第一次做饭作文(集锦15篇)
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编帮大家整理的第一次做饭作文，欢迎阅读与收藏。
第一次做饭作文1
人生有很多第一次，例如洗衣服，骑自行车，去公园等等，我就说说我第一次做饭吧!
记得是周末的一天，本来妈妈应该妈妈在家给我做的，可是那天妈妈临时单位有事去加班了
妈妈临走的时候对我说：“宝贝，你在家乖乖的啊，好好写作业，写累了就看电视啊，冰箱里面有好吃的，饿了就吃啊，对了，不要随便让陌生进来，知道吗?”
我看着妈妈点点头。妈妈就关上门走了。
然后就剩我一个人在家，我写了一会儿作业，不知不觉就两个小时过去了。感觉肚子有点饿了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和饼干，牛奶，还有些蔬菜菜。我就拿了一个苹果和一杯牛奶。去沙发上看电视，大约过了两三个小时左右，肚子又饿了。
可是我又不想吃那些东西了，突发奇想，想自己煮饭吃，可是以前从没有做过，心里有点犹豫，最后还是饥饿战胜犹豫了。然后看了一下冰箱，有鸡蛋，西红柿，还有些青菜。那我就抄两个菜吧，鸡蛋炒西红柿，妈妈经常炒得菜，我看过她炒，多少还有点印象。
还炒一个青菜。说干就干，我把青菜择干净，然后把西红柿洗干净，切成块，最后我把鸡蛋放在碗里面用筷子把它打匀。我去把天然气灶按钮打开，然后把锅用热水洗了洗。然后把锅擦干净，放了几勺油，待油烧热之后，我把西红柿放进去，放点盐，我看西红柿炒的差不多了，然后就把鸡蛋放进去了。
突然想起，妈妈好像还放生姜，蒜子，还有葱花，她说那样会香些。我立即就拿来了这些东西，切成丁，然后全部放进去了。我看好像差不多了，就有锅铲把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也简单，就效仿前面那道菜。
我把两碗菜放在桌子上面，看上去还挺好吃的。我不由的开始佩服自己了，第一次做，怎么也做的这么好看，这么香啊。然后突然想起来我好像还没有做饭，我一看，早上的饭还没有吃完，就放在锅里面热了热。就用盛在碗里了，然后拿了一双筷子。
坐在了饭桌前，我用筷子夹了西红柿，放在口里尝尝，还挺好吃的，然后又再尝尝青菜，好像有点淡，不过也挺好吃的。比我想象中的好吃，因为听同学们讲，他们第一次做饭都很难吃，不是咸了，就是怎么了，反正他们都说不好吃。
我做的虽然淡了一点，但是因为我第一次下厨，这也挺好吃的。虽然没有妈妈做的好吃，但是却吃出了一种别样的味道，那就是自己动手，丰衣足食，很满足。
妈妈回来之后，看见我正在吃饭。很是诧异，我向妈妈说了经过。妈妈夸奖了我，还说要交我怎样提高厨艺。
我也从中明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人”。所以，只要我们用于尝试，就会有收获的。
第一次做饭作文2
天空仿佛格外蓝，阳光仿佛更加灿烂！今天，我十分开心，好难忘的第一次做饭啊！我第一次做饭现在的我，有时候饿了就自己做点饭吃，当自己做饭的时候还是会想起一开始的时候，那时候自己还不会做饭，而且妈妈也生病了……
”妈妈，我好饿啊，饭做好了没有“我一回到家就喊。当我喊完以后，我第一次发现没人说话。于是我开始找妈妈在哪里，走到妈妈房间里妈妈躺在床上，看起来很累的样子。”你回来了，等妈妈给你做饭啊“妈妈一脸笑容，但是看起来笑的却很勉强。我连忙扶妈妈坐下，我摸了下哈哈哈额头，原来妈妈生病了。然后我让妈妈坐下，对妈妈说”今天就让我给您做一次饭吧，您休息会吧。“”可是你从来没有做过饭啊“妈妈担心的问。”放心吧“我自信满满的告诉妈妈。
我确实是第一次做饭，想着是给妈妈做的，还有点紧张。毕竟自己根本不会做饭，不过自己也不是笨蛋。吃了这么多年的饭，难道还做不出来？当然做的出来，我可是很棒的。我按照妈妈平常做饭的步骤，一步步小心的做，生怕做的不好。对于不碰厨具的我，首次就遇到了困难，我发现自己根本不会切菜。算了还是煮泡面吧，于是自己就给妈妈煮泡面了。虽然没煮的熟吧，但是也能吃了。妈妈吃后，还夸奖我懂事了。我知道自己做的并不好，连泡面也不会煮。
自从那次以后，我就开始跟着妈妈学做饭了，从此我就开始自己饿的时候煮饭了。第一次做饭星期天的中午妈妈像往常一样准备做饭，我走到妈妈妈的面前对妈妈说：“妈妈以前都是您辛苦的给我们做饭，今天您休息一下，我给您做一顿午餐。”妈妈听到高兴地点头，并一直嘱咐我要小心，千万不要伤到手！
于是我说干就干，走到冰箱前，开开冰箱拿了一些蔬菜，我还特意拿了我最喜欢的西红柿。我给蔬菜都洗了一个凉水澡之后，就准备切菜了，我把南瓜放在菜板上，然后切成块，我发现切丝有点困难，于是我用左手牢牢地按住南瓜不让它溜走，随后笨手笨脚的将南瓜切成了丝。一切准备就绪，就差炒菜了，我先求助妈妈把火给我打开，接着把油倒入锅中，油热之后放入我好不容易切好的的南瓜丝，锅里噼里啪啦的响声好像美食的号角，翻炒一番，倒入调料，再翻炒两下，一道色香俱全的菜就这样出锅了，随后我又按照同样的方式又完成了两道菜，就这样一道道香喷可口的饭菜完工了！我骄傲地把做好的饭菜端到爸爸妈妈面前，请他们品尝，谁知他们尝了一口又一口，高兴得一直在鼓励我：“真好吃！你真是太棒了！”妈妈手里拿着筷子，脸上露出了欣慰的笑容！
