家乡特产作文

时间：2022-05-04 19:12:56 关于家乡的作文

家乡特产作文(精选15篇)

　　无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的家乡特产作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡特产作文(精选15篇)

家乡特产作文1

　　我出生于江苏东台，这里有各种各样的景点和美食，而我最喜欢的就是多汁可口的西瓜了。

　　每当到这个季节，我总是嚷嚷着让妈妈买很多西瓜放在冰箱里，到热得不行时，来一口冰凉西瓜，那才叫爽。

　　记得妈妈每次挑西瓜时，都要用两只手在瓜上敲一敲，再把耳朵凑上去听一听，说什么这样确认过的西瓜多汁美味。

　　一次，妈妈出门买西瓜，我像只小尾巴跟着妈妈出们，太阳炙烤着大地，我就像一颗小露珠，被太阳晒得都快蒸发了。妈妈熟练的手法再一次展现出来，随后妈妈从众多西瓜中挑了一个又大又圆的，问:“看这个怎么样，够你吃上两天了吧！”我苦笑地回答道:“嗯，够吃了。”

　　一到家，我就迫不及待地拿出西瓜，黑绿相间的瓜皮光泽圆润，滑溜溜的。我把西瓜从水池里捞起来，在切板上不停地滚动着，好像在说:“小主人，别吃我，我还想多玩几天呢！要不然你切的时候下手轻一点，我怕疼!”可我毫不犹豫地“咔”一声，圆润的西瓜就这样被我一分为二。

　　红果实里镶嵌着几颗黑籽，清香扑鼻。哇！我又忍不住地流口水了。二话不说，拿起勺子来一口。天哪！这可比我的冰镇西瓜好吃多了呀！清凉可口，解暑散热，这简真就是天堂的美味。

　　这就是世界上绝无仅有的宝藏，我也想学一学妈妈那挑西瓜的手工，真厉害，一挑一个准。其实西瓜不仅可以用来吃，还可用来做灯笼，我就有做过，可好看了。

　　再好吃的鱼汤，也比不上我那清凉可口的西瓜。

家乡特产作文2

　　我的家乡是郑州，这里有很多特色产品！如果你有机会，你必须尝试这种“人类美味”。

　　郑州的石榴举世闻名。当它开花时，红色的石榴花像小火焰一样在树枝上绽放，在那里燃烧得很旺。你知道吗？一朵小小的石榴花等于一朵石榴，一朵花不到一颗石榴，一颗石榴不到几百块，所有的损失都是由于一朵小小的花，所以我们一定不要乱采乱放。石榴充满了珍宝。皮肤可以用作药物。多吃可以治疗腹泻、止血等。它可以被视为一个小医生。石榴不仅能治愈各种疾病，而且非常美味！它看起来像远处的苹果，近处的球和近处的玛瑙。这真是“四无形象”。它看起来像小房间，石榴宝宝在里面熟睡。这孩子多汁又饱满。请保持凉爽。它是甜的，但不油腻。它是半透明的颜色。它的细胞核清晰可见，就像红色晶体。你永远不会满足。你吃得越多，它就越美味。你越想吃！让人口水留了三千尺。一口一口，果汁立刻向四面八方涌了过来，那甜味，那香味，让人意犹未尽，简直是世界之美！当石榴成熟时，村民们成群结队地来采摘石榴。他手里拿着这根棍子，把石榴撞倒，另一个人拿走了。协调有序，完美无缺。当他品尝他摘下的石榴时，迟到是极其甜蜜和美味的。你知道为什么石榴如此美味吗？这都是因为它包含了农民在过去一年的汗水和精力，他们花了很多心血。这就是为什么我们郑州的石榴如此美味。

　　这是我家乡的特产。欢迎品尝。

家乡特产作文3

　　我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。

　　臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放在滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。

　　如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。

家乡特产作文4

　　我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

　　我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。

　　橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。

　　橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！

家乡特产作文5

　　我的家乡在祁连山下的酒泉市，不仅有美丽的风光，还有许多可口又美味的特产。

　　比如：一咬一口水，甜香无比的敦煌李广杏、李广桃、无核葡萄；还有远近闻名的玉门韭菜、花海辣椒；吃一次想几年的瓜州黄河蜜瓜、和一望无际的万亩红红的枸杞；金塔的脆皮西瓜、大板瓜籽；肃北的牦牛肉；特别是享有“吃着中药材，踏着黄金路，喝着矿泉水，拉下的都是中药丸”美誉的阿克塞肥羊肉；以及肃州的各种苹果、水嫩嫩的冰霄梨、热乎乎的糊锅、用途广泛的啤酒花等等，我们的特产真是数不胜数！

