螃蟹美味作文
在现实生活或工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的螃蟹美味作文，欢迎阅读与收藏。
螃蟹美味作文1
每个人都有自己喜欢吃的菜，而我却对螃蟹情有独钟。
听大人们说：选蟹一定要选全身完整的，残缺不全可不行哦！而且尽量要选后背有个圆圆的，因为那是母蟹，黄多一些。蟹壳一定要青色的。还有一点，就是要选腿硬的螃蟹，这样，肉就更美味一些。
好了，螃蟹选好了。下面就该“做螃蟹”了。首先让螃蟹在水里自由活动。这样，有助于让它们把体内的脏东西排出来，换上三四次水，等水不太浑浊，就可以烧螃蟹了。为了不让它到处乱爬，我们就得把它“五花大绑”。绑的时候可得顺着它的关节绑哦！否则，它们会“骨折”哦！平日里，那些横行霸道的“大将军”，现在也只好“举手投降”。绑完后，用刷子刷一刷，给它们做个“全身大扫除”，就可以入锅了。锅里还要放一些水，一个蒸架。最后把螃蟹放入锅里，蒸上十五分钟左右，就可以闻到那诱人的香味了。打开锅盖一看。啊！它们以崭新的服装出现在我的面前，它白里泛黄，变成桔黄色的了，多么像一朵盛开的小桔花。
拆掉线后，我总是喜欢先吃它的小腿，然后在慢慢享用它的两只大钳子。这钳子可真够硬啊！我只好借用工具敲开了，之后便露出了嫩白的肉。接着，我打开了它的壳，就像打开一个慢烧锅，里面露出了诱人的黄，真是让人垂涎欲滴。还有些人还真够讲究。吃完之后，还是一个活灵活现的大螃蟹。可是，肉已不见了踪影。
小的螃蟹还可以做成“香辣蟹”呢！只要放在锅里炒一炒，再放上点辣椒。一盘美味可口的“香辣蟹”就做成了。本来就是黄色的螃蟹，加上红红的辣椒，鲜艳极了！吃上一个，又香又辣，让人回味无穷！
啊！螃蟹！美味的螃蟹，可口的螃蟹，真是让人吃了还想吃，永远吃不腻！
螃蟹美味作文2
金秋时节，菊黄蟹肥，是最适合吃螃蟹的时候。
今天，我和妈妈去超市买了两只大螃蟹。回家后我把宠们放在脸盆里。我就坐在边上静静地观察起来。螃蟹全身青黑色，背上有一个大壳，在大壳前长着一对大螯，它的上面长着黑乎乎的毛，在大壳左右各有四条腿，每条腿有三节，最后一节如同一只小钩子，摸上去好像针刺一样疼。壳上长着一对小小的眼睛，正竖起来看着我。
它们中一只非常顽皮，在盆子里爬来爬去把盆子弄得哗哗作响，我便把取名为顽皮将军。另一只从我把它放在盆子里到现在一直一动不动，我便把它取名为懒汉将军。只见顽皮将军挥舞着一对大螯张牙舞爪地向懒汉将军走了过来，又用大螯碰碰懒汉将军，好像在说：“你快起来和我决斗，我快无聊死了。”懒汉将军忽地瞪大双眼恼怒地说：“你吵我休息，我要咬你。”最后懒汉将军再也不能容忍顽皮将军来吵它休息，便用大螯夹住顽皮将军的大螯，再用八条腿紧紧地缠住顽皮将军的腿，顽皮将军也不甘落后，也有自己的.腿使劲敲打懒汉将军的壳，弄得面盆“哗哗”大响，最后顽皮将军无力挣扎，懒汉将军乘机把顽皮将军推到了盆子边缘，再回去呼呼大睡，顽皮将军好像怕了，再也不敢去吵懒汉将军休息了。
仅管它们耀武扬威，但最终还中没逃出妈妈的蒸锅，我看了煮得红红的螃蟹，口水都流出来了。我便拿起顽皮将军，打开它的壳一看尽是大块大块的蟹黄，我用筷子夹起一块送入嘴中，那味道如同奶油蛋糕，这种味道留得在口中久久没有消失，我又打开一只大螯只见雪白的肉露了出来，我把它送入嘴中，这真是太好吃了，于是我吃完了顽皮将军。
螃蟹真是又好玩，又美味。
螃蟹美味作文3
今天，我还在睡梦中，爸爸就在我耳边轻轻地说：“六六，你看，爸爸给你买了什么？”我好不容易睁开了眼睛，顿时吓得叫了声：“啊！”只见好多爪子迎我而来，我定了定神，仔细一看，只不过几只螃蟹而已，爸爸在一旁笑弯了腰，边笑边说：“你真是个胆小鬼呀！”我害羞极了，恨不得找个地缝钻进去。
