第一次包饺子400字
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童年的故事像海边五颜六色的贝壳，在海水的陪伴下闪闪发光，散发着耀眼的光芒，数都数不清。现在，我的手上握着最闪亮的那颗贝壳，就是第一次包饺子。
今天，我第一次包饺子。老师拿来包饺子的调料，开始包饺子。只见老师把盐和酱油放了进去，用一双筷子来回搅拌，搅拌好后，同学们争先恐后地拿起饺子皮，用筷子夹起很大的一块馅儿，由于陷太大，皮都包不住馅儿了。我吸取教训，拿起饺子皮，小心翼翼地把馅放在饺皮上，我以为我包起来的饺子应该很好，可是没想到我做起来的饺子竟然是扁扁的，就像没有放馅一样。这时，我们班的“说话大王”——刘佳铭做了一个像包子似的饺子，让我们哈哈大笑，我连做了五个饺子，都是扁扁的，我都感觉不好意思了。我们做起来的饺子奇形怪状，有圆的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一个是最好的，我想一定是老师包的，只有她那双娴熟的巧手才能包的那么好。
饺子终于下水了，同学们目不睛地盯着饺子，饺子好像运动员一样“扑腾、扑腾……”一个接着一个跳入了水中，一个个水泡想一朵朵小花一样，同学们的饺子一个个像一个个欢乐的小姑娘似的笑开了花儿。虽然，这次饺子大家包的不好，但是，老师还是鼓励了我们，相信下次我们一定会包的很好。
童年中的第一次是一幅画，色彩斑斓；童年中的第一次是一首歌，婉动听，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。
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从小到大，我经历了许多第一次，第一次坐飞机，第一次给妈妈洗脚，第一次擦桌子......最令我难忘的是第一次包饺子。
开始包了，老师先给每一组分一些面粉和水，让我们和面，我们迫不及待先向盆子里倒一些水，我们用手在盆子里搅拌，搅拌在一起，再用拳头按成面团，面和好了。
该擀面皮了，我先把面搓成长条儿，又揪成一个小圆球，用手心把圆球压平，它像个笑脸。我拿起擀面杖擀皮，把擀面杖放在皮上面转一圈，可面皮不听使唤，光粘擀面杖，害得我手忙脚乱。最后终于把面皮擀好了。
该包饺子了，我左手拿面皮右手拿筷子，把馅放在面皮上，然后对折，用手把皮捏紧，可是我用的力气有点大，馅露了出来，我赶紧拿一个面皮救援捏紧，终于包好了一个饺子。可一看我的饺子像一个打了败仗的鸭子，而老师包的就像一个挺着将军肚的将军，威风凛凛。李妍看了我包的饺子，捧腹大笑，我不甘心又拿了个面皮包了起来，我把馅放少一点，包了一个“丑小鸭”我撅起嘴来说：“我不包了，真难！”这时老师走过来说：“做什么事都要有耐心。”于是老师又教了我一遍，我照着老师的方法又做了一个，比前两个好多了。不一会，我们组包了68个饺子，饺子各种各样。
我们把饺子端到锅旁边，让老师煮，时间过得真慢，过了好久饺子才煮好，我们都饿的像个“小老虎”。饺子端上来，我们狼吞虎咽吃得津津有味。
虽然这次我包的饺子不美观，但熟能生巧，我想下一次我一定会包得更好。
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我相信每个人都有许多第一次，有第一次坐飞机，有第一次购物，有第一次坐火车……我非常爱吃饺子，第一次包饺子，是妈妈教会我的。
妈妈告诉我，包饺子要先擀饺子皮，把一小团面，擀成一个又圆又薄的小面皮，然后把和好的饺子馅放在中间，对折、用大拇指和食指用力一捏，一个饺子就包好了。
该我出手了，学着妈妈的样子，我完成了第一个“作品”，但是失败了。是因为我放的馅儿太多了，饺子皮包不住，所以“露馅儿”了。第二个也失败了，我没有对折齐，边儿留得太多了。
第三次，总结前面失败的原因，我小心翼翼地把饺子皮放在手里，小心地把馅儿放得刚刚好，仔细对折起来，用大拇指和食指用力一捏，终于成功了！
剩下的饺子，我就照葫芦画瓢，和妈妈一个一个全包完了。看着我俩的杰作，整盘又白又胖肥嘟嘟的饺子，我的心里美滋滋的。
吃着自己亲手包的饺子，我觉得幸福极了，我明白了不管干什么事情，不论有多困难，都要用心去做，因为只有通过自己的努力，才能取得成功。
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在我的童年时代，有许多的第一次，如第一次坐飞机、第一次爬山、第一次……可令我最难忘的是第一次包饺子。
