螃蟹变色作文2篇
在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编收集整理的螃蟹变色作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
螃蟹变色作文1
前几天，奶奶从市场里买来几只螃蟹，回到家，把它们放在锅里煮熟了。我发现买回的螃蟹是青黑色的，但是煮熟后变成了红色。我就问爸爸，爸爸说：“因为水温的变化，到了一定的温度，蟹的表面产生了化学反应。所以，煮熟以后蟹就变成了红色。”真是这样的吗？我决定请教“家庭教师”——电脑。
网上是这样写的：螃蟹身体的`颜色主要是由甲壳真皮层中的色素细胞决定的。在螃蟹甲壳的真皮层中，分布着各种各样的色素细胞，不过它们大多数是青黑色的，这也是活蟹呈青色的原因。在这些色素细胞中，有一种叫虾红素的色素，平时它与别的色素混在一起，无法显出鲜红的本色，可经过烧煮后，别的色素都被破坏和分解了，惟独它不怕高温，于是，螃蟹的甲壳便呈现出虾红素的红色。不过，在螃蟹甲壳的真皮层中，虾红素的分布是不均匀的。因此，你会发现螃蟹煮熟后，并不是通体红彤彤的，在虾红素分布较多的地方，如背部分显得格外红，而虾红素分布较少的地方，如蟹脚的下部红色就会淡一些。由于螃蟹的腹部根本没有虾红素，所以无论蒸煮多少次，永远都不可能变成红色哦！除了螃蟹外，虾烧熟后的变色也是因为上述的原因。
原来是这样呀！生活中吃的螃蟹的体内有这么大的科学，这回我又增长了知识了。
螃蟹变色作文2
我很纳闷，每次在餐桌上看到的螃蟹都是橙色的，可是我们家养在水里的螃蟹明明是灰色的，这是怎么回事呀？ 难道是厨师叔叔给它们换上橙色的衣服来吸引顾客的眼球？外婆今天在家里蒸螃蟹，我可要来看了个究竟。
外婆清洗了螃蟹之后，就把它们放在了蒸格器上并盖上了玻璃盖子。透过玻璃盖子，只见一个个鲜活的螃蟹在蒸格器上爬来爬去。随着水温越来越高，玻璃盖子上的雾气越来越多，甚至聚集起小水珠。锅里的螃蟹似乎热得发慌，尖尖的长爪使劲伸展，有力的大钳子拼命张开，试图去抓起一根救命稻草。就在它们挣扎着想要逃出这个死亡之地时，它们的身体逐渐地呈现出淡淡的橙色。
整个变色过程，鲜活的螃蟹备受煎熬。它们会不会痛恨我们这些吃它们的人类？它们的灵魂会不会来找我？就在我想象的过程中，它们不再动弹，而它们的颜色也变成了鲜艳的橙色。
原来，它们的变色就代表着生命的结束，我的心里感到一阵莫名的伤悲。我决定不吃螃蟹了，因为它们真是太可怜了！
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