家乡的年味
家乡的年味1
今天，我吃到了平时吃不到的特别有“年味儿”的饺子，我想：20xx年我们一 家人 一定会特别好运，特别有 收获 。 门外，吹来寒冷刺骨的冬风，世间万物都已早。
农历年的年尾是忙碌的，也是喜庆的。家家户户做好年糕、晒好腊肉，把屋里屋外打扫得干干净净，迎接新年的到来。从农历二十七开始，鞭炮声从零星的一声声到密集的一阵阵，新年的脚步声越来越近，转眼已是除夕，身边的年味也越来越重了。
还是凌晨四点的时候，我就已经被震耳欲聋的爆竹声惊醒，望着仍漆黑一片的窗外，我突然非常强烈地感受到了年的气息。
天空刚露出鱼肚白，村子里就热闹了起来，家家户户都忙着贴窗花，挂春联，爸爸踩着凳子，手里拿着刷了糨糊的春联小心翼翼地对着墙壁比划，下面的孩子们一边看，一边喊着“歪了歪了”“往左些”“再过去点”“对！就是这儿！”边上早有妈妈将精美的窗花贴在窗户上，门前还挂上了灯笼，家中一下增色不少。
看大街上，真可以用人山人海来形容。商人小贩们早早地摆出了摊子，贩卖各种年货，吃的、玩的、用的，应有尽有。人们踩着一地的鞭炮屑，来赶这一年一度的热闹。早有贪吃贪玩的孩子来到琳琅满目的摊前，央求着要买。这天早上，各种各样的舞龙舞狮队也会敲着锣鼓，浩浩荡荡地来到各家店门口，说一些吉祥话，讨个好彩头。真是热闹极了。
家里，爷爷领着儿孙在祭祖，希望能够保佑来年一家人平平安安，大吉大利；厨房里，能干的妇女们各显神通，要将自己的拿手好菜捧上餐桌；屋外，顽皮的孩子们正在放鞭炮，乐不可支，那清脆的笑声荡漾在空中，连空气里都洋溢着浓浓的、甜蜜的年味。
这忙碌的一天，这忙碌的一年都即将成为美好的回忆，等待我们的将是崭新的明天！
家乡的年味2
喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。
腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧！”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。
爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年！”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩！”我满足的望着奶奶。
是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。
家乡的年味3
“梅开春烂漫，竹报岁平安。”伴着美好的祝愿声，一年一度的春节到来了。今年，我们一家人回到老家——西安，准备在那里欢度春节。
我们家乡的春节习俗有很多，比如说：贴春联、挂大红灯笼、祭祖、点篝火等。下面，我就来说一说今年是如何体验西安春节年味儿的。
首先，我来说一说贴春联吧。大年三十这天，家家户户都会贴春联、敬门神、挂年画，以此增添过年的气氛。每逢春节，古人总要用新桃符替换旧桃符。真应了王安石的那句“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”我们家当然也不例外，由爸爸来完成这个没有挑战性的任务。
再来说说挂大红灯笼吧。中国的灯笼又称为彩灯。红灯笼通常是在春节、元宵节期间换上的。每当节日到来，人们都会挂起象征团圆意义的大红灯笼，来营造一种喜庆的节日气氛。我们家的这个工作由我和爸爸合作完成，爸爸爬上高高的梯子，我在下面指挥，“左边这个太高了，向下一点；右边那个灯穂没放好，要注意啊。”我在下面指挥得忘乎所以，爸爸在上面累的满头大汗。总算是过了把指挥大人的瘾。
最有意义的是大年三十晚上的祭祖活动。晚上7点左右，爸爸就带着我和妹妹还有几个哥哥姐姐去本村其它成员家里祭拜先祖。每到一家，大人们总是忙着燃香、烧纸钱、祭拜先祖。而我们小孩们则忙着抓主人准备的好吃的东西，有花生、瓜子、糖果等。一圈走下来，我和妹妹足足赚了三大袋好吃的，实在是太开心啦！
祭祖回家后，在院子里点燃一堆篝火，一家人围着篝火谈笑风生，好不热闹。火红的篝火预示着来年红红火火。
大年初一的早上收红包，是我们最爱的，只要我们给大人拜年，大人们就会给我们一个红包。接到红包后，我们就会躲在角落里偷偷数钱，个个都成了小财迷。
过年的喜悦，玩耍的快乐，都包含在浓浓的年味儿里呢!