那天是要吃饺子的，平时妈妈的手神秘的一捏，一个饺子就包好了，我看妈妈的动作很简单，于是我也想包饺子。我对爸爸妈妈说：“今天就让我陈大厨给你们来包一回饺子吧。”爸爸妈妈笑着点头同意了。
我拿起一块饺皮，往里面放了一勺馅。这时，我想：“平时吃的馅好像少了一点，那我就多放一点吧。”于是，我往里面又放了一勺，我学着妈妈的样子捏了起来，咦？这里怎么滑滑的？我一看，啊！这是破了，我连忙拿起一块铰皮像贴膏药似的贴了上去。啊！这里怎么也破了，我又拿起一块饺皮贴了上去。啊！这里也破了？……终于不破了，可是这个饺子成了一个十足的“包子”。
我想：“吃一堑，长一智，下次放少点馅不就行了吗？”于是，我拿起一块饺皮，放了一点点馅，真的包好了，我把它放到桌上，它就倒了，把它扶起来，不一会又倒了，真像个残兵败将。我只好向妈妈请教，妈妈说：“饺子里的馅不能多也不能少，一勺左右。”我试了一下，还真行，我包了一个又一个。
饺子下锅了，不一会就像一艘艘小帆船似的漂在水面上，我们一家口水都流到地板上了。
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放学的铃声响了起来，我甭提多么开心多么兴奋了。早上妈妈送我的时候就告诉我晚上吃饺子，我像箭一般的冲出了教学楼，远远地看见妈妈在校门口等着我。
进门我就开始学着妈妈的样子，帮妈妈准备着。妈妈已经把所有食材准备齐全，就等着放佐料了。妈妈把面也和好了，让我再把面团揉一揉。这可是我第一次干，我脑海里回想着妈妈揉面的全部过程，模仿着妈妈的样子揉了起来。虽然我没有妈妈揉的那么圆，但是我的动作还是可以的。面团软软的，一揉就变了形状，我感觉挺好玩的。
就在这个时候妈妈把饺子馅拌好了，妈妈开始搓饺子的剂子。一个个剂子像哨兵一样的排列着。妈妈先拿起一块饺子皮，然后用勺子把馅放进去，再把俩边捻好，一个饱满的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子，把饺子皮放在手上，舀了一大团馅包进去。呀，多了，我的手上全是油。我连忙又去掉了一点馅。妈妈说先少放点好包。我不服气，又拿起了一块饺子皮，这次我故意少放了点，好像这馅这皮故意逗我，就是不听我的话，好不容易捻住了，问妈妈行吗？妈妈说：“只要下锅不露馅就行”妈妈总是这样鼓励我，使我更有信心做下去。
经过几个小时的奋战，我的饺子终于像一个个圆圆的耳朵一样像模像样了。我吃着这饺子，感觉爽极了，因为里面也包着我辛苦的劳动。
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打开记忆的大门，我们会发现，人生中有许多的第一次。
那一天，奶奶要包饺子，我也争着要包，馅已准备好了，我就挽起袖子包起来，第一个饺子时，我想包多一点馅料，于是，我了装一大勺馅料，结果就是全部馅都漏了出来。包第二个饺子时，我汲取了包上一个饺子的教训，我就只包一点儿馅，结果跟奶奶包的饺子相比，我的饺子又扁了。包第三个饺子时，我好不容易包了一个像样点的饺子，可是有一边没有捏紧，下锅时，全部馅都掉了出来。
我看到那么多饺子我都没包好，都要崩溃了，这时，奶奶语重心长地说：“奶奶以前也包不好饺子，做事要有耐心，熟能生巧。”我没放弃，听了奶奶的话，我决定一定要包好饺子。
我继续包饺子，这次我突发奇想能不能做些小动物饺子呢？于时我说干就干。我把小动物做好，再从“尾巴”那里把它的肚子挖空，再把馅料装进去，最后把尾巴装好。不一会儿，小猫饺子、兔子饺子、小鸟饺子……就从我手上一个个，变出来了，我还不罢休，我再做几个真正好的饺子才停下，一看盆子，天啊，馅料全用完了。
这次包饺子我明白了，失败是成功之母。
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在我人生中的道路上，有许多难忘的事，就像一颗颗闪亮的`小星星。高兴的、生气的、兴奋的、伤心的……今天，我就摘下一颗最亮的小星星说给你们听吧。
端午节的前一天下午，我们家正在讨论晚上吃什么。姥姥说：“要不我们包饺子？”我想：这次我也要试试包饺子。“好啊！”我高兴得一蹦三尺高。
说干就干，妈妈先出去采购原料。肉馅、白菜……总之需要的都得买。妈妈买回来了，我们开始包饺子了，姥姥也开始和馅了。
馅也和好了，面也醒好了，现在开始准备包饺子的材料了。姥姥先揪了一块面，把面搓成了长条，就开始细心地切成小块。把面块按扁又是谁的事呢？哈哈，那当然就是本姑娘的事喽！我按面的时候，妈妈神秘地对我说：“你知道你这种行为叫什么吗我说。“那就是——扁它！”我和妈妈都笑了，只有姥姥还在擀饺子皮。
