我爱家乡的腊肉作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的我爱家乡的腊肉作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我爱家乡的腊肉作文1
俗话说“没有规矩，不成方圆”，也就是说国有国法，校有校规，家有家风，我们家的家风是：好好做人，谦虚做人。
家人们从小就教育我怎么做人。
爸爸教我守信。一年级的一个星期天，因为我表现好，所以爸爸让我玩了一个小时的电脑。由于玩的太高兴了，玩着玩着，一不小心玩的超时了。爸爸走过来，一下子关了电脑，我说：“爸爸，别这么小气，再让我玩会儿呗。”爸爸回答道：“儿子，不是说不让你玩电脑，如果你以后做事还这样不守信，就没人会相信你的。”
妈妈教我谦虚。二年级的一次考试，我考了全班第五名。我得意洋洋地回家，告诉了妈妈这个好消息。妈妈夸了我几句，还说：“儿子，下次还要继续努力，要记住‘天外有天，人外有人’这句名言。”
姑姑教我诚实。有一次，我和几个小伙伴在家里玩，我一不小心打碎了姑姑最心爱的花瓶，姑姑问我们是谁打破的，我怕挨打，就没有承认。后来，我发现自己的做法是不对的，就向姑姑道歉，姑姑原谅了我，并意味深长地说：“花瓶不重要，重要的是你诚实不诚实，如果你不诚实，以后就没人愿意和你做朋友。”
家风是潜移默化的，好的家风也是正能量的一种表现。正因为有家人从小对我的教导，在我成长的道路上循循善诱，培养了我的优秀品质，才能使我成为一名懂礼貌的.儿子。
自古以来，我国就有礼仪之邦的美称，而作为祖国的未来，我更应该把这种精神发扬下去，才能做到无愧于祖先，无愧于父母对我的教诲。
我爱家乡的腊肉作文2
我的老家在天府之国——四川。四川腊肉是家乡的土特产之一。
四川处于中国的西南边陲，属于多山丘陵地区，交通特别不方便。俗话说：蜀道难，难于上青天。听姥爷讲，小时候的他们到集市上去一次，单趟需要两至三小时。古人为使自家的新鲜猪肉能够长时间保存和方便食用，经不断的实践，每年农历腊月是制作腊肉的最佳季节，并总结了一套制作的方法并流传至今。
听姥姥讲，制作腊肉的方法很讲究。每年腊月，各户都会把喂养了一年甚至时间更长的肥猪杀死，根据需要，切成一块块大小不等的肉块，根据肉的肥瘦程度，在肉上撒上适量的食盐（让制作出的腊肉咸淡适宜），然后把肉放进一个大缸里，腌制一个礼拜，从缸里取出晾干，挂到一个木制的架子上，下面用松（柏）树枝烟慢慢烘熏，烘制三、四天就大功告成，切开腊肉，你就会发现它肉质鲜嫩，香气扑鼻，浸出的油脂亮闪亮闪的，让人垂涎三尺。
腊肉的保存期一般在一年半左右。在家里随时可以食用，很方便，要是有朋友来了，这也是一道美味佳肴。当然，和别的菜一起炒，也是很美味的。
我爱家乡腊肉。腊肉以它的美味吸引着每一个人。它的名声越来越大。每每吃到腊肉，我就会想起聪明的古人。要不是他们经长期的实验总结出制作腊肉的方法，我们今天是吃不上这美味的腊肉。