我坐在沙发上看着爸爸妈妈开心地吃着我做的饭菜，心里美滋滋的。通过今天做饭我的的确确的感受到了原来一件看似很简单的事情做起来其实并不容易，体会到了妈妈的辛苦，我在心里暗暗对自己说：以后我要经常帮助妈妈做家务。
第一次做饭作文3
做饭是我很喜欢的一件事，虽然我做饭的手艺普通，但我脑海里总会记得我第一次做饭的事情，这件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激励着我，激励着我对于做饭的事情越来越感兴趣，我喜欢做饭，第一次做饭的印象犹为深刻。
第一次做饭是在家里，那时候正值我的生日，我觉得自己长大了，应该帮妈妈分担一些家务活，于是我就许下了这么一个愿望，我要学会做饭，然后将来可以为爸爸妈妈烧上一顿可口的饭菜，我想他们应该会很开心，我看见他们开心我自然也很开心，这个愿望一开始妈妈可能不太赞同，原因就是我从没做过饭，他怕我不会使用炉灶而且对于用火的安全知识不够熟悉，于是一开始便强力反对，后来在我的一番软磨硬泡下也因为我今天是寿星的缘故，她便同意让我做饭了，不过前提条件是，我的和她一起学做饭。
其实一开始我也比较拒绝，因为我喜欢一个人自由的感觉，总感觉妈妈在一旁监督着我做，我感觉不自在，不过看在妈妈这么坚持下我只能选择和她一起做饭，首先我们一开始学做的一道菜是西红柿鸡蛋汤，蛋要先打一个口子放到碗里搅拌，由于我是第一次打鸡蛋，怎么打野打不好，妈妈在一旁看着我这么滑稽有点不自禁笑了，蛋不是这么打的，你看打蛋的时候只要轻轻磕一下碗角，蛋液就轻松就出来了，而且磕的时候要迅速把两边壳分开，这样蛋液就能轻松地流进碗里了，而且不会跟你刚才一样把蛋液撒得满灶台都是，懂了吗？依照着妈妈教给我的步骤我终于打蛋成功了，接下来就是把蛋炒香，用一锅水先炖一下西红柿，等到炖得差不多再放入鸡蛋，香喷喷，一锅西红柿鸡蛋汤就做好了，仔细品尝，想不到还挺美味的，这是我人生做的第一道菜，开启了我对做饭这件事的探索之路，至于后来我做了什么菜嘛，在这里就不一一详细列举了，在这里列出这个经历的目的就是，希望大家一定要当下事情当下做，可能你畏缩或者是你懒惰的原因，许多能够当下做的事你以后可能就不会做了，那次的经历让我觉得做饭如此美妙，而且后来我每次回家的时候总会给爸妈露一手，其实如果没有当时那个对做饭这件事热忱的想法的话，今天我可能就学不会做饭了，那可能我一辈子都不会学习做饭，有些事情你想到了就要去做，万不可等到很久很久之后，你再回忆这件事，你会后悔当初没有早一点去做这件事，由此带来的损失是不可估量的，所以有些事还是要趁早做。
第一次做饭，让我学到了做饭的手艺，人活着的价值就是不断去学习，不断提升自己的各项技能，不断提升自己的人格魅力，这样的人生才有价值，有意义。
第一次做饭作文4
同学们，你们有没有向往过做饭呢？今天我就要自己做一回饭了，你猜我会做成什么样呢？
今天中午就该我大显身手了。我先拿出我的做菜宝料：肉和蒜苔，幸好我有先见之明把材料先拿了出来，我先开始切肉了，我右手拿起了菜刀，左手颤抖着扶着肉，我心里非常害怕，怕切了我的肉呀，我心里忐忑不安：我到底该怎么办呀，我不做饭了？不行。做？可是我又害怕。这该怎么办呀？两种想法在我的大脑里不停的做着思想斗争。我身上都起了鸡皮疙瘩了，这可怎么办呀。最终“做”的念头占了上风，我一使劲刀就下去了，“啪”的一声，肉被切下来了一片，我现在才发觉，原来切肉也不是这么可怕。
该切菜了，有了切肉的教训我不怕拿刀了，“咔咔咔”蒜苔就我切好了，这时妈妈走了过来看了看我切的蒜苔，我骄傲的说：“怎么样，切的怎么样？”我本以为妈妈会夸奖我的，谁知妈妈阴着脸说：“你就把头结扔了，没把根扔了。”对啊，我都忘了，蒜苔不仅要把头扔了，还要扔根呢，我赶忙把有根的挑了出来，把根切了扔掉了，我又把聪切了几片，又剥了几瓣蒜，这才把材料弄好了。
开始炒菜了，我先把锅洗了一遍，又打开了火，可是我不知道要开几档的火，最终问了妈妈才知道，要开二档火，过了一会儿，锅热了就该倒油了，金黄色的液体流进了锅里，之后，这我才把肉和葱，蒜扔进了锅里，扔的时候小心翼翼，生怕油溅到我身上，我一手挡着脸一手来下锅，生怕油溅到我英俊的脸上，“哗”的一声，肉、葱、蒜全都进了锅，其中有几点油差点就溅到我身上，吓得我惊慌失措。
又过了一会儿该下菜了，这次我为了防溅到戴了一个“防溅面具”，嘿嘿，这次就溅不到我了。可是“防溅面具”不太管用，还是溅到了我的手上一滴油，烫的我用凉水冲了两百遍才不痛了。
又该开始搅拌了，妈妈告诉我要上下搅拌，我学着妈妈的样子开始搅拌，果然搅拌成功了。妈妈又给我放了一点醋和一点盐，又上下搅拌了一会儿，我又拿起了酱油瓶子，该放酱油了，我的手一哆嗦，酱油放多了，我不知所措，我急的像热锅上的蚂蚁，这可怎么办呀？难道菜就这样泡汤了？我灵机一动，想了个办法，我可以多放些菜呀！这样我就不在惊慌，胸有成竹了。菜全部都下锅了，它们像绿色的海洋，看着让人心情舒畅，我看着我下锅的菜，立刻就忘了刚刚的烫伤了。
我终于做完了我的美味蒜苔。做完菜后，我已经大汗淋漓，热的不成样子了。
看着我的蒜苔，心里甜甜的，这毕竟是我第一次做的一盘菜呀！
这次的活动让我体验到了妈妈的辛苦。我发誓，一定不在挑食，我要用实际行动来让妈妈做饭轻松一些。