家乡的年味4
小时候的我最喜欢的节日就是春节，最爱看的节目就是春节联欢晚会。对于我来说，没有什么比这过年七天更乐呵的了：贴春联，挂福字，包饺子，放鞭炮，一个个忙得不亦悦乎。
然而，随着年龄的增长，我渐渐对春节失去了兴趣，人们都在忙，亲戚们根本没有时间聚在一齐。春联依旧贴，红灯照样挂，鞭炮仍然放，但是总觉得春节不是这么回事，总觉得春节真的是越来越没有意思，越来越没有年味儿。
我经常想：“如果这样下去，那么再过几年，人们也许就要忘记春节这千年节日的习俗了？忘记了春节作为中华民族传统节日的真正的味道了？”
但是，今年的除夕夜彻底改变了我的想法。
这天大年三十，我一大早就和父母去姥姥家，我的亲人都聚到了那里。大家一齐贴春联，挂福字，忙碌中隐隐透着一股年味儿。
中午，大家都聚到一齐吃饭，大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想完美的未来。大家一个个敞开心胸，开怀大笑，所有的矛盾都在笑声中化解了。这时还有人在楼下放了一串象征辟邪的鞭炮。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味儿。
下午，大家高兴地架起麻将桌，玩起了麻将。输钱赢钱不重要，重要的是情绪。大家一边玩着麻将，一边谈论。我们小孩打开电视，所有的节目都和过年有关，越发让我感到了浓重的年味儿。
晚上，我们全家坐在电视机前看春节联欢晚会。时不时响起一阵阵笑声，大家笑的前仰后合。趁着过年的钟声还没有到来，我们下楼去放鞭炮，楼下也有人在放鞭炮，我们的和别人的鞭炮在空中交绘出一幅美丽的图画。从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味儿。
最令人激动的时刻来了！离新年的钟声只有10秒了！9-8-7-6-5-4-3-2-1！大家互相拜年，给亲友发信息，打电话祝福，一家老小其乐融融。
我很高兴，因为由此能够看出，人们并没有摒弃千年的传统，依然能够感觉到过年的“年味儿”，那就是一家老小的团团圆圆。
家乡的年味5
新年春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟父亲母亲回了老家河南，先去父亲老家三王庄，再去母亲老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。
经过一整天的颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我的奶奶——我父亲的母亲。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她便问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。
我们到了洛阳，我见了婆婆——我母亲的母亲。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的婆婆，好在我们的到来令婆婆很高兴，晚上，二姨回来了，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了婆婆家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。
我们一回家，我就疯了似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过了。
家乡的年味6
“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的速度把米糕切成一条条，一片片。只看见菜刀闪过的光影，只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心，生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么切得这么快，不能切慢点吗？”“因为刚蒸出来的糕非常软，如果切慢了，糕就变硬了，不好切。”奶奶说道。
