我家的春节作文

时间：2021-08-26 09:15:50 关于春节的作文

我家的春节作文集锦15篇

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的我家的春节作文，希望能够帮助到大家。

我家的春节作文集锦15篇

我家的春节作文1

　　春节是一个喜气洋洋的日子，它是温馨的，外出打拼的儿女会归家，给父母一个久违的拥抱，接着一家人坐在一起吃团圆饭，对小孩来说，是快乐的，因为会拥有自己的小金库。

　　我的春节是在外婆家度过的，我们在大年初一那一天还去外婆那边的庙堂—乌岩殿。那里人山人海，来往的车辆络绎不绝。在来时的路上，还有漫山未消融的积雪，在阳光的照耀下熠熠生辉。到乌岩殿之前还有一段阶梯，建在较为陡峭的山崖边，边走还边要注意时不时冒出来阻遏人去路的岩石。到达乌岩殿时已是人满为患。各种蜡烛贡香的气味混杂在一起，直击人的泪腺和鼻腔，我们被熏了个泪流满面，我和姐姐在拥挤的人群中落荒而逃。站在高处，新鲜的空气让我们缓过神来。丝丝薄烟混杂在阳光中升起，颇有一丝虔诚的味道。我站在高处看着父亲，母亲还有外婆穿插在人群中，手里握着红蜡烛，嘴里还念念有词。上完香，母亲还拉着我和姐姐拜一拜佛像，说“拜一拜，让佛祖保佑你们今年顺顺利利，健健康康。”我也学着母亲的的样子跪在布垫子上拜了几拜。站起身来，仔细一瞧，那些佛像早已破败不堪，落满了灰尘。那些“虔诚的信徒们”不知疲倦地到处插香，到处拜。原来阴暗和光明其实早已在我的眼前。

　　有些悻悻然的回到外婆家，但注意力很快转移了地方，我和姐姐在门后的背阴处堆起了小雪人，很快大功告成了。我给它们取名一个叫小白，一个叫小雪。小白披了件我用红塑料袋做成的披风和帽子，而小雪我就给了她一个大大的蝴蝶结。两个小雪人为我的春节又平添了几丝欢乐。

　　我的春节没有多少华丽和复杂，只有像平常人家一样的简单朴素。这不就是中国人的春节吗？归家的游子，崭新的衣服，还有那浓浓的年味。

我家的春节作文2

　　我的家乡有许多传统的节日，比如元宵节、端午节等等。最有意思的是春节。

　　春节从腊月二十三开始了。腊月二十三被家乡人称为小年，这天，人们开始打扫卫生，把房间的里里外外都打扫得干干净净、一尘不染。从这天起，人们开始办年货了：买对联、买糖果……

　　到了除夕更热闹了，家家都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，门上都贴上了红红的对联。除夕夜，我们一家人吃完年夜饭，我迫不及待地守候在电视机前，等候着春节联欢晚会的开始。八点钟终于到了，晚会开始了。我目不转睛地盯住电视机，不舍得离开半步，生怕错过任何一个好节目。春节联欢晚会的节目可真多呀：有相声，有小品，还有歌舞杂技表演，最神奇的还是魔术跟变脸。节目一个比一个有趣，一个比一个精彩，看得我们一家人时而全神贯注，时而捧腹大笑……

　　不知不觉，晚会已接近尾声，这时大街上响起了噼里啪啦的鞭炮声，五颜六色的烟花好像天上开放的一朵朵美丽的花儿：有的红的像玫瑰，有的黄的像菊花……一串串烟花像仙女散花一样，好看极了，把新年的夜空装点得格外美丽！

　　这一夜，我好好地睡了一个好觉，准备迎接20xx年的第一个早晨。

　　大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门。还要去邻居家拜年，相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。

