食品安全会议的讲话稿范文
在学习、工作生活中，我们都不可避免地要接触到讲话稿，讲话稿也称“发言稿”，是指在讲话前拟定的书面稿子。写讲话稿的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家整理的食品安全会议的讲话稿范文，欢迎阅读与收藏。
食品安全会议的讲话稿1
尊敬的各位领导、同志们：
大家好！
今天我县再次召开食品安全会议，充分体现了县委县政府强抓食品安全的力度，充分体现了县委县政府关注民生的深度，太谷二中作为一所招生范围之广——涉及全省，招生人数之多—居全市最大的高中规制，食品安全工作尤为重要，我们将认真领会和落实这次会议精神，把《食品安全法》落实到供餐的每个环节，不断完善制度，科学管理，强化食品安全管理意识，提升食品安全管理能力，达到食品安全的效果，确保师生的饮食安全。具体做好以下三方面工作：
一、提高认识，确保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社会最关注、家长最关心的民生工程，安全供餐就成了我们学校的重要职责。我认为学生选择一个学校的标准是能学好，最终能成才，作为后勤部门所应做到的应是让学生吃好，这是保证学生学好的基础、和条件。起码不能发生食物中毒吃残甚至吃死，这是食品安全的底线，在此前提下进行营养配餐。近年来，我校在县食药局有关领导和工作人员的指导下，按照省市县关于食品安全的一系列政策规定，坚持学校食堂不承包、不租赁、不托管的三不主义，实行学校食堂原材料学校统一采购、人员统一调配、各食堂饭菜价格统一核算的三统一的管理模式，几年来未发生一次食品安全事故。
实践中我们深深地体会到了，对食品安全认识不到位、思想麻痹再加上利益驱动是导致食品安全事故癌细胞。因此，我们作为一个食品安全的管理者，首先提高自身的认识，认识到强化食品安全管理的必要性和操作性；其次是让餐饮从业人员提高认识，让他们认识到规范操作是避免食品安全事故的唯一途径，我们将利用处室例会、各食堂的工作会议和专题培训，对从业人员进行政策法规的培训、规范操作的培训、特别是收集各种安全事故的典型事件，使其引以为戒。确实提高认识，确保食品安全思想到位。
二、明确机构职责，确保食品安全工作的责任到位
我校食品安全工作建有一系列组织机构，并各自有各自的职责，学校设有校长为组长的食品安全领导组，以餐饮中心主任任组长的食品安全工作组，由后勤副校长分管，工作组下设采购组、保管、信息组、财务组、炊事组即平行的4各学生食堂，设有党总支纪检委员为组长的监督组。我们将从完善职责制度、强化责任入手，重点抓好以下工作：
1、继续落实食品安全责任制。
学校将继续与各工作组签订有监督组监督下的食品安全责任书，形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全责任体系。完善食品安全综合监督责任制和责任追究制，规定监管责任区，落实监管责任人，做到责任明确、各司其职、各负其责。让所有的工作人员都感到压力、提起动力。
2、继续做细做实各食品安全监督工作。
我校设有各级食品安全监督机制，首先餐饮中心自身成立的专职监督员，每顿饭都深入自己所分管的食堂，进行原材料保管、饭菜制作、饭菜出售等各个环节的的卫生监督，每月考核各食堂。其次学校聘请的有经验、负责任的专业人员进行监督，每天定期不定期的到各个食堂进行监督，并对各食堂和各食堂的监督员进行考核，第三是学校以党总支纪检委员为组长的监督组成员进行每周定期不定期的各食堂抽查，对各食堂和各食堂监督员以及学校监督员进行考核，第四是以学生会生活部牵头召集上灶学生代表每学期进行2—3次的.监督，评议各食堂工作。今后我们要继续加强食品安全监督网络建设。让各级各类监督机构和监督人员发挥作用，使食品安全在我校蔚然成风，确保食品安全。
3、继续完善食品安全信息体系。首先在采购原材料时要主动索取合格证、各种检测报告等，严把材料进口关。其次建立各种台帐，对各种保存材料的存放时间做到心中有数，做到早预防、早发现、早整改。第三在饭菜出售前要自觉地、认真负责地、规范地做好饭菜留样登记工作，不仅起到对炊事人员的约束作用，而且作为出现安全事故的排查作用，第四要主动与食品药品监管部门联系，为食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，确保食品安全工作落实到位
我们将以“四个加强”为入手，确保食品安全工作落实到位：
一是加强领导，首先是校长，既是学校的法人代表，又是食堂的法人代表，要树立抓食品安全比抓学校发展还要重要，抓食堂工作比抓教学工作还重要的思想，拿出相当的精力进行调查研究，制定食堂目标责任考核体系，健全食品安全工作责任制及责任追究制。其次是分管校长，应该理解为法人代表的代表，要把食品安全工作当作后勤的头等大事来抓，深入食堂各个环节，检查食堂管理的落实，指导食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂负责人，是食品安全的一线指挥者，更为重要，要领导从业人员严把材料关、制作关、出售关。
