外婆的粽子作文

时间：2021-01-31 14:23:04 关于外婆的作文

外婆的粽子作文(5篇)

　　在平平淡淡的日常中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的外婆的粽子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

外婆的粽子作文(5篇)

外婆的粽子作文1

　　面前的青瓷小碗里，端端正正地摆着一只煮熟的粽子，深绿的，如麻布般光滑中带几分粗糙手感的粽叶，泛着幽绿而安详的光芒。细而韧的麻绳，几番轻扯就松开了，静静地躺着，如一件古老而朴实无华的器具。

　　粽子盈盈的浅雾掩了碗口青龙的身子，在碗中悠悠而不急不缓地漾着，泛着如梦般的涟漪，如一只欣喜却含泪的眸。干净如水晶的空气渐渐包裹住白雾，那清香愈发迷离和莫测，也愈发温和了，我贪婪地嗅着，尽情地呼吸着这美好的气息。

　　是花，是月，是雨，是风，是一切美好而柔和的生命，杂糅成了这朦胧而美丽，优雅而静谧的粽子的香气。

　　白雾散尽，外婆笑靥如花。

　　轻轻拨开粽叶，露出里面白皙如雪，温润如玉，轻灵如云的粽子，我竟有些不忍下口了。沾了些细碎的白糖，一口咬下，浓浓的糯香和淡淡的甜美混合在一起。唇齿间轻柔的口感，如外婆微微沙哑却和蔼的话语，如外婆布满薄茧的、柔软的大手。粽子数口已吃完，外婆收走碗筷，冲我歉疚地一笑：“外婆老啦，不能做粽子了。”

　　心灵忽地一阵纤颤，冲上去一把抱住外婆，把脸埋在她怀中。我闻着外婆独有的清甜气息，如粽子，有几分相似？

　　曾几何时，外婆不再包粽子？又是何时，我们开始吃买的粽子？许多问题在脑海中徘徊，却无法倾吐。

　　端午节时，棕香不再。

外婆的粽子作文2

　　我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃：糯米饭、糯米糍、粽子……总之，只要是外婆做的我都爱吃。其中，我对外婆做的粽子情有独钟。

　　在我的家乡，粽子一般分两种：一种是深绿色的苇叶中包着雪白的糯米，馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等，吃起来黏而不沾牙，肉香扑鼻；另一种比较特别，也是我的最爱，不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色，馅儿可以随便加自己喜爱的，可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水籺。

　　每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时，外婆就会马不停蹄地准备包粽子的材料：苇叶、糯米、馅料等。一大早，外婆就带着我去摘苇叶，新鲜的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被外婆一张张洗干净，用开水煮软后，整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲手栽种的，她说自己种的糯米做粽子才够黏，才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻……真是五花八门，应有尽有，外婆昨晚经过民主“投票”，才准备这些馅儿的。我最佩服她有满足我们不同口味的能耐。

　　包粽子前，外婆一个人包揽所有的准备工作：洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅……从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后，一会儿工夫，屋子里便弥漫着粽子馅料的浓浓香味。

　　“包粽子啰!”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料，开始包粽子，嘴上还不停地谈孩子，说趣闻。说一回笑一阵，这时笑得最开心的是——累得满头大汗的'外婆。外公去世得早，外婆含辛茹苦把四个儿女拉扯大。如今，儿女们各奔东西，工作繁忙，几乎没时间回家看看，现在能聚在一起共享天伦之乐，外婆能不高兴吗?

　　我也凑过去学着外婆的样子，拿起苇叶围成一个“小船”，轻轻铺上一层泡得洁白的糯米，用手指在糯米床中间挖一条长沟，在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉，撒上一些自己爱吃的豆子，再盖上一层糯米把它们藏起来，然后小心地给粽子穿上绿衣裳，用力缚上长腰带。这样，一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号，等煮熟后好好享受自己的杰作。

　　外婆又一阵忙碌之后，桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽，或是细嚼慢咽，不时对外婆的手艺啧啧称赞。外婆笑得合不拢嘴，在一边忙着给将要回家的儿女摘青菜、装粽子。她说：“你们大城市里，哪能常吃到家里这么正宗的粽子?……”