第一次做饭作文5
昨天早上，我和妈妈早早的就起床了，一起做饭。因为我说过，要和妈妈一起学做饭，言必信，行必果，说到做到。
第一道工序，煮粥。我先洗了红薯，切成小块。哎呀，这刀可真不好拿呀，又大又沉。妈妈站在旁边教我，左手扶着红薯，右手拿稳刀用力切下去，注意不能把手指头也当菜切喽。还真险啊，要不是妈妈提醒，我用力下去肯定切着手指头了。切完第一刀，第二刀的时候，我就知道刀进入红薯里面后，赶快把左手拿掉，然后双手拿刀用力切下去，红薯块就切成了。然后，抓了三把大米，一把花生，放在锅里洗净，加了三碗半水（因为我只喝半碗），把红薯放进去。妈妈告诉我有几个人就添几碗水，然后再稍添一点，要不会太稠。摁上“煮粥”键，煮粥的工作就完成了。
第二道工序，做菜。拿了葱、蒜，辣椒和丝瓜，这些都是我家菜地种的绿色蔬菜呢。
第一步择菜。先把丝瓜去皮，妈妈先示范了一下，我照着做。“哎呀，你这把肉都削掉了呀”。妈妈说道。哦，原来我使劲太大，嗯，轻轻地就行，这样顺着下去，皮就掉了。我试了下，果真是。不一会儿，我就把丝瓜皮削完了。然后又把辣椒去梗。
第二步洗菜。把丝瓜、辣椒都放进盆子里，用清水洗净。哇，水好凉啊。“妈妈，这就是你说的你做饭的滋味”？我问妈妈。“嗯，你能告诉我做饭是什么滋味吗”？妈妈反问我。“水很凉啊，你做饭的时候肯定冻手啊，妈妈很辛苦”，我回答道。妈妈笑了笑说：“这是刚开始，一会你试试切辣椒的滋味”。
洗完菜，我开始了第三步，切菜。有了刚才切红薯的小经验，这下切起来应该好点吧。嗯，还需要妈妈先示范一下。圆滚滚的丝瓜原来要把它分成几段，然后把小段丝瓜从中间切开一分为二，然后再切成两掰，一分为四，这样就行了。轮到我上手的时候，呀，圆滚滚的丝瓜就是不听话，老是调皮的从我手里跑开。我紧紧的抓住它，想想妈妈教我的办法，用力的切下去，还真行，不一会儿我就把丝瓜切完了。这下轮着切辣椒了，是什么滋味呢，试一下吧。妈妈说，辣椒可不好切，给我示范了怎么切，然后挑了几个大的给我。我拿着辣椒，咦，它怎么比丝瓜还光呢，东跑，西跑。我抓紧了它，一刀下去，切开了。里面好多辣椒籽啊，白色的，很漂亮。我切了几个，感觉到手有点热了，眼睛也有些不舒服了。妈妈说：“这下知道做饭是什么味了”？我说：“辣味”！可别揉眼睛，要不眼睛会很疼的，妈妈叮嘱道。
洗了洗手，开始第四步，炒菜。我着急着上手试。妈妈又给我讲到炒菜的注意事项，先把锅烧热，然后放油，油热后把葱姜蒜放入炒出香味，再把菜放入翻炒，最后快熟的时候放入盐和调料。“妈妈，锅冒烟了，是不是要倒油了，我来倒！”我着急的打断妈妈。妈妈把油壶给我，我把油倒入，然后油热了又放入葱姜蒜，妈妈说：“小心”!噢，原来，会溅起油花的，这个时候要慢慢地放进去，然后离锅边远点。我拿铲刀翻炒了几下，然后又把丝瓜倒入。一大锅，我翻着有点吃力。妈妈拿着我的手，“这样，从锅底翻，把下面的翻到上面来，慢慢地......”,妈妈教我。翻了一会，把辣椒放入，继续翻炒，不一会，呛鼻子的辣味出来了，我不禁打了个喷嚏。看来做饭真是个辛苦的活啊。“糊了，妈妈”!我惊叫道。“不着急”，妈妈拿过铲刀飞快的翻着......放盐，调料。放盐的时候，我把盐先倒在铲刀上，这样防止倒在锅里多了就没法挽救了，即使这样我还是倒多了。妈妈边把多余的盐去掉边说，这是一个经验积累的过程，做得多了就自然知道该放多少了。
第五步，热腾腾的菜出锅了！闻着香喷喷的菜，好激动啊。把饭菜端上桌子，一家人抢着吃我炒的菜，真的很香呢！
我悄悄地告诉妈妈，我喜欢做饭，虽然做饭的滋味“又凉、又辣”，可是以后还要做。我要回南阳（婆婆家门口有个书摊）给妈妈买本做饭的书，让她学会了教我。等我认识的字多了，我就自己学，做给父母吃。
第一次做饭作文6
在我短短的人生旅途中，有许多个第一次，但给我印象最深的是第一次做饭。
那是一个周末的下午，我独自在家做完作业又看了一会电视天都黑了，忽然觉得肚子饿得都咕噜直叫了。可是爸爸，妈妈因生意忙碌，还不见回家。我平时过惯了"衣来伸手，饭来张口″的日子，这下傻眼了！一想到自已总是吃着妈妈做的可口饭菜，可爸爸，妈妈却从没吃过我做的饭。今天我何不来给爸爸，妈妈做一顿饭呢？
我说干就干：我先淘好米，压好饭。我打开冰箱，看到冰箱里有几根莴笋，几个小鸡腿，还有几个西红柿和鸡蛋。对了！我知道该做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒莴笋。我先将莴笋茎削皮切成簿片，再把青翠欲滴的莴笋叶洗净切成几段。然后我打开天燃气灶，开火热锅再倒进锅里，待油在锅里清香味溢出，就先放几颗花椒和切成丝的生姜，蒜瓣在油锅里煎一下，顿时一股浓烈的香味扑鼻而来。我迅速倒进莴笋片翻炒。炒到半熟时再倒进莴笋叶翻炒，然后再放上盐，最后放点鸡精，一盘绿油油的清香味莴笋就出锅了。
我做的第二道菜是炸鸡腿。我像妈妈炸鸡腿时一样，先将鸡腿用芡粉和米粉兑少量水搅拌，然后放进豆瓣酱和花椒面，味精。再将鸡腿一个个放进去裹上这一层美味的"包装"，开微火，待油烧热再将一个个鸡腿放进去煎炸。刚放进去时由于油沾了生水就炸开了，一下飞溅到我手上，我感到一股钻心的疼。但我没有哭，我赶紧用湿巾纸敷在烫伤处，继续反复翻炸着那几个鸡腿，直到一个个黄澄澄，香喷喷的鸡腿出炉了。