二是加强联系。对上要主动与食品药品监管部门联系，及时了解食品安全信息、掌握政策法规。对下要主动联系上灶师生，了解师生呼声。
三是加强宣传。大力宣传食品安全法和有关部门的政策法规，为从业者、管理者敲响警钟。四是加强督查，要发挥各监督组的功能，层层起到食品安全监督检查作用，及时、准确了解各食品安全真实情况，确保食品安全各项措施落到实处。
总之，我们要加倍努力，高质高效为师生提供安全、可口、价格合理的饭菜。向全体家长交一份满意的供餐答卷，向县委县政府交一份圆满的食品安全答卷。
谢谢大家！
食品安全会议的讲话稿2
尊敬的各位领导、各位同仁：
大家上午好！
首先，请允许我代表xx二中2000名师生员工对大家的到来表示热烈的欢迎！
今年以来，我们xx二中可以说是喜事连连，大事不断。
1、3月7日，江苏省教育厅正式发出通知，确认我校为省四星高中；
2、4月9日，全省小高考成绩公布，我校今年小高考继续取得骄人成绩，23名同学达4A，人均加分0、93分，排名全市普通高中第九位、市区高中第二。
3、4月28日，我校被xx市总工会授予“xx市五一劳动奖状”。
4、5月2日，市教育局公布20xx年全市中小学生个人艺术单项比赛结果，我校共有31名同学参加全市中小学生个人艺术单项比赛，获得一等奖10个，二等奖8个，三等奖11个，优秀奖2个，不仅人人获奖，而且获奖层次和比例均居全市普通高中之首。（第二名的普通高中是3个一等奖）
5、5月8日上午，我校特地为高三学生举办了一个有趣而有意义的实践体验活动——“稼穑园的蚕豆熟了”，既让紧张复习备考的同学们减减压，也让同学们坚信有了播种就会有收获。目前，我校高三师生情绪高涨，信心满满，今年我校高考一定会取得更加优异的成绩。
6、5月12日，省教育厅公布了20xx年江苏省中小学品格提升工程建设项目，我校的《“百年泓园”文化育人的场域建构》项目名列其中，成为全市第二所、全省为数很少的拥有品格提升工程项目的普通高中。
7、5月24日，我们隆重举办了xx二中国际部揭牌暨招生新闻发布会，活动受到人民日报数字版、中新社、新华网、新华日报、扬子晚报、现代快报、江苏省广播电视台、xx日报、xx发布、微xx、xx电视台、xx微视听、xx晚报、泰无聊网站、泰有趣网站等众多媒体的关注。
8、今天上午，海陵区市场监督管理局、海陵区教育局联合在我校举行20xx年学校餐饮服务食品安全工作会议暨五常管理推进会，标志着我校的食堂管理工作登上了一个新的台阶。
市政协副主席、市教育局局长奚爱国曾经说过：什么是好教育？对老百姓来说，让他们的孩子吃好、玩好、学好，就是好教育。大家不要认为这样的说法不登大雅之堂，更不能小瞧这简单的六个字。这六个字话虽简，意蕴却深。其中的“吃好”，就是要解决家长的后顾之忧。让孩子们在学校里吃一顿美味可口营养的午饭，让家长不再为中午接送孩子而奔波忙碌，这是我们学校理应尽到的责任。同时，“生活即教育”，教会学生吃饭，让学生在吃饭中明白谦让、节约等道理，这也是学校教育应担的职责。现在提倡的“八仪四礼”中不就包括了餐饮之礼吗？
古人说，“民以食为天”，我要说，校以食为要。按照奚局长的要求，我们xx二中在让学生“吃好”方面，主要做到了“四个到位”。
一是责任传递到位。学校‘’成立了以校长为组长的食品安全工作领导小组，明确校长是第一责任人，分管校长是具体负责人，食品安全员是直接责任人。学校层层签订安全责任书：分管副校长与后勤处分管主任、后勤处分管主任与食品安全员、食品安全员与餐饮公司层层签订安全协议，做到责任层层落实。
二是硬件保障到位。
1、搬迁前，学校加大资金投入，对新校区食堂进行维修，重新装饰、粉刷，改造操作间，彻底消除了卫生隐患。
2、在食药监局指导下安装摄像头，学校对各操作间加装了摄像头，对操作过程实施全方位监控。
三是过程管理到位。我校一直坚持四级检查制度，做到“五常管理”。食品安全员对操作过程全监控，三餐必查；后勤处分管主任每日一查；分管副校长每周一查；校长每月一查。通过这一检查制度，严把事关食品安全的“九个关口关”，即人员健康关、材料采购关、材料卫生关、材料保管关、材料清洗关、食品加工关、餐具消毒关、食品留样关、刷卡交易关。
四是安全教育到位。学校将校园食品安全的教育工作纳入到学校日常管理工作当中。食品安全知识每周班会必讲必学；餐厅内外墙壁是餐饮文化、餐饮安全教育的主阵地；定期利用校园广播、黑板报面向全体学生举办卫生知识讲座；广泛的宣传，在全校普及了卫生及食品安全知识，增强了学生的食品安全意识，提高了学生的自我防护能力。
事实证明，在上级部门的正确领导和关心下，我校的食品安全工作取得了一定成绩，从未发生一起安全事故。当然，我们的工作还有许多不足，恳请诸位多提宝贵意见。我们一定以这次会议为契机，继续认真贯彻落实上级部门关于进一步增强学校食品卫生安全工作的精神，按照《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把我校食品安全教育工作抓紧、抓好，确保我校师生员工的食品安全，努力办好人民满意的教育！
谢谢大家！
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