到了包饺子这一环节了，我来了精神头。这次轮到妈妈擀皮了，我和姥姥开始了包饺子活动。要说速度，我没姥姥快，比如：姥姥都包了30来个了，我才包了12个。要说技术，我更是没姥姥好。看看她的，个个像个“小胖子”，再看看我的，个个像个“小月牙”。
开始煮饺子了，因为我不会，所以这活就是她俩的事了。
香喷喷的饺子出锅喽！我迫不急待地尝了一个我自己包的“月牙饺”，“啊，真好吃！”“我也尝一个！”哈，您瞧瞧，我们家多热闹啊！
这次包饺子让我体会到自己做事多么快乐，我下次还要继续自己包饺子！
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过年了！过年了！我心里想：可以吃饺子了，而且我还可以学学包饺子。
除夕的晚上到了，我们开始包饺子了，奶奶拿来面板和擀面杖，妈妈把面和好，开始包饺子了。只见妈妈麻利的擀起饺子皮来，不一会儿就擀了很多，奶奶熟练地包起饺子来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：“奶奶您包的饺子真漂亮，您也教我包饺子吧！”奶奶惊讶的说：“你能行吗？”我自信的说：“我能行！”奶奶便开始教我包饺子：先拿起饺子皮，在饺子皮上放上馅，再把饺子皮对边捏在一起就包好了。我照着奶奶说的包了一个饺子，只是馅放少了，那饺子像被打了一拳，扁扁的。我又包了一个，这回馅放多了都漏了出来，饺子像穿上了一件花衣服。就这样我包了一个又一个，终于包了一盘子。看看奶奶报的饺子都一样大，而且形状也一样，真漂亮。我的饺子呢？有圆形的、方形的、三角形的，还有扁的、鼓的、穿花衣服的……个个都不一样，看着各种形状的饺子，奶奶还有妈妈都大笑了起来。
一会儿妈妈把饺子拿去煮了，白白胖胖的饺子，真可爱。吃着自己包的形状不一的饺子，虽然很不好看，有的还破了，我心里还是美滋滋的。因为这是我自己的劳动成果。
这就是我第一次包饺子的经历。你们有过第一次的经历吗？也来说说吧！
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今天是冬至，俗话说“冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管！”没错，我今天要包饺子。
我开心地走向教室，当老师说做饺子时，我开心地欢呼雀跃，手舞足蹈。
饺子有和面、醒面、擀面皮、调馅、包、煮或蒸、吃这几步。
我把绿色的蔬菜汁倒了进去，拌了拌，不行，只好上手，这里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面团上，可是手上还有许多面，我气得大发雷霆，可一看，周围有许多小朋友，只好忍住了，终于，功夫不负有心人，我把它揉成了一个光滑的球儿。
我把它放进料理缸，蒙上保鲜膜，它就像睡在温暖的摇篮里，过了一会儿，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一个个10克的小球，接着把它擀成10厘米长，10厘米宽的面皮，只见老师娴熟地捏、推、挤，一只小鱼饺子现身了，她又包了几个，有麦穗形、四喜形，上面可以放东西的饺子……看得我目不暇接，终于，轮到我们了，我开发想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩儿！
过了一会儿，我吃了饺子，虽然烫口，可我又学会了一项技能——包饺子。通过这件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事业。耐心是一切聪明才智的基础，恒心是通向理想的捷径。是的，包饺子也要这样，有耐心，恒心。
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我在幼儿园大班的时候，学校举行活动，准备了大量的面皮和饺子馅，因为我们要包饺子。
我们围着一张大桌子坐着，我们的手边有一些面皮，大桌子中间有一大盆饺子馅，旁边还有一块案板，教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包，我们就开始包了，我拿起一张面皮，自信的用勺子扒了一大勺饺子馅 ，放进了面皮里，正准备将它包起来时，意外发生了，面皮开了一个小洞，而且在变大！我立马又拿了一张面皮，堵住了那个洞，这时旁边又出现了一个小洞，他没有那么大，但是我怕它变大，于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子，我把它放在案板上，我发现它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同学们包的饺子各种各样的，有的馅都露出来了，老师把饺子扔进锅里，我包的会好吃么？好期待呀！
