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家乡的美食小学三年级优秀作文

时间:2021-04-06 10:25:25 关于家乡的作文

家乡的美食小学三年级优秀作文(精选25篇)

  在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的家乡的美食小学三年级优秀作文(精选25篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的美食小学三年级优秀作文(精选25篇)

  家乡的美食小学三年级优秀作文1

  先给你们讲个笑话,从前有两个人来到米线店,问米线多少钱,老板说:“米线五元,过桥米线十元”,其中一个人不解的问:“同样是米线,为什么这一种这么贵呢?”那一个人说:“那五块钱不是过桥费吗!”可见那时过桥米线已经天下文明了。

  今天,爸爸带我去大刚鸡丁米线馆,还没有进门我就闻到了阵阵米线的香味,当热气腾腾的米线散发着诱人的香味,令人垂涎欲滴,碗内有鲜红的鸡肉丁,翠绿的菠菜,还有浓香的鸡汤,还有一个个圆圆的鹌鹑蛋,馋的我口水直流,但我转念一想,如果知道米线是怎样制作的,就可以天天让妈妈做给我吃,岂不是更幸福呀!

  我三蹦两跳来到厨房,看到厨师正将米线放入汤内,一边往锅里加入菠菜,鸡肉丁,和一些不知名的调料,我好奇地问,:“叔叔,刚才往锅里面放的是什么呀?”叔叔回答道:“刚才往锅里面放的是八角,桂圆,花椒,和一种秘密的调制料。”我看到叔叔把一个袋子放入汤锅,我好奇的问道:“为什么要把袋子放入汤锅里呢?叔叔说:“我秘制的调料有一些了辣,放入汤锅直不过增加一些味道,不会让人觉得这么辣,把香料放到袋子里只不过是捞的时候更方便罢了。”“哦”我没有探到什么经,只好回去了,米线凉了就不好吃了,回到位上我问爸爸米线的来历,爸爸边吃米线边对我说:“从前有一个媳妇,她非常有孝心,有一次她的婆婆大病不起,她的儿媳绞尽脑汁,用上好的米做成线,拌上汤汁和佐料,让她的婆婆吃,她的婆婆吃了后病好了大半。”

  在听着爸爸讲故事声中,我不知不觉吃完了米线,当我打着饱嗝出来时,我高兴极了,因为今天我不仅饱了口福,还学到了知识,还有我更为那位儿媳的孝心所感动。

  家乡的美食小学三年级优秀作文2

  我生在美丽繁华的重庆。重庆位于祖国西南,这里山峦起伏,陡峭不平。这种得天独厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈顽强的精神。在巴渝饮食中,最著名的就是重庆火锅了。

  重庆火锅是巴渝饮食文化中的一支奇葩。重庆火锅重点突出麻辣鲜香。重庆火锅汤色红亮,香味诱人。一进火锅店,一阵香气扑鼻而来,看到火锅,谁都会有先尝为快的感觉,就连号称“经济学的拿破仑”――史利芬先生都对重庆火锅有好感。重庆火锅每一道菜的特点都各领风骚,例如:鲜鸭肠非常香脆,嫩牛肉烂入味足……,吃完火锅后,身上大汗淋漓,麻辣使人神清怡爽,身上还散发着火锅味,使人回味无穷……

  重庆火锅的历史可追寻到夏代。相传,朝天门码头上的渔夫,因弄不到吃的,就拿了些别人不要的牛肉猪肉放在一个叫“鼎”的东西里面烧制,后来逐渐演变成现在这个样子了。正因为火锅有几千年历史,所以火锅也是宝贵的历史遗产,相信它会被越来越多的人珍惜。

  家乡的美食小学三年级优秀作文3

  我家乡在台州,那里不仅有海鲜,还有许多小吃,我来给大家介绍一下吧。

  先说我家乡的手打面吧,我最爱吃手打面了,一烧出来香喷喷的,直冒烟,馋得我直流口水,吃上一口,哇!可香了。不一会儿,一碗手打面就入肚子了,因为这里的手打面很好吃,人们常常 来吃。我常常来的早,吃的晚,没有等到时候,我的心里可着急了,这么香的手打面,啥时候才能吃到?我看到别人在吃,我的心里可羡慕了。