该做第三道菜了。我把几个红红的西红柿剥皮切块，再拿出几个鸡蛋磕破在碗里加盐搅拌。接着将鸡蛋倒进油锅里炒开了花，再把西红柿倒进锅里炒一下，然后加半瓢水烧开放味精，散葱花。哈哈，一碗红绿相间，色，香，味俱全的西红柿鸡蛋汤就大功告成了！
这时我听到爸妈开门回来的声音。爸爸首先闻到菜香味，惊讶地问："这是隔壁在炒菜吗？″妈妈接着说："不对，像是我们自家的菜香味。″这时我端着菜站在爸妈面前，红着脸说：爸爸，妈妈请吃我给你们做的饭！"爸爸，妈妈两眼放光，相视一笑。妈妈摸着我的头说"女儿今天真乖，给爸妈一个好大的惊喜哟！″爸爸则迫不及待地拿来筷子尝了一只鸡腿，连连夸赞："好香哦！″看着爸妈开心的样子，听着他们对我接连不断的表扬，我心里也美滋滋地乐开了花。
通过今天的第一次做饭，我明白了，妈妈平时既要忙碌生意又要操持家务活，实在太辛苦了！一粥一饭当思来之不易，今后我要继续帮妈妈做饭，尽我力所能及的义务。
第一次做饭作文7
“咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到：“妈妈，饭做好了吗？”过来好一会，无人回答，我才意识到家里只有我一个人，爸妈出去上班了，姐姐也出去了。
我抬头看看时钟，自言自语道：“都快十二点了，早饭又没有吃，再不弄点吃的，估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”
我飞奔厨房，一眼盯住了米袋中的米，想做一锅稀饭，既简单，又吃的`快。但回头想想，不行，煮粥的时间太长了，而且我得边玩边吃。假如弄撒了，那就更麻烦了，还是换一个吧，我有跑到客厅，打开冰箱，“哇！里面的食材还真丰富，但是我好像都不会，哎~”，我既惊喜，又叹息道。
突然，我嘻嘻道：“对啊！家里有饺子，这可是我得最爱，而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈，我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时，我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道：“就这么几个，怎么够我吃呢？哎——太倒霉了！”
方案三又失败了，我看看手表，马上十二点半了，还来的及吗？我都快瘫了，而我的肚子叫的更厉害了。
突然，我眼前一亮——哇，桌上还有一碗剩饭和一些剩菜，我就像看见金银珠宝似的，扑了过去，仔细想想，可以来个“蛋菜炒饭”，味道一定不错，我明确了目标，说干就干。
从冰箱里拿了两个小鸡蛋，将菜和饭一起拿入厨房，可是问题又来了，燃气灶怎么开啊？到底往哪边扭啊？我急了，拿着鸡蛋来回转，看着那可气的“灶”，忽然，我想起家里还有电磁炉，这可是我拿手的，怎么到现在才想来，太笨了。
我小心的从柜子里拿出电磁炉，插上电源，有找到一个小锅，就开始做了。首先，我将鸡蛋倒在碗里，这个步骤我已经再熟悉不过了（因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。）然后我在锅里倒了点油，打开电磁炉，等待油开。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡时，我迅速地将鸡蛋倒进去，又飞快的转到另一旁，又急忙地跑过去，捏起一撮调料洒在里面，用锅铲迅速的翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面，紧紧抱在一起了，我无法分离，没办法，我将饭，菜一股脑的倒进锅里，不管什么“色香味俱全”了，乱炒一通，随后捏了一撮什么东西放在里面，加了一些水，又胡乱炒了一会，便装盘，准备开吃了。
我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上，用筷子谨慎地夹一点放在嘴里，细细的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夹了一些放在嘴里，“哦，原来是甜味，不对，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把盐弄成糖了？”再看看时间，不早了，不管了，还是快吃吧，只要没毒就好。
等我吃到一半时，姐姐回来了，她看到我那狼吞虎咽的样子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。
而我，由那次经历后，开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧，好在下次一个在家，能让自己吃的好点。
第一次做饭作文8
人生有许许多多的第一次，第一次坐车，第一次种树，第一次表演。在这个暑假，我第一次做了一顿饭。
每当我吃到可口的饭菜时，我就暗暗下定决心，要学会做饭。平时没有时间学，就在这个暑假，终于有时间可以学了。图片
