年味优秀作文【热】
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编收集整理的年味优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
年味优秀作文1
年味是厨房里传出的芳香四溢的菜肴味；年味是堂屋里洋溢的欢声笑语的亲情味；年味是院子里弥漫的五彩缤纷的烟花味。而今年的年味，这种苦乐交织的年味，激起我无限的回忆……
这两年，家里变故太大，爷爷奶奶相继去世，老家房屋也要拆迁。今年是我们在老家房子里过的最后一个年，这餐年夜饭也是我们一大家子团聚在老屋里的最后的晚餐。这餐年夜饭，这个除夕夜，也将成为我们永远的怀念。
在接连不断的鞭炮声中，我们开始准备年夜饭。主菜是石斛虫草老鸭火锅。妈妈先将鸭肉倒入锅中，炸出金黄的颜色，再倒进用沸水泡好的石斛虫草花。水沸腾后，细长弯曲的石斛和虫草花在水中上下浮动，犹如金黄和浅红的双色丝带在浪花间穿梭，再倒入高压锅用文火炖一个小时后，色香味俱全的火锅靓汤就大功告成了。
经过爸爸妈妈整个下午的辛勤劳动，石斛虫草老鸭火锅，干锅洋葱鱿鱼须，大碗扣肉，药膳富贵鸡，清蒸桂鱼等美味佳肴摆了满满一桌。三个姑姑携全家也陆续到齐了，纷纷赞叹这满桌山珍海味“五位俱全”、“回味无穷”的声音甚至要盖过震耳欲聋的鞭炮声。
年夜饭开始了。爸爸在院子里点燃香烛，将两碗饭放在首席上，各夹一片扣肉、几块鸭肉、虫草花和青菜等，请爷爷奶奶“回家过年”。
面对这么多美味佳肴，往常我总会第一个大快朵颐，可今天望着两个空荡荡的座位，又看着几乎燃尽的香烛，心情越来越沉重。
我匆匆吃完饭，来到了熟悉的院子，思绪回到了两年之前。我清晰地记得，爷爷从土砖屋里抓出一只肥壮的鸭子做年夜饭火锅，奶奶弯着腰在菜园里采摘青菜；我更清晰地记得，爷爷握着我的小手点燃了除夕夜的鞭炮，奶奶也在我身边反复叮嘱注意安全……如今鸡舍已悬满大大小小的蜘蛛网；菜园里杂草丛生，已经荒芜；后院被闲置后长满青苔；勤劳的爷爷奶奶永远地离我们而去，如今再丰盛的菜肴，再绚丽的烟花也没有了那种“年味”。
那是我记忆中永远的年味……
年味优秀作文2
总算闲下来了！
一年的奔波，一年的操劳，总算迎来这清闲的几天。
这一年，不管你有多失败，也不管你兜里有没有钱，总是要把年货办得丰丰盛盛;把家装饰得风风光光。全家男女老少都换上新装，体体面面。所有的忧伤所有的不快，用炫丽的烟花，用喜庆的鞭炮送上广漠的苍空，随风散去。收拾心情，用一幅喜气洋洋的笑脸，迎接又一年，期待一段新的旅程，一个新的开始。
除夕夜，农家人习惯用一个大大的树根生一壁旺旺的炉火。一直烧到新年的第一天。全家人聚在一起，奉上好菜好酒，尽情地吃尽情地喝尽情地玩！平日里，总是东奔西走，各忙各的生活。难得聚这么齐，走得那么近。每年的这一夜，总是一个特殊的日子，你一杯我一盏喝的都是爹娘的爱，品的都是兄弟姐妹的情！你一句我一句，道的都知心话，说的都是浓浓的血脉相连的关切！那些酒也许并不名贵，只是自家酿的谷酒。那些菜也许没有山珍海味般好，都是自家养的牛羊鸡鸭，都是自家种的农家小菜。
但总觉得那么的香，那么的有滋有味。总值得在生命里珍藏回味！
饭后，全家围在火炉旁。各种零食，各色茶水，或唱歌或聊天或打牌。炉火正旺，而锅里翻腾着牛羊狗鸡等各种汤的香味！
家家亮起所有的灯火。偌大的村庄到处灯火辉煌！广场上一群群的小孩手里放着各种烟花。天空中，星星不再明亮不再闪烁，一朵朵耀眼的火花惊悚了夜的黑。炫丽的烟火撑开了寒冬腊月里花的春天！
