第一次包包子作文（精选100篇）
在学习、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的第一次包包子作文，欢迎大家分享。
第一次包包子作文 篇1
进入腊月，很冷了。一天，我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买，今天是我们第一次尝试自己在家包包子。
第一步，我们要把面揉好。在妈妈的指导下，我取了两斤面粉，和上水，再加上适量酵母，搅拌均匀。然后使劲揉，最后揉成一个面团。我的双手，到处粘满了面。
第二步，发面。听人说，如果气温低，面就不容易发酵，得给它焐一焐，不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水，把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后，打开一看，咦！面团奇迹般地长大了许多，这表示面发好了。用手摸上去，软绵绵的，感觉Q弹。一拽，出现了拉丝状。首次发面非常成功。
第三步，做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的面黏手，需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉，搓呀搓，搓成长条，然后，用刀切成一小段一小段，每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了，一个个小面团被擀成了圆形。
第四步，包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上，托在左手心，用右手从周围把面皮往中间捏，一边捏一边转动面皮，直到肉馅全部裹进去了，圆鼓鼓的，看起来像一个个小灯笼，非常小巧可爱。
全部包好了，数一数，不多不少，正好二十个。我们分几次放入蒸笼，每一次蒸上二十分钟，家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子，又白又大。尝一尝，面皮松软，肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动，感觉包子太好吃了！
这是我第一次包包子，没想到就成功了，我感到非常开心。有了这次经验，下次我会包得更好一点，更多一点，送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。
第一次包包子作文 篇2
今天上午上完英语课，我飞快的跑回家，到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢，走近一看，原来奶奶在调馅儿，她说今天中午吃大包子，我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。
刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味，我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子，果然不出我所料，就是茴香苗肉馅的，我拿了一个面剂子，揉了揉，然后放在面板上用擀面杖再赶一赶，赶一下就换一个方向，一会就把面剂子压成了一个面皮，然后再拿起面皮，挖一勺馅儿放在面皮中央，再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起，这样一个一个的褶子就都成型了，哦耶！成功了！
有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了，不一会的功夫我就和奶奶包完了，奶奶说让这些包子醒一醒，我问：“什么是醒一醒？”奶奶笑着说：“就是让包子醒发一会，这样蒸出来的包子才松软好吃，醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头，大约二十分钟后奶奶一声令下说：“开火！水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看，果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你，很可爱的样子。
蒸包子得时间我就去写作业了，“包子蒸出来了宁宁，快来尝尝！”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃，蒸出来得包子又白又胖，还冒着热气，我拿了一个我包的包子尝尝，哇！真香呀！奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了，虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮，但是吃着我自己包的包子也很有成就感！
第一次包包子作文 篇3
妈妈休公休假了，她便将办公地点转移到厨房，每天都变得新花样给我做饭。
这不，今天下午，妈妈提议给我提议做水煎包。一听到“包子”二字我肚子里的馋虫便开始蠢蠢欲动。说干就干，妈妈火速到厨房拿出粉条韭菜鸡蛋。随着咚咚咚菜刀如雨点，一般都在案板上的声音，哗啦哗啦的酱汁流动的声音与筷子搅拌生融为欢乐的进行曲。一份香气扑鼻，令人垂涎欲滴的包子馅转眼就调制好了。
比起吃，令我更加迫不及待的是包包子。妈妈前脚刚从厨房出来，我便感到包子前线，冲锋陷阵。拿出包子皮摊在手上，舀上满满的一大堆馅料，手在不断颤抖，不知如何将这些诱人的馅料乖乖地裹进面皮里。这时我妈妈过来为我解了围：“馅料放得太多，面皮容易破的。”我赶紧的对馅料进行瘦身，将它们托在手掌心中，面皮在指尖的推捏之中折叠了起来。看似一套华丽的操作，可成品却令人难以下咽，那包子扁扁的，表面坑坑洼洼，一副有气无力的样子。
我有些垂头丧气，先前的热情也锐减。妈妈看了我一眼：“不急，先仔细看看怎么包。”只见她一套行云流水的操作，指尖在面皮上滑动，揉捏，不一会儿一个小巧玲珑的包子便出现在了我的眼前。妈妈刚示范完，我便急匆匆地开始第二个包子。这次我肯定十拿九稳了。谁知我迎接的不是成功的喜悦，而是再一次的失败，看着我一次又一次的失败。妈妈忍不住严肃的说：“做什么事情都不能太急躁，要耐心地学。”这句话犹如一颗定心丸一般使我急躁的心镇静了下来。“折的时候要稍斜写一点”，“要边折片向前滑动”，“包的时候，在皮的边缘沾点水”……在妈妈耐心的指点下，我开始了一次又一次的尝试，渐渐的我的包子一个比一个好看。
看着包子里看着蒸锅里的一个个包子，虽然一眼就能分辨出，它们出自何人之手，但他们越来越标志的样子，我心里也泛起丝丝的成就感。心急不光包不好包子，应该也做不好很多事情吧。
第一次包包子作文 篇4
连日来的热天，热得人们无处躲也无处藏的，这几天连续的雨使气温降下来了，今天，天还算风凉点了，我要学着做点事了，这不我就要学着包包子了。
我经过今天的观察，发现了怎样发面，怎样择菜。
首先：我从冰箱里拿出了酵母，等酵母花开后，我就开始和面，可是妈妈不放心，也怕我浪费面就代替我了，我只好在一旁静静地观看，下不了手，一会儿，妈妈就把面和好了。
然后，我就去择菜，妈妈主张用韭菜来当主馅儿，我就去择韭菜了，我把韭菜的老叶子一一脱去，将黄了的爷尖儿掐掉了，用水洗干净那些备用的韭菜，晾在那里，等洗的水干了再切它。
我喜欢用肉和韭菜当馅 ，可是妈妈说肉的不肯熟，这么热的天，还是用鸡蛋的简单，既容易熟也不用在锅边受热。我觉得妈妈说得有道理，就又接受了妈妈的建议，那就用鸡蛋和韭菜当馅了。
一个小时后，我们的面发好了，就可以包了，我急忙去切韭菜，说实话，妈妈是不让我切的，因为我切起来不但慢，而且还把韭菜弄蔫了，妈妈又担心我在厨房里热，我只好又让给妈妈做了。
面和馅儿都准备好了，我和妈妈就开始包包子了，我最喜欢的是妈妈包的玫瑰花样的水煎包，妈妈也看透了我的心思，这回儿她顺了我的意思了，我们开始做起来。
这玫瑰花样的包子却是和平常的包子不一样，他需要四个面皮的组合，而且这四个面皮都要和水饺的面皮那么小，那不就是需要擀出饺子一样大的皮吗，妈妈将擀好的饺子皮四个摆在一条直线上，而且后来的每一个还要和它前面的重叠四分之一，这样，面皮准备好了，再就是放馅了，妈妈指导着我将馅用小勺子分别盛在四个面皮上，最后一步工序就是折叠了。
妈妈从第一个面皮开始卷起，慢慢儿的卷到第二个面皮了，因为这俩面皮又折叠的部分，所以那馅是散不出来的，等妈妈卷到第三个面皮的时候，我想要的雏形出来了，我高兴的拍手，眨眼间，一朵玫瑰花型的包子就出现在面前了。
我建议自己试试，妈妈允许了，我就按着样子操作起来，不做不知道，一做就难倒，我还得做一步问下一步，就这样，我也做成了一个，可是看着自己的结果，怎么也比不上妈妈的好看，越看越觉得别扭，但又找不出错在哪里。只是摇头摇头。
妈妈看见了，直夸我包的好，一学就会，妈妈不说我还难为情呢，更何况我自己不满意自己结果呢。
我知道，妈妈还是在呵护我，我已经打大了，不需要妈妈再这么呵护了，我要跟妈妈学的东西太多了，这才只是个开始。
第一次包包子作文 篇5
我最爱吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间，姥姥从老家来看我，经不住我再三央求，她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙，洗干净手，跟着姥姥做起来。
首先是用电子秤称酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放进面盆活均匀，我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨，最后还是姥姥出手，揉成了一个大面团。
揉好的面团需要静放1到2小时，等着面团发酵的功夫，我们开始准备肉馅，用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉，这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了，蛋液被搅出好多泡泡，搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎，切成小丁，把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌，肉馅完成。
最后，把面团分成一个个小团，拿起一小团，用手使劲压平它，把肉馅放进去，一点点捏起边边，逆时针旋转，中间捏出来一个小疙瘩，包子就包好了，放进蒸笼里蒸15分钟，热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子，特别开心，我也变成大厨啦！
第一次包包子作文 篇6
腊月二十四，我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子，因为我们家没有大灶。
一到大伯家，奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜，我也去帮忙洗。水好冷，我冻得几乎受不了了，可是看到奶奶若无其事的样子，只好咬牙忍着。终于洗完了，奶奶把萝卜切成丝，我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝，又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的，接着切成一小块一小块的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下，放在锅里炒熟，再把肉泥倒进去，和上香葱，撒些盐和鸡精搅拌均匀，包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时，大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣，把一大坨面翻来覆去地揉着，压着，捏着，汗水顺着脸颊往下流……最后，大伯把面团揉成半圆形，用被子仔细地盖起来。我奇怪地问：“大伯，面团是不是也怕冷啊？”大伯笑着说：“傻孩子，盖被子面团发酵就快，明天早上就可以用了。”原来是这样！
第二天还没有起床，包子的香气就钻进了我的鼻孔，肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿，跑到厨房抓起一个包子就是一口，真好吃！
第一次包包子作文 篇7
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天，妈妈把红豆放在压力锅里压烂后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的馅一股芝麻味，吃起来香甜可口。妈妈提前发了面，把它放在盆子里，今天盆子里的面胀开得很大，像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后，我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点，揉成长条状，像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团，再把这些面团揉成圆形的面片，看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试，也学着妈妈的样子揉起一个面团来，不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了，妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意，圆面片要中间厚边上薄，用手把圆面片放在手心，挖一勺馅放在面片的中间，然后想握鸡蛋一样手握起来，右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转，最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活，也很有趣！
第一次包包子作文 篇8
今天，我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子，这可是我自己纯手工制作的。
刚开始做包子的时候，先把面粉做成面团，不用太大。面团做好以后要等待它发酵，在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好，把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了：把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中，再放一些鸡蛋，放入油、盐、酱油然后炒，馅儿调好后，在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。
面团发酵好以后，把它做成包子皮，把馅儿放在里面包起来，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步骤了：把包好的包子放入锅中，大火把水给煮开，再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了，15分钟过去以后把火给关了，不过呢，先不要把包子拿出来，要先放在锅里2分钟收收气，2分钟以后你就可以把包子拿出来，放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚，吃起来美味无比，吃完以后它简直触碰到了我的味蕾，让我根本停不下来。
今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴，而且自己亲手做的饭就是好吃！
第一次包包子作文 篇9
“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。
不一会儿，香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵，变成了一个很大的面团，掰开面团，里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞，妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个，就说明面团发酵的很成功。我闻了闻，香甜香甜的。
一切准备就绪，可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段，再用擀面杖把它们擀平，然后把馅放进去，左手托着皮，右手捏着皮边，一层一层往上折，折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看，心想：原来包包子这么简单。于是，我学着妈妈的样子折起来，可是我怎么折也折不好，不是“歪头歪脑的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子终于有点样子了。
上锅蒸包子了！我盼呀盼，终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了，我迫不及待地拿了一个，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我觉得太美味了！
第一次包包子作文 篇10
今天周末，大家欢欢喜喜的。突然，爸爸提议：“我们来做包子吧！”我欢呼雀跃，大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条，再把肉条切成肉末，然后把大蒜，洋葱，胡萝卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子，诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了，再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好，然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里，将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了，我迫不及待地打开盒子。“哇，小面团变成了大面团啦！”我说。接着，外婆把大面团放在桌上。然后，外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后，我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的，有点难看，但没露馅。但外婆做得像模像样的，几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说：“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子，想测一测谁的运气好。然后，爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后，一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然，妈妈说：“好像咬到什么东西了。”原来是硬币！
第一次包包子作文 篇11
今天早上，我家蒸包子。
我看见妈妈在包包子，一个个包子，像一个个白胖胖的小脸蛋，既好看又可爱。我看着看着，也很想亲自去包一包，就问妈妈“我可以和你一起包吗？”
妈妈有点不相信地说：“你能行吗？”
我说当然可以。说完，我就迫不及待地伸手去拿面块。“你还没洗手呢，快去，先把手洗干净了再包。”妈妈立刻制止了我。
我就跑出去好好的把手洗干净，然后就开始拿了一片面块，学着妈妈的样子，首先用调羹舀了满满一勺馅放在面块上，再把面块合拢，想把馅包住。可是面块好像要存心跟我作对，馅一时包不到里面，总是漏出来，可我不放弃，左拉右扯，费了九牛二虎之力，终于包完了。可妈妈还在一边笑。我再看看我包的包子，不仅难看，底下还通了一个洞。这时，我急得心里七上八下。
妈妈看见了说：“不用怕，是你放的馅太多了，所以面块包不住蹭破了。不信你重新包一个试试。”我又按着妈妈说的办法重新包起来，果然包住了馅。可是跟妈妈的相比，难看得多了。包子上面还沾着一点点馅。
不过包包子还是挺有趣的。
第一次包包子作文 篇12
今天下午，我和妈妈打算到赵颜立的外婆家去做包子。
赵颜立的外公在外面学过做包子，他说：“那面粉和肉。葱。香辣粉和一碗水准备好”。我们听完后，立即去准备东西了，一会儿，全准备好了，只有葱还没有找来。
我们开始了，妈妈先把菜刀拿来，用来把买来的肉切得粉碎，而赵颜立的外婆呢？却是到自己家的田里去剪葱去了，葱剪回来了，肉也切好了，就开始和陷了。
先把肉和葱倒在一个碗里，把切好的葱放进去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的过程中还要放酱油。
和完了陷，走上去闻闻，啊！真香，这种香味直入人们的心扉。
接下来，该和面了，把面粉加上温水用手把它们搅拌均匀了，再用手使劲把它该揉，揉到面粉光滑为止。再把它们截成一小段一小段的。我们就用一截棒子把它们压成一个个的面皮，开始包了。
我们先看赵颜立外公做了一个，我们也照着样子使劲的做了起来，做了一会，我做出来了一个，实在好难看呀！我就一连包了十几个，可是做来做去还是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃过了，美味极了，看来不仅色香而且味儿也美极了。
这就是我做包子的过程。
第一次包包子作文 篇13
一天，我特想吃豆沙包，便提议家里自己做，并举行一个家庭“包包子大赛”。参赛成员有：表哥，我，爸爸和妈妈。我们每人分到一团面，准备比赛了。
爷爷一声令下，厨房里立刻乱成一团，喊声、碗筷的碰撞声响成一片。我不太会包，只好像包饺子一样，把面擀好，放点豆沙，两手一捏一合就好了。仔细一看，这分明是饺子嘛。看看妈妈吧，她也不会包，干脆做成汤圆和夹心馒头!我不禁心里直乐，这下可有人垫底啦!爸爸不愧是我家“第一号”大厨，包得有模有样，只可惜有些包子“肚皮”都撑破了。包得的就属表哥了!皮擀得恰到好处，馅也放得不多不少。包子个个小巧玲珑，令人直流口水!
