋，这次还好，蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。
我拿起碗，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌，搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅，大概过了5分钟，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打开了锅盖，厨房里立刻变得热气缭绕。
水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来，真像一块果冻呀！我捞了一勺蛋，放进嘴里，“呀，太烫了！”妈妈捂着嘴，一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。
水蒸蛋作文 篇2
今天，天气晴朗，我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。
我怀着一颗激动的心，开工了。按老妈的吩咐，我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞，用力不够，都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适，我又加大力气一敲，成功破了一个，往中间掰开，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加点盐和油，再用筷子往同一个方向搅拌，像龙卷风一样。搅匀后，再往里加适量的水，再搅匀。接着把它放进电饭煲里。
妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟……我既兴奋又担心，兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了，担心的是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了，我小心翼翼地打开锅盖，一缕蛋的清香扑鼻而来，妈妈赶忙凑过来，看了看说：“嗯，不错不错，蒸得很嫩。”听了妈妈的话，看着刚出锅的水蒸蛋，我心里甭提多开心了。
我迫不及待地拿来勺子，品尝着自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！从来没吃过这么美味的蛋呢！
水蒸蛋作文 篇3
有一次，我观察了爸爸烧水蒸蛋的过程，过程是这样的：
首先拿出一个碗，再拿出一个鸡蛋，将鸡蛋移到碗上方时将鸡蛋壳破开，这时候蛋黄就会自动脱掉外套，掉入碗中。之后拿出一双筷子，把蛋充分的搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起为止。再加适量的水，然后加入盐、味精，之后就再搅拌一下，让盐和味精完全融入到蛋中。
再在锅里放一些冷水，爸爸还告诉我，如果马上要吃的话，可以加热水，这样熟的快一点。再把一个铁架子放在锅里，将碗搁在铁架上。时间过得真快，一转眼十分钟过去了，爸爸揭开锅盖，我走近一看，水蒸蛋已经完成了。爸爸对我说：“如果只蒸五分钟的话，蛋上面还会有一块一块白色的东西，那就说明这个蛋还需要再蒸一会儿。”
看来水蒸蛋也不怎么难，下次我自己做做试试看。
水蒸蛋作文 篇4
妈妈爱吃水蒸蛋，所以今天我要亲自给妈妈做一个水蒸蛋。
我准备了两个鸡蛋，先把一个鸡蛋的中间对准碗的边缘，然后用力一磕，蛋就破了，接着我用两只手把蛋壳掰开，蛋白和蛋清就流下来了。
我拿起筷子，在碗里调打着鸡蛋，妈妈说：调打的时候不能太用力，不然要洒到外面去的。我小心地打着，一会儿，我用筷子撂了撂，蛋已经撂不起来了，妈妈说那就表示蛋已经调好了。我在蛋里加了盐、油、鸡精，还防着我，选择了在最后一间浴室洗澡，似乎觉得距离一远，她听到都动静，就可以提前准备了，然而这次我无比小心，让脚步几乎没有任何声音。有黄酒，我假装咳嗽两声，转身就逃也似的往外面跑，出来之后然而自从那事过了两个星期后的晚上，大概是十点钟，我蹲在澡堂门口抽了两口烟，瞧着周围一个人都没有，叹息了一声，我就走到澡堂旁边，我忐忑不安，也不知道陈雯雯会不会相信我的那番话啊。再冲了一些水，搅和一下，盖上盖子，到电饭堡里蒸。
一会儿，香喷喷的水蒸蛋就出来啦!