　　正月十五，元宵上市，在这天晚上，都会举行焰火晚会。于是，家家户户早早的吃完晚饭，蜂拥而至，到广场看烟花。

　　过了元宵节，大人们开始上班，小孩子们开始上课，大家又为新的一年开始忙碌起来。

我家的春节作文3

　　春节是我国的传统节日，在每年的大年初一，我就开始过年了。

　　大年初一，清晨，鞭炮就开始响起，好像呼唤着人快点起床，迎接着美好快乐的日子——春节。

　　早晨，我起了床，吃完早饭，准备上二姨家拜年去。我穿好大红的新衣，老妈﹑妹妹也穿好漂亮的衣服，准备上二姨家去。马路上的汽车川流不息，鞭炮声一直在我的耳畔中响起，我的脸上不知不觉露出喜悦的笑容。

　　来到二姨家门口，我发现在门的中间有个“福”字，现在大家应该知道我要讲的传统吧！按传统习俗，到了春节，家家户户都要在大门中间贴上个“倒福”。（“福”字倒过来贴）说明这家的福到了。我还看见福字的纸是红色的，可以代表喜庆；旁边有着金色的花边，可以加点气氛。这样，一张栩栩如生的福字就浮现在我眼前。

　　老妈敲了敲门，二姨开了门，我和妹妹为了讨大人的欢心，连忙说了声：“新年好！”一进门，马上进入眼帘的是干干净净、整整齐齐的客厅，接着就是桌上摆着的零食。在中国，过年时一定要有吃有喝有玩，那不然整个春节就过得非常没意思了。

　　马上，二姨的女儿跑了出来迎接我，还硬吵着要和我玩。的人拿他没办法，只好应了他。

　　我玩得十分痛快，都玩了时间。等玩累时，才回过神来，跑出房间，问了问时间，才知道自己玩了两个小时。老妈说我该回家了，只见，二姨掏出两个红包，也就是现在的压岁钱。老妈也拿出一个红包，互相交换……

　　其实，春节的传统习俗不止拜年，还有许许多多怎么讲都讲不完，所以我就不一一讲了。

　　我跟大家分享了我的春节的一部分，那你的呢？

我家的春节作文4

　　街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，家门前都挂着红红的对联和福字。过年前夕，大人们忙里忙外，小孩子们都开心地迎过年。

　　大年三十的晚上，爸爸在厨房做着香喷喷的年夜饭。而我和妹妹在房间里排练潘氏春节联欢晚会。我们家每年会轮两个人来演。今年轮到我和妹妹，我和妹妹共准备了15个节目，有唱歌、跳舞的，还有小品等节目。潘氏春节联欢晚会是从七点到八点。“吃年夜饭啰！”爸爸在客厅里喊着，话音刚落，全家人纷纷坐在桌前。我开始敬酒，我先敬爷爷和奶奶，“祝爷爷和奶奶身体健康，长命百岁！”；再敬我的爸爸和妈妈，“祝爸爸和妈妈身体健康，工作顺利，天天开心！”；最后敬妹妹的爸爸和妈妈，“祝叔叔和婶婶身体健康，工作顺利！”然后妹妹接着敬。吃完年夜饭，，潘氏春晚就正式开始了，我和妹妹先把个人节目演完，再演小品。潘氏春晚演完，就是大家期待的真正春晚。春晚的节目把大家逗得乐呵呵。在这时，爷爷奶奶等人就开始发压岁钱。

　　十二点，笑声伴随着窗外的鞭炮声，迎来了虎年，大家互相说着祝福语，显得气氛愈加欢乐。

　　大年初一至十四，要不就是到处做客，要不就是接待客人，总之每天都吃着丰盛的饭菜，在炫丽的灯光下，显得更有气氛。大人们喝酒，小孩子们放鞭炮，喝饮料。

　　正月十五元宵节，将意味着春节的结束。这一天，必须吃元宵。过年即将结束，但是气氛丝毫没有减弱，照旧的笑声，照旧的喜庆，照旧的开心。那一天的灯会，特别漂亮，各式各样、丰富多彩的花灯在你眼前萦绕，，你一定会十分的兴奋。