香喷喷的饺子出锅了！我的碗里没有那个用三个面皮的饺子，但其他同学包的饺子也不错。“啊呜，啊呜……”我一会就吃完了，“嗯——今天的饺子似乎非常好吃。”
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饺子，人人都吃过，但不是人人都会包，那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！
元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫说：欣欣起床了，去你外公家包饺子了。”我说：我不想从暖暖和和的被窝里起来，这个滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包饺子。”但转念一想，包饺子不是也让我学会了一个新技能吗？于是，我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说：欣欣来了！”我突然看到桌子上有一个大馒头，一不小心叫了出来，外公笑着解释说：这是面团，不是馒头。”我看了看，怎么回事，大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来，再把面团擀一擀，一个圆形的饺皮就出来了，可是我觉得一点都不像圆，而像爱心的形状。终于，在外公的指导下，擀出了一片像样的饺皮。
擀完饺皮后，我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间，然后把饺皮对叠，接着把两边捏紧。一看，哇！一个小月亮”形状的饺子出现了。接着，我擀出了一块正方形的饺皮，我要做一朵美丽的玫瑰花饺子，在饺皮上方放上一些陷，我再擀出一个长方形，做了20片花瓣，一朵花儿终于好了。
这一次包饺子，我很开心，真令我难忘。
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今天我在妈妈的指导下，学会了包饺子。
我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮，所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。
开始做馅了，妈妈指挥我先将肉拿出来，将连气管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，将肉拿到菜板上，就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎，又将葱剁碎，生姜也剁碎，又开始切胡萝卜，切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜，洗完手，把面粉倒入一个大盆子里，倒入清水，和面，搅拌一会，再倒一点水，开始揉面，面团越揉越圆。揉好之后，醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒，炒好之后，放入碗中。这个时候，面也醒好了。
开始包饺子了，我按妈妈的要求把面团搓成长条状，用刀切成一个个小剂子，撒上面粉，又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的，饺皮做好了。放在左手上，放入不多不少的馅，开始包，我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折，慢慢地将其余地方抱紧，否则会漏的，中间也要包紧。
煮饺子了。妈妈先烧了一锅水，将饺子轻轻地放进去，用勺子轻轻地推着，生怕把饺皮弄破。不一会锅开了，妈妈又加了半碗水，妈妈跟我说：“煮饺子要滚三滚。”不一会儿，锅又开了。又加了半碗水，又煮开了。
饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，觉得无比美味，这还让我懂得了一个道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
