采购毕业实习日记
实习工作开始以后，才感觉读书的时候每天不用上班在学校里面晃荡有多么悠闲。因为百威啤酒采购部的上手需要比较长的时间，所以周三就提前入职了，每天六点起床，然后到傅家坡五月花酒店赶公司武昌的班车，下午工作到5点准时下班再坐班车回来，到三环已经要6点半左右。没开始工作的时候，幻想这种每天朝九晚五刷卡出入的生活，真到了这一天也觉得就是那样。
才开始三天，对百威的了解还很浅。那就先从浅薄的谈起吧。在百威工作的条件没话说，整个啤酒厂干净整洁，环境优美;一日三餐自助，无论是饮食的质量还是卫生条件都要比学校好上太多;给实习生1000的实习津贴，还提供实习住宿，而且也的确不是很功利的为了招聘而录用，不会因为你并不想为百威工作而有所保留。百威为每个实习生都指定了mentor，我的馒头Steven在百威工作了两年，华工的mba毕业，专门负责包装材料的采购，他带着我其实会耽误他很多时间，但是无论是部门经理masson还是steven都很重视我的实习，没有因为我会耽误大家的工作而忽略对我的要求。百威的管理非常严格，实习生最后是不是进入百威也得看部门是不是有实际的空缺，很多优秀的实习生因此不能留在百威，但是百威并不会因此减少对实习的重视，或者是人才储备或者是公益活动为社会做贡献吧，这样的态度比起很多以找兼职打杂为目的招实习生的公司来说要好多了。
百威的内部管理很严格，而且非常重视细节的管理，相比较管理严格的台湾企业来说，百威武汉的管理水平是中上的，即使是相比较百威美国的十几家酒厂来说，武汉酒厂管理水平排名也是靠前。AB并购哈尔滨以后，一部分哈尔滨的高端品牌要放到百威武汉来生产，减少往广东市场供应的物流成本。但是百威本身的生产能力已经远远供不应求，在武汉地区基本上是很难买到百威的啤酒，即使如此百威也没有投资建设新厂或是授权生产，还是坚守这个已经经营了十一年的酒厂，扩大产能，精细化经营，有利于严格控制品质。
个人感觉，企业表现在外面的细节，都是和一个企业的价值观和愿景有关的在日常运作中的反映。AB公司要“through all of our products, services and relationships, we will add to life's enjoyment"，百威对于员工，百威的环境，处处体现出来这种enjoyment，百威奉行EHS政策，环境，健康和安全是始终放到工作重心的头等大事。平常工作是在行政区域，有时候需要进入车间，就必须要带上帽子，耳塞和防风镜，进入不同的生产区域，防护措施都是不一样的。如果要代表公司去供应商那里，还必须带上百威的帽子，体现公司的形象。毕竟是在武汉已经经营了十年，内部流程的严格，管理和生产经验的积累，以及和本地文化的融合都已经上了档次。
实习日记二 承认错误的学问
今天是徐帅弟在南富士的第一节课，虽然一直对他的口才和水平抱有极大信心，还是被他的表现完全折服，非常的优秀。有点林海的风格，气度非凡，幽默，口才出色，表情和手势都非常到位。当然也有他自己的特色，平易近人，而且非常善于启发学员的思考和鼓励学员发言，听他的课自己都有很多忍不住想说。南富士的讲师团队是越来越强大了，对我们下个学期的职前培训充满信心。他的题目是《责任心与信用度》，一开始就谈到要勇于承认错误，正好这两天的实习经历让我有一些深刻的体会。
前天和我的mentor一起去我们的一家供应商SCA做了供应材料的一个比较检测，同去的还有负责QC的经理。昨天我们要把我们之前的检测结果做出一个proposal给masson和QC的经理，馒头让我十点把数据分析的结果做好excel表格给他，然后十二点之前他把proposal做好一起汇总给他们。