  如果不想吃手打面,就来吃炒年糕吧。我觉得炒年糕也不错,它的特点就是香,看起来油腻腻的,可是很好吃,不信你吃一口,肯定吃了还想吃,如果没吃到,肯定会口水直流。

  再来讲讲我家乡的第三样小吃,那就是金灿灿的南瓜饼了。南瓜饼形状圆圆的、黄黄的,味道也很香,也很甜,我也很爱吃,每当我看到有南瓜饼卖,我就会迫不及待地要妈妈给我买一、两块 南瓜饼。

  我家乡还有三鲜面、姜汤面、汤圆、煎饼等等许多小吃。

  我喜欢我家乡的小吃。

  家乡的美食小学三年级优秀作文4

  我家乡的小吃有许多,但我最喜爱的是家乡的番薯片。

  记得我上次我和外婆做番薯片呢!番薯片是采用切片干后,用砂粒同炒或用油炸,使其呈膨胀发泡状态。一、挑选新鲜番薯除霉烂变质的。二、去皮、切片:用削皮机或人工削皮去层,再将其切成2厘 米厚的薯片。3、清洗:将薯片置于清水泡十分钟。4、晒干5、炒制。炒制好了以后,拿上来非常烫,所以只好过几分钟在吃了。

  想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片,一边看电视,一边吃着这美味。我的内心感觉什么也不缺。这番薯片有的很硬有的很软,我喜欢把它放在嘴巴里舔一舔,然后像老虎一样的把它吞进最里面。 吃进去有一股温暖往我里面流。

  我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里,把番薯片拿走,走的时候不小心撞翻了一样东西,我和我姐姐心慌的很,外婆一过来,骂了我们,但是还是给了我们番薯片吃。看电视时,我又和我姐姐 抢着这一块块薯片。

  家乡的美食小学三年级优秀作文5

  俗话说民以食为天,每个地方都有自己的独特的美食。我的家乡就有一种美食——海鲜。

  相信大家都吃过海鲜,什么鱼呀虾呀,螃蟹呀,等等肯定都吃过,那么你吃过我们家乡胶州的海鲜吗?如果你吃过,那么你一辈子都不会忘记它的味道的,如果没吃过,那就让我来给你介绍介绍吧。

  这次先介绍我们家乡的鱼吧。我们老家最喜欢吃清炖鱼。先准备好姜、葱、八角、干尖椒等,先把鱼的整体清理一下。然后加入清水把辅料加入锅中然后大火烧开后转中火炖至汤白即可。大约三十分钟最后放入盐、胡椒粉、盛入汤碗中。吃起来非常的鲜美肉质非常的松软,而且还有一种猪肉独有的香味。

  有许多诗人吃鱼,也感受很深。比如苏轼写的《惠崇春江晚景》——

  竹外桃花三两支,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

  直到现在,我每次都会想起家乡的清炖鱼,就会馋涎欲滴,希望大家有空尝一尝,一定会让你大饱口福的。

  家乡的美食小学三年级优秀作文6

  我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。

  我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。透过皮都可以看到里面的馅料。一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。

  走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。一些人吃完还不满足,要打包回家吃。

  啊!我爱我家乡的馄饨!

  家乡的美食小学三年级优秀作文7

  我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多。随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。

  传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法。每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬。在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。

  爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍。然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了。它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香。在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣。

  想吃乌饭麻糍吗?你的舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!

  家乡的美食小学三年级优秀作文8

  我的家乡在象山,那里离海洋很近,也有许多农作物,所以,我们的家乡常常被称为“鱼米之乡”。

  我的家乡有许多美食:海鲜面、米馒头、红烧鲳鱼、清蒸螃蟹等。我最喜欢吃的是海鲜面。许多海鲜都是刚刚捉上来,活蹦乱跳的,一下子就挤满了人来购买。

  我们那边的鲳鱼新鲜得很,大概有二十厘米长,鲳鱼没有炒的时候是白色的,一放下锅,加点盐、味精、酱油等配料闷一会儿锅盖,打开时,会有一阵香味扑鼻而来。

  在家乡的美食里,不仅有海鲜,还有点心。那就是米馒头。米馒头要在锅里蒸,熟了之后,咬一口,有一种甜甜的味道,可以旁边放点香菜,既好吃,又好看。

  最好吃的要数海鲜面了。把新鲜的虾姑、小白虾、花蛤、小黄鱼,再加上象山特有的米面放到锅里,加上水和调料。过一会儿,一碗热腾腾的海鲜面就做好了!它的香味会让你直流口水。如果在冬天吃,更会觉得是一种享受!