我决定学我最喜欢吃的干煸土豆牛肉。妈妈告诉我做这道菜的配料比较多，让我先做准备工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同时，还可以先把牛肉解冻。说起来简单，可是做起来却状况连连。我去皮不仅慢，还很浪费，把土豆都浪费了。妈妈看我做成这样，便过来指导我，“去皮你可以把它倒着拿，这样不仅省力，而且不会浪费。”我一试，还真的是这样，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手无策了，妈妈说可以削厚点，还可以巧妙的改变方向，这样还不会浪费。切土豆我还是把握了间距，切得还不错，可是切牛肉就不那么简单了。牛肉才解冻，有点硬，切不动，要费好大劲才能切开，可这样容易切到手，我就琢磨，可以只朝一个方向切，对付这种“硬家伙”最好了，虽然时间会用的多一些，但是不容易切到手。如果是来回切就适合那些不太硬的食材，这样还可以省时间，掌握了技巧，操作起来就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉单独放在一个盘子里，把土豆放进一个盆里，把盆子用水接满，也可以不接满，但是要没过土豆。
把这些处理完之后，就要准备配料了，需要的配料有：大蒜，葱，花椒，辣椒，姜。先剥大蒜，剥了半天我还没剥完一个，再这样下去，时间可就不够了。妈妈交给我一个快速的剥法，用刀把大蒜拍一下，再剥，我照做了，果然这样快多了，拍过后的大蒜有的甚至不用剥，就已经弄好了，我神速的剥完了大蒜，开始切姜。据说要把姜切成姜丝，并且要切成多么薄，我切的勉勉强强吧，还是有点厚，没事，再多做几回就可以切的薄了，毕竟熟能生巧。葱要把黄叶掐掉，茎的皮要剥，根也要掐掉，还好不是很难，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行着剪，这盘菜需要的辣椒比较多，要装满一个铁盘底，大概有10根辣椒左右吧。
接下来就可以往锅里放油了，大概需要2-3大勺，因为是油炸。现在就可以把土豆捞起来，放入锅中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黄色的时候，就可以捞起来了，现在加入配料一起炒，要最后放葱，因为很容易糊。炒完之后，就可以入盘上桌了，这道菜就算做好了。这次饭我吃的格外香。在这次做饭中我体会到了父母做饭的不容易，也明白了坚持就是胜利。
朋友，相信你看了我这篇，一定想亲自尝试一下做饭吧！
第一次做饭作文9
那是一个秋高气爽的日子，我的好朋友魏紫钰、谢涵烁、李亚飞和蔡梦竹到我家里做客。
上午的时候，我领着她们围着我们村子转了一圈，熟悉了我一直生活的环境。她们都对我们村里的规划赞不绝口。尤其是走到我们的村政府办公楼的地方的时候，她们都说很有气派。而且在办公楼的附近，还有好多的健身器材，我们一直在那边玩了一上午。在有说有笑中时间真的过的很快。
转眼时间到了中午，该是吃饭的时间，但是我爸妈由于工作的原因都没有在家，但是朋友们既然来了，怎么好意思让人家中午饭点的时间回家呢？我决定好好招待人家一下。以前在家里没有做过饭，我首先的就是想到爸爸昨天从肉食店买的一些熟肉食，现在还在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看觉得心里踏实不少，里面有牛肉、海带丝、还有一些猪头肉什么的，我继续翻找了一下，不错，还有我喜欢的速冻小丸子。
但是接着问题又来了，这些东西都怎么做呢？以前在家的时候看见都是妈妈凉拌的牛肉和猪头肉。于是让她们在我们客厅看电视 我就提着这些现成的材料进了厨房，但是看着牛肉那么大块，觉得真是无从下手。我拿起刀，但是怎么拿都觉得不顺手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出来的原因，非常硬，自己居然有一些泄气。放下刀，跑到客厅，给妈妈打了个电话，问她我该怎么切，放那些材料凉拌。妈妈一听首先就是不放心我，但是我表明了我的决心之后，妈妈就嘱咐我小心一些，放酱油，香油，味精，葱花等凉拌。最后让我切记千万不要切着手，我一一记下，然后又匆匆跑去厨房。吃力的切着牛肉，结果大一块，小一块的，不过好在都没有切着手。尝了尝味道有点咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我给她们端到客厅，然后如法炮制做了猪头肉，也给她们端上去，她们还都觉得我很厉害呢。
我拿出海带丝，一看，人家都是拌好的，于是就直接给找了个盘子端上去了。于是新一轮的问题又来了。这速冻小丸子可不是那么简单就弄好的，我知道丸子是要在煤气上煮的，但是以前也没有怎么接触煤气，觉得还是有一些怕的。于是我就找到邻居家的奶奶，让她帮忙给我点一下煤气，奶奶还好心的给我把丸子放进去，还嘱咐我应该怎么做，本来她要一直给我做好的，但是因为她家里的孙女小果果还在睡觉，她就先回去了，我连忙道谢，临走奶奶还告诉我怎么关煤气。看到锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡，心里也是高兴的冒泡泡。终于丸子好了，我滴了几滴香油，就给她们盛到碗里，结果我们一尝汤没有咸味，于是我恍然大悟，居然没有在汤里放盐。我们几个哈哈大笑。虽然菜的味道都不怎么好吃，但是这种成就感和快乐感是怎么都无法代替的。