数据分析的.工作不复杂，我很快就做好汇总的分析表格，本来应该给馒头了，但是时间还早，想想只是列出均值和波动范围似乎不够，不能反映材料质量的稳定程度，就想再做细致一点的分析。于是又加上标准差，但是百威给我的办公电脑是全英文系统和英文的office软件，员工手册上还规定不准安装非授权的软件，于是研究如何使用在中文界面下很熟悉的excel函数还是老费了一些功夫，加上数据又比较繁多，做出来的时候已经10点了。恰好馒头在和客户谈生意，我的系统邮箱因为美国总公司那边系统出了点问题，所以还没有给我申请好，没法通过内部网发给馒头，只好就在那干等着。正好masson和其他两个经理开会，看我手头上的事情处理完了，就让我也参加去了解一下，我就去开会了。一下忘了这事，直到会开完了才想起来，已经快12点了。赶紧回到采购部，把东西给mentor，但是他看了以后指出来我做的表格很多细节问题，让我重新再改，但是做好的时候已经1点半了。
我没想过要承认错误什么的，毕竟馒头当时正和客户在谈生意，我不能去打断他，而我没法把东西给他也是因为公司内部不让用优盘我的内网邮箱IS部门还没有给我开通，我“以为”我做的表格又没有问题，可以直接汇总就可以了，所以我“以为”我当然没有责任。
后来下班回来的路上，馒头委婉的说了这件看起来很不起眼的小事，提到他因此中午向masson和QC的经理道歉，因为他承诺过要在中午之前把结果反馈给他们。我才意识到自己的错误，赶紧向他道歉，首先，我没有及时的把我所做的工作和他沟通，如果我已经完成了基本任务，但是想增加一些分析是好的，不过我应该和他沟通一下，把已经做好的东西给他然后再想着增加新东西，不要为了体现自己的水平而自做主张但是误了工作进度安排。然后，我觉得自己没有责任，毕竟masson让我去开会，而我的内部网邮箱没有开通，馒头也没有我的号码，但是再反过来一想，去做一件新的事情之前，首先要把手头必须要完成的任务结束;不能联系他，我可以在他的桌上留字条，让他直接看我的电脑上做出来的结果;即使没有这么做，我也应该把我的手机号留给他，能让他随时可以联系到我。看起来是小事，但是确实能反映一个人工作上处事的态度、能力和风格。
听了徐的课，想起来实习时候发生的这件事情，更加深刻的体会到承认错误的重要性，为什么我在第一时间没有意识到自己的错误?自己首先还是想着把问题怪到不可控制的外界因素上，没有想过从自己身上发现问题，寻找不足。直到我的馒头委婉的提醒我，我意识到自己在工作方面，其实还有很多的不够职业的地方。感谢我的mentor，不管是实际工作的指导，还是这样细节方面的问题，都会不厌其烦的带我，希望我也能尽快的上手工作，能够发挥自己的作用。感谢徐帅弟，给我们带来这么有用处的一门课。
实习日记三 积极主动的学问
有个很经典的所谓职场人士必读之寓言，感触颇深
张三李四——积极工作就会得到赏识
张三和李四同时受雇于一家店铺，他们拿同样的薪水。一段时间后，不知道怎么回事，张三青云直上，又是升职又是加薪，而李四却仍在原地踏步。李四不满意老板的不公正待遇，终于有一天他到老板那儿发牢骚了。老板一边耐心地听着他的抱怨，一边在心里盘算着怎样向他解释清楚他和张三之间的差别。
"李四，"老板开口说话了，"您现在到集市上去一下，看看今天早上有什么卖的?"
一会儿功夫，李四便从集市上回来向老板汇报："今早集市上只有一个农民拉了一车土豆在卖。"
"有多少?"老板又问。
李四没问，于是赶紧戴上帽子又跑到集上，然后回来告诉老板："一共40袋土豆。"
"价格呢?"老板继续问他。
"您没有叫我打听价格。"李四委屈地申明。
"好吧，"老板接着说，"现在请您坐到这把椅子上，别出声，看看别人怎么说。"于是老板把张三叫来，吩咐他说"张三，您现在到集市上去一下，看看今天早上有什么卖的。"
张三也很快就从集市上回来了，他一口气向老板汇报说："今天集市上只有一个农民在卖土豆，一共40口袋，价格是两毛五分钱一斤。我看了一下，这些土豆的质量不错，价格也便宜，于是顺便带回来一个让您看看，"
张三边说边从提包里拿出一个土豆，"我想这么便宜的土豆一定可以赚钱，根据我们以往的销量，40袋土豆在一个星期左右就可以全部卖掉。所以我把那个农民也带来了，他现在正在外面等您回话呢。"
此时老板转向了李四，说："现在你知道为什么张三的薪水比您高了吧?"