  故乡的这些美食很好吃,它的美味无论怎样也不能在我的记忆中抹去。

  家乡的美食小学三年级优秀作文9

  绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。

  凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。

  有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。

  如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!

  家乡的美食小学三年级优秀作文10

  我的家乡——濮阳就在黄河之滨,这里曾经出过许多有名的人,比如说造字的仓颉,古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食,范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……

  我最喜欢吃的是范县大包子,据说早在北宋时期,梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生,熬稀饭、做包子,迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴,所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美,刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。

  虽然我不喜欢吃鱼,但我还是要向你们介绍糟鱼,它以黄河大鲤鱼为原料,用小火慢慢的炖,鱼肉鲜嫩,而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺,因为它已经特别酥烂,一咬就碎。

  还有很多很多,我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客,我会带领你们一一品尝。

  家乡的美食小学三年级优秀作文11

  说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。

  我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

  我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。

  麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。

  这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。

  家乡的美食小学三年级优秀作文12

  鱼香肉丝是我们家乡的美食之一,也是我最喜欢的食品之一。

  炒熟的鱼香肉丝整体是深橙红色。肉丝是细长细长的,外加一些胡萝卜丝和黑木耳丝辅料,便组成了这道美食。鱼香肉丝的味道是辣中带甜,甜中带辣,美味极了。

  鱼香肉丝味道极佳,但做起来也不是一件简单的事。

  首先,我们需要准备制作材料:猪瘦肉、黑木耳、胡萝卜、鲜红辣椒等。第一步,把黑木耳、胡萝卜切丝。第二步,把猪肉切丝。第三步,放淀粉、料酒上浆。第四步,胡萝卜丝放油锅炒一下盛盘待用。第五步,热油,放肉丝。待肉丝炒至变白,放一袋鱼香肉丝调料。大火翻炒,放入木耳。第六步,炒至全部原料成熟,放入胡萝卜丝。翻炒均匀即可出锅。这就是鱼香肉丝的制作方法,成品很诱人。

  鱼香肉丝的营养价值也很高。他是高蛋白的食品,富含多种维生素。

  鱼香肉丝味道极佳,深受大众喜爱。鱼香肉丝是我的最爱,我对它情有独钟。它好吃又有营养,欢迎大家都来品尝鱼香肉丝这道菜。

  家乡的美食小学三年级优秀作文13

  我的家乡的汤圆,我爱吃家乡人爱吃,外乡人也爱吃,吃了赞不绝口呢。

  家乡的汤圆是用水磨的糯米做的,搓得圆滚滚的,柔柔的,大的有乒乓球那么大,小的就像桂圆那么大。

  刚搓好的汤圆雪白雪白,像一只只小雪球,水开了,把它倒进锅里,一会儿汤圆形状各异,有的像白云,有的像鸡蛋……汤圆又香又甜,揭开锅盖很远就能闻到一股扑鼻的香味,闻到这种味道时,谁都会馋涎欲滴的!用勺子把汤圆送到嘴里,只要轻轻用牙齿一碰,甜甜的,香喷喷的馅儿就会流出。

  每年新春佳节,家家户户都吃汤圆,汤圆甜津津的,意味着生活一年比一年好,汤圆圆圆的,象征着家家户户的团圆,在外的亲人吃着汤圆,更会引起一种思念亲人之情。

  这就是我的家乡的汤圆,听到这个你是否也感到馋涎欲滴!

  家乡的美食小学三年级优秀作文14

  我呢,是一个出生在柳州的小胖妞,对柳州是相当的了解。我们柳州是一个山清水秀地干净的地方,在这座城市里,我们柳州也聚集了许多的风味小吃。

  其实吧,最最令人难忘的那就是柳州的螺蛳粉了。说起螺蛳粉,我就不禁的流口水。螺蛳粉的美味,只有来过柳州,并且吃过柳州螺蛳粉的人才懂。在螺丝粉里面加些酸笋、花生、螺丝等配料,再放一点配置好的汤水,那简直就是一个好吃啊。

  螺蛳粉在我们柳州那可真是相当的有名。在去年的美食节里,咱们柳州专门举办了一次免费吃螺丝粉活动,那螺丝粉可是一大锅的装起来,等着大家品尝,不到下午,这一锅螺蛳粉就被吃光了,连汤水都不放过。可想而知,咱们柳州的螺蛳粉确实好吃!