　　元宵节过后，又恢复了街道上的热闹，但是过年的气氛减弱了。

我家的春节作文5

　　又是忙碌的春节，我很兴奋。以前每年过年，大人都忙着准备过年的饭菜。孩子们的任务是看电视和玩游戏，太无聊了。所以今年，我打算在我的能力范围内帮助我的家人做一些工作。

　　快到做午饭的时间了。我跑到厨房大声说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨。”什么？我没听错吧，姑娘？显然，我妈妈有点惊讶。

　　我妈妈帮我准备了必要的材料。我偷偷从电脑里拿出事先查过的菜谱开始做：把排骨洗干净放入锅里，加一定量的水，大火烧开锅，然后用勺子撇去浮沫，再把松了的生姜、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖小火煮。我妈看到我做的事情开心的笑了。

　　40分钟很快就过去了。我小心翼翼地把排骨捞出来，把汤洗干净，都洒了一层薄薄的干淀粉。然后我把排骨放在一个略带烟熏味的煎锅里(里面放满了油)。排骨炒的很快，颜色也变了(我妈怕油汤到我，就帮我把多余的油和排骨捞出来)。我轻轻的在锅里放了一把冰糖，太神奇了，只看到冰糖慢慢融化。该放排骨汤了。我用勺子舀了200克左右的排骨汤，然后把炒好的排骨放进去。用勺子炒的时候感觉颜色有点淡，就放了点酱油。

　　大约十分钟后，排骨准备好了。我用铲子翻了翻，尝了一点。味道有点不对。和我妈平时做的味道不一样。我该怎么办？我是按照菜谱做的！请问问你妈妈。我妈尝过之后笑着说：“你忘了放盐和醋了吗？”是的！我拍了拍额头，按照妈妈说的量放了盐和醋，最后排骨做好了。出锅前撒了点熟芝麻。

　　该吃饭了。大家吃我的排骨都说好吃。尤其是爷爷一直夸我长大了，帮妈妈做饭。它像蜂蜜一样甜。

我家的春节作文6

　　春节，是我们中华民族一个重要的节日，贴春联，放鞭炮，守岁，拜年，等等。总是忙的不亦乐乎。我家没贴春联，只有“福”到。

　　我们自己以小家为单位过春节也有5次左右了，今年也不例外，三人在自己家过了年，这样虽少去了大家庭中过年的热闹，但加强了自在、轻松、舒畅、清静、安逸之感；除夕夜的厨房里弥漫着香气，桌子上摆放着丰盛的菜肴，说不上应有尽有，不过大家爱吃、想吃的菜都有准备，只有三人吃，也做了十余个菜，加上糖糕、馒头、八宝饭满满一桌，琳琅满目。

　　一家人围着桌子，每人杯里倒着红酒，边喝边聊，品尝着每一个菜，互相祝福干杯，可以说其乐融融吧！每年在这个日子，我家比一般人家多一个内容——生日祝福！因为我家有个寿星！蛋糕上的字，除了新年快乐还有生日快乐，所以这个日子对小家而言是个双重的节日，是个充满祝福与快乐气氛的节日！

　　年夜饭后一定少不了《春晚》，我的感觉，没有《春晚》就没有意思，也不知道做什么了，呵呵。今年春晚我们全家三口人都坐电视前，电视里优美的舞蹈、悠扬的歌声让大家陶醉其中，精彩的相声小品，常常逗得我们开怀大笑，这笑声伴随着窗外的鞭炮声，显得愈加欢乐。

　　这样的情景在我家来说是少有的：以往他们都看部分节目，会有人去玩牌什么的，大多我一个人积极坚持到最后，因此也令我特开心。在看电视中途，点起蜡烛，唱祝福生日曲，分尝生日蛋糕；然后继续观赏春节晚会……直到新年钟声敲响前，鞭炮又响起，礼花漫天舞，此时金虎辞岁寒风尽，玉兔迎春喜气来，老去又逢新岁月，春风送暖万户欢。