水蒸蛋作文 篇5
星期五，樊老师给我们布置了一个特殊的作业——做一个水蒸蛋。星期六，我便要求妈妈教我做一个水蒸蛋，妈妈毫不犹豫地答应了。
“第一步，当然是拿只小碗打碎蛋，再搅拌好。”妈妈的话在我耳边响起。我熟练地取出鸡蛋，轻轻地在碗边磕一下，再用手在磕开处轻轻掰开，蛋清和蛋黄迅速流入碗内。然后要把蛋黄和蛋清融为一体。我拿着一双筷子，左搅右搅，就是搅不匀。我生气极了，就把筷子抄起来，飞快地往下剁。不料，这招效果竟然很好，不一会儿就剁出大量泡沫。“第二步，加小半勺盐，再混入冷水和温水搅拌。”这道简单，我加了小半勺盐再加点冷水和温水搅拌就行了。“第三步，打开炉灶，倒入热水，用大火煮沸后放入蛋浆，盖上碟子，用小火蒸7~8分钟即可出炉。”我立即打开火炉，端上锅，倒入一些热水，等它开了以后，我立即把它调成小火，放入扣上了碟子的蛋浆碗。过了7分钟，一碗水蒸蛋就出炉了。
我等它冷却后，把它端了出来。哈哈，刚出炉的水蒸蛋色泽嫩黄；轻轻动一下，它就像啫喱一样颤动；入嘴即化，还带着一股淡淡的香气。
瞧！我的杰作如此完美，以至于妈妈都连声称香。希望樊老师能让我们亲手制作更多美食，让我的小馋嘴得到满足。
水蒸蛋作文 篇6
今天晚上妈妈本来准备带我到外面吃饭的，由于妈妈的朋友的妈妈肚子痛，要送到医院去看，所以我们就回家了。结果家里就妈妈和我两个人吃饭，妈妈说：“三三，你学着做一碗水蒸蛋吧，当做今天晚上的菜。”我点点头，很高兴自己能动手做菜。
首先我从冰箱里拿出一只鸭蛋，再拿出一口碗，把蛋敲破，里面的蛋黄和蛋清就出来了，然后我加上一平勺盐，一点点猪油，小半勺老酒，我拿来一双筷子开始打蛋了，打了好久，妈妈说差不多了，再加上大半碗凉开水，再用筷子搅拌，搅拌其实也就是画圈圈，打了好多的泡沫，蛋就打好了。
再接着我把水加到锅里，烧开水，再把这碗打好的蛋放进水里蒸，烧开后由大火变小火，妈妈叫我看着时间，大概5、6分钟时间我打开锅盖一看，里面的水蒸蛋变成光光滑滑的一片，像蛋糕，又像豆腐，我们把它拿出来，等饭好了，我和妈妈就吃起蛋糊来，嗯，真好吃，香喷喷地。我们两个你一勺我一勺一下子就吃完了。
妈妈说接下来有七、八天得自己做饭，简单的菜要教我去做，我很开心。
水蒸蛋作文 篇7
“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待着即将来临的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我亲自出马了。
我来到厨房，对着炒菜的老爸喊道：“爸！让开！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“开启”嘲讽模式，“你能做什么？”别妨碍我做饭！”敢取笑我？走着瞧！我恶狠狠地瞪着老爸。
我先从冰箱进里取出一个圆溜溜的鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一下，再借着敲开的缝打开了鸡蛋，这样，蛋黄就像一个调皮的黄脸娃娃一样蹦到碗里啦！我又拿起筷子开始搅拌起来，这可不是一件容易的活，搅拌到最后，手都要累死了。我加了一点点温水，又开始搅拌起来，然后对老爸说：“喂，爹！把水先烧起来！”“知道了！”老爸不耐烦的回答，然后往锅里倒了水，点了火。
我又加了一点点盐，搅拌了几下，然后放入燃开水的锅中。由于我只用了一个鸡蛋，所以只需蒸5分钟就可以了，接下来，只要等着出锅了！
终于，“重大时刻”来临，吃、饭、了！哇！牛肉、丝瓜汤、豆腐泡，当然还有一个“压轴戏”我宇宙超极无敌独一无二无人能敌美味至极好吃到快让人哭出来的周韩蕊牌水蒸蛋，也来到了饭桌了！