李四无语。
还是蛮有启发意义的，有天晚上加班做一个简单的供应商清单，因为mentor要赶着把供应商的资料发给美国的总部。其实很简单的东西，做好之后和mentor来回email了好几次，先是几个单词错误，汗，然后是表格的格式，校对完了又是排版，不断打回来让我修改，折腾了几回。其实都是很简单的东西，细心一点都能发现，但我不觉得我是故意的糊弄或是赶时间要回去，我想欠缺的就是张三的心态，想老板之所想，boss是怕麻烦的，如果不想自己惹麻烦，就尽量减少boss的麻烦吧，以对待顾客的心态，把能想到的都想全面了，boss不用看了就可以直接交上去最好，如果我只是把一个简单的结果发给boss，他信任我就没看直接发过去，然后别人发现了很多错误，boss脸红，我的饭碗也危险了。如果都能像张三那样，先天下之忧而忧，不光是上级布置的任务完成，还想到上级没有想到的都把做圆了，甚至都不需要上级问话，没话说，level up
部门把一个淤泥处理的项目交给我去做，所以实习工作还有点乐趣，不是整天闷在办公室里。昨天就出去跑了两家公司，按理说就是送个样品和检测报告，沟通一下双方的意愿就可以回来了。但是想想张三和李四的例子，所以尽量多打听这个市场的信息。中午去的那家公司不是很好找，下了公交车还走了一个小时，到了他们老板还一直没有回来，炎热的天气中等了好久，然后就是和工作人员打听打听，大概觉得我诚意不错，项目也确实很诱人，中午留我吃饭，还坏了公司的规矩喝了啤酒(公司规定员工在外面被供应商请客，不论是私人名义还是公事，也不管一顿饭多少钱都必须上报，而且禁止饮酒)。当然饭不是白吃的，打听到很多信息，回来做了详细的报告提交给经理。光有信息还不够，还大致列出几个可行的方向，再比较各自的优缺(其实就是风险和收益大小不一样)，其实我知道为了省事，经理只可能同意其中风险最小最省事的，但是我多列一点，也显示出来我比较张三吧。额外还提出建议说联系了中科院植物园的专家提供一点研究经费帮我们做个技术咨询，虽然短期内做不了，但是经理还是赞许了我的想法…
每天来实习都有很多事情做，但是很多都是杂七杂八的琐碎事情，也确实感觉什么都不懂就只能做这些下脚料的琐事，只能寄希望于，做琐事也要做出水平，想的更多吧，现在多做一点，但愿毕业以后的起点更高，早点摆脱琐事……
实习日记四 底气
实习的时候，能见识很多在学校里接触不到的东西，也能充分暴露自己每一处缺点。一直以为自己很“职业”了，真到正儿八经的展开工作，才感觉自己与理想中的那种职业人素质差的太远，能力不足经验欠缺倒还在其次，更重要的是心态、态度和习惯等等方面，责任心不强，自制能力不够，心高气傲眼高手低，汗颜……这样的自己怎么能当职前培训的老师……同事导师和经理理解我还是学生，不能对我要求那么高，但是一些很简单的小事处理不好，或是工作习惯问题出现的时候自己都觉得不好意思。实习阿，心智的磨练放在第一位，幸亏现在就暴露出来这么多的毛病，还有很多时间让我把习惯养好，不用等到完全进入社会了再到处碰壁。
最近在做一个工业润滑油合同更新的事情，因为油价上涨，供应商给我们报了新价，我就先在网上找了几家其他供应商，想都拿到报价，好做一个比较。
因为不想轻易的改变合同，所以对于其他的供应商询问的目的只是想套出人家真实的供应价格，所以看起来简单，怎么套词倒是一门艺术，既要表现的游离一点，又要露出一点想做生意的意思，不然要么人家觉得我们不是诚心做生意只是打探信息，要么就会因为为了想进入我们公司供应商的名单而故意报个低价，这样都拿不到真实的价格信息。哪里想过还得做这样的事情，打电话去询价的时候，内心打鼓，好像做错了事情担心被发现似的，声音小，还很快结束匆匆发个传真过去完事，有一家供应商打电话来说要碰个头聚一下，慌了，赶紧含糊两句就过去，报价也没有给我。
气坏了，mentor提醒我，做采购，花钱的主，表现得要有底气一点，尤其电话里面，看不见人，需要底气，不然人家还以为是骗子或是做推销的，即使是做销售吧，谈判的时候也要底气十足，一方面是对自己的产品很了解很有信心，一方面也是对自己要有信心。
想想下午过来公司和mentor谈生意的一家托盘生产厂的代表，貌不惊人，看起来像个工厂里挥汗如雨的工人，一问还是安徽老乡。坐下来谈业务的时候立刻表现出来优秀的的素质，语速很快但是一点都不慌乱，简洁干练，言语中透露出来极强的底气和充分的逻辑，虽然一点没有贬低其他厂商产品的话，但是和他谈完确实就产生一种印象就是他的托盘就是做的比别人的好，效率更高。和这样的销售代表谈生意，非常愉快，就凭那种底气十足地气势，不由得产生信任的感觉。
当然一方面确实是人家的托盘做的很好，质量高倒是其次，他非常骄傲自己的托盘生产高效率，居然还是一种供应链管理的模式，接订单，然后制定供货计划，下给各个木材供应商，直接让他们交木片，然后统一组装发货。虽然托盘的生产没有任何的技术含量，成本也大致由原料决定，但是他就反复的强调自己企业的供应链管理模式和与之而来的高效率，再结合他们公司所服务的其他客户对他们的好评，不得不承认说服力很强。即使是小小的托盘，小生意也有大学问。
底气阿底气，什么时候我谈生意的时候，也能像这个销售代表、我的mentor，还有我的部门经理那样底气十足……虽然面试的时候在部门经理面前ms很有底气，但是工作的时候向他汇报工作紧张的一塌糊涂……
想想我的朋友，说话最有底气的就是徐帅弟了，第一次面试他的时候就被他的自我介绍打晕呵呵，令人佩服，向他学习呵呵，看到他的博客上写了他最近的丰富多彩的生活，赞叹ing，替他宣传一下……，加油啊。还有，其他的mfsg的伙伴，都在炎热的天气中继续的努力，加油，相信这个暑假过去，每个人都会不一样的……
我也得加油……
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