  想不想吃呢?如果你也想吃,那就来我们柳州吃一碗螺蛳粉吧,让你吃到说:“棒棒棒!我还想吃。”

  家乡的美食小学三年级优秀作文15

  我的家乡在美丽的临湘,一提到临湘,大家想到的可能是美丽的五尖山,漂亮的长安河包括闹市长安,可是我今天要讲的是临湘的美食“十三村”,“十三村”是临湘特有的,也有一句好听的广告词“千军易得,一酱难求。”意思大家一定马上明白了。

  十三村并不是一种酱,而是榨菜,萝卜,豆鼓,拌酱,霉豆腐,香神鱼肉……十三村里最出名的是拌酱,它是十三罐酱菜之首,而且味道也不是吹的,是专门用来拌饭的,如果学校要开什么中餐,那么这便最挑食的同学最爱的了。而我认为“十三村”里最美味的莫过于酸萝卜了,用临湘话讲就是“萝脯丁利”。萝卜丁呈橙色,里面还有辣椒做底料,入口第一感觉是酸,辣。因为萝卜有开胃效果,所以也深受人们喜欢。

  十三村不既可以用来拌饭,还可以用来送礼,完全是送礼佳品。

  以下的我就不多介绍了,如果你看得牙痒痒了,那就来我们临湘亲自品尝吧!

  家乡的美食小学三年级优秀作文16

  我的家乡有种美食,山药豆煮熟串成串儿,丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿,家乡土话就叫它——糖不豆。

  在我还很小的时候,每当红晕满天之时,赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去,还亲切地说:“大盈盈(我的小名叫盈盈),你看看,姥姥给你买什么啦?”我也总能幸福地大叫到:“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的糖不豆,而后小心翼翼地撕开它的外皮,咀嚼着香甜的山药豆,慢慢享受着我最爱的美食。所以,每到赶集的日子,我都会在姥姥家门口翘首以盼,等着姥姥和她手里的糖不豆。

  这一天,又是赶集的日子,我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是,红晕渐退了,也没见姥姥回来。直到夜色降临,依旧看不到姥姥的身影,我着急地大哭起来。不知道哭了多久,有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊,是姥姥!我擦干眼泪,一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆,一边听着姥姥对我说:“盈盈,等着急了,是不是?姥姥今天去晚了,连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以,我又去了小周家,等着他重新做的新鲜的。怎么样?刚出锅的糖不豆好吃么?糖膏儿蘸得多不多……”

  就这么听着姥姥说,一种异样的感觉涌上心头,我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的,沾满了姥姥的爱。

  从此,每到红晕满天之时,我便更盼望着甜丝丝的糖不豆,想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。

  家乡的美食小学三年级优秀作文17

  ”山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚,过生日还是过年,在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜,因为它象征着龙凤吉祥。

  蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后,因为没有儿子继位,按照明朝祖训,如果哥哥死就弟弟或堂弟来继位,因为朱厚照没有弟弟,堂弟倒是有三个,于是太后下令让各地亲王赶赴京城,先到为君,兴王朱厚熄为争取时间,便假扮囚犯赶赴京城,为不引人注意,兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼,吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到启发便把肉,鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子,红薯的皮就用红的鸡蛋做,兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城,当上皇帝。

  蟠龙菜红黄相同,色泽鲜艳,油而不腻,鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细,复杂。首先要把猪肉剁成茸,加清水泡,再上淀粉、盐,然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊,把草鱼剁成茸,加盐,淀粉搅成糊状,再推三张鸡蛋皮,把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀,摊在鸡蛋上,再在锅里蒸半个小时,最后把他切成片,摆成龙的形状,这样蟠龙菜就做好。

  虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵,但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩,别忘一定要吃蟠龙菜呀!