我迫不及待的吃了一口，哇！好烫！不过也好好吃，老爸也吃了一口：“不错，再次就让你做水蒸蛋好了！”
哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！
水蒸蛋作文 篇8
七月的天似多变的脸，时晴时雨，在风声中夹杂着些许莞尔的笑，声声动听。透过窗户往外看，是孩童们在玩耍，追逐打闹，好不快乐。
我不禁失笑，心中冒出幼稚二字。随后微微一怔，喃喃道：“我曾经也是如此吧。”嘴角带着淡淡的微笑，悦耳的鸟叫声使人顿感岁月静好。
猛然间，传来一阵哭泣。原来是嬉戏中的孩子与父母闹小情绪，不愿与父母同行回家。不禁一愣，这场景怎么那么熟悉。望着那棵有年轮的古树，我陷入了回忆……
那是一个阴天，微风抚摸着我的脸颊，舒服。我正与同伴在最喜爱的摇摇车上欢度时光。首首童谣伴随着摇摇车的晃动欢唱着，我们也附和着，家长们在旁边磕着瓜子聊家常。
天色渐渐阴沉，到了吃晚饭的时候了，母亲也来唤我回家吃饭。看着身旁的小伙伴，我一点儿也不想回去。母亲无可奈何，用我最爱的水蒸蛋诱惑我回家，我还是纹丝不动。母亲似乎失去了耐心，转身便离去，留给我一个悠长的背影。
我坚信母亲一定会来找我的，因为我知道母亲向来心软，所以也就肆无忌惮地玩耍着。慢慢的，小伙伴都回家了，我开始暗暗着急，心想：母亲不会真的不来接我吧!我环顾四周，一个人影都没有，我着急得直哭。
晚上七点，凉风习习，树叶被风吹得沙沙作响，鸟儿已经归巢。我忍不住开始寻找母亲，可怎么也找不到。豆大的泪珠滑过脸颊，我开始后悔刚刚为什么不跟妈妈回家。这时，母亲款款走来，对我说，回家吃水蒸蛋吗?我一把鼻涕一把眼泪，笑着应了下来。
那天晚上的水蒸蛋，嫩滑，香甜可口，格外得美味。美味滑过齿唇，那感觉，堪比人间美味。
咚咚咚，一阵敲门声打断了我的思绪，门外传来母亲的声音：“洗手吃饭了，今晚煮了你最爱的水蒸蛋!”我心颤了一下，笑着应了下来。
水蒸蛋作文 篇9
今天妈妈不在家，我必须自己解决中饭。
写完作业，快到中午了，我开始发愁中午吃什么。我可什么都不会做呀！这时，我想起了妈妈说过，做水蒸蛋最简单！“嗯，那就吃它吧！”
我回忆着妈妈做水蒸蛋的`过程。先找来两个鸡蛋，准备一个碗，接着又顺利地把鸡蛋磕入了碗中，我有点得意起来：“不难嘛！真是最简单的菜了！”我拿起筷子朝着一个方向搅了起来，两个蛋黄在碗里跳起了旋转双人舞。不久，蛋黄被我搅成了汁水，还冒着大泡泡，我心想：该差不多了吧！接下来该怎么办呢？我不知所措了，唉！还得请教妈妈。妈妈在电话的一头指挥着我：“蛋液里加一勺料酒和水，加跟蛋液一样多的水！”“好了，然后呢？该放多少盐啊？”妈妈叹了口气，说：“这样吧，你先放在蒸锅上蒸，五分钟后熟了，你再端出来淋上生抽和香油调味，也是可以的。”“OK”我连忙照着妈妈的话操作起来！
“嘀嘀嘀”五分钟倒计时到了，蛋熟了！我的嘴巴里仿佛满是香滑的蛋液！我一边咽着口水，一边小心翼翼地把蒸鸡蛋端出来，又用筷子挑起一点尝尝，“呸呸呸”怎么一点也不香，尽是生鸡蛋的腥味。只见蛋液表面凝固了，下面还是一汪水。我懊恼急了，明明是照着妈妈说的做，怎么不好吃啊！没办法，还得连线妈妈，妈妈一听，就知道了原因，说“你准是蒸锅里的水放少了，鸡蛋还没熟呢，水就没了！”我只得再次加上水，蒸起鸡蛋来！
终于，有一个五分钟过去了，这次我真真切切闻到了鸡蛋的香味！放上调料，轻轻搅拌。我吃水难过了一口，伴随着香浓的蛋入腹，不但口有回甘，而且，腹中热气弥漫，真是好吃极了！
我终于吃上了午饭。通过这件事，我认识到掌握一些生活技能，确实很有必要！
水蒸蛋作文 篇10
开饭啦！外公一声呼喊，我们大家都围坐在餐桌旁等待吃饭。突然，王思凡大吼起来：为什么没有水蒸蛋，我要吃水蒸蛋！
