品味家乡作文
在学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的品味家乡作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
品味家乡作文1
家乡是一种情怀，家乡的味道，值得一生细细的品尝一下。
——题记
“开饭啰!”，随着妈妈一声吆喝，我们立即围座在了餐桌旁，瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水了，可没等我动筷，我亲爱的家人们早就开吃了，我的家人正一个劲的夸着“好吃，可好吃了，家乡的味道……”
被妈妈说我才注意到，今天的一桌菜比较特别，有“毛笋烧肉、油焖笋、马兰头、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是却一点也不平常，原来，这些菜都是早上我爷爷奶奶从山里外公家带来的，鲜嫩的竹笋和毛笋，是早上外公刚从山下挖来的，青菜和马兰头摘来时还带着早上的露珠，碧绿碧绿，鸭蛋是外婆刚从鸭棚里捡起的……，怪不得妈妈吃得那么迫不及待，这些菜果真有家乡的味道!
说起这些家乡菜，最先想起的是外公家门前的小菜园，不管什么时候去，总是生机勃勃，青菜、卷心菜、黄瓜、玉米、辣椒等，时令蔬菜应有尽有。这片菜园对我来说带来很多快乐，每次去，我和弟弟总喜欢拿个小锄头，挖挖这里，又去撬撬那边，浇水、捣泥浆……玩得可尽兴了。
对于没有生活经验的我被完全战败了，反而逗得外公、外婆、爷爷、奶奶全家后着肚子笑个不停，也就是这一次次笑声中我慢慢认识了菜园里的各种蔬菜，更加喜欢这个家乡的味道。
妈妈和我从小生长在那里，特别地喜欢家乡的菜，只要是在家里面吃的菜，一向爱挑食的妈妈和我都会多吃一碗，我们也特别的喜欢那一方水土给予我们的馈赠，一盆子笋里有我童年在竹林里嬉戏的身影，青菜和马兰头上有我仔细观察停留的眼神。
那里是我的家乡，有我的忠贞，还有那浓化不开的家乡的味道!
品味家乡作文2
成都是我的故乡，她那神秘的传统风俗、悠久的历史文明和秀丽的山川倾倒了多少文人墨客，被冠以“东方的伊甸园”。成都是唯一一座两千多年来城名、城址不变的城市。
川菜、鲁菜、苏菜、和粤菜被称为“中国四大菜系”。而川菜更以它别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中华民族饮食文化中一颗灿烂夺目的明珠。
大家一定吃过水饺吧！但你吃过正宗的钟水饺吗？相传钟水饺创于1893年，老板姓钟，所以取名为钟水饺。钟水饺皮薄馅嫩，咸甜微辣，吃进嘴里，热气腾腾，咬一口，那馅滑嫩爽口，一个囫囵，滑滑地滚进胃里，滚烫的感觉传遍你全身。
说到钟水饺，我又想到了龙抄手。龙抄手的来历和钟水饺不一样，并不是老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商量开抄手店，取“浓”的谐音“龙”得名。龙抄手馅嫩皮薄，汤鲜味美，一端上桌子，飘香四溢，成为成都小吃中的佼佼者。
成都小吃中最有名，最富地方风味特色的菜肴，要数陈麻婆陈麻婆豆腐了。陈麻婆豆腐距今已有一百多年历史。当你品尝陈麻婆豆腐时，只要把豆腐送进嘴里，轻轻一咬，就感到整块豆腐都裂开了，还有一种麻辣鲜香的感觉。陈麻婆豆腐现在已经是闻名世界的川菜了。
品味家乡作文3
有个叔叔从靖西带来竹筒和糯米，叫我们周末一起去“懒人部落”做竹筒饭，我兴奋极了，我已经好几年没吃到家乡的竹筒饭了。
一大早我便和爸爸妈妈兴高采烈地来到叔叔家。只见阿姨在泡好的糯米里加盐、猪油、胡椒粉，再把切好的香肠放到米里一起捞，然后就往打好孔的.竹筒里灌，不一会儿就把几个筒全灌好了。我好奇地问：“阿姨，那孔不封，米不会掉出来吗？能烧吗？”阿姨笑着说：“别着急，当然要封。”只见她拿来几个红薯比对一下，然后削两下，往竹筒口一套，就紧紧地封好了。一切准备就绪，我们向目的地出发了。
来到“懒人部落”，我立刻和几个小朋友把竹筒搬下来，然后几个叔叔扛来石头搭起灶，架上竹筒，便开始生火。过了一会儿，香味开始飘出，原本青色的竹筒渐渐被烤成黑色，叔叔一会烧这边一会又换那边，这样来回换几次后，他高兴地说：“好了。”“啊！这就好了，这么黑能吃吗？”我不解地问。记忆中，吃到的竹筒饭好像不是这样的。叔叔二话不说，拿来一把刀，先把竹筒外面的黑灰刮掉，然后用刀在竹筒的节上切几个口，再拿住切口往下剥，哇，雪白的糯米饭夹香肠呈现在了我的眼前，那香味让我垂涎三尺。没等叔叔剥好，我便迫不及待地跑过去拿了一节，津津有味地吃起来，啊，真是太美味了！这时，我见周围的人看着我捧腹大笑，咦？是怎么回事呀？妈妈带我到河边一照，原来我的脸黑得像只小花猫，我也笑了……
品尝自制的家乡美食，我真佩服家乡人民的智慧，能想出这样的好办法，做出这样的好食物。除了竹筒饭，在我的家乡还有好多用糯米做成的美食和各种特色小吃。欢迎大家到靖西观光旅游，品尝美味小吃！
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