美味小笼包
美味小笼包1
车水马龙的街头笼包店门庭若市，街道上飘来一阵阵小笼包迷人的香气，光用想的就垂涎三尺，吃下肚呢？天哪！会是万分惊喜吧！不耐久候的胃肠在抗议，望眼欲穿的眼神在吶喊，终于一笼小笼包“精致”上桌。
第一口尝到的是惊奇，汤汁从牙缝间流淌到了舌根，让我满嘴的香甜；第二口尝到的是幸福，肉馅又香又结实，它丰富了我挑剔的味蕾，弹牙的肉香，让我细细咀嚼！
一颗颗又白又美味的小笼包放在蒸笼里，看起来像一个个小小待放的花苞，看起来像一颗颗绵绵的软糖，看起来像一栋栋白色的蒙古包，快来啊！快来看他美丽的“神韵”，快来尝他美味的口感，你会像我一样对着它幸福的芳馥流连忘返呢！
美味小笼包2
民以食为天，我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食，总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄，馅多，汁鲜美，一想起来就“口水直流三千尺，吃完一笼还想要了”。
其实小笼包的做法并不难。用一张面皮，包上馅，把合口一捏，就完成了。把它们放在木制的“小床”上，像一个个白白胖胖的小娃娃，乖乖地闭上眼就睡着了，睡得很熟，很熟……。随着时间一分一秒地过去，小笼包也快蒸好了，我万分期待。
终于好了，我迫不及待地打开蒸笼，一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我，吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至极！再把筷子拿起来，一口、两口、三口……不一会，整个小笼包就被我解决了。接着，我又吃了好多，一个接着一个，吃得满口流香，边吃边咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮，真是心满意足了！
可是有一次，我还没等它凉，一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了，虽然吃了点苦，但改变不了我对小笼包的热爱
听完我的介绍，你心动了？那就快来找我吧！我一定带你开开眼界、饱饱口福！
美味小笼包3
江阴有很多美食，有松软可口的马蹄酥，鲜美无比的长江三鲜，清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃，但我最喜欢吃的还是皮薄肉多，汤汁鲜香的小笼包。
小笼包的来历源于清朝同治年间。南翔镇上有一家包子店，由于竞争激烈，店老板为了抢生意，一直想法子把皮擀薄一些，肉包多一些。后来技术先进了，研发出了小笼包。小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱，流传至今。
小笼包是一道朴实无华的美食，并没有一点名贵的材料，只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉，但做出来却十分美味，令人垂涎三尺。
一个周末，我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包。我们点了二笼小笼包。在等待的过程中，我远远地观察着厨师，只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中，手拿筷子，向一个方向搅拌。然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤。厨师又将猪肉馅放置一边，将滚烫的水慢慢地倒入面粉中，一边加一边不停地搅拌。之后用手揉成一个个小面团，又将这些粘手的面团放在案板上，接着用力地揉起来，然后搓成条状，切成小块，按成圆形，擀成薄皮。最后包入油亮亮的猪肉馅，放入蒸锅。大约六七分钟后，二笼热气腾腾，香气扑鼻的小笼包就出炉了。
不一会儿，色泽诱人的小笼包就端上了桌。我深吸一口气，“哇，好香啊！”我不由自主地赞叹道。这香味，恐怕是十里之外都能闻到吧！只见蒸笼里的十二个小笼包，个个都像精神饱满的小战士，穿着晶亮透黄的衣服，站在自己的岗位上，保卫着国家的领土。