包子蒸好后，爷爷仔细端详着每一个作品。最后，表哥获得“超级包包子大王”称号。我是“创新奖”，妈妈是“创意奖”，爸爸是“外形奖”。至于奖品嘛，就是一起“干掉”这些包子!顿时客厅乱成一团，有忙着开吃的，有照相的……
不一会儿，包子都被消灭了，盘子里空空的。这一切虽然已经过去了，可是那从劳动中获得的浓浓幸福感、和大家一起忙碌的瞬间……包子里的幸福记忆将铭刻我心间!
第一次包包子作文 篇14
这一天奶奶给我们做包子，我高兴死了，因为包子是我的最爱，我一顿能吃三个。
我静静在一旁望着，奶奶首先把围裙带好，把买来的肉切成丝，再把绿油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小块。在一起放进大碗里，把之前准备好的葱、姜、蒜，的末放进去，用勺搅拌，肉馅就完成了。下一步奶奶说：“为了不让揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上洒满面粉。”我点点头。接下来奶奶把面团平均分成几个小团。用擀面杖，擀圆后拿起，把肉馅抱在中间，再从边上一点点揪起来。一个个漂亮的包子展现在我眼前。我的口水差点流了出来。半小时过去了，第一笼包子出锅喽。香喷喷的包子是我的手禁不住诱惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差点没把我烫死。
于是，我心里有了这样一个念头：我也要来学做包子。我拿起一个面团，学着奶奶的样子包起来。结果一个更又矮又胖，又小又扁，的“蒜头”出来了，我伤心的叹了一声气。
然后奶奶那着我的手，一步步就交着我 。然后我自己做了起来，啊哈一个个可爱的包子终于出来了！
今天经过奶奶的一番精心教导，我终于把我的“最爱”给做好了，也学到了许多家常小知识呢！
第一次包包子作文 篇15
包子是中国传统食品之一，包子的口味和口感在于手艺，包子也深受人们喜爱，和水饺一样，是过年过节时，餐桌上常见食物之一，今天，我和父母一起学习做包子。
为了省时可以更快吃上包子，准备材料每个人都有分工，妈妈负责准备面，爸爸负责准备馅，我就负责观看喽！20分钟左右的时候材料准备完毕！
开始包啦，爸爸负责擀面，我和妈妈负责包包子。只见妈妈把面皮拿起来弄上菜，然后三下两下的就包好了，揉成了一个“白天鹅”我模仿妈妈的动作，好不容易准备包起来的时候，突然，破了一个小口子，我摁了一下，最后又破了一个，我有摁了一下，就这样，一个“千仓百孔”的“丑小鸭”出现了，妈妈鼓励我说：“不要丧气，丑小鸭迟早都会变成白天鹅的！”妈妈的鼓励使我斗志高昂，加油！
我一个一个的包，我慢慢的认真的包，经过妈妈的技巧点击和亲自示范，很快，一只漂亮的“白天鹅”出现在我们的面前，我这样认真的包，后来，白天鹅吧丑小鸭覆盖住了，白天鹅都聚在了一起。终于包完了，妈妈拿起小蒸笼，再等一会儿，就有香喷喷的包子可以吃啦！
包子出炉了，自己动手做的包子，真是格外的香！
第一次包包子作文 篇16
今天我起得很早，我想：我已经长大了，应该帮助妈妈分担家务了。
我和妈妈一起下楼，只见妈妈开始做包子了，我想：我何不帮妈妈一点忙呢！妈妈当然也很高兴啦！
我去洗了洗手，学着妈妈的样，迫不及待地拿起一块面团，把面团搓得圆圆的，在桌上撒些面粉，将它压扁，然后夹了些馅，放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的边缘，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感觉左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，馅都冒出来了。我急了，慌手忙脚地“抢救”这个即将诞生的“小生命”。
我拿起一块小面团，捏成薄薄的面皮贴在破处，这才放下心来。我看妈妈包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄气。妈妈看出我的心思，微笑着说：“加油，再来一次一定能成功的。”
听了妈妈的话，我鼓起勇气，开始包第二个，觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中，我越包越快，一个比一个包得好，都赶上妈妈的水平了。
嘿，看着自己的劳动成果，心里别提有多高兴了。想不到这包包子也不那么简单。
第一次包包子作文 篇17
在我们家乡，每一次都有很多活动，比如烤烧烤，烤竹筒饭，火堆晚会，还有各种各样的活动，这一周的活动是包包子。包子又大又圆，想着就流口水。
做包子先要面粉发酵，我们把面粉放入水，揉一揉，把水揉进面粉里，然后把面团放入大大的盆子里，用盖子盖住盖子，要是透明的，因为放在热的地方才会发酵，我们把盆子放在太阳下。
等到下午，面团已经发酵完了，我们把面团拿出来放在干净的桌子上。然后想起还要馅，然后过去姑姑去厨房炒菜了。把面团再多揉了揉，我一直感觉面团怎么发酵后为什么这么大一团?我便问姐姐，姐姐很聪明，一下子就知道了，姐姐告诉我:“面粉沾了水，变成面团，面团里有水分，在太阳下发酵，慢慢的往上鼓，所以面团就越来越大了。”我听完后终于明白了。
我们把面团揉成椭圆形，我们把椭圆形切成一小团的，一小团面团，一个小面团可以做一个大包子。我先把面团压扁，把馅放在中间，然后像包饺子一样。
做了好久，终于做完了，弄得我一身都是面粉。我们把包子放在锅里蒸，蒸熟了，我狼吞虎咽地吃起来。啊!好吃，我终于学会了包包子。
第一次包包子作文 篇18
一大清早，我就从床上爬起来了。我蹑手蹑脚地走到厨房，生怕吵醒睡梦中的小妹妹。我和爷爷昨天可是约定好了今天做包子呢。
看到正在厨房忙碌的爷爷，我兴致勃勃地对爷爷说：爷爷，我来和你一起做包子吧。”爷爷说：“我已经做好了馅，也活好了面，我们就开始做包子吧。”只见包子在爷爷那双巧手下陆陆续续做了出来，像是爷爷给包子施了魔法一样。我洗好手后，抡起袖子准备大干一场。我也学着爷爷的样子包了起来。相比爷爷熟练的动作，我包包子却是如此笨拙，怎么做也做不出爷爷包出来的样子。我垂头丧气地说：“太难了，我做不出来。”这时爷爷手把手耐心地教我一边转一边把四周捏成一道道褶皱。慢慢的，我掌握了技巧，虽然包得不如爷爷精致，但怎样也像模像样了些。很快包子都包完了，爷爷把做好的包子端了起来，放进锅里蒸。十五分钟后，香喷喷的包子出锅了。大功告成，我们一家人围坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我学会了做包子，我真开心。我也明白看似简单的包子，做起来却并不容易。不过，只要用心一定能做好。
第一次包包子作文 篇19
今年的春节很危险，大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了，因为只能待在家里，所以我们全家脑洞大开决定做包子。
我们先把所有材料按比例配好，再搅拌均匀，再开始揉粉。先是奶奶揉，累了换爸爸揉，我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑，揉了差不多半小时，一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵，12345过去了5小时，我们去看面团，发现大了好多。妈妈说：“可以做包子了，我们开始一起做包子。”
我们各自分配“工作”，奶奶把圆圆的面包搓成长长的条条，再把它切成一小块一小块的，然后我和爸爸把它们摊平，摊得像“薯片”一样薄薄的，接着妈妈和姐姐把肉放好包起来，就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小，我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是饺子哦！不一会儿，各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸，很快的包子可以吃了，在打开锅的那一瞬间，全家人都笑得肚子疼了，因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看，但是味道很好。
我觉得做包子真是一件有趣的事情！
第一次包包子作文 篇20
早上，妈妈说：“我们来做包子好吗？”我高兴地跳了起来，说：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形状的包子可爱极了，我非常喜欢。”
开始做包子了，外公帮我们揉好面团，原来要把面团揉光滑才可以做包子的。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了，我拿起一个面团，把它揉得圆圆的，放在桌子上用力一压，刚要拿起来，这是怎么回事？我看了看妈妈，妈妈笑得直不起腰来：“傻孩子，桌子要洒点面粉，这样才不会沾上的。”于是，我重新捏了一个面团，把面团慢慢压大，然后左手托面皮，右手夹了些馅，再捏面皮边，一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀，陷露出来了！我赶紧又拿一块小小的面皮补在破处，这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子，再看看自己的“杰作”难免有点失望，妈妈好像看出我的心思，耐心的说：“别灰心，凡事都是要经过一番努力才能成功的。”
我没有放弃，又继续做了起来，果然一个比一个做得好，妈妈还夸我做得好。不一会，我们就把包子全部做好了，妈妈端去蒸，吃着自己的劳动成果，心里甜滋滋的，下次还要自己做包子。
第一次包包子作文 篇21
夏天，我吃东西都没胃口，于是我做了一个香香的大包子。
为什么是香香呢？因为因为它身上散发着包子的香味呀。这可是我的专用橡皮泥做出来的，我一闻，那包子味就在我大脑中流淌着。我刚才闻了一下，差点睡了，所以不能多闻香味哦。接下来，我给大家介绍一下吧！
香香大包子的制作过程很简单，首先将找来白色、大红色、棕色等橡皮泥混在一起，变成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圆形，竖起来。再用手往前，往后推，它们变成车轱辘了。然后，用手指往下按，在外面用白色打几个叉，在里面放上一个肉色橡皮泥弄的圆圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的长条。一个精美的蒸笼就做好了。
其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圆形，使劲地压下去，变成一片圆布。然后用一个黄色橡皮泥揉成圆形，上面再放上一些黑色小圆球，那就是芝麻了。最后用手从一边包起来，包成一个圆圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周围拉几十道横，这样香香的大包子就制作完成了。
这就是我给大家做的大包子，谁喜欢的话，就来找我吧！
第一次包包子作文 篇22
2011年暑假就快要结束了，在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地，而且还学会了做饭—包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子，我就对奶奶说：“奶奶，我要帮你干活，学包包子。”奶奶说：“好啊，你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了，我喊来了哥哥，奶奶这时在做肉馅，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入酱油、醋、油等很多作料，然后开始搅拌做成肉馅，味道很香。奶奶说：“现在开始包包子了，弟弟擀面皮，哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮，左手拿住面团的边缘不断转动，右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆，薄厚也不均匀，奶奶鼓励我说：“别着急，慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆，越来越薄。这时哥哥在包肉馅，他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间，然后用手把剩余的面皮拧到了一起，嘿，一个漂亮的包子包好了！我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后，奶奶就开始蒸包子了，我闻到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四个我自己包的包子。晚上，我做了一个梦，我给全班同学包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子，我开心的笑了。
第一次包包子作文 篇23
星期六，妈妈又要给我做最喜欢的包子。
妈妈又是切菜又是擀面皮儿，忙得不可开交，我真心疼妈妈，想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子，这可怎么办呢？想到这里，我下决心要包好包子。
我跑到妈妈跟前，心疼地问：“妈妈，您教我包包子吧，可以吗？”妈妈笑着回答说：“好，好，我们家女儿懂事啦！会孝顺父母啦！”说着，往我手心里塞了一张面皮，教我包起包子来。妈妈说：“第一步，我先把肉馅放到面皮上……”，但我一句也没有听进去，只顾照妈妈的样子包包子。结果，个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得，说：“你呀你，还是自己检查一下吧”。我想了一会儿，一拍大脑，说：“我知道原因了，是因为我没有按顺序包，对不对？”说着，我又拿来一张面皮，专心致志地包起包子，先往面皮放一点儿肉馅，再把口折几下，封好口，一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容，我一口气包了好几个。准备上锅了，我小心翼翼地把包子放进锅里，生怕弄坏了包子。
过了一会儿，一锅刚出炉的包子就完成了，吃着自己亲手包的包子，我有一种说不出的喜悦。
第一次包包子作文 篇24
今天,妈妈带我外婆家蒸包子，我可从来没见过，所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看，呀！外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下，最右边是外婆再和面，她先把发酵好的面团揉匀，再搓成一个长条，然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇，就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上，我和妈妈负责把面团压成饼状，要求中心厚四周薄，还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手，这个看似简单的动作也遇到了困难，我手里的面团就是不听话，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着妈妈都做了三个了，我真是热锅上的蚂蚁团团转。妈妈对我说：“别急，看着我的动作，慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做，果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅，只见她左手托着包子皮，右手拎起一小快面向前旋转，连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐，外公就把它搬到厨房里，旺旺的火开始蒸。 一个个包子蒸好了，香味扑鼻，我迫不及待地拿起一个，咬了一口，真香呀！
我觉得今天的包子特别好吃！
第一次包包子作文 篇25
自从家里买了绞肉机以后，妈妈对做自制面点变得兴趣十足。比如自己包饺子、馄饨等，今天，我和妈妈一起动手做包子。
妈妈先拿出一袋面粉和一小包发酵粉，倒在一起搅拌，再倒一碗水，再搅拌，面粉要在30摄氏度至40摄氏度左右发酵一小时，因为温度不算高，所以要放在锅里，再灌满热水。在等待的过程中，我们开始做馅，把葱肉和香菜放入绞肉机里，打成碎沫，加上盐、酱油等调料和在一起，妈妈又加上了几个鸡蛋，告诉我，这样馅就不会干涩了，口感会更好。这时面料也好了，我们把它拿出来，揉了几下，为了防止面沾手，这时还要加入几把干面粉，洒在面团上，然后把面团切成一小块一小块的。开始做包子了，我们先拿一个面团压扁，然后横着擀一下，竖着擀一下，再一只手拿着包子皮儿转，一只手擀，把它擀的中间厚一点儿，这样不容易露馅，再把馅放在里面，包起来，这样一个包子就做好了。如此反复，我们包了十五个肉包子，我把它们整齐地放在锅里蒸，大约过了二十分钟，从厨房里传出阵阵香气，打开锅一瞧，一个个白白胖胖的大包子正朝我们笑呢！
第一次包包子作文 篇26
妈妈做了一大锅包子，打开蒸笼的那一刻，我们父、子、姐姐三人一齐傻眼，这包子怎么这么奇怪？
包子的外表呈现出深紫色，尤如灭霸的大光头，有几个小地方还呈现出深绿色，两者组合在一起让人一看就没有食欲，还有作呕的冲动。不过这包子是怎么回事？这是人能做出的料理？妈妈的手艺明明很好啊？难道妈妈是梅林转世，背着我们偷偷炼药呢？
“妈，这能吃吗？”
“吃不死人！”妈妈没好气地瞪了我一眼。
“妈，这包子……你是怎么做出来的？”
“哎呦，没毒，这是用玉米面和红薯粉做的，本来是想用玉米面做，水放多了，没有更多的玉米面了，就用的紫薯粉和在起，结果成这样了。”
哦！我知道了，紫色是因为紫薯粉，深绿是因为玉米面的黄与紫色结合。不过这颜色看起来真的很令人作呕。我夹起一个包子，咬了下去。口感与普通包子没什么两样，很松软，馅料里的肉汁都被蒸了出来，非常美味，这么做的包子有一股淡谈的烤红薯味儿总的来说，这包子做得挺好吃。
一口气吃了好几个包子，没啥事，果然，吾母诚不欺我也。
第一次包包子作文 篇27
今年寒假，我回老家过年了，我最难忘的事情，就是学会了包包子。
那一天中午，奶奶在厨房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里，用手一捏一拱的，一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅，用手一推一挤的，一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛，张大了嘴巴，心想：奶奶的手怎么这么巧呢？
我和姐姐对奶奶说：“奶奶，我们想学包包子。”
奶奶说：“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮，我们拿起勺子，往皮里放馅。