不出几分钟，一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里，刚蒸出来的米糕热乎乎的，又软又糯又香甜，非常好吃。等米糕凉了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，这四味交杂在一起，就组成了一股独特的味道，这味道我永远都不会忘记，那就是家乡的年味。
家乡的年味7
每次过年，我都会迫不及待的回到家乡，回家的感觉就如走入温泉一般，随着身体的一部分进入，温暖和湿润也在一寸寸的漫上心来，每年都吸引了无数游子。而最令人魂牵梦萦的，还是故乡那融融的年味。
冬至一过，大人们便忙碌了起来。贴对联，包饺子，大扫除，样样不会少，但在其中最隆重的，也是最出名的就是过年拜神祭祖的活动。在汕头潮南区，这还是非常重要的大众化的活动。具体的形式，就像鲁迅五猖会中所描写的那样——这是一条很长的队伍，领头的是几个壮汉，抬着三尊神像。神像不大，也就半个人高，表面接近古铜。色彩早已暗淡，想必是经过了岁月的洗磨。接着便是许多画了脸谱，头戴面罩的人敲锣打鼓，叮叮当当，跳着各种奇怪的舞蹈，当时现场烧了很多香，在烟雾缭绕的氛围下，还怪吓人的。剩余的队伍由每个家庭中的一名男子组成。这条队伍犹如一条彩色的巨蟒，在楼房林立的城市里来回穿梭。在马路稀疏的汕头，这条巨蟒是最夺人眼球的，这也成为过年汕头特有的亮丽风景。
在我的家乡有着许多小吃，其中土豆糕就是过年时家家户户都会选择的糕点。名字俗，可它的味道却不俗，顾名思义，它是把土豆煮熟打烂，和地瓜粉一起和成泥，加上蘑菇花生等配料，搅拌均匀，再把它们揉成椭圆体或圆体。还没完，还要放进在通风的地方晾一晚，之后才能将其切片，把双面煎至金黄就大功告成了。吃起来香脆可口，是过年时必不可少的一道美食。
旧历的新年越来越近，家乡的夜晚一片漆黑，伸手不见五指，但人们的心并不漆黑。全家人聚在一堂，沏上一壶好茶，磕着瓜子，天高地阔地谈了起来。茶油黑而浓酽，喝了提神醒目。谁家孩子书读的好？老人的身体如何？这都是他们说不完的话题。随着第一声爆竹的响起，就如往水中扔了一个石子，浓浓年味也在人群中一波波荡漾开来。（妙极！）
寂静的夜空，偶尔会有一两声爆竹响彻云霄，仿佛在告诉人们，春天的脚步正经过了一个漫长的冬季，向人们悄悄走来……
家乡的年味8
千盼万盼，终于盼到了过新年。前几天，我是不眠不休的写作业，现在终于可以稍作休息，停下来享受一下猴年的春节。
此时此刻的我，深深的被过年的气氛包围着。
除夕夜那晚，我跟随者爸爸妈妈来到了奶奶家。一进门，我就感受到了浓浓的亲情味儿。大哥、姐姐、小姑妈他们都在餐桌上聊天，侃侃而谈。晚上，一家人围坐在大圆桌前开开心心的吃着团圆饭。
享受完年夜大餐，大家聊了一会儿天。聊着聊着，春节联欢晚会就开始了，它给我们带来了一顿美艳的视觉“团圆饭”。晚会上有绚烂的灯光，动听的歌声，优美的舞蹈，幽默的小品一盘盘精彩的“菜”让我们回味无穷。
单看着春节联欢晚会，我觉得还是有些无聊了，我就找出了一副扑克牌边打牌边看春节联欢晚会。我们陪着奶奶玩了一会儿接猴，奶奶也玩的很开心。
到了深夜，大哥就陪着我们去放烟花了。我们先放了一个蛋卷是的烟花。它的烟花非常得矮，但是给人一种很温馨的感觉。接着，我们点了一个荷花型的，那个烟花点燃之后，就一下子嗖的转了起来，喷出了粉色的火焰，那个样子，真的像是荷花展开一样啊!这个烟花却是名副其实啊。接着，我们又放了一个奇幻旅程，那个烟花可漂亮了，有红的，黄的，紫的，各色各样，五光十色，绚烂缤纷。最后，我们放了一个手持式的烟花，那个上说是有60 发，我就一个一个的数。大哥说这个烟花是他们小时候最喜欢的烟花，一个烟花可以放好长时间呢。第一个烟花，我数到了53 个，但是姐姐只数到了47 个，诶，怎么回事呢?可能我们数错了吧!