  家乡的美食小学三年级优秀作文18

  在我的家乡隆尧,有许许多多独具特色的美食,其中最具有特色的美食就是家乡春节的时候,家家户户都会喝的羊汤了了。

  不管但人们、还是孩子们都非常的喜欢春节,是因为春节时我们可以尽情的玩耍,不会有人来管我们;但是最重要的一点就是过年的时候喝羊汤了,在喝羊汤的时候,最喜欢的就是喝羊汤,吃饼丝了。

  中午的时候,我们家家户户都会做羊汤,然后招待客人,我们制作羊汤的方式都是都是用的传统的方法,而且制作出来以后,可谓是色香味俱全,十分的美味,而且酸、甜、辣、咸这5种味道都可以做出来,但我们平时吃的味道就是咸和甜这两种味道了。

  等把羊汤端上餐桌来,碗里冒着白色的热气,略有些发白的的羊汤配上绿色的香菜和葱花,再加上几滴香油,一股香味儿就会迎面而来,你会感觉仿佛整间屋子都充满了羊汤的香味,你就会感觉食味大增。

  然后加一块羊肉放在嘴中,就会发现羊肉煮的十分的柔然,有一种入口即化的`感觉,轻轻的咬上一口,里面的汤水就溢了出来,会让你吃了这块以后还想再吃下一块,要是你喜欢吃辣的,还可以加上一勺子辣椒,辣椒的红色配上羊汤原有的汤白,只看颜色就会让人垂涎三尺,如果再加上黄色的油饼,或泡在汤里或干吃,刚刚烙好的小饼十分的香脆,再加上羊肉的香味,光是想想就会让人吃意十足了。

  如果有空的话就一定要来隆尧尝一尝隆尧美味的的羊汤吧?

  家乡的美食小学三年级优秀作文19

  作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。

  在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。

  重庆火锅,及麻、辣、鲜,香为一体,可能你会被辣得合不拢嘴,但你会觉得这是一种痛快的感觉,你不经意间一口接一口送进嘴里,越吃越香,慢慢的,你会对重庆火锅喜欢得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说,重庆火锅到底有什么魔力,让人们如此热爱?

  夏天三四十度,火锅店照样生意兴旺。尽管店内热的和火炉一样,火锅依然散发着诱人的香味,人们围坐在冒着热气的火锅旁,吃个不停。个个满头大汗,但却对火锅的魅力没有丝毫抵抗力,有些人甚至脱掉上衣,豪放的吃着菜,每当吃着重庆火锅时,我都会感受到重庆人的热情,豪气,我相信你也不例外。

  重庆火锅星罗棋布,味道各具特色,随便走进一家,你都能大饱口福。所以你来重庆,不吃火锅可就遗憾了!

  家乡的美食小学三年级优秀作文20

  俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己独特风味的食物,我的家乡也不例外。好吃的东西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家乡特色的应该是“昭通烧洋芋”。

  制作烧洋芋的食材很简单,就是我们的“昭通洋芋”。这是产于乌蒙山区的马铃薯。由于这里气候凉爽,昼夜温差大,十分有利于洋芋的生长,所以产的洋芋个头大,表面光滑,淀粉含量高,吃起来软糯爽口,营养丰富。昭通素有“吃洋芋,长子弟”的说法,不信,你吃了试试!

  烧洋芋的做法也十分简单,昭通的街头巷尾常年有人用一口铁锅,放上昭通特有的柴炭点燃后,等青烟渐渐散去,扒出火红火红的炭灰,放上一个个滚圆而光滑的生洋芋,锅里立刻就会发出一阵清脆的“噼噼啪啪”声,一阵急火烘烤后,再用小火慢烤,这时,洋芋的香味散放出来,大约二十分钟后,从炭火中扒出一个个黑不溜秋的洋芋,用钢锯片把洋芋表面刮得黄生生的,再用刀一切两半,中间抹上昭通酱或撒上特制的辣椒面,轻轻咬上一口,麻辣鲜香全有,好吃极了!每次路过卖烧洋芋的小摊,看见轻烟袅袅的大铁锅中散发出诱人香气的又大又黄的烧洋芋,我总是忍不住要买上一个,边走边吃。

  朋友,听了我的介绍,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通烧洋芋,就请到我的家乡来做客吧!