王思凡是我的小妹妹，是一个有些娇气的小女孩，有时候脾气不是特别好，但是长得确是可爱极了，玲珑小巧的，大大的眼睛长长的睫毛，一张漂亮的小嘴巴，超级漂亮。
她撅着嘴吼叫的样子就像一头小狮子：我要吃水蒸蛋，我要吃水蒸蛋！她又开始哇哇大哭起来。
外公这时说话了：我们做饭之前问过你的呀？你说不要吃水蒸蛋了，前几天吃了很多都吃腻啦。
外婆说：我们明天做饭的时候再做吧？
王思凡大叫：不行不行不行！我现在就要！叫着还把她自己的椅子推倒在地。
接着她又开始任性的大哭起来：我要吃水蒸蛋！现在就要吃！
我和妈妈都非常的不赞同现在重新给她做，无奈外婆真的心软了，就说：那行吧，我现在去做，你不要再哭了！
可是她却继续大哭：我要你抱！
外婆说：我抱着你那怎么做呀？
王思凡：那就一手抱着一手做！
外婆：那可不行！
王思凡就又开始大哭起来，最后只好外婆抱着王思凡由外公来做水蒸蛋。
可能是我不同意她的做法，批评了她，水蒸蛋做好后，她说：我要一个人全部吃掉，不给姐姐吃！
啊？那怎么可以？外婆又对王思凡说，要不这样吧，你去拿个小碗，你们一人一碗吧。
王思凡又大叫：不行，你去给我拿！
哎，这孩子！外婆一边叹气，一边抱着王思凡去拿了碗。
最后，王思凡竟然没吃完，她说：我不要吃啦，明天再来！
哎呀，外公外婆又拗不过她，只好带她出去玩。
唉，可能是我们平时在家里太宠着她了，导致她现在养成了公主病，以后她一定要懂得自己的事情自己做，如果遇到事情了，不要大吵大闹，要好好的问别人。也不要总是说：喂喂喂，你给我去干嘛干嘛干嘛！要不然可能就真的没有好朋友了。在生活当中对人一定要有礼貌，即使我跟凡凡的关系那么好，但是如果像刚刚这样子，我就会觉得生气，会说：你再这样，我不跟你好了。
真希望我的妹妹长大后可以改掉自己的缺点。
水蒸蛋作文 篇11
细碎的阳光从林叶中的空隙落在桌上那盘金黄的水蒸蛋上，落在了外公那颗爱我的心上。
每每到寒暑假，外公的家便成了我的家。在外公身边的日子很快乐，不仅是外公会同我嬉戏，更多的是外公做饭的手艺，尝过一顿便流连忘返。我最欢的一道菜就是水蒸蛋。依稀记得我还在上小学一年级时，为了长身体，每天必须吃一个鸡蛋补充蛋白质，那个时候每天早上外公都会小心翼翼地剥好水煮蛋给我吃。但我可一点也不喜欢吃水煮蛋，让我吃下一个水煮蛋简直如生吞了一只野鸡一样令我作呕。树影婆娑，小鸟歌吟。我站在院子里，把早上吃的“野鸡”吐倒养花料里，便匆匆去上学，我就这样坚持了一个月。因果关系，所以一个月了，我的体重也不见增长。后来几天外公也再没给我吃鸡蛋了，也许是觉得没什么用途，也或许是发现养花料里的残渣了。无论怎么样外公没让我吃水煮蛋就行了。
黄昏傍晚，鸟儿已趴在枝头栖息。已经快到八点，丝毫没风，外公有一丝倦意。他还在厨房里捣豉着。有鸡蛋的饭气飘出，飘散在家里各个地方，但却又是不同于水煮蛋那难闻的味道。一盏茶的时间，这种蛋气已溢满屋子，只见外公端着一盘金黄色如果冻一样的东西，开心的像个孩童，笑盈盈地望向我道：“来尝尝水蒸蛋，刚学。”外公用他那布满冻疮裂痕的手握住勺子，温柔地就往我嘴里塞了一口，我心一颤被这细腻丝滑的水蒸蛋美味吸引住了，我开始大快朵颐起来，外公站在旁边笑呵呵的，不知道为什么二人的鼻子都红彤彤的，像个樱桃。岁月无情，如一把杀猪刀在外公身上留下痕迹，银色的白发已爬满了他清瘦的身，瘦的能看见骨头，他的智力、厨艺都下降了。一弹指间就十年之久了，外公的厨艺大不如从前一般精湛，会做的菜也越来越少。但外公做水蒸蛋的手法却越来越精湛。十年之久，每当我放假回家都会有一盘金黄色的水蒸蛋放在桌上。
落日的阳光不知觉中撒在水蒸蛋上，也温暖进了心中，那是水蒸蛋，也是爱。
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