　　对了！我们酒泉的农产品也是不错的。榆树上的榆树钱蒸着吃又香又甜；我和奶奶还种过玉米、菠菜、小白菜、生菜、苦菊、黄瓜、西红柿、茄子、辣子、油菜、韭菜，葱等等。我家院子里的杏子树还下过“杏子雨”，又酸又甜的小杏子可好吃了！端阳节前后沙枣花开了，老远就能闻见香味呢！

　　大家肯定知道我们酒泉的夜光杯那是赫赫有名的。就这个夜光杯也有一首诗！唐朝诗人王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”的著名诗句，几千年流传至今，使酒泉夜光杯享誉全国！

　　我的家乡有这么多的特产，还有风电、光电、卫星发射中心，你不想来看看、闻闻、尝尝吗？

家乡特产作文6

　　我的家乡在绍兴,绍兴南部有青青的会稽山,山下有清澈的鉴湖水,此山此水造就了甘醇芳香的绍兴黄酒,绍兴黄酒历史悠久,它浸润在我们绍兴的历史中,弥漫在白墙黑瓦间，跨过小桥，走过石板路，穿过大街小巷，滋润着我们绍兴人的生活。

　　你知道绍兴市区的“投醪河”吗？2500年前的越王句践卧薪尝胆，“十年生聚，十年教训”，投醪劳师，“一壶能遣三军醉”，一举灭吴，报仇血耻。还有兰亭的“曲水流觞”，王羲之和朋友们，一边饮酒，一边即兴赋诗，最后更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》。陆游，贺知章等伟大诗人，都有喜喝黄酒的经历，并写下流传千古的诗篇。

　　我还记得每到过年的时候，奶奶就要请菩萨，祭祖，这就是绍兴的“祝福”，八仙桌上放着各种祭品，这时奶奶就会让我在两旁排列小酒盅，然后斟上黄酒，最后点上蜡烛，我们一起祭拜，祝福太平，安康。许多绍兴人平时在吃饭前，都有喝点酒的习惯，所以招待客户都会上黄酒。绍兴人爱黄酒，当然也爱自己做酒了，我姑丈就会做酒，爸爸说以前过年前，姑丈就会挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里发酵，等到过年，就可以招待客人了，“酒浆拌”（甜酒酿）就是姑婆拿手的点心呢！有一次，三爷爷去姑丈家，刚好新酒酿成，三爷爷喝的味道好，禁不住多喝了几杯，结果在回家路上，酒劲上来，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成为笑谈。哈哈，其实这就是绍兴黄酒的一个特点了，后劲足，所以此酒要“慢慢品”，适量喝，才能体会到绍兴酒的真味道。

　　我爱我的家乡绍兴，“让每一缕酒香依然清纯，让每一处江湖完好如初”，这就是我的愿望。

家乡特产作文7

　　我的家乡是一个穷乡僻壤的小镇，位于东北的一个小平原，基本的农作物就是玉米，更谈不上有什么特产。

　　在改革开放政策指引下，在建设新农村的基础上，把一大片一大片的土地改成了经济田，农民们开始着手在经济田棚起了拱棚，种植起蔬菜和瓜果类。

　　我特别喜欢的就是“地雷西瓜”。

　　种植西瓜其实是一件很麻烦的事。先把种子用水浸泡。待种皮泡软后捞出，微干拌药待用。然后在拱棚里，做好的苗床上浇水，把种子埋在土里，盖上一层薄膜育苗。

　　在小苗扽四片叶片时，又开始移栽，平均1平方米1株，植株成活后长到六七十分米就开出白色的小花，花下有一个小小的西瓜粒。等到第一个西瓜蛋有皮球大小时就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟时有足球那么大，瓜身有条形的花纹。如果到成熟时期，你还不去采摘，它就会自己炸开，露出一排排黑色的牙齿，让人们看着就馋，当你真正咬到它时，嘴角就会滚下一粒粒“红珍珠”来。

　　如果你们谁要是想尝一尝我们家乡的“地雷西瓜”，请来东北的小镇，让你吃个够“地雷西瓜”。

　　简单评语：本文作者向我们介绍了作者家乡的特产—西瓜。本文主要对西瓜的外形特征以及生长过程向读者详细地作了介绍，成功地表达了自己对西瓜的喜爱。整篇文章层次清楚，语言自然亲切，而比喻、拟人等修辞的运用更使文章锦上添花。