“用手抓着两边，往中间挤，中间要捏好，不能留空。”奶奶一边做示范，一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲，终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的，那么好看啊？我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。于是，我又试了两次，第三次终于成功啦！我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好，可我努力过了，也有了进步，这就非常满足啦！等一会，包子蒸好了，我一定要先尝尝自己的战利品！
那次包包子可真快乐！
第一次包包子作文 篇28
今天妈妈要自己动手做包子了，我也顺便帮了忙，我凑近一看今天的材料，跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿，笋加肉加酸菜的包子馅，我用鼻子闻了闻，一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿，真是色香味俱全，我看着那肉馅直流口水，正想尝一口的时候，妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了，里面的肉还没熟呢，不能吃哦。我一听妈妈的话，马上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很简单，就只有面粉、水、酵母粉。
妈妈开始准备了，先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟，在加水和到面粉里面，在加水进去用力揉面，因为今天妈妈身体不舒服，这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一会儿就直呼手酸了，等活完面粉，我来压皮，妈妈包包子，配合完美，妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来，很快我们就把包子都包完了，放进去蒸锅里。
等熟了，我已经口水满天飞了，啊，太美味了，太好吃了，这次包包子让我知道了先苦后甜，有付出才有收获。
第一次包包子作文 篇29
寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈去一起帮忙做包子。我听了这个消息后，喜出望外，我已经好久没有吃包子了。想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年的到来吧。我心里甭提有多高兴了！
第二天，我和爸爸妈妈到外公家后，映入眼帘的是一个个大大小小的盆子，里面全盛着包子的馅。原来外公早已把馅准备好，就等着我们去和面、擀皮、包包子了。妈妈为了能让我们和外公快一点尝上她亲手做的包子，一分钟也不耽误。她嫌自己擀皮太麻烦，便去小店里买了几斤面皮，这样就可以直接包包子了。妈妈包包子可快了，而且大小差不多都一样。我真想自己也能包包子，便拿起一张面皮，先看看妈妈是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺馅均匀地铺在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。
就这样，我一只比一只包得好，能和妈妈相比了。我终于学会了做包子。
第一次包包子作文 篇30
今天，我们在家做馒头。
当我放学回家，走过门口，爸爸对我说：“我们今天做包子好吗？”“当然，我喜欢吃馒头。”爸爸马上走进去，拿来了发酵粉、面粉和一壶水。然后，爸爸去拿脸盆进来了。
爸爸叫我和袖手旁观帮忙，并用手托住脸盆。他倒了很多面粉，然后是发酵粉，最后是一些水。然后，爸爸开始揉面粉。他揉了又揉，大概揉了二十分钟，才把面粉拌成一团。然后，爸爸用干净的毛巾盖上。他去洗手，然后去喝了一会茶。过了大约十分钟，爸爸拿走毛巾，开始做馒头。他首先从面团中取出一块，搓成长条。然后，爸爸把长条面团装扮成一小块。然后，他拿起一小块面团，压在手掌中间。他把它压成蛋糕形状，并在上面放了一些切碎的肉。这个肉末是爸爸很久以前剁碎的，里面加了味精，鸡精，麻辣鲜嫩，再加点酱油和酒，然后搅拌。
我还拿了一块面团，做得像我爸爸一样。我不喜欢蒸馒头或灌水器。我叫它沈石包子。然后，我做了三个这样的包子。然后，我妈拿起了蒸汽。
很快，馒头就做好了。吃自己做的包子感觉真的很好吃，不仅增长了知识，也锻炼了实践能力。
第一次包包子作文 篇31
今天，风和日丽、阳光明媚，太阳公公将阳光撒向大地。妈妈说：儿子，要不今天来做包子？我说：好啊！
我们先把面粉拿来，倒在碗里，并加水，用筷子搅拌好后，就用手来揉面。揉好后，我们让面团发酵一会就准备包子馅了。一切都准备好后，我们就正式开始做包子了。
妈妈先把一些面团给我，让我自由发挥。突然，冰糖包子四个字，从我脑海一闪而过。我先做了一个热狗，做热狗时，我先把一块冰糖放入一些面团中，再搓成面包形状，再用一点面团搓细，做为奶油。然后，我又做了一个汉堡，我先把冰糖放入面团，把它作为鸡肉，又搓了一点奶油，随后我又用面团把它按成圆形，作为菜叶子，最后，我又做了两个夹汉堡的面包。我随后又做了大象、饺子、水杯等。过了一会，开蒸了，我透过玻璃锅盖，发现包子在慢慢地变大。蒸好了，爸爸妈妈都尝了我做的，夸我做得不错，很好吃，我的心里美滋滋地十分开心，心里十分激动。
今天我明白了有付出，才有收获，也在这同时，感受到了劳动的快乐。
第一次包包子作文 篇32
上午，姐姐心血来潮说：“我们今天做包子吧！”“好呀！我们喜欢吃包子。”“是做原味包呢？还是南瓜包呢？”姐姐犹豫不决。我说：“我们做南瓜包吧，这样里面还带有南瓜的香味呢！”“好呀！我们就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出发酵粉、面粉和温水。姐姐又拿了一只脸盆出来。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的：先把发酵粉倒入温水里，搅拌匀称，把面粉倒入脸盆里，把南瓜放入盆子里和面粉搅拌匀称再把放有发酵粉的温水倒进去，搅拌，用砧板在上面挡着就ok了！中午的时候，姐姐走进厨房，又把面团搅拌了几下就走开了。我迷惑不解问：“姐姐，为什么要搅拌啊！”“因为搅拌了，面团就可以更好的发酵！”姐姐说。“哦！”我半知半解的说。下午，姐姐就开始揉面团，她揉啊揉，揉了大约十分钟就开始做包子了。姐姐先从面团上取出一块搓一搓，搓成长条，姐姐把它切成了一小块一小块的。我拿了一坨放在掌心揿了几揿，把它揿成饼形，往中间放糖，再揿一张饼，盖在上面按紧，“周氏糖夹馍”就做好了。我又拿了两坨，搓成条，在中间抹上一层糖卷起来“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起来蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃着自己做的包子，觉得这是一种享受。
第一次包包子作文 篇33
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：今天我们做包子吃，好吗？当然好，我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了，既使我增加了知识面，又锻炼了我的动手能力。
第一次包包子作文 篇34
今天，奶奶来了，妈妈就和奶奶一起做起包子了。
做包子开始了，妈妈拿出了一个面盆、一堆面粉、一包即发干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先妈妈把面粉和一小包即发干酵母一起放进面盆里搅拌均匀，接着，放了一丁点水在面粉里，开始和面。揉了又揉，我在一边问：“这包叫即发干酵母有什么用途呢？”妈妈回答说：“这包叫即发干酵母可以让面团变大变得富有弹性。”“只要把它掺在面粉里吗？”“是的。”妈妈笑着回答道。过了一会儿，一个大面团和好了。妈妈用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再将这只包有塑料袋的面盆放进暖洋洋的被窝里，大约过了四十分钟，在这段时间里妈妈告诉我：“一定要用塑料的面盆，不能用金属的面盆。不然就不能发酵了，懂了吗？”“明白了”我兴奋地回答。时间到了，妈妈从被窝里拿出了已经发酵好的面团，我惊奇地发现面团变大了好多，切开后发现里面呈蜂窝状。好神奇哦！妈妈又把面团揉了又揉，哇！好有弹性哦，连面盆都弹起来了。在做包子的时候，妈妈把皮做好放平，奶奶便把馅放在中间。妈妈再把周围的皮慢慢打折合起来，就这样一个个漂亮的大包子出现了。我也迫不急待地操作起来......
当我吃着香喷喷的包子的时候，我也知道包子是怎样做出来的了。
第一次包包子作文 篇35
我双手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。这是在做什么？在做包子呢！
开始做包子了，我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇，两三个大跨步就来到了洗手的地方，打开水龙头，白白蓝色的水一股脑的，争着抢着挤了出来，流进了菜盘里，我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲，可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小样，斗得过我？”我一把抓起它，用指头死死地抓住它，把它按在水里，足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜，我就像一个军官一样，严格的挑选士兵一样，只挑好的，有一个洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下几颗了，我端着一盆小油菜放到了操作台上，开始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出声的话，你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去，他便咽气了，切好菜后。便开始揉面了，加一些面粉加一些水，一开始它们还是喜欢分家生活，所以它们都是分开的，但是揉了揉后，它们就从单身到了结婚了，但是它们还是太喜欢我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，终于面团从我手上滚下，我把它揉成一个又一个的40克的圆球。
开始捏包子了，我先用擀面杖使劲儿压擀大面球，直到它变成一张面皮，我又把之前切好的菜放在中间，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根针一样，把包子缝好了。
煮了好久，一股香气已经从食堂飘来，让我口水流下三千尺，一口气吃下，一股暖流，流遍了全身。
第一次包包子作文 篇36
童年，这个词对于大多数人来说是充满回忆的，五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说，并不知道有多美好，那就请好好珍惜吧……我们和幸运，遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子，第一次织围巾，第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的话，就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时，还会出难题。在做蛋糕时，我做得十分失败，第一次烤的时候因为没有控制好时间，结果烤焦了，差的把锅给煮出了一个洞，并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做，倒牛奶是不小心洒出来了，最最最重要的一件事，也是我感觉最失败的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入锅中烤后，才发觉得，以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑，我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候，那浓浓的蛋香在嘴中飘，久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来，做出这样既不像蛋糕，有不像大饼的东西我感觉十分失败，只不过看到小馨拿出来的蛋糕，我有点小小的喜悦感，因为有人比我做出来的还差，嘻嘻！
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后，成为成年人后，当回忆起儿时的天真快乐是，我们会感到十分幸运，因为我们遇到了一位好老师，正因为她的所做所为，会成为我们永不磨灭的记忆。
第一次包包子作文 篇37
包子是中国的传统美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生，但我们南方人不会做包子，所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头，之前看着别人做，自己也想动手，这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母，一边搅拌面粉。不一会儿，吸了水的面粉像云朵一样，软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵，40分钟好长呀，我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿，最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞，里面的馅儿没有完全包住，我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个，慢慢地，有模有样了，一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那热腾腾的包子，我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说：“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头，“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
第一次包包子作文 篇38
今天是大年三十除夕夜，是中国农历一年的最后一天，我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜，都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨，今年我们在挪威，打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉，温水，肉馅，还有最重要的酵母粉。幸好，我们在去挪威的前一天，在北京买了几包酵母粉，否则，我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是：先把面粉，温水，酵母粉按照一定比例搅拌均匀，然后揉面，再就是准备肉馅，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面，妈妈负责剁青菜肉馅，我负责包包子，大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了，我准备包包子的时候，我忽然想到，在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁，到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起开始蒸，中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟，看着热气腾腾变的胖乎乎的包子，我和妹妹都兴奋不已，口水都快流出来了
包子熟了，我和爸爸妈妈一人吃四个，妹妹两个，很快就把包子干掉啦，妈妈吃到的虾仁最多，我第二，不过我没有沮丧，因为这是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样，开心幸福。
第一次包包子作文 篇39
一阵阵热闹的鞭炮声，一声声热情的祝福声，让我回想又期待。春节到了，做包子是一种吉祥的习俗，我兴高采烈地跟婆婆学做包子。
今天下午，我兴冲冲地赶到婆婆家。婆婆和阿姨们已经做了许多包子，我一进门，就闻到一股包子的香味扑鼻而来。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只见桌子上洒满了面粉，摆满了捏好和奇形怪状的面团。我抓起一个面团，使劲地胡捏。似乎已经做出个形来，但外表还是很粗糙。当我埋头叹气、快要放弃时，向婆婆看去，她也拿一个面团，把大拇指伸直,在面团中心上一点，用两个大拇指小力、均匀、柔和地慢慢转着捏，然后再重重地均匀捏边，把面团捏成中间厚、边缘薄的形状。我也开始学，一开始，要不是顶边就是难看，一直不成功。后来，因为我的不懈努力，终于做成了。可这还只是捏面皮而已，更难的是要学会怎么把包子“封口”。我在电视里看见人们把菜馅摊在面皮上，一手托着，一手捏着面皮的一边，慢慢地旋转，均匀地捏，另一只大拇指把菜馅往下压。该我试了，我放了均匀的菜馅，不能多也不能少，多一点就太鼓了，少一点就太瘪了。顺利捏完后，我还在包子上捏了一个小小的尖头，代表是我做的。
过了一会儿，包子蒸熟了，香喷喷的。自己做的包子，味道更加美味。
第一次包包子作文 篇40
正当我手中的笔踌躇不前，毫无头绪的时候，爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候，我不是做过难看的包子吗？何不重新做一次呢？
于是，我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子，小心翼翼地撕开袋口，将它们倒入盆中，顺便加水，左手拿盆，右手搅拌。不一会儿，面粉便成了一块块的小面渣，又匀了一会儿，盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜，再用一大块热棉布盖好，开始静静地等几个小时……
下午一点了，盆里的面团比之前的体型大了两三倍左右，显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层，把面团甩在桌子上，用双手使劲地搓。没多久，肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”，再凭借我九岁开始练就的刀功，随着一阵有节奏的敲击声，这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎，拌匀放在盆里。
