那个让我魂牵梦引的“窑鸡“作文
无论在学习、工作或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的那个让我魂牵梦引的“窑鸡“作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
星期天早上，阳光明媚，凉风习习，我和爸爸妈妈一起去吃“窑鸡”。一路上，爸爸津津有味地向我们介绍“窑鸡”的来历：“相传明太祖朱元璋年少时，家境贫寒，帮财主打杂，财主极为刻薄，朱元璋饥饿难忍，便偷了财主一只鸡。因怕财主发现，跑到野外有没有锅炉，故想到有泥窑h熟鸡来食用，后发现如此炮制的鸡，风味独特，回味无穷。所以，‘窑鸡’有称‘乞丐鸡’。后来，朱元璋当了皇帝，封‘窑鸡’为‘御菜’，流传至今。”
不知不觉，我们已经来到了目的地。爸爸对服务员说：“要一只鸡。”我和妈妈以为马上就能尝到美味的“窑鸡”，没想到，爸爸却说：“慢慢等吧，还要两个小时哩。”听到这句话，我和妈妈犹如晴天霹雳，幸好我们吃了早餐，要不然的话，肚子可对我们有意见了。可是，这也给了我“偷师学艺”的机会（想吃的话，到时候来找我）。
要想做一只“窑鸡”，首先就是要砌好一个“窑灶”。只见厨师先丛一个大麻袋里取出许多泥块，像搭积木那样小心翼翼地垒起来，只不过中间要空心。不一会儿，一个一米来高的窑就展现在我眼前了。
其次，就是那漫长而枯燥的烧窑火了。厨师将一条条柴烧着后，塞进事先砌好的窑里，塞的时候，要小心小心再小心，因为如果将窑弄塌了，就前功尽弃了。过程中，还要不断地往窑里加柴。我这个旁观者被柴火熏得汗流浃背，就不说近距离“享受”的厨师了。这时，另外一道工序――包鸡开始了。厨师先在已腌好的'鸡的身上
包上一层砂纸，然后包上一层干枯的荷叶，最后，再包上一层砂纸，就搞掂了。
一个半小时过去了，泥窑已经变得通红通红的了。厨师用夹子夹出烧得滚烫的泥块，用木桩将它撞成粉末壮，再将你倒在鸡的身上，把鸡闷熟。
十几分钟后，一只香喷喷的鸡出“泥”了。我和爸爸妈妈戴上手套，张牙舞爪地对鸡进行“解刨”。那味道只能用一个字来形容――绝。
回来的路上，那味道还久久地“萦绕”在我口中。
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