每一个角落，每一个路口都是欢歌笑语。一串串七彩的灯笼，一幅幅闪着金光的对联，空气浸满着各种菜、肉和酒的浓香！寒冬腊月的夜，不再冰冻不再夜黑风高！平安、和谐、温馨、幸福。。。。。。没有任何季节能刻画出这样的夜！亲人的相聚、团圆、相亲相爱。比春风更暖，比鲜花更美丽！这是四季之外的另一个季节，这是季节之外的另一种悸动。
我们用血脉相连的心有心犀，在这样的夜晚，守候着零点的钟声叩响又一个崭新的开始。。。。。。
年味优秀作文3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”过年了，家家户户，张灯结彩，锣鼓声，爆竹声，欢笑声，响成一片，好一番热闹的景象，人人都穿上了新衣服，家门口贴着祝福的对联和漂亮的窗花，挂着大红的灯笼，一家人围坐在火炉旁，桌子上摆满了各式各样的零食，大家一边吃一边谈论着过去一年的收获与变化，还表达对未来一年的期待。其乐融融，年味越来越浓，但在我眼中还是忘不了那年夜饭上的糯米糍粑。
在我的家乡，过年除了发压岁钱，就是打糍粑最重要了，在那儿几乎每家每户都会打糍粑，先把上好的糯米蒸熟，然后碾成粉末状，迅速放在石臼里，趁热大家一起动手，男子一人扛着一个槌，你一锤下去，我一锤上来，打累了就换人接着打，十分默契，打个十分钟左右就好了，这时人们会合力用木槌把糍粑撬出来，放在一块木板上，然后撒上一层糯米粉，妇女们立刻开始捏糍粑，先挤下一个小球状，然后迅速压平，晒在竹垫上，还可以在其中加上肉等馅料。一家人乐在其中，享受着做糍粑的快乐。
儿时，奶奶总带着我在过年时给亲戚拜年，每每在亲戚家吃饭，便会上这道糯米糍粑，我从那时就爱上了它的口感，外脆里酥，又十分有嚼劲，在口中散发出糯米的清香，挥之不去，回味无穷，再加上糍粑中的肉馅，或是洒上的一点白糖，一下清醒了味蕾。如今一朵朵含苞待放的花骨朵儿顿时绽开了花瓣，美味极了。
糯米糍粑似乎已成了老家过年的一种象征，它象征着接下来的一年一家人团团圆圆，身体健康，事事如意，也象征着把美味带到千家万户，给大家一起分享快乐，分享喜悦。
如今时代在发生着变化，年夜饭也变得越来越丰富，但糍粑是一定会有的，它那香甜可口的味道已在我们的心中刻下了深深的烙印，有它在，才有年味。
也许在不久后的将来，“年味的传统”，将渐渐淡化，但我想年味在我心中是永恒的，是经久不衰的。
年味优秀作文4
今天是除夕夜，我和老爸走在街上，浓浓的年味扑面而来。
有人说，越长大，越没有过年的味道了。我看不然，瞧瞧街上的人们，身着新装、喜气洋洋；人人手上拿着东西，眉开眼笑，大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇，使人陶醉。
走过一排排房屋，家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼，远远望去，就像一条火红色的龙，吉祥极了。门上，贴上了倒着的“福”字，寓意着福到了。还有一幅幅对联，上面写着各种吉祥话，如“天增岁月人增岁，春满乾坤福满门”呀，“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候，外公握着我稚嫩的手，拿起毛笔，在红纸上写下一幅幅对联，说是要等我长大了拿出来看，让我好不高兴。他还告诉我，“新年纳余庆，嘉节号长春”是中国第一幅对联，秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临，给天空蒙上了一层黑纱，而那闪烁的星星，就像点缀在黑纱上的钻石，高贵而神秘。老爸拿出礼花，对我说：“我们来放礼花吧！”我不禁皱了皱眉头，不是要禁止燃放烟花吗？老爸看出了我的心思，笑着说道：“这是新年的习俗，少放点。”说时迟，那时快，只见老爸已经点燃了导火索，只听见“轰”一声巨响，一颗烟花升到了空中，在一瞬间爆炸了，那朵礼花仿佛一朵莲花，为夜的黑纱装扮，像无数颗绚丽的流星划过，让我目不暇接。此时，欢笑声、鞭炮声融为一体，真是热闹非凡！