我看着美味的小笼包，口水止不住地向下流，真可以说是“口水直下三千尺，疑是银河落九天”。我不停地咂嘴，小心翼翼地夹了二个，一个给妈妈，一个给自己。看着它那韧劲而不腻的皮，咬了一个小小的洞，一吸，那汁水就像千军万马一样涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊呜”一口吞下了小笼包。不吃不知道，吃了还要吃。瞬间鲜嫩的肉馅，香甜的滋味，细腻润滑的口感让我胃口大开。我像一只孟加拉虎闯进了羊群一样，左手一个，右手一个，吃了一个还想吃。肚子好像是个无底洞，怎么吃都感觉不到饱。肚子摸上去鼓鼓的，胃里感觉暖暖的。我忍不住赞叹道“江阴小笼包，真是色香味俱全”。我还编了一首小诗，“江阴小笼包，美味又不贵。轻轻吸一吸，美味流入口”。
小笼包不仅仅是一道美食，而且是我们江阴的象征。它使江阴这一座美丽的小城增添了一份光彩。
美味小笼包4
说到小吃，使我这个纯正的吃货不得不想起那令人陶醉的美食--小笼包。
在一个星期天的中午，妈妈带我去吃我盼望已久的美食--小笼包。刚进小笼包店，一股香味扑鼻而来，一旁的我早已口水留下三千尺。我和妈妈找了一个位置坐下，经过了漫长的等待，小笼包终于好了。当服务员吧小笼包端上来时，我已经迫不及待，我立刻抽出筷子，夹起一个小笼包就咬上一大口，结果，小笼包里那些滚烫的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戏、玩耍，我“啊”地一声喊了出来“好烫啊！”妈妈见状，说；“吃小笼包要先轻轻地咬破一个小口，吸出里面的汁水，再将小笼包放入口中吃掉。”
我细细地品尝着，发现小笼包美味而且汤汁浓香不腻！真是人间一大美味呀！
那天吃完饭后，我便时不常回忆起那汤汁浓香的小笼包来，真是令人回味无穷呀！
美味小笼包5
寒假里的一天，妈妈带我去了向往已久的“锡笼记”吃小笼包。
一路上，寒风吹过我的脸颊，直钻我的体内，我不由得裹紧了外衣。走进“锡笼记”，只见店内古色古香，有一种典雅的气质。店里人很多，几乎找不到一个空位置，可每张桌子上都有那么一笼、两笼可爱的小笼包，看来，这小笼包真的很美味啊。
我和妈妈等了好一会儿，才终于坐下来，开始品尝这受那么多人喜爱的小笼包。刚出笼的小笼包乖巧地躺在小笼里，它们胖乎乎的，像孪生姐妹般，一个个身着白色雪纺纱裙，头上戴着一个“蝴蝶结”，不由得让人心情大好，食欲大开。
欣赏了一会儿，我开始品尝了。我小心翼翼地夹起一个放到碟子里，凑近一看，还能隐约看到里面那诱人的鲜肉，而那饱满的汤汁正在流淌，仿佛一碰面皮，就会迫不及待地流露出来。
我轻轻咬开一个小洞，就清晰地看见了那泛着油光的汤汁。我凑上嘴，用力一吸，就烫得直嚷嚷，但那一刹那，胃瞬间苏醒，一股浓郁的汤汁布满整个口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下咽，浓香顺着喉咙滑入了我的食道，我的胃里，伴着一丝暖意，又弥漫到我的全身。本是寒冷的.冬天，可我觉得整个人都是温暖的，这汤汁，给予了我春天的活力，夏天的激情，秋天的美好。把汤汁吸走，我又开始品尝鲜肉肉团，“啊呜”咬了一大口，先是汤汁在口中四溢开来，然后便是甜甜的肉。甜中夹杂的鲜味在舌尖蔓延开来，让人回味无穷，这肉越嚼越有劲，它的香味也越来越浓郁。
我整个人都陶醉在它的醇香中无法自拔，直到我将它咽下，还忍不住咂嘴，品尝着唇齿间残留的余香。肉吃完了，但皮也是一种美味，咬了一口薄薄的皮，这皮韧韧的，与残留的汤汁混杂在一起，倒也别具一番风味。一个吃完，我又去品尝下一个了，这种甜、咸、鲜在口中绽放的感觉，是怎么也不会腻的。
怎么样，听了我的介绍，你是否也垂涎三尺了呢？那也赶快去买一笼来尝尝吧。偷偷告诉你，在“锡笼记”，小笼包和开阳馄饨更配哦！
美味小笼包6
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美食。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，云南的过桥米线，内蒙古的小肥羊，山西的刀削面但是，我最喜欢吃的还是我家乡的风味小吃——无锡小笼包。
说起小笼包，据说还有这样一段来历呢。清朝同治年间，南翔镇上有家包子店，由于竞争日趋激烈，店老板为了争抢生意，就一直琢磨怎么把皮变得薄一些，把馅加的多一些，工艺日趋改进，小笼包就这样诞生了。正宗的小笼包起源自嘉定县的南翔镇，所以现在很多小笼包也冠以“南翔”的名字。
小笼包光看样子就让人垂涎三尺，刚出笼的小笼包热气腾腾，小巧玲珑。远看，就像一排排身着洁白军装的小标兵在向我们敬礼。凑近了仔细看，小笼包的形状完美地呈现了“凸”字形，皮薄如蝉翼，晶莹剔透，仿佛吹弹可破。小笼包的顶端分布着二十几条均匀的褶皱，宛如一朵含苞欲放的花骨朵儿。只要轻轻戳破面皮。红红的肉馅就会伴随着汤汁一起露出来。让人忍不住咬上一口。真像是由一块玉石精心雕琢成的啊!