这时，老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上，手掌摊平，拿勺子舀了几勺馅，一边左手旋转面皮，一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后，一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快，我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾，轻轻咬一小口，里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出，绽放在我的舌尖。
这一次，包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动，在我脑海中涌现。
第一次包包子作文 篇41
今天，在我家，有一件事情让我感觉到非常有成就感！如果你想知道，那么就请你跟着我的笔去看看！
那件事情就是做包子！惊讶吧，我们竟然肯挑战做包子这件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！让我来告诉你吧！
首先，我们要把配料准备好。第一个材料是白开水，第二个材料是面粉，第三个材料是肉和青菜，第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
现在，我们要开始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圆。开始第二步，我把我们搞好的馅放进面粉里，第三步，也就是最最最难的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮给弄掉了，就这样我失败了一个包子，我毫不气馁。我这一次，认认真真，仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成猪的模样，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道为什么，我每一次，都比前一次认真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放进了锅中！我时常想：包子蒸出来到底是什么样子的，我一直迷惑不解！开锅了，我看到了的雾，像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好开心呀！正当我津津有味地吃着的时候。一朵云飘了过来，乞求地说：“王莉同学，这包子也太香了，能不能给我吃一点呀！”
今天，我真的太开心太开心了，因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且这包子里面充满了我的成就感！
第一次包包子作文 篇42
世界上有许多美食，但有一种美食吸引了众多吃货，那就是Q弹的包子。
包子的制作材料有众多，豆沙包的材料为：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中，一边拍打一边添水，切记水不能太多，如果一不小心添多了就再倒点面粉，等面和成一团表面光滑时，面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉，搓成圆球，用擀面杖搓成一个圆饼，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住馅，在蒸的时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处，把四周的皮提起来，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手将皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重复即可，记住不要只提拉不向前推，这样的话，皮又要连在一起，还要拉开，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候，将包子按二指的间隔均匀摆放，如果靠的太近也会黏在一起，豆沙包蒸八分钟左右便可出笼，在揭笼时，最好先揭开一点，等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲，若直接打开，会产生回缩现象，皮向内凹，包子变小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香气四散，吃上一口让人消除疲倦，精神百倍，仙气无比。馅里的美味更无话可说，包子让无数吃货坠入爱河。
第一次包包子作文 篇43
星期天，我很早就起来了，那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿来一个盆子，把面粉倒在盆子里，再加进发酵粉，然后开始加水，一边加水一边和，直到水加够了，就开始使劲地揉，把它揉成一个大圆团，然后，就盖上一层湿毛巾，等它发酵。
下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里，再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……，然后就开始搅拌，搅拌均匀了，我凑过去闻了闻，哇！好香啊！
馅儿做好了，面也发好了，我们可以开工了。先把面揪一点下来，用手掌使劲将它按平，摊在手心上，再把馅儿放在皮的中央，沿着边小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做，所以做得很不好看，放在盘子里，就象一个“小丑”。但是我并不灰心，还是很有兴趣，接着做了一个又一个。
最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里，我迫不及待地想吃我亲手做的包子，我目不转睛地盯着锅，口水都要流出来了。不一会儿，我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了，我打开锅盖一看，哇！包子变大了！一个个歪歪扭扭地躺在那里，看上去可爱极了！我抓起一个一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口气吃了6个。
今天，是我第一次跟奶奶学做包子，虽然我做得不好，但是我还是很有信心，下一次我一定做好。
第一次包包子作文 篇44
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一个盆，奶奶叫我把一些面粉放进盆里，再倒半斤水。
准备好了，奶奶又叫我把面粉揉成团。可是面粉太硬了，我刚揉了一下就揉不动了，心想：奶奶一定会说我来帮你吧！可是奶奶只看了我一眼说：“坚持就是胜利加油，不要泄气，凡事都要试一试”。我说：“知道了，奶奶，坚持就是胜利”。我就努力做。在奶奶的指导下，我双手抓住面团不停地挤揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大团。我当时开心地笑了。奶奶让我再把面团放进焐子里，又等上了一个小时。我打开焐子想把面团拿出来，可我的手刚碰到面团，就被烫得差点叫起来。等散了一会儿热，我就忍着烫把面团拿到板上，在奶奶指导下又把它揉成长条，再把长条掐成一个个小面团。奶奶叫我拿擀面杖压在一个面团上，一边把面团转动，一边滚动擀面杖揉。揉着揉着，我的手就累了而面皮却还是那么厚。奶奶说:“真是拿你没办法”。说着奶奶就帮我擀起来了。
擀好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿调羹把菜放在面皮上，再把面皮的每边捏成像一个没开放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一个小圆。可是我没有包得像奶奶说的那么顺利，有时我把菜放得太多，有时把菜放得太少，包出的包子像生了病一样歪歪溜溜的。奶奶只好又帮我包好了。最后奶奶把包子放进锅里蒸，蒸好了以后，我开开心心地吃着，感觉真香啊！
第一次包包子作文 篇45
奶奶最近总是自己做馒头。你为什么不买它们，而是小心翼翼地制作它们？不问不知道，问个错愕。原来过年的时候奶奶买了几个玉米皮做蛋糕，其中一个吃了吃了个创可贴！好像卡在手上四五天了。多脏啊。怪不得奶奶自己做包子。她认为她买的所有东西都是脏的。
我让奶奶教我做馒头。奶奶同意了，她说：“做馒头要用老面。首先，将旧面条放入盆中，加入一些水。然后放入新的灰色面条，用筷子搅拌。”我试过，但是挺难的！"当它像烂棉花一样被搅动时，你可以舔它。"我听着，用手按着，比以前轻松多了。但是我觉得很容易粘袖口，就改用拳头锤了。“是的，揉成光滑、柔软、摸起来舒服的样子。然后把面团包在塑料袋里。（其实是被盆子盖住了。）一小时，两小时，三小时过去了。像小偷一样，我的心跳了。我跑过去打开塑料袋，才看到里面的面团粘在塑料袋上，真的湿透了！奶奶说：“现在，我们给包子做馅吧。首先，用文火炒盐和花生。花生煮熟后，去皮，用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎机粉碎成小颗粒，再把核桃切成机器打不动的颗粒，里面还有油。一起搅拌，加入花生油或色拉油。所以馅料准备好了。“我是按照奶奶的指示做的。然后切下一小团面团，压成蛋糕。加入馅料，一个包子就准备好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
第一次包包子作文 篇46
我的家里有个“吃货”老爸，我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃，比如：鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子！”我欢呼雀跃地说：“耶！好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦！”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵！”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松！
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！
第一次包包子作文 篇47
马克思说：劳动创造世界，人类没有劳动就不会有美好的生活，我们没有劳动就不可能获得足够的知识。在我们的生活中处处都隐藏着劳动二字，街道上负责清扫的环卫工人、工地上盖房子的建筑工人、马路上维护交通安全的警察叔叔、医院里救死扶伤的医生正是无数人的劳动付出让我们可以生活在有序的社会中让我们可以在教室里安静地学习。
为了实践劳动，我要学做包子。按照妈妈的指导我先准备好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。
晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多的甘甜。
第一次包包子作文 篇48
今年春节，我们继续在宁波过年。为了缓解单调的气氛，大家决定自己在家做包子。
外婆准备了一根又细又长的擀面杖，一包面粉、一包酵母，还有一些新鲜的肉和蔬菜。开始之前，妈妈把各种材料倒进盆里，揉成了一个光滑的面团。在等待面团发酵的时候，妈妈动手准备包子馅。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各种调料后，搅拌均匀，馅料就做好了。整整一个小时后，面团发酵成了原来的两倍大小。
我们分工协作，做包子活动正式开始。首先，妈妈用刀把面团切成一个又一个差不多大小的小剂子。接着，外婆用擀面杖把小剂子擀成圆圆的包子皮。我发现这些包子皮还有奥妙哦！它们每一个的边缘都是薄薄的，可是中间比较厚，这是为了包上馅的时候，不容易爆开。妈妈包子皮放在左手手心上，右手舀起馅料，放在包子皮的中间，三下五除二，一个圆嘟嘟的包子就包好了。
终于轮到我大显身手了，我学着妈妈的样子，拿起一块包子皮，轻轻地放上馅料，小心翼翼地包起来。一个有点丑丑的包子在我的手心里出现了，我心里有点小小的失落，我的包子跟妈妈的包子差得好远。外婆赶紧安慰我说：“第一次做包子，你就能包起来，已经很不错了！等再包几个，就能越做越好。”
所有的包子被放进了蒸锅里，我期待着它们出锅。当外婆打开锅盖，我迫不急待地抢了一个来吃。吃着自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
第一次包包子作文 篇49
昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉面了，我把酵母水放进面粉里，揉了揉，发现现在的面粉很粘，如一团烂泥巴一般，后来面团越来越光滑，手上粘的面粉也越来越少，妈妈见后说：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时，面团膨大了，妈妈又把面团揉了一下，这是要把里面的气挤出来再放入冰箱，说明天早上蒸。
睡觉时我想，面团在冰箱里还会膨大吗？第二天，我起床来看，昨晚揉好的面团居然大了不少，昨晚还像一个小菜碟，可现在盆子里膨满了，还可以看到许许多多的小气孔。妈妈说：“因为昨晚的酵母醒得很成功，所以膨这么大”。说完揉了几下，说：“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅，我把面团揉成长条，用刀子切成几块小面块，用擀面棍擀成面饼，包上肉馅，把口捏紧，在包子底下抹油，这样就不会粘锅，放进蒸锅里，全部做完就开始蒸，三十分钟后包子就出锅了，我迫不及待的拿起一个吃，太烫了，我吹了吹再吃，味道好极了！
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”！
第一次包包子作文 篇50
我的妈妈会做很多美食，比如水饺，汤包，蛋饼……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然发现妈妈正在厨房，叮叮当当的在弄什么。我立马走过去瞧一瞧，原来妈妈正在和面团啊。看妈妈揉啊揉，一个大面团立马成型了，然后妈妈把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用绞肉机给搅碎，加上喜欢吃的佐料搅拌均匀……
第二天早上膨松的面团已发酵好，这个大面团比原来大了好几倍，首先妈妈把发好的面团搓成很粗很粗的大面条，然后把它均匀的切成一个个小面团，用擀面杖擀成内厚外薄的圆形状。妈妈先拿起一个面皮，将肉馅放入面皮中心，之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏，右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿一个漂亮又匀称的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着妈妈包的包子真是羡慕极了，可是看起来简单，做起来却是非常难！我包了好多个，不是皮破了，就是露馅了。妈妈鼓励我说：“第一次没包好没关系，搞清楚失败的原因，就不会犯同样的错误，做什么事情都没那么简单的。”听了妈妈的话之后，我又拿起皮小心翼翼的包起来，虽然又失败了无数次，但是最后还是包成了一个四不像的包子，没有匀称的花边，总算没有破皮和漏馅儿了。
在等待蒸包子的过程中，一边回忆着参与的快乐，一边思考着失败的原因。虽然我没有学会做包子，但是我相信以后一定会学会的，只要坚持不懈，不半途而废，就是笨鸟也会学会飞翔。
第一次包包子作文 篇51
在暑假的一天，妈妈给我做了最喜欢吃的包子。
妈妈忙得不可开交，她既要切菜又要做包子，我看着有点心疼。我想：要不我就帮妈妈做包子吧！可是，我又不会做包子怎么办呢？那我就让妈妈先教会我吧。我一步步走到妈妈旁边说：“妈妈我想学做包子，可以吗？”妈妈说：“当然没问题。”妈妈拿来一个皮，加勺肉，右手顺着边一点点的捏起褶，一边褶，一边转，等到剩下一点一点皮时，把所有的褶捏在一起，然后在提起来，一圈一圈的转。就成了一个包子。我想：太简单了吧。
接着我就大展伸手了，照着妈妈的方法，左拿着一个皮，右拿一大勺肉，放在皮子中间，右手顺着边一点点褶起，等捏一点一点皮时，肉突了出来，像一个不听话的“小孩子”从里面跑了出来。我又把肉推了进去，就把他捏在一起，然后再提起来。一看，肉又露出来，真淘气啊。我又包了几个，还是不成样，皮被弄破了。我正在发愁的时候，被妈妈看见了，说：“给我吧。”我小心翼翼的把破的包子交给了她，我以为她要扔掉，妈妈不但没有扔掉，反而补了一层皮。这时，我有点不好意思，我想这么简单的事情，做起来这么复杂。我有点不甘心，于是我又拿起一个皮，学着妈妈的方法在做了一个，“哇!成功了。”我开心的喊了起来。我按照这个方法做了好几个。地很好，从学做包子看，我明白了一个道理，做事不要半途而废，只有坚持，才有收获。
我终于吃到自己亲手做的包子，心里觉得美滋滋的。
第一次包包子作文 篇52
今天，我们一家人在家学习做包子。
早上，全家人早早地就起床了。妈妈将准备好的面粉和酵母倒入盆中，用温水和面。妈妈将面粉搅拌成棉絮状后，揉成一个较软而光滑的面团。接着将面团放在一个温度在30度左右的地方发酵两小时左右。待面团体积是原来二倍大后，再将发酵好的面团揉好，直至里面的气孔的气都排出。这时候我将桌子上撒了一些面粉，将大面团切成一个个大小均匀的小剂子，哈哈，开始做包子啦！
别看做包子，其实也是一门技术活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲，首先用擀面杖将小剂子擀成圆圆的面皮。左手托着面皮，小心翼翼地放两勺肉馅，右手先捏一个摺子，紧挨着旁边再捏一下，这样和第一次捏的合并捏到一起。同样的方法继续捏下去，直到旋转到开始捏的地方，再捏紧。这时候，漂亮的包子就“诞生”了。
我一边包包子，一边传授秘诀。每个人包的包子都不一样。妈妈负责的青菜包子，头上顶着一个包；爸爸做的酸菜包子却越来越像馒头了，要不是上面有点酸菜，还真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把面团、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花卷了，惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后，妈妈足足蒸了两大锅，吃着自己亲手做的包子，心里十分开心！
第一次包包子作文 篇53
今天是周末，没有网课。妈妈说，我们做包子吧。“啊，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
妈妈拿出电子秤，称了500克面粉、3克酵母粉，又准备了250克温水，然后拿一个大碗装上面粉和酵母，倒进温水，开始揉面。只见妈妈一会儿轻轻地揉，一会儿用力地捏，没多长时间就揉成了一个光滑的面团。妈妈在碗上盖一个锅盖，十分钟后又把面团揉一遍，然后把面团放在一个封闭、温暖的地方。妈妈说这是醒面，为了让面团充分发酵，膨胀到比原来大一倍。
趁着醒面的时间，妈妈开始剁肉，洗菜切菜，拌馅，我们今天要做的是白菜肉馅包子。
一切准备就绪。