我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里，我能有所进步，老爸妈妈身体健康，环境越来越好，祖国越来越强大。
年味优秀作文5
盼着，盼着，春节终于来了。一个个灯笼飞上了屋檐；一幅幅对联爬上了大门；一盘一盘饺子端上餐桌……空气里洋溢着浓浓的年味。
春节是一个万象更新的节日。大街上早已将广告换成了红红火火的灯笼、中国结，穿梭于大街小巷的汽车一天比一天多了起来。前几天的年味似乎再也压抑不住了，无声无息地爆发出来，落在每个人身上，融合在每一片空气中。
然而，春节最为重要的便是团圆了。大年三十的傍晚，我们一家人便赶回了位于绍兴市的老家——会篁村。到了奶奶家，映入眼帘的是一派喜气洋洋的景象。亲戚早已到齐了，奶奶家里堆满了别人送来的滋补品和零食，一堆挨着一堆，奶奶高兴得合不拢嘴。男人们围坐在屋外，一边谈着各自的生意，一边嗑着香喷喷的瓜子。女人们有的坐在暖烘烘的屋子里谈天，有的在厨房帮奶奶烧菜干活。最开心的要数孩子们了，我们聚在一起，一边大声吵闹，一边和奶奶家的兔子赛跑。老人们则围坐在柴火堆旁，烧着火，吸着烟，不紧不慢地搭上几句，一缕缕淡淡的烟升腾着，老人们把这当作他们的乐趣。
不管怎样，吃年夜饭是最重要的呀。终于开饭了！满屋子的人，不论男女老少走到了大大的圆桌旁，围坐在一起。奶奶先端上了一碗年糕汤，一边嘴里大声念着：“年糕年年高，孩子们快吃，学习一定会天天向上！”接着，色泽诱人的各种菜肴映入眼帘，让人不由得感到肚子一阵咕咕叫。最后有一样年年都有的菜，便是烤笋。我们老家是竹乡，每家当然少不了笋喽！望着一盆盆色香味俱全的菜肴，我们急忙开吃了。大人们打开一瓶瓶白酒，还说不醉不归，真是喜气洋洋啊。那谈笑声，不亚于窗外激情美丽的烟花，农村的烟花不像城市的烟花丰富，但也似乎在争奇斗艳。一个个烟花升上天空，在轰地一声中爆开，随后隐退在了夜空，连续不断的烟花与夜空相映成趣，以独特的美丽迎接新年。
春节，到处散发着年味，年味是瓜子的清香味，是饭菜的香味，是人们心中幸福快乐的憧憬！
年味优秀作文6
以前每到过年我们家便会烧一桌美味佳肴来迎接亲戚，迎接新的一年，今年也不例外。这不，爸爸在忙着洗菜切菜，我的妈妈在忙着做饭烧菜，我这个小主人呢？也在帮爸妈端菜，客人已到齐了，我手忙脚乱地拿出一些花生瓜子小蛋糕摆在大圆桌上：“你们先吃些点心吧，饭等一会就好了！”“丝琪宝贝。”（我的笔名：璃丝琪，我让爸爸我的妈妈这么叫我）我的妈妈说，“快来，帮我们一下！”我笑着：“知道啦，我这就来！”刚说完，我便飞一般的冲了过去。帮我的妈妈端住一盘芹菜炒肉丝，哇！真香啊，不愧是我的妈妈！我走到一旁，偷偷摸摸的从盘里拿出几根芹菜，迫不及待地放入口中，啊！真好吃。
“湲湲姐姐，你偷吃哦！我要告诉祭拜娘（干妈）！”表妹坏笑着说，“嘻嘻，你惨了，这是文物！”（七小罗汉中的一句经典台词）“韩王钦（表妹的名字）你敢，那我就把你上回尿床的事告诉你我的妈妈，你告吧，反正把你的糗事说出来对我又没坏处！”我一脸不在乎。“你……你，哼！不告就不告！”表妹急了。我还是淡定的把菜端到桌子上，这一切被表哥看见了，我转过身，向他抛了个媚眼，他也回赠我一个飞吻，紧接着就做了个呕吐状。我捂着嘴笑了。