  家乡的美食小学三年级优秀作文21

  我的家乡在合阳,这里的美食琳琅满目,可我却对羊肉泡馍情有独钟。

  一提到羊肉泡馍,我就想起了那段历史故事。很久以前有一个叫赵匡胤的人身无分文,当时特别饥饿,几乎都快晕过去了。他走到一家烧饼铺门前请求店主给他一张烧饼。店主见他可怜,于是给了他两张几天前的烧饼。那两个饼非常的硬,怎么也咬不动。就在这时,一股羊肉汤的味道扑鼻而入,他发现不远处有肉铺正飘着香味,就上前讨了一碗羊肉汤,把饼掰碎泡到汤里。没想到烧饼吸了肉汤的香气,肉汤泡软了烧饼,赵匡胤这下可大饱口福了。一碗羊肉汤泡馍吃得赵匡胤浑身发热,饥寒全无,精神大振。

  许多年后,赵匡胤成了皇帝,所有的山珍海味都吃腻了,他又想起了那碗令自己香到嘴里,暖到心里的羊肉泡馍。之后,他又去了当年乞讨的店铺重新找回了那种感觉!皇上吃羊肉泡馍这件事人人皆知,那家店也因此而红火了起来,就这样羊肉泡馍成了合阳乃至关中地区的美食之一。

  下来我再给大家讲讲羊肉泡馍的制作方法吧。首先盛一碗原汁羊肉汤,撒上几片新鲜的羊肉,淋上一些辣子油,撒上葱花,再泡上一些掰碎的烧饼。一碗色泽鲜艳扑鼻而入的羊肉泡馍就做好了。哇,可真是香呀!我忍不住吃了一口,那口味真是醇正,油而不腻,满口留香,可真称得上是一道人间美食呀!

  你们想吃吗?肯定被我说的口水直流了吧!不跟你说了,我现在要去吃羊肉泡馍了。

  家乡的美食小学三年级优秀作文22

  每年的五到八月是宁波地区的禁渔期,过了禁渔期的时候,家家户户的餐桌上就都会有各种各样的海鲜,其中我最喜欢吃的就是爸爸做的螃蟹炒年糕。

  螃蟹炒年糕的做法很简单,但对食材的要求很高,第一要选择上好的虾腊年糕,第二要选择肥美肉多的螃蟹,这样做出来的才好吃。选好食材,爸爸就开始大展厨艺了,只见他先把锅烧热,然后倒入油,与此同时把三四块年糕切成细条状,等油沸腾后再把已经备好了的年糕倒入锅中。趁这个空档把螃蟹切成几块,年糕炒到半生半熟后就可以把螃蟹倒进锅里啦。等他们发出沙沙的响声,炒至金黄焦脆,加一点酱油就可以盛出来啦!就这样,一盘美味的螃蟹炒年糕就诞生了。

  站在旁边的我此时已经“口水直流三千尺”,当这盘美味的螃蟹炒年糕被端到我面前时,我肚子里的馋虫再也忍不住了,于是我拿起筷子,夹起一块年糕往嘴里“扔”,“哎呀!实在太烫啦!”爸爸却一边笑一边说:“心急吃不了热豆腐,受苦了吧,小馋猫。”虽然很烫,但我依然风卷残云般地吃着。蟹肉的鲜嫩肥美,再加上年糕的外焦里嫩,吃一口就让人回味无穷。最后那一整盘年糕还是全进了我的肚子,哎呀,吃得真够饱呀!

  后来我也在别的地方吃到过螃蟹炒年糕,可别处的年糕就是没有爸爸做出来的好吃,地道的食材无法替代,不过我更觉得这是因为爸爸做的年糕有一种家的味道,有一种父爱的味道吧。

  当然,宁波的特产除了螃蟹炒年糕还有好多呢,希望你有机会来品尝一下哦!

  家乡的美食小学三年级优秀作文23

  东台的美食丰富美味,有鱼汤面、陈皮酒、酥心饼等。可我最喜欢的,还是西瓜。

  西瓜有名的是“爆炸瓜”,之所以叫它“爆炸瓜”,是因为,只要轻轻一敲,西瓜就会炸裂,汁也会随之流出来。

  今天早上,妈妈买了两个圆润的大西瓜,这西瓜似乎有一种神奇的魔力吸引住了我,不知不觉,我的口水已流了三千尺。

  直到下午,妈妈出门后,我拿出放在冰箱的西瓜,放在桌上一看,这西瓜多么像一位少女穿着一条黑绿相间的裙子啊!