妈妈开始擀包子皮，她熟练地在大砧板上撒一点面粉，揪一小团面团，用擀面杖擀成一个圆形的皮子。我夹一点肉馅放在圆形皮子中间，捏着包子皮的圆边一点一点往中间折，折到最后在中间留一个洞。我和妈妈配合默契，不一会儿的工夫，就做了28个包子。
接着就要蒸包子了，只见妈妈用刷子在蒸架上刷了一层菜油，然后我们把包子一个一个摆在蒸架上，包子与包子之间留一点空隙，这样蒸熟的包子才不会粘在一起。
大约过了十几分钟，热气腾腾的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一个来尝尝，妈妈说，“别急别急，还要等几分钟才能揭盖。”
等了漫长的几分钟，终于打开锅盖了，哇！香气扑鼻啊。我赶紧用小碟子装了一个包子，让哥哥品尝我的劳动成果。我自己也尝了一个，好好吃啊！
第一次包包子作文 篇54
唉，天天呆在家里都要闷出绿毛！好想做些新鲜的事啊！
然而，就在刚才，老妈说了一句：小宝，我们来做包子吧！好呀，好呀！我非常高兴，心想：包子我可没少吃，可做包子我这还是第一次呢。
首先，我们把电脑拿出来，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我们把需要的食材拿出来，拿好了之后就准备做包子啦。
先把面粉中加入水，用手翻来翻去，然后加入酵母，然后和成面团。我看妈妈和面很简单，于是我也要来试试，可面团到了我手中却成了一个皮球，一点儿也不听我的话。不过经过我的努力，终于把它揉成了一个光光滑滑的小团团。
面团开始发酵了，在这个过程中，我和妈妈在厨房中剁馅忙得不亦乐乎。
现在面也发好了，馅也好了，把皮也做好了，我就开始试着包一包了。我把一块皮放在手心上，再用勺子拿了些馅放入皮中，再一点一点的把口子闭上就可以把芝麻放上去了。可是为什么做得这么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原来包包子也这么难啊！但最终还是包了几个好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！
起锅喽！我赶去抢一个热气腾腾的大包子。哎哟，烫得我赶紧换手直吹气，可还是忍不住一口咬下去。碧绿的韭菜，玉似的白豆腐，就着蓬松酥软的皮。啊，美！
第一次包包子作文 篇55
8月19日，是个星期天，妈妈早早地叫醒我。说：“爸爸在做包子，你赶快起床去学做。”。
妈妈一边说，一边把我从床上拖了起来 。
我迅速地洗漱后，来到厨房。按爸爸的指点，开始了如下操作程序。
合面：将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，爸爸叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。
爸爸说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”
接下来，将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，将花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子罗 。
爸爸手把手教我做包子 。我把馅揉进面粉团里，我无论怎么做也做不好包子外观“那几道折”。
妈妈将我和爸爸做的包子分别放在两个蒸格里蒸，15分钟后揭开锅盖，爸爸做的那一笼包子美观，好看 。我做的那一笼包子一蒸就踏下去了 。
早餐时，全家人还是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，妈妈叫我回忆一下做包子的过程 。我回答：“做包子嘛，就是将馅藏进面团里 。”
我的回答惹得爸爸，妈妈大笑 。我的第一次做包子，能让全家这么快乐，我真的很开心 。
第一次包包子作文 篇56
暑假一天的晚上，我突然馋包子了，妈妈说：“外面小摊上的包子馅，肉不好，我们自己做”。
晚饭后，我跑到超市，来到冷鲜肉区买了九元钱的肉馅。回到家，我到厨房找了一棵葱，把它切成了丁丁备用，接下来妈妈就开始把肉馅下锅翻炒，并陆续加上了酱油等调料，不一会香气就弥漫了整个屋子。我馋的实在不行了，就用筷子夹了些炒好的肉馅一尝，实在是太美味了；妈妈把炒好的肉馅盛到碗里，拌上切好的葱丁和一些五香粉进行腌制。
包子馅完成了，我和妈妈开始和面。首先把酵母和两勺糖放到碗里用温水化开，然后倒入放了面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌；不一会面粉就变成了湿乎乎的面渣渣，接下来我又把面揉成了一根大面条，我想这样不是办法呀，怎样才能把面和好呢？我把面团揉揉、打打、翻翻反复很多次，终于把面团揉成了一个大馒头，这时我的手已经沾满了面块。妈妈让我赶快把手洗干净，早点睡觉，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，妈妈已经把发好的面擀成了一个个圆圆的面皮，我拿了一块面准备包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后终于包了一个丑丑的包子。妈妈烧开了水，把包好的二十几个包子放到笼屉里，盖好了锅盖；二十几分钟后，香喷喷的包子出锅了。那天早饭我一口气吃了四个包子，真是一个难忘的早餐。
第一次做包子，我虽然有些笨拙，做出来的包子也很丑，可是我却十分快乐。这次经历使我懂得了：劳动是快乐的，有付出就会有收获！
第一次包包子作文 篇57
馒头很好吃，很受人们的欢迎。几千年来，馒头的传统很多，其中馒头的历史就是从诸葛亮开始的。诸葛亮苦思冥想后，命令士兵杀猪杀牛，把牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉末，放入面条，做成人头状蒸熟。由此可见，人在生活中并不是逐渐开始吃包子的。随着社会生活实践的不断发展，并与生活和饮食的需要紧密联系，逐渐演变成馒头中夹肉馅的食物，称为“馒头”。因为它是用面条和肉馅包着的，所以人们称之为“馒头”就对了。
这一天是星期五。班主任黄老师布置了一个特殊的作业————做馒头。在这个香喷喷的星期天早上，我妈妈带回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克发酵粉、5克白糖、大约250毫升温水、1000克青菜、适量蘑菇和一点胡椒粉。我把面粉倒在盘子里，在面粉上撒了一点发酵粉，还撒了一些水。搓了半个小时，我用保鲜膜把软面粉封好，让它发酵。
我把它拿出来，揉成面团，把猪肉和青菜剁碎成糊状，塞进面团里，包起来。我的包是歪的，但是我妈妈看起来没有我的包好看。我把馒头放在炉子里蒸，半小时后拿出来。突然，一阵香气扑鼻而来。我把它们带回学校后，黄老师对它们的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它们。还夸我孝顺！
在这个芬芳的早晨，我学会了做馒头。
第一次包包子作文 篇58
清晨，妈妈把我从梦中叫醒，按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市，买包子需要的食材：面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里，注意：要留一点备用哦！再拿两个小
碗，一个放适量的白糖，一个放发酵母，分别倒入温水，然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一边揉面一边神游，不知自己揉了多久，我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒，我才清醒过来，妈妈叫我把盖子盖上，等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时，二个小时过去了，面团渐渐的膨胀起来，大概有原来的面团二倍的时候，就发酵好了，将发酵好的面团用檊面棒檊成长条，再用刀一小段一小段地切下来，揉成圆形，压扁，再拿檊面棒檊面皮，这时我急急忙忙的想动手做一个，当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时，要注意中间留厚点，旁边要留薄一点。这样包馅时候，中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个，哇！成功了，就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼！”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟，香气扑鼻的包子就出笼上桌啰！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。虽然不如外面做的美观，但是这我自己做的，很有成就感哦！
第一次包包子作文 篇59
今天，妈妈要教我包包子，我兴奋极了，立刻跑向厨房等待妈妈的指导。
妈妈让我先去洗手，自己先开始切面团了，只见妈妈把面团切成很多小块，并且在秤上称重量，她说这是要保证每个包子大小一样。接着妈妈倒了一些面粉在案板上，把一个个的小面团放在面粉上，让它们均匀的裹上一层雪白的面粉，然后用擀面杖把它们擀成中间厚边缘簿的面皮，一张张的叠在一旁备用。
妈妈朝我笑了一下说道：这个该你出场了，你先看我包一个啊！只见妈妈把擀好的面皮放在手中，然后放上肉馅，再慢慢地把包子边缘叠起来，于是一个漂亮的白胖的肉包子就诞生了。太简单了嘛，我一看就会了！我骄傲地说。于是我迫不及待地包了起来，谁知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右边，左边的肉跑出来了，按左边，右边的肉跑出来了。就在我打算放弃的时候，妈妈又给我演示了一遍，并且一边跟我说：你慢慢来，不要急，记住妈妈跟你说的要领。于是我一边包妈妈一边给我指示，果然进步很多，包的一个比一个漂亮了！很快一锅雪白的胖娃娃们出现在了蒸锅里。
晚上，我吃着香气扑鼻的肉包，一口下去汁水流了出来，太美味了。因为自己付出过劳动，所以吃起来特别香。这实在是一次难忘的经历，下次我还要做美味的肉包。
第一次包包子作文 篇60
今天我妈去超市买了一袋面粉和一袋酵母粉。
相信大家都吃过！但是自己做馒头的人应该不多。做包子不是吃包子那么简单。你需要掌握技能。包子有很多种。这是我们第一次制作它们，所以我们应该从简单开始。
首先把面粉倒进大碗里，不要倒太多，想倒多少就倒多少。倒完面粉，慢慢往大碗里加水，不然面粉会被你“吓”的！
倒完水后，再拿一个小一点的碗，放入酵母粉，加水，但这次不需要慢慢加水，因为酵母粉“胆子大！”
酵母粉融化后倒入面粉中，给面粉一些“勇气”。当面粉带着“勇气”吃完后，就是“睡觉”的'时候了，但发酵需要一个小时。为了防止面粉着凉，需要用被子把面粉盖上，防止水分蒸发。
发酵面粉可以“热”它。如果掀开被子，摸摸，粘粘的，闻闻，酸酸的，就要赶紧拿出来，撒点面粉不沾水，凉一凉。给它前面享受这么好的待遇，后面就惨了。
然后把粘在一起的面粉撕开，每个一定要和另一个一样大，不然蒸出来的面粉就不好看了！但是不要撕的太大，因为蒸的时候包子会膨胀。撕成一样大小，压平就行了，记得圆！可以马上入锅，大家耐心等等！
下面的步骤很简单。就像包饺子一样，把自己喜欢的馅放进压好的面粉里，面朝面粉。你想捏成什么形状都可以，捏紧嘴巴就行。
终于到了入锅的时候了，但是你焦虑吗？
第一次包包子作文 篇61
星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不过我俩都没做过。
奶奶一边往盆里倒入适量的水一边不停地搅拌面粉，不一会儿，就和成一团面团，然后我们把盆里的面团倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面团搓来搓去，我看着奶奶搓面团的样子心里直痒痒，也想自己亲手来搓一搓，于是我对妈妈说：“奶奶，我也想试一试。”奶奶说：“好，我也让你试试，不过要小心喔！”“嗯。”我学着奶奶的样子，卷起了袖子，也有模有样的搓了起来，搓一搓，洒一洒面粉，搓一搓，洒一洒面粉。直到这面团不粘手了才算做好了这个面团。面团好后，就放在那里让它发酵。这时奶奶又去准备包子馅了。馅里有笋、肉、香葱等，味精放在另一个盆里。大约过了一个小时，面团发酵好了。奶奶先把面团弄成一小块一小块的，再搓成一个个小面球，然后把面球压成小面饼，弄完后就开始包包子了，先在小面饼里放入适量的肉馅，然后再把小面饼捏成圆圆的包子。我和奶奶包的包子样子都不咋地，但很可爱，包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦，接着把包子放在锅子里蒸，近二十分钟，香喷喷的包子就出炉了，啊！它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！好烫，我边吹边吃了起来。
虽然味道不是特美，但我吃起来别有一番滋味，毕竟这是我自己第一次包的包子
第一次包包子作文 篇62
昨日傍晚，我妈妈向一个擅长做包子的外地人学做包子。
妈妈照着外地人说的步骤做。先把面粉倒入一个干净的脸盆中，加入少量温水和发酵粉，搅拌均匀。接着把温水倒入锅内，再把脸盆和面团放入锅中温热，使面团发大。过了两个小时左右。妈妈把面团拿出来，我一看，现在的面团比以前的面团大了三分之一。
后来，妈妈把干面粉洒在一块干净的板上，又把盆里的面团拿出来放在板上左右翻动，然后妈妈拿刀把面团切成一小面团切成一小块一小块的，再用一根圆棒把面团擀成一块又圆又扁的形状。把肉放在上面，用手捏几下，一只小肉包就做好了。我看见妈妈做得这么起劲，就不由自主地凑了上去。我照着妈妈做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都没做完，妈妈就已经把所有的面团都做成包子，连我在做的包子也是妈妈帮我做成的。最后要蒸包子了，半个多小时后，包子出锅了。 我尝着鲜美的包子，心里别提有多高兴。
第一次包包子作文 篇63
大热天，万里无云。一阵风吹来，本应吹走满街的热浪，令人凉爽至极，可老天就是那么令人失望，难得一阵清风又被紫外线晒得热烘烘的。怪无聊的，可是俗话说“天无绝人之路，水无绝流之时”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是数一数二的呢！我拿出一块肉，七朵蘑菇，五根芹菜，还有盐、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成条，一条又一条，专心致志地忙碌着，生怕有一点儿差错。折腾了一个小时左右，终于把菜和肉切好。
正式开始做包子馅，首先我把切好的肉末放入小盆里，再加入5毫升的酒。绿色的菜，红色的肉，像喷洒出的颜料一齐跳入盆里，和香菇搭在一起，格外引人注目。实话说，包包子挺简单的，至少肉不会从底下漏出来，只是对形象的塑造有点困难。虽说简单，但也挺麻烦的。在面皮还没封上，就已经弄得满手是油……
过了一会儿，香喷喷的包子开锅了。真好吃！
第一次包包子作文 篇64
今天是元旦节，我提出做包子给外婆吃，爸爸妈妈同意了。
我和爸爸开始揉面。先在面粉里加了发粉和水，再用筷子拌了几下，这时候会感觉到又粘又难拌，然后用手把面团揉均匀，盖上纱布，放在床上，用电热毯和辈子暖着，这时候你需要耐心的等待。等过了二个小时之后，面团就发好了，可以看到面团已经大了好几倍。拿出面团揉几下，揉成一个个的小球，再用手压几下，压成博饼，加上用肉、黑木耳、冬笋和葱做成的馅，把博饼的边捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸笼里面，加热18分钟，热气腾腾的包子就新鲜出炉了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味，夸我做的包子好吃，说：“这是世界上最好吃的包子。”
你是不是觉得包子很难做，其实很简单，关键是你要亲手做一做，希望你成功！
第一次包包子作文 篇65
今天是星期六，外婆决定在家做包子。
外婆先把面粉倒进盆子里，再加点水，然后盖上盖子。吃完饭后，外公打开盖子，把面粉揉成一团，再把盖子盖好。过了一段时间，外婆把面团拿出来，再用刀子把面团分成一小块一小块的，再把一小块的面团用擀面杖擀了几下，就擀出了一个个圆圆的面皮了。外婆用勺子舀了一点事先准备好的馅放在面皮上，然后折一下、两下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一个漂亮的包子。我说：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把馅放在面皮上，然后折几下，可是，我包出了一个低头耷脑，毫无生气的“丑八怪”。我还是不服气，第二次我又包了一个“丑八怪”，我心想，原来做个包子也不容易呀。外婆笑了笑说：“没关系，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟后，我马上就拿了一个送进我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手艺真不错呀，我要好好向她学习呢。
第一次包包子作文 篇66
今天，有位亲戚来我们家，她刚来我就知道要做好吃的了，果然今天做了两次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和红糖包。
开始做包子啦！首先把小麦面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉搅拌一下，再加入热水搅拌，搅拌好之后要让它发酵一下。在它发酵的时候我们就开始准备里面的馅，我们准备了猪肉玉米馅，木耳香菇猪肉馅和芋泥。
面团发酵好后，我们拿一小块面团揉圆，再轻轻按压，压扁后把馅放上去包起来，包的时候要注意小心捏，避免馅掉下来。在奶奶的指导下，我很快学会了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我们，我和奶奶还有妹妹一起包，我们包了很久。完成后，奶奶帮我们蒸，蒸好后我们试了一下，好好吃哦！我一口气吃了十几个呢！
第一次包包子作文 篇67
周末在家，吃完爸爸烧的鸽子汤和全麦面包的早餐，接着我就去做作业了。这会儿热爱厨艺的爸爸，一时手痒，准备给我们做包子和花卷当午餐。家里有面粉，但没有酵母和葱，于是爸爸就去菜场买了一些材料，开始了做包子的准备。
爸爸说，记忆中是20年前在部队做过一次包子。现在不知会不会生疏了。
看着爸爸在厨房里还用克秤把面粉、酵母、温水和白糖等称过之后才开始和面，醒面，再切成一个个包子状，花卷要先用擀面杖把面擀平后，再抹上一层油，撒些盐和葱花。然后卷起来切成一段一段的就可以上锅了。先放锅中醒五分钟再大火蒸十五分钟，关火后，再焖五分钟，就可以出锅了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸说，自己做的东西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好学学做包子。
第一次包包子作文 篇68
今天，我和妈妈要包包子，再把我们的成果给吃了。
开始了，包子外面不是有一层厚厚的面皮吗？我们就要先开始做小笼包子的面皮。