就在这个时候，十二点的钟声也敲响。周围的鞭炮声也随之响起，噼里啪啦的，一个个**花也在空中汇聚出了漂亮的舞蹈，恭贺猴年的到了。这个除夕夜还真是年味十足。
相信我在猴年里，我会更加努力，我一定会有更大的进步，会有更大的收获。
家乡的年味9
百里不同风，千里不同俗。一方沃土养育一方人民，在贾鲁河畔，便是我的家乡——中牟。
家乡过年，不看奢华，不图喧闹，只求三个字：年味儿。善良淳朴的中牟人民，讲究喜庆，讲究欢乐。每年一到腊月，家家户户便忙碌开来，头几个星期，便物色好满意的春联佳句，好请老师傅来书写，最后在除夕夜贴上，以显喜庆。这个时候，家人们总要都添置几件新衣服，而最好的那件，要留到大年初一走亲访友的时候贴上，好显出一派“新气象”。那股精神劲儿就甭提了。
大年初一的早晨，头一件事就是赶紧煮上一锅热水饺，并趁热由晚辈们端到村里的长辈家里，为的是让这些年纪大且身子不方便的老人们也能吃上可口的饺子，不要饿着。端的饺子要以别人家的为主，别人家送完了，自己家才能吃，以显出晚辈们的孝敬来。
过年是孩子们最开心的日子之一。领压岁钱是其一，但更重要的是能吃上可口的“花糕”。所谓花糕，便是将一条白面团拉直，卷出六个卷儿，夹上红枣，再用刀顺势划出一道道美丽的旋儿，蒸好变成了美丽的“花糕”了。
吃过饺子、“花糕”，领过压岁钱，趁着大人们走亲访友得当儿，便是男孩们放炮的大好时机。那些大号的几百响的鞭炮，小孩插不了手，但一般的小炮也够孩子们玩了：“飞毛腿”、“二踢腿”、“双响炮”······走到路上，随时随地都能听见不知从哪儿传来一阵响声，胆小的人免不了会被吓一跳，可在这欢乐之后，不知为何，一股浓浓的温暖也荡漾在心头，一圈圈回荡······ 一年又一年，欢乐永不停歇。不知不觉间，许多年过去，家乡的变化翻天覆地，不变的永远是那浓浓的年味儿······
家乡的年味10
今天就是除夕了，家家户户开始贴对联，贴福字。我们家也不例外，准备着过喜气洋洋的春节。
不一会儿，就到吃年夜饭的时间了。奶奶和家人们，烧饭的烧饭，炒菜的炒菜，忙得不可开交。过了一会儿，奶奶把香喷喷的菜端上来，有酸菜鱼，猪蹄，饺子，各种各样的菜，使我们迫不及待把它吃掉。接着，爸爸拿着手机，大声喊：“拍全家福了！”我们便都对着镜头，咧开嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我们便开吃了。香喷喷的饭菜让人垂涎欲滴，禁不住就夹一口吞下去。美味佳肴让人闻着总感觉是特有的家乡的年味。
大年初一，当新年的钟声敲响的那一刻，家家户户燃起了烟花，放起了鞭炮。这家放完那家放，真是热闹。爷爷也点燃了鞭炮和烟花，那铿锵有力的旋律开始演奏起来……
清晨，随着鞭炮声的平息，心里想得到压岁钱的愿望愈来愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房间，用她那天真可爱的腔调对我的妈妈和我的爸爸说：“祝婶婶、叔叔新年快乐，身体健康，吉祥如意。”随即，我爸爸妈妈对着她笑了笑，立刻把各自的红包塞到妹妹怀里。我们便都起来，小孩子给长辈说祝福语，长辈给小孩子红包，顿时，屋里沸腾起来。
给屋里的长辈拜完年，我们穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到亲戚家去拜年了。我们去了舅公家，我对舅公说：“祝舅公新春吉祥，长生不老。”接着，对舅公笑了笑，只见舅公也朝我笑了笑，把红包塞到了我怀里。我又走过去对舅婆说：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一个红包，领完红包后，我们高兴得不得了，激动地回了家。
家乡的年味可真浓呀！
家乡的年味11
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。盼望着，盼望着，年的脚步声近了，学校也开始放假了，今年到外婆家去过年，经过几小时的颠簸到了外婆家。这里的年味可浓了，家家户户都挂着灯笼，贴着春联。置办年货，买新衣服，爆竹烟……大家忙得不亦乐。
这年货提前置办的，大家忙活打糍粑，做豆腐，炸肉丸子等。还有一种凉拌菜鱼腥草根，这是外婆家乡餐桌必备的地道菜。
走在街上，人山人海，挤的水泄不通。因为马上过年了，都来置办年货。
除夕这天，每家都很忙，一大清早各家都在忙着做饭，因为今天要给祖先烧纸，以表示对他们的怀念。
下午街上玩，看见一个阿婆穿得花花绿绿的，身上套着一个船形模样的竹制品，走路一摆的，身边还有两个挑花担的也是左右摇摆，一个画着花脸手拿划践浆在假装划船。表哥告诉我这叫彩龙船。不远处还有玩龙灯和舞狮的，热闹及了。
晚上家家灯火通明，喜气洋洋全家欢聚一堂，吃起了年夜饭，今出碗菜都是热腾腾的'，我的心里暧洋洋的。在我的眼里，这些菜都蕴含着浓浓的爱，我们吃得热火朝天。过年总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来，一个个小品把我们逗的人仰马翻，一个个相声让我听的有嗞有味，增加了不少过年的气氛。在大年初一的最后几秒钟，我们一齐欢呼起来"五，四，三，二，一！”无数个礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼。变幼无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸地上是焰火的光彩，天上是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，如茂盛的大树。把平门闪闪发光的星星羞得不敢露面，就路灯这时，也没了用场，各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画，一幅幅，繁花似锦，绚丽多彩，好不令人叹为观以止！
年初一上午还有乡村文艺汇演：如独唱，弹琴，跳舞等节目。这便是外婆家乡的习俗，有着我喜欢的热闹的“年味”。