　　开年第一天我家就迎来首批给我们拜年的客人，真是热闹非凡，给家带来生气勃勃，开了个好的彩头；以后与以往一样，年初二开始拜年，走亲访友，儿子上班前才回家。年过完了，离退休更近了，岁月不饶人……

　　爆竹声中一岁除，花香鸟语今胜昔，五湖四海皆春色，万水千山尽得辉，正是今年风景美，确信明年歌更喜！

我家的春节作文7

　　往年的春节是在乡村老家和爷爷奶奶一同渡过的。

　　大年终一的早上，我还正在睡梦中，朦胧中听到爷爷奶奶起床了，这时才5点多，四处都是噼噼啪啪的鞭炮声，我也立马起了床，这时爸爸、妈妈、伯伯、娘娘也来了。我们一同放完了鞭炮就开端了一个重要的项目，那就是——吃钱饺子，在满满的一锅饺子里，只要一个饺子里包了枚硬币，要是谁吃到了，就表示他往年里一定有好运气。

　　吃饺子喽！奶奶呼喊着端来了热火朝天的几碗饺子，让我挑一碗，我看了又看，有多的也有少的，我究竟选哪一碗呢？我想：去年是奶奶吃中的，而奶奶吃的是我们都挑选当时剩下的最初一碗，所以，我要汲取去年的经验，也要最初一个挑，我等大家都挑完了，我立刻端起最初一碗饥不择食地把饺子吃了个精光，可连钱的影子也没看见，我看了看妈妈的碗，每个饺子都是鼓鼓的，仿佛钱就在他们几个两头，我说：”妈妈，您一定吃不上去吧，我来帮你吃几个吧！“不由分说我把妈妈的也吃完了，但还是没有吃到，我彻底绝望了，这时，爷爷说：”我不能吃肉，你帮我吃了吧！“我晓得爷爷是想让我吃出钱饺子，这时也顾不了那么多了，于是我把爷爷的那碗也吃了，竟然也没有！可我的肚子却早曾经成了一个”大西瓜“了。

　　这时大伯兴奋地说：”我吃到了！我吃到了！“我赶紧问：”你吃到钱了？“，”我吃到饺子了！“说完大伯哈哈大笑，我正恼怒中听到奶奶悄悄的”啊“了一声，从嘴里拿出了一个金灿灿的硬币。——啊！不是吧，去年就是奶奶吃到的，往年还是奶奶吃到了！我们一大家人在欢声笑语中迎来了新的一年。

　　过年真风趣啊！也由于乡下的年味最浓最喜庆，明年我还要回家过年。

我家的春节作文8

　　“砰——砰！”烟花的声响，把我从睡梦中叫醒，我习惯性的拿出手机，才凌晨三点多，就有人起床了，我也赶紧起床。放烟花的越来越多了。

　　奶奶在厨房里忙前忙后。爷爷在堂屋祭神，烧香，并向老天爷祈祷我们今年能有一个好兆头，爷爷做好这些事，奶奶的饭也做好了，各种各样的菜。爷爷说：“馍不能吃完，要留一口。”不一会儿，一锅热腾腾的饺子就出锅了。这时，爷爷又说：“我们不可以先吃啊，要给老天爷，财神爷先吃。”吃完饺子，甜甜的汤圆就做好了，这一顿饭足足吃了一个小时，肚子都吃圆了。

　　吃完早饭，就是拜年了。爸爸一辈的，都结成一群到长辈家拜年，妈妈也有自己的队伍——跟着奶奶去寺庙烧香，爷爷则要到坟地烧纸，小孩子看家。所有大人的事情办完了，就该轮到小孩子到干妈家拜年了。过后，就是大伯一家、二伯一家、姑姑一家和我们一家，包括爷爷奶奶在一起吃饭，吃饭前大伯他们打麻将，姐姐和嫂子一起玩纸牌，妈妈他们在做饭，弟弟他们在玩游戏，我们则是负责给他们端茶送水拿吃的。我们聚在一起，家里都快装不下了，各种的撞人事件接连发生，但每个人都是开心的。