菜上齐了，随着我的一声嘀咕，长辈们笑呵呵地把我叫了过去，并慈祥的摸了摸我的头：“湲湲啊，来来来，我们几个老人家，看你那么辛苦帮爸爸我的妈妈的份上，过来过来，该给的还是要给的，喏，这是我们的一点心意，请你一定要收下！”我嘴上说不用了，假装出一副不情愿的样子，最后“勉强”收下了。其实心里甜滋滋的，别提有多高兴了！今天真是收获多多呀！
何为年味，年味年味，顾名思义，当然是过年的滋味，我终于品尝到了这种特别的味道，春节，I love you！
年味优秀作文7
春节是指汉字文化圈传统上的农历新年，俗称“年节”，传统名称为新年、大年、新岁，但口头上又称度岁、庆新岁、过年，是中华民族最隆重的传统佳节。
有时年味近在眼前，有时也在心中。回到外婆家，看到熟悉的一切。其中有从门内走来迎接我们的带着一脸慈祥笑容的外公和外婆；有被拴在侧面小屋的大黄狗用热情的眼神看着我们、并不停地快乐欢叫。面对这一切我感觉生活竟是多么的`美好！
这种是在城市中感受不到的乡下田园生活：我可以坐在树下阳光萌萌地照在身上、静静地等待黄昏的降临；坪前有鸭子时不时在发出声音；屋边会有过往的车辆和人。邻里间相互问候一下便会洋溢出满脸的笑容；同时展示手中的年货，共同分享着团圆的喜事。这些使我快乐地思考，这就是独有的年味吧！
回外婆家的第二天，大家纷纷开始忙碌起来。外公还没等我们起床就在门前的地坪前开始炸扣肉，只听见屋外传来阵阵砰砰地响声。等炸满完一锅子扣肉后，外婆又在灶上换了个小一点的锅，开始和妈妈一起做蛋饺子。蛋饺子虽然小，但有些费精力和时间。要经七八个小时才能把原材料准备好，最后才进行蛋饼火上加工及人工包制。鮮黄的蛋皮外层，即使没煮都特别让人有食欲。除夕的团圆饭丰盛无比：有河中的野生草鱼，牛肉、鸡、鸭、等。让人觉得这就是年的味道。我小时候不能吃辣椒，当时感觉外婆家的菜好辣。外婆家的菜做的五香味具全我很想吃，但吃完后只能大口喝水。这也是我小时候留下的年味。如今外公和外婆岁数大了，注重身体和饮食，但年味还是一如既往地没有变，依然是那么热热闹闹，使人心情愉悦，令人多么地向往！
年味，真是一种无法忘记的味道啊！
年味优秀作文8
声声爆竹辞旧岁，点点梅花迎新春。离春节越近，年味也就越浓……家中一律忙碌，都忙着准备春节。这是中国的年终大典，致敬尽礼，迎接福神，求来年的幸福安康。
放爆竹
放爆竹是一个汉族传统民俗，已有两千多年历史。相传是为了驱赶一种叫年的怪兽，当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这：“岁之元，月之元，时之元”的三元时刻，有的地方还在院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放鞭炮，欢乐地活蹦乱跳，这时屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，寄托了汉族人民一种驱邪、避灾、祈福的美好愿望。
贴春联
春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，雅称“楹联”。古代的汉族民俗文化。喜庆的大红春联是对联的一种，在春节时张贴俗称春联。春联的来源是一种桃符。最初人们用于避邪，后来画门神像，木刻人形应挂在门旁于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，表达了汉族劳动人民一种辟邪除灾，迎祥纳福的美好愿望。
祭灶