先要把面粉发酵。妈妈拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知该怎么办，请来隔壁的阿姨来帮忙。一会儿功夫，阿姨来了。她说先在面粉堆里放个鸡蛋，有养分，皮子会变得松软，再放一些酵母。我们马上照办了，阿姨用手把鸡蛋和酵母和在面粉里，加点水，再用力按几十下面团，面团已经是浅黄色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面团放到空调面前，进行发酵。经过二十分钟的发酵，面团的体积竟增了一倍！
我们把面团分成一小团一小团，再做成一个一个的面粉碗，放上肉和葱，再封上口转一下，就行了。
但实际做起来还是很难的，做到后来干脆直接在上面留一个洞，活像一个个大蒜头。
第一次包包子作文 篇69
今天妈妈教我们做包子，我们先准了材料和用具，一个大的盆子，两斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒进一个干净的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒进“小雪山”，“小雪山”慢慢变大了。妈妈再把醇母粉倒在了“小雪山”的周围，“小雪山”像穿了一条漂亮的小裙子。
该我出手了，首先倒出一小杯温水，这可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，开始用手慢慢搅伴，一边搅拌，一倒着水，面粉拌好了，我和妈妈一起把盆子放到一个地方，等待着面粉发酵，妈妈说要等一个钟。我们耐心的等待。我在旁边仔细的观察着，发现面粉团慢慢的变大。慢慢的，越来越大。时间很快到了。我们开始把面粉团搓成一小块圆形。再加点花生酱在里面。一个完整的包子就这样做好了。
妈妈把包子放倒锅里去蒸。我们在等待，等待包子出锅……
第一次包包子作文 篇70
今天天气晴朗风和日丽。我和大姐姐在爸爸的带领下，来到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告诉我做包子要用的工具：蒸笼、擀面杖、菜刀，爸爸又告诉我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、温水、白糖、肉馅、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加适量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉搅拌均匀，等上一个小时发粉。
接下来 就是做包子了。我们先把面粉揉实，然后一个一个切成同样大的面团，然后把面团擀成面皮，放入馅做成一个个包子，当爸爸认真的做包子时，我也发挥了一下，把包子做成了各种各样的形状，特别新奇。接着我们把包子一个一个放入蒸笼里，最后我们就等待包子出锅了。
大约过了15分钟，香喷喷的包子出炉了，第一次品尝自己定做的包子，味道和买来的就是不一样。
第一次包包子作文 篇71
包子、年糕、饺子，都是春节必吃的食品。今天爸爸妈妈就带我包了一次包子。
一早起来，我们就开始包包子了。首先，妈妈把面切成一小团一小团的，就像一个个胖娃娃排列在桌上。然后，妈妈就教我包包子了，妈妈先拿了一个面团，把面团压成一个圆饼，然后在里面包上菜，再把手竖起来捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一开始，我包的跟馒头似的，我看到我包的“包子”跟馒头没什么两样，就有点没自信了，妈妈看到我没信心了，就鼓励我，多包几个就会好看了。听到妈妈的鼓励，我一下子就又有了满满的自信。包了大约十几个包子后，我包得就比原来好看多了。我相信，只要坚持就一定会成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到锅里蒸。吃着自己包的包子感觉就是不一样，我的心里顿时美滋滋的。通过这件事，我知道了：无论干什么事都得坚持，只要你坚持了，就一定会成功。
第一次包包子作文 篇72
我非常想吃妈妈包的包子，去菜市场买的香菇、白菜、豆腐、青菜、还有虾皮。回到家我洗菜，妈妈剁馅。
奶奶把面发好了，妈妈把馅剁好了，我们一起包包子。妈妈擀皮，我和奶奶包。这肉馅儿闻着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把馅儿放到皮儿上，然后右手拿摺，最后使劲拧一个臼，一个一个摆在笼屉上蒸，妈妈弄了两种馅，一种是肉和水芹菜的，另一种是素馅儿的，我喜欢吃肉馅儿的，奶奶喜欢吃素馅儿的，因为奶奶不吃肉。
水事先烧开了，肉馅儿蒸20分钟，素馅儿蒸15分钟，这是我妈妈第一次发面蒸包子，还现打电话问姥姥。
我焦急的等待着，肚子很饿，其实也馋了，妈妈说开锅了，我急急忙忙找来盘子捡包子，我赶紧尝了一口，好香呀！过了一会包子小了还硬了，我要给亮亮送去，妈妈不让，说包子失败了自己吃还行，也不知道少放了什么材料，不过我还是很喜欢吃，而且还吃了好几个，吃得很撑，嗝。
第一次包包子作文 篇73
今天下午，因为家里有客人要来，所以奶奶今天要包包子。我想到老师说要写一篇关于家务活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。开始第一步：配料。先放肉、菜，然后加上葱、酱油、盐，然后“凉拌”就做好了！
第二步，揉面。把发好的面先放上面粉，然后开始揉面，把后面的面往前压，反复就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一个个小球，然后用面杖压成圆形。一定要一边转面一边压，不然就会变成长方形了。
然后开始包包子，刚开始的时候我还不知道，不知道怎么包。后来我知道了，我还包出了长方形的包子呢！
包子出炉了！我迫不及待的拿起一个包子，哎呀！好烫！真是“心急吃不了热豆腐呀”！我挑了一个稍冷的一吃，哇！好美味！又咸又甜，就像白糖大饼！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收获”啊！
第一次包包子作文 篇74
“白白圆圆大身体，里面香得让你流口水，吃上一口，馋得咬掉小舌头！”你们知道这是什么吗？----对了，它就是包子！
今天中午，我和爸爸到爷爷家跟爷爷学做包子。到了爷爷家，爷爷已经做了20多个包子了。爷爷笑呵呵地说：“快去把手洗干净，跟我学做包子。”我们赶紧洗干净手，坐在爷爷身边。爷爷边做边说：“做包子双手要协调，左手托着包子皮，把馅放上，右手把皮捏拢，边捏边旋转，这样，一个又大又圆的包子就做好了。”听起来简单，可做起来却不容易。爸爸做的包子皮没捏拢，中间一个圆圆的洞，像一张笑哈哈的大嘴巴！我做的包子却东倒西歪，怎么也立不起来，难看极了！
做完包子，我和爸爸手上、脸上、身上都沾了许多面粉，变成了雪人一般，我和爸爸都哈哈大笑起来！虽然我的手都发酸了，可我仍然觉得好玩极了！
晚上，我吃着自己亲手做的包子，虽然不好看，但感觉香极了！我以后要做出最漂亮、最好吃的包子！
第一次包包子作文 篇75
我一向不注意衣饰，觉得不论什么衣服，只要能遮体御寒，穿出去别让人家笑掉大牙就成了。
至于名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一个样。但别人喜欢，我也不讨厌。别人穿得称心，得体，用得着我在一旁唠叨吗？
大多数中学生崇拜歌星，影星，舞星.....实在让人眼花缭乱。但大多数不等于全部，我就不太喜欢他们，也说不出子丑寅卯，就是看见别人像疯子似地绕着几个“傻蛋”东窜西颠的不顺眼，说我“土包子”也成。
我觉得，做人要有自己的追求。那些什么“星”，什么“王”的，不过是影视公司为了利润包装出来的一些平常人，犯不着“痴痴呀，深情呀”的，我们听他唱歌是他小子运气，别装模做样得“超凡脱俗”。敢情，俗人就是正常人，脱俗岂不是正常人了？
得了，我还是做我的“土包子”，他们崇拜他们的“青春偶像”吧。
第一次包包子作文 篇76
你们一定会认为这不可能，可是的却有这种方法，包子到底是怎么做的？听我慢慢到来！
黑心的摊贩将纸壳撕成两半放入大塑料盆里，用无色透明的火碱进行浸泡，用大锅对纸箱进行熬制。把加工好的碎纸按6：4的比例加入肥油拌成的馅中，撒上一些被称为猪肉香精的粉末，“香喷喷”的肉包子馅儿就大功告成了。
黑心商贩为谋取暴利不择手段，他们甚至可以连最起码做人的“良心”都能随意丢弃。一位北青网友感叹“不是包子心黑，是人心黑！
”商贩用纸替代肉，表面上是大大降低成本“赚得不义之财”，但他们失去的是人们那份最“纯真的信任”。我看到了这条新闻，差点没有把早饭吐了。都无语了，想到过恶劣的，没有想到过如此恶劣的！
太恶心了！
我不知道这些人吃了会不会中毒！
我真为吃过这个包子的人感到担心。我们一定要严厉打击这些不法商贩让他们知道侵犯消费权益的下场。
第一次包包子作文 篇77
星期天的中午，我和妈妈在家里一起做包子。
妈妈先把昨晚发的面和好放在一边醒。然后我们开始做包子馅，我一边唱歌一边帮妈妈洗菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着猪肉。厨房里忙得热火朝天，真热闹。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅弄好了。这时妈妈又把刚才醒好的面团放在面板上用力的用手揉，揉的那面团又白又光滑，我也把放包子的笼屉洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀的又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用小勺舀一点馅放在中间，用两只小手将皮包的紧紧的。妈妈看见了赞扬说：“贝贝做的真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出了各种各样的包子，有的像小猪，有的像小兔，还有的像花朵。一个个可爱极了！妈妈把做好的包子放到锅里蒸。三十分钟后，雪白雪白的包子出锅了。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋样开心地笑了，我也开心地笑了。
第一次做包子，我感到无限地开心和快乐。
第一次包包子作文 篇78
星期天中午，我和妈妈在家做包子。
妈妈把昨晚做的面条放在一边，醒了。然后我们开始做包子。我一边唱歌一边帮妈妈洗菜。我妈在菜板上用刀剁猪肉。厨房忙碌而热闹。不一会儿，我妈就把好吃的肉馅吃完了。这时候我妈把刚醒的面团放在面板上，用手使劲揉。揉成的面团又白又滑，我用馒头洗蒸笼。于是我们开始做包子。我妈妈把面包卷得又圆又大。我拿了一个放在手上。
然后我用小勺子舀了一点馅料放在中间。我用两只手把包包紧。妈妈看到表扬，说：“贝贝做得很好。”听到这个消息我很高兴。我包了各种包子，有的像猪，有的像兔子，有的像花。一个个都可爱！妈妈在锅里蒸馒头。三十分钟后，雪白的包子出来了。我迫不及待地想品尝它。啊，真香。很好吃！我妈看着我的渴望开心的笑了，我也是。
第一次做包子，感觉无限开心，幸福。
第一次包包子作文 篇79
一天，小熊在小黄猫家做客。
熊和小熊猫玩得很开心，翻着筋斗看了一会儿电视。中午，他们饿了，想吃东西。小黄猫看着米袋，里面没有米。小黄猫着急地说：“哦，没有米！”熊也很担心，说：“那太糟糕了。”
小黄猫转过眼睛，想到了一个好主意。他说：“对，我们做包子吧！”小黄猫从房间里拿出一袋面粉，准备和小熊一起做馒头，但是他们做不到。我该怎么办？小黄猫想起了妈妈做馒头的方法：先把面粉倒进盆子里，然后把适量的水倒入面粉里搅拌。面团搓匀后，取下合适的面团，压平。放些剁碎的肉进去，揉成一团。最后在锅里蒸30分钟。他们言出必行。看起来很容易，但做起来很难。他们拌面粉，一会儿太稀，一会儿太稠，脸就变大了……
小黄猫和小狗熊在吃自己做的包子，乐得合不上嘴！
第一次包包子作文 篇80
今天，奶奶要给我们做包子吃。
第一步，我们先要让面粉发酵。我们把面粉放进一个大盆，倒入一大杯温水，再放入酵母粉，用筷子搅啊搅啊，搅拌均匀后用手揉成光滑的一大团，再等一个小时就可以做了。
滴答滴答，一小时很快就到了，我们开始了做包子大战。
先把面团做成一个小球，一掌用力下去它就变成了一个小饼，再用指肚慢慢把饼变大、变平，然后放入菜、肉、豆腐等食材，再像做饺子一样，把口缝住，一个细巧可爱的包子就做好了。一个接着一个，包子都做完了，奶奶去烧了。
于是，我们用多余的面团做小馒头。
我用面团做小兔子、小房子、小爱心……
妹妹做了小碗、小人，还有小小小老鼠，到底有多小呢？谁也说不清！就是一立方厘米比较准确……
啊！包子出炉了！喷喷香！
做包子太好玩了！
第一次包包子作文 篇81
因上学怕迟到，我总是到包子铺买上两个包子当早餐。包子味道好极了，我可爱吃了！
现在放假了，时间很多。我脑子里就想着学做包子。说干就干，开始做包子了！先是盛上几碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地搅拌，等搅拌成条状时开始揉，直到揉成一个长形的面团，放在桌上醒面。大约过了一小时，妈妈掀开纱布，面团比以前更大了，就把面团揪成一个个小团子；拿出擀面杖把小团子擀扁，随后用勺子挖一勺提前准备好的肉馅；再把面饼窝在手上使面饼成凹进去的形状，最后用手把包子的边捏起来转一圈形成一个螺旋状的头，这样一个白白胖胖的小包子便诞生了。
看着妈妈这么轻松地包包子，我也想尝试一下，于是拿起一块面皮笨手笨脚地捏了起来。捏着捏着，面皮的左下角突然破了一个洞，里面的馅如同流水般地撒落下来。我手忙脚乱收拾起来地上的菜，一边收拾、一边疑惑地问妈妈：妈妈，这是是怎么一回事？为什么我捏着捏着就爆炸了呢？那是因为你放的馅太多了，它的皮就包不住了。听了妈妈的话，这次我按照妈妈的要求一步一步做下去。不动手来不知道，一动手来把我自己都吓一跳，我手里的包子马上就变成了我想象中的那样、甚至更好。就这样，我和妈妈一个接一个地包了起来。
终于包完了，妈妈把包子放到蒸锅里蒸，我去洗了洗手，把我们的战场收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一个包子咬了一口，哇！里面鲜美的汁水和那被肉汁浸满的肉馅，肥而不腻、入口爽滑，真叫一个美味啊！
第一次包包子作文 篇82
每一个经历都是一次成长。一个个“第一次”就像是一个个的脚印，印在我们成长的道路上，让我们走得更稳、更扎实。
今天是星期五，我一早起来就看见妈妈在准备做包子的食材。桌子上摆放着一大团揉好的面团，白白胖胖的，看上去就像一块雪白的“史莱姆”，摸上去软软的，感觉特别舒服。
妈妈一边切着肉，一边对我说：“这是五花肉，不肥不瘦的，特别适合做馅。”妈妈把剁好的肉放在一旁，再将葱切成一小段一小段，放进剁好的肉馅里拌匀，放上酱油、糖、料酒，还告诉我说：“如果下面有香味了，就够咸了。”
下面可是真正的技术活了。妈妈把发酵好的面团揉成条状，切成小块小块的，再在桌子上撒上一层面粉，把切好的的面团放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉馅，用手轻轻掐着，往右转，妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就继续包，进步也特别快。
包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼着。吃完一个还想吃，真让人回味无穷啊！
做包子真的太有趣了。
第一次包包子作文 篇83
过年本应该是一家人团聚的开心时刻，但是今年的过年在开心之余更多的是担心和紧张。由于肺炎疫情的影响，我们这个假期取消了旅游，天天呆在家里，开学时间也延后了，老师只能在网上给我们上课，真希望病毒早点结束，我们能早点回到学校去上课。
在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。
过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包包子，妈妈把包子皮擀得又圆又大，我拿了一张放在手上，然后用勺子挖了一勺馅放在中间，看着妈妈的动作学了起来，我怎么都包不出来，很伤心，妈妈说，慢慢来，你先看着妈妈包一个，后来妈妈又开始扶着我小手教我，我用两只小手将皮包得紧紧的，妈妈看见了赞扬说：“儿子做得真不错。”我听了心里美滋滋的。我包出各种各样的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小猪。一个个可爱极了！雪白雪白的包子出锅啦。我迫不及待地尝了一口，啊，真香啊。美味极了！妈妈看着我的馋猫样开心地笑了，我也开心地笑了。
这是我第一次做包子，我感到无比的快乐。
第一次包包子作文 篇84
这周以来发生了许许多多的事，但最令我回味无穷的是周六和妈妈学做包子。
周六早晨，我早早地起床了，对着妈妈大声说：“今天我要跟你学做包子！”妈妈笑呵呵的答应了。于是我们说做就做，开始着手准备了。
妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水，调和好后就静静地等待面粉发酵，在等待的过程中，我们把包子馅也准备好了，一切准备就绪，现在重头戏来了，然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉，把发酵好的面团拿出来，放在案板上开始不停地揉它，妈妈告诉我要用力地揉，于是我撸起袖子，使出浑身的劲，揉呀揉呀，这个面团就像个不听话的宝宝，总是跟我对着干，经过“九九八十一难”，我终于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。
接着，我们开始擀包子皮了，我和妈妈把面团分成大小基本一致的小块，然后再把它压着面饼状，最后就是用擀面杖慢慢的，一点一点的向四周擀，再把对角拉平展，我得意洋洋地看着自己的“杰作”，忽然发现皮子中间出现了一个大洞，天啊！原来我在擀面皮时没有发现中间太薄了，就这样，我的第一个“杰作”算是失败了。
我又重新擀包子皮，吸取前一次的教训，我仔细观察着每一处的边边角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很听话，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接连做了好几个“其貌不扬”的包子皮，但我没有放弃，并谦虚地向妈妈请教，妈妈告诉我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原来生活中处处都是学问啊！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得虽然样子都不怎么完美，但当我把自己做的包子放入蒸锅时，心里真是说不出的喜悦，当包子出笼时，我咬了一口，我觉得这是我吃过的最好吃的包子！
第一次包包子作文 篇85
放寒假的时候，陈老师，布置了一个寒假作业，让我们每个同学学会做一道菜，当时我脑海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，妈妈说要包包子。我高兴地跳了起来，我要学做包子，这样不仅可以亲自动手了解包子的制作过程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的开心和快乐!