从这次体验中，我感受到了大人们做饭的不易，而且还找到我自己做饭的乐趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要问，一定会有自己意想不到的收获的。
第一次做饭作文10
我先把豆角的筋去掉，再掰开，把土豆的皮削掉，洗干净它们，然后把土豆、茄子切成片，把大葱切成细丝，这样菜就弄好了。然后把一碗面倒进盆子里，边洒水，边用筷子搅拌，然后揉成面团，然后在面板上来回滚动，擀的均匀，面薄了再对折，切成面条。
炒菜时，先把适量的油倒进锅里，然后放葱，花椒、大料，再放土豆等，等这些菜变了色，再加适量的酱油，搅拌几下，最后再加适量的水，菜熟了以后，把面均匀的放在菜上，焖5分后，用筷子搅拌，把火关小，稍等一会面就熟了。
炒菜时又呛又热，背也痛，看来做饭也不容易，而吃一顿饭却很轻松，我吃着自己的劳动果实，觉得今天的饭最香。
我先开始慢慢回忆着妈妈怎么做的就开始了。先煮饭，我把米洗好，然后把米蒸30——40分钟，我把饭拿出来尝了一口，嗯，还可以。
开始做菜，我先做番茄炒鸡蛋，我把鸡蛋放在桌角，“啪”的一声把鸡蛋壳敲碎后，蛋黄和蛋白流出来了，我用碗把它接着，再用筷子把它搅拌均匀就可以下锅了！我来回翻炒着，等它正反都是金黄的了就能把它拿出来了，接着就可以切番茄了！番茄切好了我在锅里加点油，然后把鸡蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了！
我开始吃的时候，妈妈回来了，她尝了一尝说：“真好吃！”我很高兴，妈妈也说：“你真棒！”眼睛都眯成了一张条缝了。
我使用的是一个圆茄子，先找了个大盆子，往里面放满水，把茄子放进去，乱搓一顿，直到我认为干净了就把茄子放到“刑场”上，我开始切了，我直接从中间切了过去，不然那个“小胖子”会滚来滚去的，然后我把一半茄子切成小丁，把有倒进锅里或开到最大，一分钟后有冒了白泡我把“茄子小分队”放进锅里，只听“噼里啪啦”一阵响后，油花四溅，我举起锅盖生怕油溅到自己身上，然后拿起铲子，开始了我的爆炒小茄子游戏，“啪”的一声响，有个茄子炸开了，我也被油击中了胳膊，好烫好烫，往锅里一看我发现茄子不够了，于是把另一半也倒进锅里，心想还好没放调料，随后我放了些盐。胡椒粉，便出锅了。最后发现了一个大漏 洞。鸡精忘放了！
爸爸尝了尝了说“半生半熟，没有鲜味！"就这样我的第一次做饭以失败告终了，看着那些被我糟蹋过的小茄子，好像都在嘲笑我呢，气得我一跺脚回屋子去了。
今年我才10岁，妈妈常对我说：“冬冬，你现在已经长大了，应该学着帮大人做点事，自己要学会独自生活。”我自己心里想，妈妈说得对，我一定会把妈妈说的话牢牢记在心里。但我又能做些什么呢？
星期一中午，我放学回来，爸爸和妈妈都还没到家里，我想了想，爸爸和妈妈还没回来我可以帮他们烧饭、做菜。我舀了一碗米，倒进盆里开起了水龙头，把米洗干净，并给锅里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望着燃烧的火苗。水烧开了，我把米倒进了锅里，盖上锅盖。大约过了几分钟，我闻到了一股米的气味。便揭开锅盖，热气马上腾空而起。我将米饭捞起搭进蒸笼了，过了一会儿锅里散发出阵阵香味。我炒了妈妈爱吃的白菜，还有爸爸喜欢吃的土豆丝。
一会儿，爸爸和妈妈回来了，一进门就闻到了香味，看了看。爸爸说：“有我爱吃的土豆丝。”妈妈说：“有我爱吃的白菜。”我说：‘爸爸、妈妈吃饭。”然后，我们就吃起了饭。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。
第一次做饭作文11
今天，是星期六，由于妈妈时间太紧，抽不出时间去买菜，我突发奇想：不如让我去买菜吧，正好可以锻炼一下我的社会经验！！我高兴地对妈妈说：妈妈，由于你工作太忙年，不如让我去买一次菜吧！妈妈爽快地说道：好吧，今天就让你去买一次菜吧！我得到了妈妈的允许之后，便欢天喜地的拿了一些钱，直奔菜场。
大概走了十几分钟，我到了菜场，菜场的人好多啊，有人拎着鱼、蔬菜还有人拎着早饭，正急匆匆的往家赶呢！我现在菜场里转了一圈，然后开始认认真真的买起菜来。快来买呀，刚抓过来的青蛙！我听到了这种声音，急忙走过去，哎呀，有个小贩正在卖青蛙呢。青蛙是一只可爱的动物，它能帮我们治害虫呢！它可是农民伯伯的好帮手啊！为什么现在的人为了赚钱，竟会来卖青蛙呢？不过还好，令我欣慰的是：还没有太多的人去买青蛙。好了好了，我是来买菜的，不是来玩的。我在菜场了买了4、5个西红柿，几根黄瓜、藕、碧绿的青菜、白白胖胖的萝卜、土黄色的土豆、橘红色胡萝卜买完了菜后，我买了一些早饭就高兴的回家了。
到了家，我又突发奇想：不如中午的饭，我来做吧。我把我的想法在电话跟妈妈说了，妈妈笑着说：好，我来看看，你的手艺！得到妈妈的允许后，我就开始做饭了，今天我要来炒蛋炒饭。
中午到了，我开始做炒蛋炒饭了。我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？哦，原来平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅拌鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。我一共用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里只有三分之二的鸡蛋了！