这时，我的心底产生了一个疑问：如此小巧玲珑的小笼包是怎么做出来的呢?我仔细地观察着厨师是怎么做出小笼包的。只见厨师首先将鲜肉剁碎，并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉倒入碗中，加入适量的水，接着，把它拌成软粉团。然后，厨师把粉团搓成长条形，平均切成小圆粒。然后，厨师把这些小圆粒捏成圆形薄皮，放入适量的肉馅，再从冰箱里拿出皮冻放进面皮里，并用大拇指和食指把面皮.肉和皮冻捏成小笼包的形状，看上去真像一座座宝塔啊!只见厨师动作娴熟地把小笼包的尖角一扭，均匀的褶皱就做好了。最后，就是蒸小笼包的环节了。厨师将蒸笼内采上油后，放入小笼包隔水蒸了七八分钟，这样，一笼鲜美多汁的小笼包就做成了。
小笼包的吃法也很讲究。它香气袭人，令人胃口大开，可是，你也不要抓起一个就往嘴里塞，那会把你的舌头烫到的。吃也有口诀的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”吃小笼包必须先用筷子将小笼包轻轻地夹起，使它不粘在笼子里。接着，慢慢地将小笼包提起来，记住，一定要轻和慢，否则小笼包中的汤汁就会流出来。然后，将小笼包沾一些醋提到嘴边，小小地在侧面咬上一口，让皮破一个小洞，接着轻轻一吸，鲜美的汤汁立刻就会流入你的口中，还是热乎乎的呢。最后，喝完了汤，你就可以细细地品尝小笼包了，那爽口的面皮，鲜嫩的肉馅儿，定让你意犹未尽。
记得我第一次吃小笼包时，望着刚出笼的小笼包，我的口水“飞流直下三千尺”，顾不得什么淑女形象，抓起美味的小笼包就往嘴里塞。下一秒，我就左手捂着嘴巴，右手往嘴里扇风了。唉，心急吃不了热小笼包啊。这次，我吸取教训，先轻轻地咬了一小口皮，顿时，鲜美的汁儿涌进了我的嘴里，那味道妙不可言，让我回味无穷。我心想：此物只应天上有，人间能得几回尝啊!
听了我的介绍，你们是不是很馋呢?百闻不如一见，百见不如一尝。快来我的家乡——无锡，品尝这鲜美多汁的小笼包吧!
美味小笼包7
回到家之后，我们把东西放好就去风华园拿我的作业本。
在去的路上，我对小姨说：“我饿死了!”小姨说：“那买什么吃的呢?”我说：“不知道。”我突然说：“有了，吃包子!”于是，我就把小姨带到一家包子店，说：“阿姨，我要买包子。”阿姨说：“买什么包子?”我说：“来个南瓜粉丝的包子吧!”阿姨说：“要不来个牛肉小笼包吧!个小，好一个一个吃。”我说：“好吧!来一笼。”
到车上，我拿出一个吃，味道美味极了!于是，包子在我一口一个的情况下，很快就被消灭掉了!