家乡特产作文8

　　我的家乡在珠江三角洲的顺德。这里物产丰富，香蕉树遍地可见。

　　春天到了，一棵棵粗壮的香蕉树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着碧绿的又长又宽的叶子，在雨雾中欢笑着。

　　家乡一年四季的气温相差不大，香蕉树也就常年结果。一棵棵树茎垂下来，下面挂着一梭梭香蕉，足有五六层，每层有十四五个，一梭就有四五十个香蕉，这让人不能不佩服茎的拉力。

　　香蕉弯弯的，像月牙、像小船、又像弯弯的镰刀。香蕉没熟的时候是青色的，熟了的香蕉是金黄色的。如果香蕉太熟的话就会长一些黑点，这样的香蕉就不好吃。一撕开香蕉皮，远远就能闻到—阵阵香味，米白色的果肉让你赏心悦目。轻轻咬—口，顿觉又香又甜，非常细腻，让你忘记了所有的烦恼。

　　记得有—次，放学回到家，我看见桌子上有—袋香蕉，我连忙打开袋子，我吃完—个又—个。妈妈从厨房里走出来，她看见桌子上的香焦皮就问我那些香焦哪去了？我吱吱唔唔地说：“我刚才把它吃掉了。”妈妈说：“那些香焦是等—下拿来招呼客人的。”我不好意思地低下了头。过了—会儿，客人来了，我们只好给客人—杯热茶。等到吃饭时，我什么都吃不进。客人走后，妈妈就对我说：“下次不能再这样了。”我点了点头，对妈妈做了一个鬼脸。

　　我爱家乡，更爱家乡的香蕉。

家乡特产作文9

　　我的家乡在梅州，那里有很多特产，就让我为大家介绍一下吧。

　　要说特产，梅州可是有很多的哦！其中我最爱吃梅菜扣肉，梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历：梅菜就是芥菜，梅州盛产，在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东，当时十分贫寒，有一个妇人在河边浣衣，孩儿们饥肠辘辘，一旁哭着要东西吃，妇人不禁心酸，泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降，安慰了妇人几句，并拿出一包菜种送予她，随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐，回家把菜籽种下，不几天就发芽出叶，一月后菜长得青翠又大又肥，妇人采摘一些煮食，谁知那菜煮了后，鲜香嫩滑，格外爽口，便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物，妇人想起是美仙女送的菜种，就随口叫其为“美”菜，并将菜种分散大家。后经众人引种改良，很快在东江流域一带广为种植，“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了，当地客家人就把抽了苔的梅菜割下，洗净后晾晒几天，待叶子变软放进盆里，撒上盐用手揉搓，等渗出一些菜汁时便装入陶罐，码放一层撒层盐，装满后用大梅菜叶把罐口封严，十天半个月后，取出晒干，便成质色泽金黄浓香味醇的`梅菜。

　　此外，梅州还有沙田柚、牛屎板（黄糖板）、盐焗鸡、仙人拌（跟龟苓膏差不多）等等。

　　我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦！

家乡特产作文10

　　我是太仓人，我特别喜爱太仓的肉松，只要一吃到我们太仓的肉松，我就会想起自己的故乡！

　　你可别小看我们太仓的肉松，它可获得过许多荣誉呢！不如说：1915年巴拿马国际博览会甲级奖和1991年荣获首届中国食品博览会金奖······看它荣获的奖项也不少吧！太仓肉松历史悠久，清光绪十二年（1886）年太仓肉松昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店！其它的肉松都嚼不烂，但我们太仓的肉松入口即化，而且都是一丝一丝的。

　　太仓肉松也是有来历的！相传清朝统治年间，太仓有一位大厨，名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时，由于火苗过旺，肉被煮烂，肥肉脱离，他焦急万分，把菜烧成这样，陆状元还不把他赶走？最后他急中生智，想到了一个办法，肥焦肉剔除，把剩下已烧干的肉加上浸好的作料炒肉。做完之后，他自己尝了一口，非常好吃，他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时，他的心“怦怦”直跳，可是当陆状元吃第一口时，经日安拍手叫好，并给这道菜取了一个名字“肉松”后来太仓城里富人开宴会，请倪德去烧红烧肉，久而久之肉松久成了太仓的特产。

　　太仓肉松可以配粥喝，可以做皮蛋拌肉松这道冷菜。不过做起来特别麻烦，瘦肉猪腿5公斤左右，需要花生油、生姜、酱油、水、细盐、茴香、黄酒、味精。将猪肉先用大火煮再用小火煮，焖2小时，加配料，直到肉烂，再炒，直到肉纤维松散，直到金黄色就可以了！