说干就干，我把手洗得干干净净。先切一小块妈妈揉好的面团，放在手心，两手轻轻的揉成圆球。然后把圆球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟是我第一个成功的作品。
我趁热打铁，做了一些的动物形状包子。先做一个活泼可爱的小兔子，兔子的耳朵是用白色的面团做出来的，眼睛是两颗红豆做成的，鼻子是一颗红豆做的，嘴巴是用两条胡萝卜丝做成的，兔子的肚子里面全是红彤彤的红豆。接着做小猫、小熊、雪人儿……
今年，我不仅学会了做包子，还懂得了无论做什么都要用心坚持才能取得成功的道理。
第一次包包子作文 篇86
周末的时候，爸爸去叔叔家做客，适逢婶婶在家自己做包子。
这让一向热爱厨艺的爸爸一时手痒，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市场买了一大堆做包子的材料，开始了做包子的准备。
记忆中爸爸曾经做过包子和馒头，味道还是不错的。
那时没有买擀面杖，用一个空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不过，总归是有些年头没有做包子，爸爸说有些手生了。
可面对两大盆的素馅和荤馅，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因为时常有包过饺子，对于做馅，爸爸倒很是在行，所以，包包子的难点之一，就是包子皮了。
爸爸买了两斤面粉，还买了发酵的酵母，以及一些小苏打。
经过一系列地揉搓，爸爸把面团放在一个大盘子里，用塑料袋盖子，美其名曰：让面团醒一醒。
带着疑惑，果然在几个小时之后，我就看到了比刚才要膨胀不少的面团，圆圆乎乎地很是可爱。
只见爸爸把醒好的面团弄好了，然后切开一长条，再把长条切成一个个两三厘米的宽度。
随后，爸爸把那小小的面团拿起来，放在手里用手指边捏边转，不一会儿，一张包子皮就做成了。
再在包子皮里放进馅，三下五除二，不一会儿，就像变魔术一般，一个小包子做好了。
太好玩了。
我说道，也想参加其中，可是当我洗净了手，也拿起那块小小的面团在手中转时，不是快把它转破，就是转成了方形。
后来在爸爸地指导下，我做的包子皮终于有了起色，不过怕我把馅弄漏，我没有包包子，而是负责弄包子皮。
经过一天的努力，一大锅包子便做好了。
看着自己沾满面粉的双手，我很是开心，也更加明白，做什么都不容易，都要一个学习的过程，急不得，熟能生巧。
第一次包包子作文 篇87
做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜，食材还挺多的。对了，先要和面，我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后，面包机发出了嘀嘀的响声，仿佛在说“面和好啦！”我拿出内胆，包上保鲜膜，放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量，快速发酵了！
接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶，在锅底倒入色拉油，这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里，用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油，散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口，哇，太好吃了！
我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量，变得越来越大，越来越软，就像一团软软的棉花糖，还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房，取出一半面团，继续用力地揉和压，面团又变得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了长长圆圆的一条，用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮，加入香喷喷的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，终于我的包子成形了，还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后，包子蒸熟了，我发现包子变大了。
香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽！自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了，下次我还要再做包子。
第一次包包子作文 篇88
星期五的晚上，我嚷嚷着要妈妈做包子，一是我爱吃包子，二是我很想尝试一下做包子这门活儿。
首先，妈妈拿出和好的面，开始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去软绵绵，真像一个白白胖胖的小娃娃，感觉特别舒服。
接着，妈妈擀好包子皮，我就迫不及待地抓了一块放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛满馅儿后，就把外皮的边儿捏了起来。呀，不好，馅儿好像一个顽皮的孩子不听我的使唤，我让他躲在里面不要出来，而他硬要往外面钻，弄的外面的皮上都是五彩斑斓的了。后来我勉强包了起来，哪里还像包子，分明是一个彩色球球，我自己都觉得不好意思了。此时，我想：看看容易，做起来真有点难度，我像一个泄气的皮球，耷拉着脑袋，不想做了。后来，妈妈看到我包的包子，真是哭笑不得，说：“你这个包子馅儿太多了，皮子太小了，它就要往外挤了，你怎么包得起来呢?做任何事情首先要动脑筋，然后再有耐心，做错了，不要悲观。”
说完，她就演示给我看，不一会儿，妈妈就包了好几个，摆放在蒸锅里，个个都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到妈妈包的包子，我又信心百倍，照妈妈的样子，拿来一张面皮放在左手心里，再舀一点馅料，然后把口折几下，封好口，一个包子就完成了。顿时我高兴得手舞足蹈，一口气包了好几个，一个比一个包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己亲手包的包子，心里别有一番滋味，也领悟了一些人生哲理：“世上无难事，只怕有心人。”说得一点都没错。
第一次包包子作文 篇89
2020年的寒假，是个漫长而特殊的寒假。在居家学习的日子里，我请求妈妈和我一起做一次包子。
说干就干，我和妈妈戴上口罩，全副武装去面粉店买了一袋面粉，心满意足地回家了。回家后，我先用剪刀把面粉袋上划开一个小洞，把面粉倒在一个大碗里，加上一丝丝的常温水，少量多次地加，一边加一边搅拌，一会儿就成了一个光溜的面团。这时，我开始手忙脚乱地做肉馅，妈妈拿出来剁成肉末的猪肉，嘴里念念有词：“记住!要放盐、葱、糖、蚝油……来调味，还有还有，搅拌要往一个方向，别忘了呦!”“嗯!嗯!”我连连答应，心里迫不及待地要开始做了。我按照妈妈的指示把肉馅做了出来。
现在是最重要的环节，开始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陆大侠”上场，你等着吃就够了!我“威风凛凛”地走到桌边，“潇洒”地揪起一个小面剂，用手一按，再一包，一捏，可以说是“一顿操作猛如虎”，最后包出个丑八怪!包了两个之后，我渐渐地知道了窍门，包的包子胖胖的，很可爱!我自信满满的把它们放在蒸笼上，等待出锅……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”妈妈闻声赶来!“我的包子怎么都皱巴巴的?像个小老头儿?”妈妈哈哈大笑，正在我摸不着头脑的时候，妈妈告诉我了问题所在。是我心太急，迫不及待地往下做，没放酵母呀!
于是，我在面团里加入酵母，重新揉搓，等待十分钟后，我又开始做了……蒸熟后，包子们一个个胖胖的，像一个个小“胖墩儿”，真可爱啊!
做了包子后，我明白了“做事要有条理，不要乱”这个道理，真是让我受益匪浅呀!
第一次包包子作文 篇90
快过年了，人们都在忙着办年货，我们家也不例外。这不，奶奶正做包子呢。这象征“蒸蒸日上”。当然了，我们都以为自家做的包子绝对是最好的。我一时手痒，看着奶奶那熟练的动作，我认为大概不难，决定帮奶奶做点，也好体味一下其中之辛苦及乐趣。
首先，从和好的面粉揪下一块比网球小两圈的面块儿，再在手上粘上面粉，然后稍搓几下，再用两手拇指将面块表面下按。当然，其余手指也不闲着，将面块转动，最终，它就是个“面碗”了，再挖一块馅包进去，抓住“碗”口捏在一块封口，再做出花纹——大功告成。
前几步进展顺利，可到封口时却发现一个巨大问题：我只适合包元宵，不太适合做包子——我怎么也做不出那花纹。看着奶奶那娴熟的技艺，几个手指飞快捏弄和那轻松的表情，本以为容易得很，但实际上——试了就知道，这不是那么简单的事，我经常顾得上左手，顾不了右掌，顾得上双手衣服也顾不上，最终，我变得“银装素裹”身上全是面粉，成果只有一个不成形的“包子”（如果它还能算包子） 这时，奶奶在一旁说：“不要急，慢慢来，我以前不也是这样学的？”听了这话后，我依旧做下去，乐此不疲，总算有“形”了。不过，“乐此不疲”是暂时的，多做几个后，就感到手指发酸了。看来这活计也不轻松。不管怎地，我们总算做好了包子。
第二天，早餐桌上，摆上了几个歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，结果，还是没咬到馅，唉，头一次，皮包得太厚了。不过， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心里——这毕竟是我的作品呀！
第一次包包子作文 篇91
我的妈妈是个巧手“煮”妇，家常菜、糕点、甜品，统统不在话下。所以每次假期结束，我都会胖上好几斤，脸圆溜溜的，肉都快没处长了。羡慕妈妈的好身手，我也想偷偷练一练，让她大吃一惊。
我小心翼翼地把面粉和各种工具拿出来，“咣当”一声，擀面杖落地了。听到响声，妈妈急忙走进厨房。完了，计划泡汤了！“哎呀，还以为老鼠翻进白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那么多东西，不如妈妈指导一下你吧！”我赶紧点了点头，能正大光明学“绝招”可太棒了！
我在大瓷盆里倒了一些面粉，妈妈往里面敲了两个鸡蛋。我又撒了一些酵母粉，搅拌两下。混匀后，妈妈让我我往盆里倒些温水。我觉得很好奇：“这样不是把面都烫熟了吗？”妈妈解释道：“热水太烫，会把酵母杀死；温水刚刚好，冷天有助于快速发酵。”原来如此。我看看面粉太干了，又往里面倒了点温水。开始揉面了，我想快速地把面团团成光滑的。妈妈说急不得，要不断地把面往里折，再往外推。按照她说的话，我用力地揉啊搓啊，手都揉得发酸了，好不容易把面整成了一个大胖团子，最后用保鲜膜盖上发酵。接着要做肉馅了。妈妈把生猪肉切成丁，加上酱油、鸡精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和葱搅拌在一起。两个小时后，面团大了两三倍，我把它取出来，一顿“按摩”排气，搓成长条，分成几个小剂子。然后拿起一个压扁，我往里塞了好多肉馅，学着妈妈的样子捏好褶子，放在铺了纱布的蒸笼里。醒面十分钟，包子上锅蒸二十分钟，焖五分钟揭盖。蒸出来的包子香喷喷的，妈妈吃了一口，连声叫好。
今天我学会了做包子这个手艺，再也不是只会偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向妈妈学“绝招”。
第一次包包子作文 篇92
小时候我总盼望着快快长大，然而什么是长大呢？是去年的衣服穿不下了？是会自己系鞋带了？是学会自己整理房间了？还是……而我就是在过年这段时间，觉得自己长大了。
那天，我在家里闲着，看到妈妈正在做包子，因为疫情特殊时期，妈妈不能外出上班，就天天在家研究美食。我一时兴起，就跑过去叫妈妈教我做包子。
我非常兴奋，只听见妈妈说：“面粉、猪肉、葱花、盐、鸡精、酱油，赶快准备好这些材料，快！快！快！”妈妈一声令下，我就手忙脚乱地准备好要用的材料。
终于，准备好要用的材料，接下来就是我出场的时候了。
妈妈慎重地教我做第一步：“先把猪肉切成肉泥，将葱切成末，接着将姜拍一下，切成沫”。接着妈妈又说：“拿一个大碗，倒入刚刚的猪肉泥，再倒入葱末和姜末，接着可以倒入适量的盐、鸡精、酱油，拌匀。”我按照妈妈说的，小心地放入猪肉泥、葱末、姜末、适量的盐、鸡精和酱油拌匀，拌匀后，我拿出一堆面粉，妈妈赶紧提醒我说：“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和适量的水拌匀，然后和面，等面醒，再将面揉成长条。”我一一照做。“最后擀皮、包馅，做好放入笼屉上蒸即可。”我按照妈妈的要求做完之后，就将包好的包子放入笼屉上蒸，再搬来小矮凳，盯着锅里的蒸笼，想象着包子是怎样一点一点地“胖”起来。一会儿我便闻到了肉沫香味儿，我心急地跑去向妈妈汇报：“包子熟了！包子熟了！”妈妈淡定地说：“馋鬼，再蒸5分钟才能吃”我扫兴地回厨房继续守着。过了一会儿，妈妈终于来掀锅了。
吃着自己包的热乎乎的包子，我小小的心里装满了成就感，我想：要想吃上自己称心如意的东西，就要勤动手，自力更生，丰衣足食。这一刻，我觉得自己懂事了许多。
第一次包包子作文 篇93
从小我就喜欢吃面食，吃起面食来那胃口可是杠杠的。妈妈看我这么喜欢吃包子，就向巧手的大妈妈拜师学艺，请教包子的制作过程，这个周六的下午我们家也做起了包子。
妈妈先烧开水，再找出两个崭新的面盆，水开后将水调成温水，将一包酵母的三分之一放入水中，在面盆中拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。另外再准备一个盆子放入适量的面粉，将水溶的酵母溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅匀成棉絮状后用手将其揉成团，再反复揉压，要一直将其揉成表面光滑的面团为止，将揉好的面团放入干净的盆中，盖上保鲜膜，于温暖处静置约1小时让其发酵。
在发酵期间，我们开始制作肉馅了，把洗净的肉和葱分别剁烂后，把肉放入大碗中，加入盐、香油、酱油、色拉油等配料后按顺时针搅拌，拌匀后待用。当面团发酵至面粉的2倍大，面团里充满蜂窝状的小孔时，说明已经发酵好了。将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上，切成一小段一小段，再经擀面棒碾压就成了包子的外皮。
包包子也是个技术活，包得好看的都有均匀的褶子，大妈妈教我们，在一处先捏出一个褶子，然后继续朝一个方向捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，这样肉包子就制作完成了，由于我们是第一次制作，刚开始捏不好，做出来的都像包子和馒头的结合物。
大妈妈还告诉我们做好的生包子不可马上蒸，要用纱布盖起来，再静置20分钟进行第二次发酵。静置后用大火蒸18分钟，再捂3分钟后开锅，包子又松又软又香。我们第一次制作不知道是哪里出了问题，蒸好的包子没有买来的松软，但我还是一下子吃了四个，妈妈说她更有信心做好包子了！
第一次包包子作文 篇94
我小时候特别喜欢吃包子，也喜欢自己做包子。
记得有一天，妈妈从菜市场上买回来一袋面粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特别兴奋，心里想，终于可以吃到美味的包子了!我正在想着美味包子的时候，妈妈早就把发酵好的面团拿出来准备开工了，我赶紧飞奔过去加入到做包子的队伍中。
不一会儿，盘子上就满是妈妈的杰作。一个个圆鼓鼓的包子在盘子上站立着，像一个个打了胜仗的大将军。我也不甘落后，马上抓起一把面团做起来，可一个个都像泄了气的皮球蹲在盘子上，和妈妈做的常胜将军比起来，我做的包子就像打了败仗的“猪八戒”，一脸丧气样。
妈妈见了我的“猪八戒”之后笑到肚子疼，我马上生气地说：“有本事你再做一个将军包啊!”妈妈立刻抓起一把面团做了起来，我睁大了眼睛仔细观察。原来妈妈是按步骤来做的，先把面团揉成一个圆球，再把圆球的最顶端切开，又把馅从上面放入，最后再把切开的两个部分合二为一，这样一来一个有着皮球肚的将军包就完成了!