　　家乡的春节，装满了年味，充满了喜悦，每个人的脸上都会洋溢着快乐的笑容。晚上我们一家人吃着晚饭看着电视，爷爷高兴地说：“虽然今年过年花了两千多元，但是我高兴，儿子孙子都回来了。看着孙子坐在我床边问这问那，我非常开心。”说着，眼中闪着泪花，只不过没流下来罢了。

　　我家的春节，就是在外地的子女和亲人们团聚的时候。

我家的春节作文9

　　早上醒来，一道和煦的阳光射进我的小屋。我微微张开朦胧的睡眼，不经意将视线转到墙上的日历上，2月9日，春节！

　　我连忙翻身起床，整理衣裳，洗漱完毕后，便打开大门。一阵微风吹拂着我的脸，好凉爽！心里的感觉好凉爽！“啪啪啪”大街上的鞭炮敲响了新年的时钟，震耳欲聋，洋溢着喜气。小孩子们纷纷放起了爆竹。鞭炮爆竹混成一团儿，冲破云霄。哈！今天可真特别，没想到一年一度的春节，这么快就来了。这一天，大家特别忙，家家户户都在贴对联，挂灯笼，露出新年的喜悦。

　　今天的心情特别愉快，大街上的人都喜气洋洋，焕发着光彩。春节的广告到处都有，时时提醒着今天时个大喜的日子。妹妹在一旁拽着我的衣角，调皮地扑闪着大眼睛“哥，压岁钱。”家人毫无顾忌的玩耍开玩笑，连年老的奶奶也像个小孩子，在一旁憨笑着。

　　夜幕降临了，开始四分。晚上也是新年最精彩的一个阶段。大家都吃着团圆饭，桌子上放满了美味佳肴，山珍海味。当然，也有传统的饺子。我们沉浸在一桌子的美味种，赞不绝口。饭后，家里便举行了小小的联欢晚会。每个人都必须说吉祥话，若没说上就被淘汰。

　　晚上8点，全家人围在电视机前，我们正期待已久的春节联欢晚会开始了，这年的晚会真是别出心裁。精彩的相声，婉转的歌声，优美的舞姿...使人回味无穷。离整12点只有10秒了。“十、九、八、七、六...”“轰！”家家户户都放着烟花，绚丽多姿，大家都真心祝福着身边的`每一个人，铭记幸福......

我家的春节作文10

　　要说春节最快乐的事，那就是放炮了！

　　老爸曾经给我讲过“年”的故事，年是一种怪兽，每到大年初一，年就出来吃人。据说，年有三怕：怕光、怕声、怕红颜色。刚刚听完这个故事，我就吵吵嚷嚷地说：“老爸，咱们赶快去买春联、爆竹吧！要不然我会一整晚睡不好的，因为我怕有十几头年在我们家转悠！”老爸不慌不忙地说：“好！我们现在就去！”老爸刚说完，我就兴奋得一蹦三尺高。我们骑着三轮车行驶在黑蒙蒙的大街上。这让我感到好像有几个年已经靠近我了。

　　终于到了商场里，那里的商品真是琳琅满目，有千奇百怪的爆竹、有形态各异的灯笼、还有五彩斑斓的摔炮，一些“滑稽”又好玩的玩具。最让我兴奋的是那里还有过年的食品，看着它们很色香味俱全的样子，我忍不住流下口水。口水就像瀑布一样一落三千尺。突然，一个假扮年的面具映入我的眼帘，我大声喊道：“我想要一个。”老爸说：“好呀！”于是我兴奋得手舞足蹈起来，差点一头栽向地面呢！