祭灶是一项在汉族民间影响很大，流传极广的传统习俗。旧时，差不多家家灶间都称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”。传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，作为一家的保护神而受崇拜。灶王龛大都设在厨房的北面或东面，中间供上灶王爷的家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则男女两人，女神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾，迎祥纳福的愿望。
我是给那些因为在近旁而极响的爆竹声惊醒的。看见豆一般大的黄色的灯光，接着又听到毕毕剥剥的鞭炮，是春节到了。我在朦胧中，又隐约听到远处的爆竹声绵联不断，似乎合成一天音响的浓云，夹着团团飞舞的雪花，拥抱了全国。
年味优秀作文9
当冬日的阳光带着春节的气息倾洒在窗台，恰似拥着七彩的缎带停驻在跟前，辞旧迎新的喜悦像甘泉般喷涌而出，占据了我的心坎。除夕将近，人心愈暖，年味愈浓。
“噼里啪啦”，在这充满年味的鞭炮声中，我们迎来了盼望已久的新年。炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千户万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。伴随着阵阵炮竹声，忙碌了一年的一大家子终于凑齐了一桌，爷爷奶奶喝着茶谈笑着，爸爸们贴春联放鞭炮，妈妈们包饺子打汤圆，孩子们穿新衣抢红包，处处洋溢着欢乐祥和的气息，这不就是年味吗？
今天是大年三十，全家欢聚的日子，我们一家三口早早起来，忙着张罗年夜饭，在医院工作的妈妈难得下厨一次，忙里忙外，最为辛苦。我跟她打趣道：“老妈您这么久没做过饭了，手艺还在不在呀？”只见妈妈左手一个掂锅，右手一个快炒：“别小看你老妈，宝刀未老，晚上保准你吃饱吃好！”
果不其然，饭菜出锅，阵阵香气扑面而来，红烧肉、清蒸鱼、白斩鸡、烧茄子……当一盘盘色香味俱全的佳肴摆上餐桌，我的心也像这雾气一般，飘飘然，口水不由自主地流了下来。大盘小盘，大碟小碟都挤在大圆桌上，一家人其乐融融坐在一起吃年夜饭，我想这就是“团圆”的味道。爸爸给我送上了新年第一份礼物——ipad，这是我在期末考试数学全区抽测中取得100分的奖励，我欢呼雀跃，并向爸爸妈妈承诺新年新气象，自己将倍加努力，争取更好成绩。新年新愿望、新期待，我想这就是“希望”的味道。
一家人聚在一起吃着团圆饭，看春晚，放鞭炮，走亲访友，阵阵饭菜香，浓浓亲情味，有家人的陪伴和关心，格外温暖，我想这就是“幸福”的味道。这就是我的春节，有欢乐团聚，有惊喜希望，足足的年味让我对新的一年充满了美好的憧憬，期待新的旅途，也渴望新的收获。
年味优秀作文10
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关，过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了，我们这城市虽不酿酒，但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想，其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
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