　　肉松也可以当荤菜，妈妈不高兴烧饭，就煮了点白饭，再把肉松和白饭拌在一起，味道特别鲜美，有一点甜甜的，还有一点咸，特别松，拌在饭里，味道特别好！

　　太仓一绝的肉松，真是名不虚传啊！

家乡特产作文11

　　苏州这颗明珠上，有着数不胜数的特产：丝绸、太湖三白、鸡头米……可我最爱的特产却是享有“蟹中之王”之美称的阳澄湖清水大闸蟹。

　　大闸蟹的个头比其它螃蟹大得多，背上的壳是墨青色的。最引人注目的就是它的一对大钳子，如果我用竹筷去引逗它，大闸蟹就会把我当作敌人，并且一直挥舞着大钳，仿佛要与我作对似的。这多么像一位穿着铠甲威风凛凛的大将军啊！它的两只眼睛小小的，仿佛在侦查着敌情。最有趣的是大闸蟹的嘴，它的嘴里总是发出些“咕嘟咕嘟”的细微声音，有时还不停的吐出些白色泡泡。大闸蟹走路时是横着走的，它真是一个横行霸道的家伙呢！

　　煮熟的大闸蟹是深橘色的了，现在，大闸蟹只能乖乖的躺在盘子里面，等待人们的享用。这却与刚才还威风凛凛的样子成了鲜明的对比。剥开蟹壳，就能看到那橘红色的蟹黄、洁白细嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言，其他湖区蟹根本无法比拟。难怪章太炎夫人与汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州？”

　　阳澄湖清水大闸蟹不仅是一种令人垂涎三尺的美味，还具有着一些独特的价值。

　　据《本草纲目》记载：螃蟹性寒味咸，蟹肉却具有着清热、理经脉等功效，它的壳还可以清热解毒、破淤清积止疼呢！看来，螃蟹全身上下可都是宝啊！

　　这阳澄湖大闸蟹也时常受到国际友人们的青睐。因为无论从外形和味道来说，这阳澄湖清水大闸蟹在我国可以说是首屈一指的，所以无论是谁吃了它都会忍不住啧啧称赞。

　　我爱家乡的特产——“蟹中之王”阳澄湖清水大闸蟹，我因此而倍感自豪与我的家乡苏州。

家乡特产作文12

　　如今，秋风又起，树枝树叶交织出金色的网，树叶骗地，踩上去软绵绵的，好像此时此刻不胜凉意的心情。

　　在我的家乡，承现出的秋天是与众不同的。

　　海红果儿熟了，一瓶瓶美味可口的海红果汁出来了。

　　深红的海红果儿，挂在树上。经过霜的反复打击变得更红，更鲜，更成熟了，让人看见不忍得想吃一个；外来的住户更是经不住海红果的吸引，家家都称上两进，放在冰箱里，慢慢享用。

　　随着海红果的成熟，海红果汁的数量也大大提高，质量就更不用说了；农民家庭里家家院子里都有两三苗大果树，海红果汁厂的人们纷纷到农民家里收购海红果；然后经过机器的榨汁，做出海红果汁，发展全国，让全世界各个角落都有海红果汁。

　　在看！那边！田野里，农民伯伯笑的连腰也直不起来了，因为今年收成不错，一排排整齐的玉米站在田野里挺直了腰杆。玉米卫士们露出了一排排整齐的，金黄的牙齿西瓜也熟了，红壌黑籽的可口美味。让人看了直流口水。

　　在农民们的眼里秋天是繁忙的，但是在另一处又看到了一些悠闲的人。

　　看，老年活动中心里，一些退休的老干部下着棋，你说走马，他说走将，个个争吵着，都不甘视若，一些老太太在草坪上聊着天。一些小孩子调皮的追逐着。你追他赶，个个开心的乐开了花。

　　我喜欢秋天，不仅是因为它的美，因为在秋天里，我看到了希望，闲适，快乐，轻松，它让我们收获，它让我们自由，更重要的事它让我们收获，它让我们自由，更重要的是它让我们快乐。