美味小笼包8
小笼汤包是七朝古都——开封的特色美味。
小笼汤包不仅味香，而且看上去也“姿色非凡”。小笼汤包比一般的包子都小，给你们打个比方吧，三个小笼汤包加在一起，才有一个包子大小。小笼汤包样子小巧玲珑，提起来像一盏为我们照亮前方路程的灯笼，放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧，多么可爱。
小笼汤包做法很简单:大部分和包子差不多，不过主要还是细节。那薄薄的皮仿佛一戳就会破。它是那么的白，那么的嫩，那么的软。里面还包着一小团令人垂涎的肉馅，和鲜香的汤汁。喜欢吃酸的客人，还可以在小碟里放些醋，沾着吃。
吃小笼汤包也要优雅地吃。吃的时候，要先轻轻咬一口，然后再吮吸里面那鲜香的汤汁，最后再大口大口的吃包子。啊！顿时，一股香味弥漫在你的五脏六腑，真香！
有一次，我在吃小笼汤包时，吃得过急，直接把整个包子塞进嘴里，“啊——”一声惨叫，“烫烫烫，好烫，好烫，啊——”我被包子烫的不顾形象，在那里“鬼哭狼嚎”，妈妈及时地给我端来一杯温水，助了我一臂之力，让我过了这火烧眉毛的关。
现在，你有没有垂涎欲滴的感觉呢？不和你们说了。小笼汤包，我来啦！
美味小笼包9
周六上午，我们全家兴致勃勃地来到南翔古漪园，品尝了仰慕已久的小笼包。
小笼包馆里人山人海，好不热闹啊！穿过熙熙攘攘的人群，我们兵分两路，我和妈妈找座位，老爸去排队购买。
不一会儿，服务员就送来了热气腾腾的小笼包。初看它跟一般的包子没什么区别，颜色白中略带浅黄，顶部稍尖成漩涡形，扁平的底部留有笼屉的竹垫印，皮薄得可透见肉馅。我迫不及待地夹了一个，一口咬下去，“噼”的一声，汁水竟溅到了桌上。这时，老爸才面授吃法，先咬开一小口，吸尽里面的汁水，然后才可吃它，没想到吃小笼包还有讲究呢！
我按老爸说的试了一下，效果真的很好。那鲜美的汁水像一股暖流涌进我的口中，薄皮咬上去又软又糯，而新鲜的肉馅更是让人越吃越想吃。
直到回去的路上，似乎口中还留有余味，南翔的小笼包皮薄、汁鲜、馅丰，真好吃啊！
美味小笼包10
你大概对小笼包不陌生吧？可你一定没吃过我家乡的传统美味小笼包！
听妈妈说，家乡的小笼包有这样一段传奇来历：当年，乾隆皇帝下江南，来到风景迷人的寄畅园游玩，忽然闻到一股香味，循香一看，原来是包子发出的，便叫人买了两笼包子。乾隆皇帝才吃了一口，便赞不绝口：“此包口感极佳，乃包中之王，又有这翠绿的竹子映衬着，颇显高贵，朕就取名为小笼包。”从此，小笼包便名扬天下。
多年来，小笼包深受人们喜爱，一直畅销不衰。你看，一个个白白胖胖的小笼包，美得就像是无瑕的玉雕琢成的工艺品。它们远看像一座座宝塔，近看又像一个个小包裹，小巧玲珑。小笼包的皮细腻嫩滑、白而透明，透过晶莹剔透的皮，里面褐色的汤汁若隐若现，色泽诱人。不论谁见了，准得口水直流三千尺！
再尝尝小笼包的鲜美味道吧！先吃掉顶上白生生的“小菊花”。哇，细嫩而有弹性，口感极佳！接着把鲜嫩爽口的汤汁吸进嘴里，那鲜美的味道顿时会在嘴里弥漫开来，真香啊！然后细细品味里面细腻柔滑的肉团，只觉得舌尖上的美味扩散到全身，让人精神为之一振！最后，吃掉外面那层晶莹剔透的皮。嘿，又脆又有韧性，一个字——爽！
怎么样？听完我的介绍，你一定垂涎欲滴了吧？那就快来我的家乡品尝传统美味小笼包吧！
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