准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
中午，妈妈回来了，吃了我做的蛋炒饭，啧啧称赞，我心里高兴极了！！
第一次做饭作文12
是谁在饥饿时为你做饭？是谁在衣服脏时为你洗衣？是谁在疑惑时为你解答？ 是谁在伤心时给予你安慰？那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！
虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。
最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。
第一次做饭作文13
这几天妈妈一直说感觉不太舒服，浑身无力，头脑发懵，可能是感冒了。下午放学回来，我看见妈妈正躺在床上，吓我一跳。妈妈说她感冒严重了，头疼的厉害，刚吃了药，想躺会儿，还没做饭，让我先写作业，她一会就起来做。
看着妈妈有气无力的样子，我心里很难过，妈妈病了还想着照顾我，给我做饭，我该为妈妈做些什么呢？干脆，这顿饭我来做吧！我准备给妈妈一个惊喜，就对妈妈说：“妈妈，您好好休息吧，我去那屋写作业了！”
进了厨房，我先学着妈妈的样子，把围裙取下来，系在腰里，然后望着一堆锅碗瓢勺发愣，做什么呢？妈妈不舒服，肯定胃口也不好，那就简单点吧！做个鸡蛋面汤得了。我接了三小碗水倒进锅里，放在灶上，把火打开，然后挖一小勺面放到碗里，对点水搅成面糊。水开了，我把面糊倒锅里，一边倒一边搅，听妈妈说过，如果不搅均匀，面糊就沉在锅底，会烧煳的。很快锅里就冒泡泡了，我赶紧打个鸡蛋搅碎，倒锅里，也是边倒边搅，鸡蛋絮立马就漂起来了，我把火拧小些，又熬了两分钟，一锅鸡蛋面汤就OK啦！
该炒菜了，炒什么呢？还是先做好炒菜前的准备工作吧！我择了一根葱，洗净，掂起菜刀，小心翼翼地把葱切成两厘米长的小段，然后又掰了一块姜，本打算切成姜丝，因为我看妈妈平时都是切成丝，由于菜刀很不配合，干脆切成姜片得了，切好一看，却是一堆姜疙瘩，算了，就这吧！
炒什么菜呢？清淡的应该是首选。我拉开冰箱，看见里面有生菜，得，就是它了！我拿出两棵生菜，把根拧掉，然后又拧成两截，用水洗三道。单炒一种生菜，无论是颜色还是味道都显得有些单调，于是我又切了两根火腿肠。手忙脚乱一阵子，准备工作总算完毕。
开始炒菜！我把炒锅刷干净，放在灶上，把火打开，往锅里倒油，油热了，先把姜疙瘩放锅里，再放葱，用锅铲翻两下，然后把生菜放进去，稍微翻一下，随时也把火腿放进去，等生菜变软后，开始撒上适当的盐，放作料，再翻几下，完事。关上火，临出锅前放点味精，大功告成！我把菜铲到盘里，看着自己的“杰作”，绿中有红，红中透绿；香气谊人，心里美滋滋的。
于是我就把学习桌搬到床边，把汤和菜端过去，喊妈妈起来吃饭。妈妈没听清楚我的话，以为我让她起来做饭，就说：“好！饿了吧！我正准备起来做呢！”等妈妈翻过身坐起来一看就问：“爸爸回来啦？”“没有哇！”“这是谁做的饭呀？” “当然是我啦！”“你”？妈妈突然眼睛一亮，精神起来，病好象一下子就好了。“真的吗？妞妞！赶快让我尝尝！”妈妈先夹了一点生菜放进嘴里，一边津津有味地嚼着，一边不停地点头称赞味道真好，盐味正合适。
看着妈妈开心满足的样子，我也高兴得合不拢嘴，心里有一种无人能知的愉快和无法用文字表达的快乐！这是我第一次给妈妈做饭，我觉得自己长大了，能照顾妈妈了，心里非常自豪，比考双百分还高兴！
第一次做饭作文14
正当我九岁左右的时候，尝试了自己一个人做饭，现在想起来也觉得很惭愧……
书正看得劲的时候，厨房里飘来了老妈的召唤：“女儿，帮妈把冰箱里的鸡蛋拿两个出来！”我“恩”了一声，将懒洋洋的身躯稍变换了一下姿势。没过三秒，老妈就忍不住了，系着围裙“挂帅亲征”，跑到客厅拉开冰箱门，一边拿鸡蛋一边抱怨：“你看看你自己，都快懒成一条蛇了！就知道饭来张口。”我连书也放下不看了，我今天非要证明给你看不可，谁只会饭来张口了？啊，说着话可是要负责任的！本小姐非要做点好菜出来不可，你们走着瞧！
“老妈，歇着去，让我来！看小女子今天来厨房耍给你看！”
揭开饭锅一看，米已经加水下锅了，老妈她多管闲事，我也懒得理她了，插上电源再说，我还要炒菜呢！今天吃什么呢？我在脑子里盘算着，马上想到了“西红柿炒鸡蛋”和“蒸肉饼”这两样菜的优点就是简单易做，就单说“蒸肉饼”吧，简单得几乎弱智，把剁好的猪肉平铺在碟子上，然后放到锅里蒸二十分钟左右就行了，虽然卖相不算好，但是却很美味的。
我从冰箱里拿出两个西红柿，把它洗干净后，每个切成四份，放在碟子上。把锅洗干净，先放油，“噼里啪啦”油热了，开始放入西红柿，“刷”！好，那锅铲再炒一下，我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了，可以放鸡蛋了吧！”我跑出客厅，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里的西红柿就要焦了！我赶紧把火关小，然后拿起锅铲……一切都晚了，都怪我太粗心，之前没有把火关小，我望着那红中带黑的西红柿，只好勉强地放入了鸡蛋，再炒一下，关火，搞定！