　　我喜欢秋天，尤其喜欢故乡的秋天。

家乡特产作文13

　　我的家乡洪泽盛产一种美味的食品——花生。花生的外表普普通通，吃起来却香脆可口，极富营养。我爱家乡的花生！

　　花生是种在土里的。每年的二月份是播种花生的好时期，农民们把花生种子小心翼翼地放进铲好的坑里，种子吸收水分破壳发芽，接着开花，结果。每年七月份左右是花生的收获时期。远远望去，绿油油的地毯上到处滚动着豆粒般的乡民，与满田成熟的景象构成了世间最和谐的图画。我爱这种感觉，清新、自然，比起城市的喧嚣，这里更能给人带来一种心灵的慰藉，更让人沉醉……

　　花生的形状有大的，有小的，有像数字“8”的，有像字母“s”的，花生的前头和后尾大小不一：前头小，后尾大。花生宝宝穿着土黄色的衣裳，剥开这件衣裳，你会看见那半边的衣裳，像是在海上乘风波浪的小船。衣裳上还有紊而不乱的条纹。花生的果实有“单生”的，也有“双胞胎”、“三胞胎”、甚至有“四胞胎”，有时候让人惊奇。宝宝外面有一层白色的“防护罩”，如果把一个“宝宝”掰开，分成两半，你就可以看到两片的中间都有细嫩的花生芽胚胎。惹人怜爱！

　　煮熟的花生很好吃：放在嘴里，嚼一两下，最初感觉不到有什么味道，但如果在嚼五六下后，就会有一股香喷喷的味道，清脆可口，果然清香！

　　我真希望这些美味的花生宝宝们能够成为家乡的一张名片，走出洪泽，让越来越多的人品尝到它们的鲜美！

家乡特产作文14

　　“未游沧海早知明，有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢？对了，就是螃蟹了！

　　在宁波，咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”，被老一辈人称为“老宁波菜”。

　　市场上的清晨，有小贩在使劲吆喝着：“白菜三块一斤，西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周，把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”，这是什么时候？这就是过年的前几天。

　　咸蟹，故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜，特别是过年的时候，这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。

　　再来说说咸蟹的制作方法吧！

　　几只梭子蟹，几大把白盐，大大一桶白酒。

　　有了丰富的原料，就可以开始了美食之旅了！

　　首先把几只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上，这螃蟹肯定会很不安分的，不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。

　　现在，它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。

　　最后，我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看，我们已经飞快地把咸蟹做完了，当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。

　　切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝胶，虽说没有放糖，却有一股清甜味，不一会儿，咸味也冲上来了，不咸也不淡，正合口味，配上一点也不浓烈的酒味，格外鲜美。

　　咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内，灌入海水，放点盐，没多久就把螃蟹给呛子死了，后来腌、泡等加工，成了呛蟹。

　　大家听了咸蟹之后，是不是认为咸蟹很特别呢？

家乡特产作文15

　　我的家乡东台有许多特色，如：打嘴不丢的酥儿饼，又大又甜的西瓜等等。其中最出名、来东台必尝的美食，就属鱼汤面了。

　　相传乾隆年间，有一位宫中的厨师因为汤没有煮好，就被赶了出来。为了能养家糊口，只好四处摆面摊。这时，东台一家面馆的老板，看上了他的手艺，就让他到自己的店里做面。因为汤又白又浓，口感好，人们都爱吃，就这样一传十、十传百。东台鱼汤面就闻名于世。

　　鱼场面的制作工序不是很难，先将鲫鱼放入煮沸的水中，加入生姜、葱去味。一直等到完整的鱼肉全部融入到乳白的汤里，再把生姜、葱、鱼骨捞出来。这时的鱼汤早已浓厚，可以加入一把细细的面条。面煮熟了，就可以盛面了。一碗香喷喷的鱼汤面放在你里面前，让你“口水直流三千尺。”再加上一些盐花、葱、小胡椒会更如美味。要是喜欢可以加入蒜泥、蟹肉，面会更香。

　　你初看这鱼汤面，就会让你垂涎三尺，乳白色的鱼汤里，有很多细细软软的面条。嗅一嗅，香味就像一把无形的大手，把你肚子里的馋虫拉了出来，恨不得狼吞虎咽地多吃几碗。拿起筷子尝一下，原本漂浮在汤上的一层黄色薄膜，便会缠绕在筷子上。吃一口，香喷喷的面条上夹杂着细腻的蟹肉，味道不是一般的好。吃完一碗还不够，让你百吃不厌，十分诱人。

　　吃一碗鱼汤面，能让你忘记所有的烦恼。静静品尝这碗鱼汤面，是一种美的享受。远行的游子们吃一口，立即有一种家的味道，勾起你的思乡之情。

　　这就是我家乡的鱼汤面，如果听了我的介绍让你流口水，那就赶快来我的家乡品尝吧！

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