这时，爷爷走过来对爸爸说：“不要再笑了，你去切点葱和生姜，这样蒸起来更香。”爸爸一听，立刻停止了笑跑进厨房开切。然后，爷爷又对我说：“六六，你快起来帮忙看住螃蟹，别让它们跑了。”说完，爷爷便走了。
我等了半天，也不见爷爷回来，感到很无聊，我想了想，想到了一个新玩法，我拿来了一根细长的筷子，开始逗螃蟹。
我对准一个大螃蟹的背“乒乒乓乓”的敲了起来，螃蟹也不甘示弱，用大钳子一下子夹住了我的筷子，我吓得赶紧把它甩掉，心想，还好我没有用手指头，不然非被它夹断不可。我生气极了，用脚把桶踢翻了，螃蟹开始四处爬了起来，我吓得大叫：“爷爷，爷爷，螃蟹跑了！”爷爷听了，赶紧跑过来，把它们一个一个重新放进桶中，嘴里说着：“好啊！你们这么厉害，还敢欺负六六，看我怎么收拾你们！”说完，便把它们放进锅里去蒸，看着螃蟹临死前的挣扎，我心里很难受。
过了一会儿，螃蟹熟了，外壳由青变橙，我咬开一个螃蟹爪子，端点醋，尝一尝，啊！真美味呀！再剥开它的肚子，对着里面的蟹黄继续咬，哇！太鲜了！我根本停不下来了，螃蟹的美味让我瞬间忘记了它们临死前的可怜。
哎！这霸道又美味的螃蟹真是让我又恨又爱啊！
螃蟹美味作文4
每逢金凤送爽、菊花盛开之时，正是阳澄湖大闸蟹上市的旺季。
阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹、产于江苏苏州。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛
农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。
阳澄湖大闸蟹有三种做法和吃法，我最喜欢第一种做法和吃法（因为其两种我都没吃过），而且也简便，也是最好的吃法。如下：挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成固状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里蒸熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。蒸煮螃蟹时要注意：在水开后至少还要再煮20分钟。
我觉得阳澄湖大闸蟹很好吃，雌蟹的蛋黄比较好吃，甜甜的、软软的，特别好吃，雄蟹是大钳子里的肉很多，而且也非常好吃，让人吃了还想吃。每次吃大闸蟹，我都要吃好多好多，谁让大闸蟹的美味这么吸引人呢！
大闸蟹虽然美味，但吃的时候也要注意，一、死蟹不能吃，因为大闸蟹死后其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒。二、生阳澄湖大闸蟹不能吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及体其他病菌。三、阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“胃和尚”，装着消化食物和粪便；大闸蟹的鳃位于头部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫。四、阳澄湖大闸蟹不能与柿子、茶水同食，因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。
我虽然经常吃，而且又吃的多，但是我肯定会注意的，因为我不愿意让我爱吃的东西，给我带来不幸。
老师点评：你对大闸蟹了解非常深入，不愧为昆山人的后代。你提醒大家吃蟹的注意点，倒是不少馋猫应该注意的呢。
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