我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。早已经料到会被教训，因为那西红柿……唉，可恨的老妈一点面子都不给，把我的作品贬得一文不值。“看看这西红柿，它像西红柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老妈用筷子夹起一小块肉饼往嘴里塞，点着头，“吾…这个还差不多！”我大喜，赶紧抓起筷子就试味，“妈呀！这还叫可以？都快咸死我了！”好哇，老妈还在一旁偷着乐！
我这就纳闷了，同样是住在一起的母女俩，我怎么就这么失败？真是惭愧！
嘿嘿。瞎编的，要选我哦。
我经历过很多第一次，如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等，但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右，感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想，等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候，自己已经是四年级的学生了，什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢？如果没有第一次，永远也学不会，不如今天试着做一次吧！
我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先，我用一个小锅盛了半锅水，放到了煤气灶上。其次，我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关，用手向左拧；然后打火，用手往下一按，再用一点劲往左拧。第一次没有打着，我赶紧把开关返回到原位，因为我记得爸爸告诉过我，虽然火没打着，但煤气却在冒，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，第三次终于打着火了。再次，我用刀切开一个西红柿，切碎几根香菜。这时候，水开了，我拿出一个鸡蛋，在火台边轻轻一磕，用手缓缓地掰开，迅速放进锅里，大约两分钟以后，估计鸡蛋快熟时，将西红柿、方便面放入锅里，分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟，用一小布巾垫着，将锅端下，把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面，心里别提有多高兴了。
第一次做饭作文15
在生活中有一些普通的事情，竟会难以忘怀，并且时时萦绕于心。你也许能从中悟出些许人生哲理。
记得我刚十岁的时候，母亲节那天，我做了第一次饭。那天正好是周六，爸爸妈妈都去加班了，我一个人在家，眼看都到12点了，他们还没有回来，忽然电话铃响了，妈妈打来电话，说，她和爸爸要晚一点回来，要我自己先找点零食充充饥。当时我正忍着饥饿等妈妈回来做饭，听到这个天大的好消息，我简直乐疯了，要知道，平时我可是不能吃零食的，赶忙放下电话去找零食。这时，我忽然想到，“今天是母亲节，妈妈忙了一上午，回来还要做饭，太累了，不如我来做一顿饭给爸爸妈妈吃，那他们该多高兴呀！”可做什么呢？我向放菜的架子上扫了一眼，心中有了主意：炒土豆丝吧！我穿上妈妈的围裙，拿出土豆，准备开始做菜。
我先把两个土豆拿到水管上洗。我两手握住土豆搓了起来。平时在妈妈手中乖乖听话的土豆，在我手中却变成了一个调皮的兔子，一不留神，手中的土豆“啪”的一声掉在了水池中，我只好把它捡起来，接着洗，好一会儿，两个土豆终于被我洗的干干净净了。
我开始给土豆打皮。我一手拿着削皮刀，一手拿土豆，轻轻的开始削皮。可土豆又来捣乱了，在我手中滚来滚去，不是削得太厚，就是削不下来，还差点削到手。没办法，这都是因为技术太差啊，过了好一会儿，这两个土豆才成功的脱了衣服。
接着，改切土豆丝了。我把土豆放在切菜板上，一手按住土豆，另一只手拿着菜刀，小心翼翼地切了起来。问题又来了，我切的土豆片有的厚，有的薄，不像妈妈切的厚薄均匀。然后，开始切丝，我拿起一片土豆片，慢慢的切着，有的粗，有的细，太糟糕了，还差点切到手，费了好大的功夫，终于都切好了。
真的要开始炒了。先把油倒入锅中，等油开始冒烟，把土豆丝倒入锅中。只见土豆丝刚进锅，就开始噼里啪啦的向外溅油花，吓得我往后退了好几步，呆在了那里。等我回过神来，土豆丝都快糊了。我急忙拿起铲子翻炒。然后，放入各种调料，接着翻炒。我忽然想起妈妈炒菜时，总要掂几下。我也学着妈妈的样子掂菜，可不知怎的，土豆丝像插了翅膀似的飞出锅外，锅里的土豆丝已经所剩无几了。
最后，我把土豆丝盛出来，虽然只剩小半盘了，但看起来还是不错的。接着，我又把狼狈不堪的厨房收拾干净，用袖子抹了把汗，心想：做菜真难啊！
在以后的岁月里，每当我遇到困难时，我总会想起第一次做饭的经历，想起从中悟出的道理：做任何事情都不像看上去那么简单，好钢要经得起千锤百炼，只有不断的尝试，才能取得成功。
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