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人生会遇到无数个第一次：第一次学会走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下厨……这些第一次，仿佛是一颗颗闪亮的星星，把我们的成长点缀的熠熠发亮。最让我难忘的，就是我第一次包饺子。
有一天，妈妈买了一大袋饺子面回来，说：“今天我们吃饺子，洲玉，来帮忙！”我说：“可是我不会呀！”妈妈又说：“不会包就要学呀，你不学又怎么会呢？”我听妈妈的话讲的很有道理，于是就跟妈妈专心致志的学了起来。
首先，先把面打湿弄软，之后拌包心。包心在拌的过程中要尝一下，看看咸淡是否合适。再之后把面皮压扁，把包心包进去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少变成面皮。在妈妈的指导下，我渐渐熟练了。包好后就可以蒸了，我满心期待地等着饺子变熟，迫不及待地想尝尝自己的劳动果实。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出来，可却是稀碎吧啦的。
我有点灰心了，感到非常的挫败。妈妈看着我，笑着说道：“世上无难事，只怕有心人，重来一次就好了！”听了妈妈的话，我鼓足劲头，又重新包了起来，就这样一次又一次，我终于成功了！当我吃到我自己第一次包的饺子，心里美滋滋的。
这可真是一个难忘的“第一次”。
第一次包饺子400字14
这是我第一次包饺子，可有趣了。
我们首先要准备一些包饺子的材料，一大早，我就和爸爸来到菜市场，那里的蔬菜非常多，我们来到面粉店前，买了一些饺子皮，那饺子皮可真白啊，在有些黑的菜市场里，好像是唯一干净的东西呢！我们又去买了一些肉，还买了一些韭菜，那韭菜如果从远处看，可能会误会成青草，呵呵呵！我们买完了材料，就回家了。
回到家，我们先把韭菜放在水里浸泡，这样能使韭菜上的脏斑去除，那样吃起来才卫生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切开，我爸切得一排一排整整齐齐的，看上去跟没切开似的，同样我爸接着又把肉切开，再打上鸡蛋把肉搅拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起继续搅拌，在搅的过程中，放一些香料进去，就行了。这样饺子的馅子就完成了。
开始包饺子了，我先拿了一张饺子皮，在中间放上馅，然后捏起来，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，说：先把饺子皮窝在手心、然后放少量的馅，把馅放在饺子皮的中间，最后在饺子皮的外框沾上一点水，把它捏紧就可以了。于是，我又尝试了一下，按照爸爸的步骤，不以为然，确实包的好看又结实。我越包越好，也越来越快了，最后，我们把包好的饺子放进了锅里煮，煮好后，我一边回想包饺子的过程，一边吃着津津有味的饺子，心里无比的开心、兴奋。
这是我第一次的包饺子，可真有趣啊！
第一次包饺子400字15
快过年了，每家每户都会包饺子，当然我家也不例外。
晚上九点钟左右，我看到厨房还有一点光亮，就忍不住偷偷地看了看。原来，妈妈在包饺子。我想：这么晚了，妈妈还在为我们全家包饺子，真辛苦啊！要不，我就去帮一帮妈妈吧！我悄悄地走过去，然后拍了拍妈妈的肩膀对她说：“妈妈，我可以跟你一起包饺子吗？”妈妈回答道：“可以呀！”然后我就跟妈妈一起包起了饺子来。
开始包饺子了，我左手拿起饺子皮，右手在饺子皮的边上沾一点儿水，接着再用小勺子盛了一勺肉放到饺子皮里，之后我就像妈妈一样把饺子皮包好，可是饺子馅一会往左溢出来，一会往右边溢出来，就好像一个调皮的孩子在跟我捉迷藏一样，最后在我的努力下，一个完整的饺子终于做好了。可是我觉得我包的饺子有点不对劲，怎么那么胖呢？于是我就把饺子全身检查了一遍。原来是肉放得太多了。之后我又重新包了一个饺子，可是还是包得不对。我心想：包饺子可真难啊！我还要不要再包呢？就当我快要放弃的时候，一阵熟悉的声音从我耳边传来，我抬头一看原来是妈妈妈妈微笑地对我说：“别灰心，我把正确的方法交给你，你就会了。”妈妈话音刚落，就教我怎样包一个完整的饺子了。过了一会儿，在妈妈的耐心指导下，一个完好无损的饺子就被我包好了。看到这个饺子我心里美滋滋的。
包饺子可真有趣啊！我以后包饺子一定要比妈妈包得更好。
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