　　我突然明白了：外婆所包的粽子如此美味，是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。

外婆的粽子作文3

　　我家曾经赤阑桥，邻里相逢路不透外婆的歌声是清晨的布谷鸟起的调。我本还想在含有余温的床褥里懒会儿床。那悠扬的歌声却已轻轻把我拉起。

　　今天是端午节，外婆起了个大早，来给我做粽子。

　　她先从橱柜中取出一盆泡着的棕叶。微微卷曲的叶尖，僵硬的身体已完全舒展开来。整个水都仿佛染上了一层翠绿。外婆换掉冷水，端起刚烧好的荣壶，一股涓流（一只）落在了掠叶上。手轻轻向上提，另一只手托住盖。氤氲的白气夹杂着一股清香，升腾，旋转。瞬间充满了整个屋子。原来，在外婆手里，香气可以生长。

　　接着，外婆又掀开锅盖，昨晚的糯米也泡好了！

　　原来的干硬早已不复存在。每一颗米都水灵灵地，晶美透亮。外婆取了根竹筷，往里面轻轻一戳。饱满的米粒瞬间溢出淡黄的汁水，仿佛刚睡醒的胖娃娃。浓睡不消残酒。

　　材料齐全，接下来就是包粽子了外婆的粽子特别简单。馅只有红枣，但另有诀窍。别人是棕心放两个枣，那样开头没味。而外婆一颗放上面，一颗放中间，那样一样到底都有甜。

　　只见她一捏，一绕，一包，一个小小的圆锥在棕叶底形成。然后拇指与食指捏住一个小竹简，舀一匙米，轻轻倒入，放一颗枣。又倒一小半的，再放一颗枣。完了后拇指捏叶尖，食指扣叶中，环绕三圈，用细绳绑上。一个小小的四角棕就做好了。我也曾试着学过，但不是锥没做好，米漏了，就是包成了三角。外婆见后，也不骂。过来用她的大手包住我的小手，说俺孙子手小，以后不是干活的料。并不经地抚摸。

　　我在煮粽子时的噜噜声和午后的暖阳中睡着。起来后，粽子早晾在盘里，不凉也不烫口。我一提红绳，粽子便如花朵般绽放开来。叶片上滚落下几颗水珠。我不爱吃红枣。外婆便拿竹筷轻轻一划，两颗红枣便乖乖地滚了出来。

　　我拿着一个小调羹，轻轻地挖，慢慢地品。先是一股粽叶的清香，然后是糯米中淀粉的微甜。最后红枣的味道也在舌尖绽放。吃完之后，依然回味无穷。

　　吃完后，外婆掀起我的衣服，把我抱在怀里。边说：吃粽子会肚胀，边用那硬硬地，有着粗糙纹路的大手揉着我那柔嫩的肚皮。常常逗得我嘎吱直笑。

　　我后来吃过道滘的咸肉棕，云南的五彩竹筒粽。好像都不及外婆做的红枣粽。那股味道我一生难忘。

　　外婆的粽子，把我与故乡紧紧连住，永不分离。

外婆的粽子作文4

　　每年端午节的时候，我都能有口福尝到外婆亲手包的粽子，因为外婆包的粽子有许多特别的讲究，所以我最爱吃外婆包的粽子。

　　要说外婆包的粽子为什么那么好吃，那是有秘诀的。因为外婆退休前，是在国营的粮店里工作的，所以她对糯米的挑选有独到的心得，所以基本上经过外婆法眼挑选的都是颗粒圆润的优质糯米，然后再配上最新鲜的粽叶和品种繁多的馅料，那自然是与众不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子叶放在锅里煮一会儿，据说煮后就能发出更浓郁的香味。然后再把叶子两头剪掉，把不好的挑出来……经过一道道的工序，最后，粽子可以放在大锅里煮了，而这煮粽也是外婆的独门一绝，因为越大的锅子煮出的粽子越香，锅内的粽子在蒸煮时香味会互相渗透哦。

　　外婆包粽子用到的配料可多了，除了有传统的猪肉，蛋黄、红豆、红枣，还有香菇、鲜嫩笋丝、虾肉、金针黄花菜、新鲜鱼肉等独门配料……粽子比在外面卖的那种小一些，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。

　　现在，人们几乎什么时候都能吃到粽子，在超市、街边饮食店都可觅到它的踪影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香气，不是糯米不够糯，就是馅料单一和太少，所以吃来吃去，还是外婆包的粽子味道最鲜美，因为她饱含了外婆对生活的热爱和对我们亲情与关爱……