家乡的年味12
寒假中的许多时间自己都草草地虚度过去，唯有过年那几天自己是真真切切度过去。
愈利年关，过年味愈浓。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给自己们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味之二当然要酒香味了，自己们这城市虽不酿酒，但是非常钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里，喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时，许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒，也许只有在这种日子了，他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年，不管是会不会喝酒的人，都得沾沾酒气，这不，喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味中也是不可缺少的。北方人特别爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅，加上些料酒，那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜，那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后，香味那真是扑鼻而来。一碗醋，一大碗饺子，可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋，一咬开饺子，又会有一股汁混着醋一起流入口腔中。
仔细想想，其实年味很多。都饱含着新年的温馨美好。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭，虽有些挤，但是谁都互相夹菜，这种温馨只有在过年才能得到。
家乡的年味13
独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。
天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了春节给我们带来的喜悦。
按老家的规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。
往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)春节。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。
这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。
普宁的春节往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样：接纳、耐心、豁达、爱。
家乡的年味14
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”狗年来了，大街小巷上张灯结彩，充满着过年的气氛。我也正在一一品味我家的年味。
除夕是阖家团圆的日子，我们家也不例外。家里已经打扫得干干静静，收拾得整整齐齐，再贴上窗花和福字，感觉年味越来越浓了。代表团圆的年夜饭我们是在家里吃的。大家都举起酒杯，祝我们的祖国繁荣富强，祝长辈们身体健康，祝我学业有成。享受完丰盛的年夜饭后，我们便开始看春晚。春晚的节目真是丰富多彩，有相声，有小品，有歌舞，有武术……我们看得目不转睛，全神贯注，不知不觉就到了凌晨。
特别的大年初一
我们在鞭炮声中迎来了大年初一，吃完了代表团圆的汤圆后，我们就去爷爷奶奶家拜年。一进门，我就送上了我的祝福，祝他们心想事成，万事如意。爷爷奶奶高兴地给了我一个大红包。知道吗?今天还是一个特殊的日子，今天也是我的阳历生日!妈妈给我买了一个大蛋糕，在初一这个大好日子里，大家为我点上蜡烛，齐唱生日歌，我感觉很幸福。这真是一个难忘的生日!
下乡拜年
初二，我们去海门看望已经97岁高龄的曾祖母。一到那边，我发现好多亲戚朋友都已经到了，大家一起向曾祖母拜年，祝她身体健康，曾祖母高兴极了。在乡下过年可和城里不一样，城里很多地方都不允许放烟花爆竹，但在乡下，可以尽情地放。考虑安全，大人们给我们小朋友放的的那种一扔就响的小炮。一开始，我也是战战兢兢，不过到后来，我就可以大胆地扔出去了，甚至还敢去踩没响的小炮。听着一声一声的炮响，我觉得这才是过年的气氛。
这就是我家的年味，有美食，有祝福，有欢笑……而且，我家的年味还伴随着我的生日，我觉得这真是一个快乐的年啊!
家乡的年味15
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢
听了奶奶的一番介绍，我对这碗身世不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做祝福不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的八宝菜。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把八宝投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的八宝甚是清甜爽口。
八宝菜是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
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