　　买完炮竹，我们就回家了，可是这时我隐隐约约地听到了放炮的声音，这种震耳欲聋的声音差点把我吓昏了！我生气地大吼大嚷：“这是谁干的！”说完我转头一看，调皮的妹妹拿着摔炮摔在离我不到一厘米的地面上，我惊慌失措地说：“这下我的裤子肯定着火了！”我回头看了看到了裤子没有着火，我的心这才平静下来，我想：难道摔炮没有攻击力吗？于是我迫不及待地拿上摔炮，同妹妹一起玩“争霸赛”。“啪啪！”我被打败了！妹妹看到后继续攻向我的“城池”。我灵机一动，一下跳起来，妹妹被我击中了！我兴奋得就像挖到十箱大宝藏似的。

　　最后，我们把大爆竹点燃，火花像一支支箭一样发射到天空，突然爆炸，这响彻云霄的声音仿佛在告诉我们新的一年即将到来！

我家的春节作文11

　　春节来了，超市里挤满了买年货的人。路上的车也少了许多，因为很多人都要开车回老家过年。家家户户更是贴上了春联，准备着过年呢！而今天是除夕，一大清早，我就要和妈妈坐车回姥姥家包饺子了！

　　到了姥姥家，已经是下午了。妈妈先让我把手洗干净再包饺子。我仔细地洗完之后，决定先看妈妈怎么包，我再开始包。看着妈妈灵巧的双手将一个个饺子包好，我特别佩服，感觉妈妈包的饺子真是漂亮。我便下定决心一定要将饺子包好。我先拿起一张饺子皮，用勺子舀了一些肉馅，放在饺子皮里，再用双手把饺子包好。可是当我包好之后，由于我放的肉馅太多了，饺子皮上破了一个洞。我赶紧进行“救援”——把另一张饺子皮包在这个破洞上，总算包好了，可是我一看，这个饺子却有一个“大肚子”。真叫我不好意思。那怎么办呢?就把第二个饺子包得好看一点喽！想到这儿，我便开始包起了第二个饺子:我拿了一张圆圆的饺子皮，又用勺子舀了适合分量的肉馅，放在皮里，再用手把饺子包好。就这样我的第二个饺子完成了。妈妈看了之后，笑容满面的对我说:“呦，我们的女儿会包饺子了！”我听完之后，心里美滋滋的。

　　吃饺子的时候，我特别开心，因为我吃到了自己的劳动成果呀！吃完后我开开心心地进入了梦乡。第二天早上是大年初一，我便给姥姥和姥爷磕头，磕完后，我收到了姥姥还有姥爷的压岁钱，心里别提有多高兴了!而我同时也祝福姥姥姥爷身体健康，万事如意。对了，过年这天我还跟姥姥去赶庙会了。仅仅一天，我和姥姥就挣了不少钱呢！回到家里后，姥姥还把没卖玩的零食奖励给我吃呢!

　　看，这就是我家的春节，很有趣吧!

我家的春节作文12

　　春节，是个让人兴奋的词语，因为这个时候总有一些令人兴奋的事等着我们去做。一起来看看我家的春节是怎么过的吧！

　　除夕是春节中最有趣的一天。亲戚家的孩子都随着大人们一起来到过春节的基地——姥姥家，我自然也不例外。七八个孩子在一起，聚在大院子里，做各种各样的游戏。大家笑啊，闹啊，制造了更多的热闹气氛。大人们则干什么的都有：聊天的、帮忙做饭的、看电视的、打麻将的……这不是家，而是游乐场。