我看完后也马上学着妈妈的方法做起包子来，不一会儿，我做的一个圆鼓鼓的将军包也站立在盘子上了，威风凛凛。妈妈看后赞不绝口，我信心大增，又一连做了好几个包子，有小小的鼠包子、壮实的牛包子、威风的虎包子、可爱的兔包子、长着犄角的龙包子……我将所有的十二生肖包子都做出来了。看着一个个像各种可爱动物的包子，我心里特别高兴，特别有成就感。
当包子从锅里端出来时，香香的气味一下子把我迷倒了，我从十二生肖包子中拿出一个可爱又滑稽的猪包子大口吃起来。
现在想起小时候的事，真是回味无穷!
第一次包包子作文 篇95
实在是无聊，妈妈提议，我们一起来做包子。
我可是做包子的高手呢，做出来的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把面粉倒入搅面机，加入80毫升的热水，接着，打开搅面机，继续加水，直到成面团，搅拌20分钟后，让搅面机“休息”一下，5分钟后继续搅拌30分钟。30分钟后，关掉搅拌机，放1——2小时后就是“见证奇迹的时候了”。
两个小时后，我来到搅拌机边上，看到那个放水的洞里冒出了一个小面泡，看到了这个，我心想：这一次的包子一定会很好吃的！想到这里，我的第一反应就是：开工啦！
第一步，把面从搅拌机里拿出来，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，这样就可以开始做花样包子啦！
我第一个做的是一个糖包子，接着，我又做了一个又一个糖花卷儿，其中，我随便一捏，竟做出一个玫瑰花一样的花卷出来！这可是真好玩，最后三份面料，我想：做点什么号呢？花卷是做了不少，包子也做过了，再做点啥好呢？哦！我知道做什么了！我的脑子机灵一动，想了个好办法，做几个饼也算是创新吧！于是我二话不说，开始动手，我用擀面杖把面料擀成饺子皮一般厚，再在上面均匀的撒上糖，大大的糖饼就做好了，把这个大大的糖饼叠起来去蒸就好了。
看着刚出炉的包子，我拿起一个尝了一口，哇！真是太好吃了，因为这是我自己劳动的成果，自然就会更香、更甜、更好吃了。同学们：你们如果也想尝一尝我做的包子的话，下次一定有你们的份哦！
第一次包包子作文 篇96
今天风儿和雨点吵架了，一会儿风获胜了，变得格外猛烈，一会儿雨点获胜了，开始倾泻下来，又一会儿，雨小了风停了，可能他们是累了，可没过一会儿又开始了，唉，台风天可真无聊。
这时妈妈灵机一动说：“好久没有吃包子了，咱们下午包包子吧。”我高兴地一跳三尺高。
我们先从菜场买来胡萝卜、包菜、粉丝等材料，然后我像妈妈一样，围上围裙放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按着胡萝卜，一刀一刀仔细地切起来。哦，对了，妈妈说过做包子的馅要切小一点才能蒸透、才好吃。都切好后我们再把粉丝放入锅中，加入豆瓣酱、生抽、老抽、十三香和水，等水半干后，粉丝也就可以出锅了，提醒一下：别忘了放盐哦！最后把胡萝卜丁、包菜丝、粉丝段等混合均匀，馅就大功告成了。
做好包子馅之后就要和面了。先称500克面粉，再称250克的水，接着一点点地在面粉中加入水，开始和面，面揉到“三光”（手光、团光、盆光）后就可以醒面了，等面团发到两倍大时拿出来适当地排排气。排好气之后再把面团分成小块，然后开始包包子。
我拿起一个小面团，把擀面杖贴在上面，然后上下左右擀一会儿，一张圆圆的面皮就做好了。接着把面皮放在手心，放入适量的馅，太多会爆开太少会塌下去。最后用手捏着面皮的边，用像包饺子那样的方法收口。全部做好后放到蒸锅上醒发，40~50分钟后就可以蒸了。
“叮”的一声，包子出锅了，粉色的肉，橘色的胡萝卜丁，绿色的包菜丝和透明的粉丝，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香啊！
第一次包包子作文 篇97
除夕那天，妈妈决定做馒头给大家吃。我很好奇，双手撑着，因为以前在街上吃现成的馒头。不知道这面粉是怎么变肥变好吃的。
做包子已经开始了。我妈先拿出一袋面粉倒进盆子里，然后又拿出一小袋我不知道的面粉均匀地撒进面粉里。我问妈妈：“妈妈，这是什么粉？”妈妈回答：“这是发酵粉，一段时间后可以让面粉变得更大更蓬松。”我大叫：“啊！神奇！”母亲一边不停地搅拌面粉，一边往盆子里倒适量的水。
过了一会儿，它变成了面团。然后我们把面团倒进桌子上的盆子里。母亲卷起袖子，用手揉面团。我看着妈妈揉面团，心里痒痒的。我想自己搓，就对我妈3360说：“妈，我也想试试。”妈妈说：“好吧，我让你试试，但是要小心！”“嗯。”我从我妈的样子学来的，挽起袖子，适当的揉揉，揉揉，撒撒面粉，揉揉，撒撒面粉。
这个面团不沾到你手上是做不完的。面团做好后，放在那里，让它发酵。这时候我妈又去准备包子的馅了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片，放入另一个装有盐和味精的锅中。大约两个小时后，面团发酵了。妈妈先把面团做成小块，然后揉成小球，再把小球压成小饼。之后，她开始做包子。
首先，她在小蛋糕里放入适量的肉，然后把小蛋糕做成圆面包。我爸我妈都把包子包的很妥当，我却包不好，要么露出馅，要么打个洞。不一会儿，馒头就包好了。馒头一排排摆在桌子上，呵呵，好可爱。然后用蒸笼蒸馒头，先文火再大火。将近20分钟后，美味的馒头就出炉了。他们都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，抓起一个先吃，哎！——很烫，我边吹边吃。
虽然味道不是很美，但是吃起来也没有特别的味道。毕竟这是我第一次自己做包子。
第一次包包子作文 篇98
我最爱吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都会很累，所以我决定要跟奶奶学做包子，以后自己想吃的时候可以自己做。
今天是个好日子，我平时恳求奶奶教我做包子，奶奶都会说我帮倒忙不肯教我，但是我没有放弃，经过我一次次的请求后，奶奶今天终于答应我教我做包子了。今天一早起来我就跟奶奶去菜市场买菜，买了猪肉、红萝卜、粉条等，这些都是做包子需要的材料，买好后我就跟奶奶将这些材料弄成碎末搅拌在一起做成包子馅。
开始包包子了，奶奶给了我做了个示范，先把一个大面团切成一个个小面团，再用面棍把小面团搓成一个平扁的圆形面皮，然后将包子馅放入面皮中心，把周边的面皮往上捏住包住馅料。我看奶奶轻而易举的包好了一个包子，我以为很简单，就试着自己包，但是每一道工序都有它的难点，搓面皮中心要比周边厚、放馅料不能太少或太多，而我觉得最难的就是捏包子了，我怎么捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。当然，我没有放弃，继续向奶奶求学，让奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，经过几次的实践，我终于捏好一个包子。我高兴地跟奶奶说：“成功啦！”奶奶也微笑地说：“是啊，你以后可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子，包好后我的腰和手臂都觉得很酸痛，脸上都沾满了面粉。
我和奶奶一同将包好的包子就放入一个大铁锅里蒸，经过20分钟后，香喷喷的包子出炉了，我赶紧用筷子夹出来那个家人们尝一尝，爸爸夸我说：“包子太美味了，我的儿子可以做大厨师了！”我听了后心里美滋滋。
今天做包子虽然很累，但是我学会了做自己爱吃的包子，也能让家人吃到我做到包子，我感到无比的光荣。
第一次包包子作文 篇99
今天，我看见妈妈在做包子，我也过去凑凑热闹，听妈妈说，这包子过年过节都要做的，每家每户都会做。
只见妈妈将面粉倒进一个盆里，在慢慢掺水，先用筷子将面粉和水搅拌，再用手将面粉反复揉，盆边粘了些面粉，然后妈妈叫我到了一丁点清油，这下盆边干净及了，面粉揉成了一大团 。妈妈说：“这面粉是自发粉，不用再加苏打及其它发酵粉了 。10来分钟就发好了 。”接下来，妈妈将芝麻，花生，核桃放在锅里，小火翻炒几下，然后把花生和核桃放在机器里打成颗粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少许猪油和这些颗粒一起搅拌 ，包子馅就做好了 。
包子馅做好了，面粉发好了，就开始做包子了 。
妈妈先把面团弄成一小块一小块的，再搓成一个个小面球，然后把面球压成小面皮，弄完后就开始包包子了，妈妈把面皮放在手心上，然后放入适量的肉馅在面皮上，把面皮两边合起来，像捏鸡蛋一样轻轻捏一下，就包成了一只美味的包子。我学着妈妈的样子，小心翼翼地包了起来，生怕自己会把面皮弄破。过了几分钟，我的第一只包子诞生了，虽然不好看，活像一条小鲤鱼，但这是我第一次包包子。不一会儿，面皮就被我和妈妈包完了。包子放在桌上排成一队队，呵呵，好可爱哦！妈妈把包子放在蒸笼里蒸，先用文火，在用大火，近二十分钟，香喷喷的包子就出炉了。啊！它们个个都变胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先抢了一个吃，啊！——好烫，我边吹边吃了起来。
我津津有味地品尝着自己亲手做的包子，虽然没有妈妈做的好吃，但我依然很高兴。
第一次包包子作文 篇100
今天早晨，我来到了锦春饭店，参加了做包子的活动。
一进门，一阵香味就扑鼻而来，只见店里的客户们津津有味地吃着早饭，看得我垂涎三尺。乍一眼看，价目表上面就罗列了几十种 包子：有鲜肉的、蟹黄的、牛肉粉丝的……听爷爷说，南通的锦春包子是很有名的，它不仅卫生，而且好吃，就像是我们南通的“狗不理”包子。
我们大家排好了队，就准备去包包子了。一进去，映入我们眼帘的是一张张排列整齐的不锈钢的桌子，桌子上还摆着一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一块面胚子，用手捏了捏，感觉软软的，很像橡皮泥。我便坐了下来，开始和面。这时，一位阿姨走了过来，对我说：“小弟弟，包子可不是这样做的哟！”只见她把面胚子压成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夹住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十几下，最后一转，一个包子就做好了。
可我做了好多次，总是做出一个个“烧卖”，我便又去问那个阿姨。她看了一下我做包子全过程，对我说：“包子和烧卖不同，烧卖的上面要封口，而包子要转一下再封口。”我照着她说的试着包了几个，功夫不负有心人，我终于包出了个像样的包子了。
再看看其他人：丁宁包的包子小巧玲珑，仿佛是小笼包似的；胡馨月包的包子无大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我们的包子终于出笼了，我迫不及待地拿了三个，往嘴里一塞，四个字儿：味儿不错！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！这真是一次有意义的动手活动，让我体会到了DIY的乐趣。
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