  我用手掂量了一下,有一个哑铃那么重,然后放下摸了摸,十分光滑,像皮上裹了一层油一样。

  “叮叮叮”我用手敲了敲,那声音犹如钉当响起的脆铃声,在我耳边回荡。

  我迫不及待了,劈开了西瓜,那黑籽像一颗颗黑宝石镶嵌在红玛瑙中,多汁饱满。凑近了,还闻到一种淡淡的清香,使我陶醉,宛如我正坐在桂花树下休息一样。

  我尝了一小口,啊!顿时一股凉气冲满全身,嘴里回味无穷,让人吃了还想吃。吃完后,我感到不再炎热,而是清凉无比,等到妈妈回来,看到我躺在沙发上把一整个西瓜都吃空了,跑过来跟我说:“你可真能吃!”“没忍住,不过吃完真凉快。”“你要吃的适当一点,不然就会拉肚子的!”听了妈妈的话,我点了点头。

  在夏天,人们都喜欢用西瓜解暑,因为西瓜水分饱满,酸甜可口,让人瞬间斗志昂扬。怎么样?快来我的家乡品尝美味的西瓜吧。

  家乡的美食小学三年级优秀作文24

  家乡有一道美食——麻虾酱,不仅可以拌饭吃,也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱,每次家门口有人叫卖麻虾,爸爸就会给我钱,让我下去买两三斤的麻虾回来,给他做麻虾酱。

  麻虾酱看上去是一团黑,可是仔细看,你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要牺牲上万只小麻虾的生命,它们有的是“饱经风霜”的老麻虾,还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情,所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费,边吃心里还边想着:不能让小麻虾们都白死!

  麻虾酱虽然好吃,但是做起来却十分麻烦。我在网上看了好多视频,也是白费工夫,于是就向我的爸爸请教,他可是做麻虾酱的高手哦!

  爸爸让我去拿一个小本子,让我记下他所说的话:“两个麻虾先用水泡一下,然后把麻虾放进锅里,用热水煮下,把麻虾盛到一个碗里,再在锅里倒一些油,放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒,放入少量的盐和鸡精,继续爆炒。然后放入麻虾,闷在锅里闷上几分钟,放入少量的水,放上一些超市里买的黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油,然后再次爆炒,然后再闷上三十分钟左右,就可以盛到碗里,然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后,就可以拌饭或拌面条吃了。对了,有时候炒菜的时候放进去,据说可以提鲜,让菜变得更加得美味!”

  我爱家乡的麻虾酱,我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品,也因为它使我的童年变得回味无穷!

  家乡的美食小学三年级优秀作文25

  钦工肉圆的制作,已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一,它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。当地有民谣称赞曰:“钦工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香。”

  钦工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿的精瘦肉。制作时,用冷水洗净,切成小块,然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时,要用力适当均匀,一气呵成。然后拌以适量肥肉,粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料,搅拌均匀后,再发酵4-5小时,方可下锅,或汆汤,或油炸,皆成美味。

  肉圆,又叫坨子,是大小宴席中必备佳肴,肉元又以淮安钦工肉圆最有名。钦工肉圆已有好几百年的历史了,传说,明末清初,淮安地方官要宴请钦差,便请了钦工厨师来做当时已小有名气钦工肉圆,钦差吃后,赞不绝口,从此,钦工肉圆名声大噪。钦工肉圆的选料和做法比较复杂,一是它主要选用猪后腿精肉,剔除筋膜杂质,不能下水洗;二是讲究刀功,先将猪肉切成小方块肉丁,然后用刀背斫,边斫边放水,直到肉糊粘刀;三是在肉糊中要加适量肥肉、精细盐、蛋清、纯豆粉、生姜等搅拌均匀后下锅煎煮。钦工肉圆一般有汤下和油炸两种,炸好后还要下锅烩烧。钦工肉圆的特点可以用一首淮安民谣来描述:“钦工肉圆圆又光,前屋撂到后屋堂!看似坚硬象铁蛋,吃到嘴里嫩又香。”

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