　　准备除夕的团圆饭可是最重要的一件事。三四个大人从上午吃了早饭就开始忙活，一直到下午才能做好。既然是团圆饭，自然不能含糊：一共十道菜，不能重复；一道菜要做三盘，一盘不能少；人太多了，必须摆三桌，一桌不能少。爱喝酒的男人坐在一桌；爱说话的女人坐在一桌；爱吃的孩子又坐一桌。男人们快喝醉了，叫几个年龄大的男孩子来，一人敬一杯酒，方能出去放鞭炮。男人们喝的彻底醉了，女人们便七手八脚的把他们抬进屋里，剩下的人打扫。孩子们则是拿着一部分压岁钱去游乐场玩。天黑下来的时候，便有许多人聚在姥姥家附近的广场上，开始我也不知道在干什么，只是想凑个热闹。大约八点钟左右，人群沸腾起来。突然，三个发光的小火球拖着长长的尾巴一下子蹿上天空，深蓝的天空从此不再寂静。一个个烟花在天空中炫耀着自己动人的姿色，我眼花缭乱，却高兴得不得了。

　　最无聊的要数正月初一了。和别的地方不同，家里的人谁也不准出门，否则会交上霉运。大人们在屋里打麻将，孩子在屋里玩。

　　正月初二到初七，孩子们又随大人去亲戚家拜年，拜年、领压岁钱。到了正月初八，春节就结束了，大家又迎来了元宵节。

　　啊，令人兴奋的春节，我期待你明年的到来！

我家的春节作文13

　　又到了繁华的春节了，我冲动不已，以前每到过年都是大人们忙着预备过年要吃的饭，小孩的义务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，往年我要帮家里干一些力所能及的活。

　　快到做半夜饭的工夫了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，明天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些不测。

　　妈妈帮我把所需的资料预备好，我偷偷的把事前从电脑上查好的菜谱拿出来，开端做了：我先将排骨洗洁净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将下面的浮沫撇洁净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放出来，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样，开心的笑了。

　　40分钟很快过来了，我小心翼翼的把排骨捞出来控洁净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入轻轻冒青烟的炒锅中（外面加过油），排骨很快被炸的变了色（妈妈怕油汤到我，帮我把多余的油和排骨捞出来），我悄悄的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖渐渐消融，继而变成白色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时分了，我用勺子舀了大约200克的排骨汤放出来，然后将炸好的排骨也放出来，用勺子炒了炒觉得颜色有点浅，于是又放了一些酱油。

　　大约有十几分钟的工夫，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，滋味有点不对，和妈妈平常做的滋味不一样，怎样办呢？我可是依照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝当时，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，依照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。

　　开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。

我家的春节作文14

　　今天是大年初一，必不可少的一件事就是吃饺子了，我迫不及待的加入了包饺子的行列。

　　老妈分配给我一个艰巨的任务：擀饺子皮！说干就干，艰巨的任务开始了。我先把一团面揉成指头粗细的条状，然后再切成一个一个的小面团，洒上面粉，准备工作就做好了。开始动手干了，我拿起一个小面团，竖着擀两下，横着擀两下，结果擀成了一个正方形的饺子皮，为了使它变圆，我便开始用手拽，拽一拽这里，拽一拽那里，饺子皮的边缘上就有许多突出的地方，555……好难看，这个饺子皮被我“折磨”成了四不像。这时，爸爸看见了我脸上那沮丧的表情，便过来给我做示范。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，小面团飞速的转动了起来，很快，一张薄厚均匀的饺子皮就在爸爸手下诞生了！

　　看过爸爸的示范，我有又自信满满的“上了阵”，我学着爸爸的样子，也想让饺子皮转起来，可是不但没转成，反而擀出了一个中间薄，边缘厚的皮。老妈装馅一捏，那饺子的大肚子竟然裂开了！哎！真扫兴。爸爸又连忙过来为我示范讲解，原来，擀饺子皮的关键是两手的配合，先把切好的小面团尽量压扁，然后把双手放在擀面杖的两边，左手负责擀，右手负责转动擀面杖，擀面杖转了，饺子皮也会跟着转，这样就能使擀好的饺子皮又圆又均匀。我又擀了一个，果然比刚才好多了。擀了一个又一个，一个比一个好，现在我的水平可是一级的哦！

　　老妈对我说：“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功！”真是耐人寻味呀！

　　这个春节我的收获可真不小啊！