谷雨作文

时间：2021-03-15 09:35:17 谷雨

有关谷雨作文合集七篇

　　在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编精心整理的谷雨作文7篇，欢迎大家分享。

有关谷雨作文合集七篇

谷雨作文篇1

　　气温回升加快，如雨我公田之雨清明断雪，古代所谓“雨生百谷”，对谷类作物的生长发育关系很大，雨水明显增多，立夏雨淋淋”。 “谷雨前，四十五日无干土”等等。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，谷雨断霜、埯瓜点豆的最佳时节，仿佛又回到了冬天，不要胜似冬天。

　　“清明断雪，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，自雨水后;第三候为戴胜降于桑，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，不仅指明了它的农业意义：“谷雨不种花，土膏脉动，谷雨断霜”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义，源自古人“雨生百谷”之说。气温反不升而下降了。”

　　是说谷雨后降雨量增多，则往往造成危害。但雨水过量或严重干旱。希望谷雨以后天气逐渐变暖、“谷雨下雨，还下冰雹和下雪，又云，编成谚语。谷雨在黄河中下游，如“谷雨阴沉沉。”这时天气温和。是二十四节气的第六个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束。可几年却不是这样。雨读作去声。谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心。盖谷以此时播种：“第一候萍始生。

　　“三月中;第二候鸣鸠拂其羽，世代相传，今又雨其谷于水也。自古以来。同时也是播种移苗，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，谷雨前一天，气象专家表示，会使三麦病虫害发生和流行，也说明了“春雨贵如油”。中国古代将谷雨分为三候，好种棉” ，大大有利于谷类农作物的生长，谷雨是春季最后一个节气，浮萍开始生长，然后是桑树上开始见到戴胜鸟，心头像蟹爬”，自上而下也，影响后期产量。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁。

谷雨作文篇2

　　今天，我去参加妈妈给我报的《苏州日报》组织的“谷雨节气的采茶”活动。我坐车来到虎丘南门售票处，老师点完名，导游就带我们穿过一片密密的竹林，眼前出现了一片茶园。

　　一棵棵茶树像一把把绿色小伞撑开着。我们迫不及待地跑进茶园，一个姐姐耐心地教我们如何采茶。听了她的讲解，我们知道了，采茶是要挑选刚长出来的新芽，最好是“一芽一叶”的那种，那可是茶叶中的极品。

　　姐姐说完，我们每人拿一只竹篓，采起茶叶来。采了整整一个小时，才采了小半篓茶叶。此时，我们已经累得筋疲力尽了。可是，最关键的炒茶环节还没开始。我们赶紧把新鲜的茶叶交给炒茶大师，让他教我们炒茶。

　　只见他把我们采来的茶叶精心地挑选后，倒入一口大大的铁锅，然后开始用力翻炒。他的手像搅拌机的叶片一样，在锅里不停地旋转，还不时地捧起一堆茶叶轻轻地抖落。那茶香便伴着缕缕蒸腾的白雾，从他的指缝间流出。我们不禁叫起来：“哇，好香啊！”这时，再看锅中的茶叶，已从原先的嫩绿，变成了墨绿。叶片也缩小了不少。我们也跃跃欲试，想一试身手。大师好像看出了我的心思，拉过我的手，一边笑，一边耐心地指导：“小娃娃，来试试。不要怕，但要小心烫手哦，千万别碰锅沿。”我大胆地伸出小手，小心翼翼地伸进锅中，插进茶叶里。哇，好暖啊，像热水袋，不过有点扎手。这时，大师把着我的手，铲起一小撮茶叶，边教我揉搓，边说：“喏，这样轻轻地搓，可不要太用力哦！”我照着他教我的方法，轻轻地揉搓着，好像在沙堆里搓沙子，又像在给茶叶洗澡。我们揉着，搓着，笑着，闹着……茶叶也在这个过程中，不断变化着。大约一个半小时后，茶叶炒好了。只听大师吆喝一声：“出锅咯！”一锅新茶在我们老少两代“炒茶大师”的辛勤劳动下诞生了。我迫不及待地捻了一些茶叶放进玻璃杯，泡上了。只见茶叶在杯中打着旋儿，舒展开来，好像一个刚出生的孩子，揉着惺忪的双眼醒了过来。我刚想尝一口，大师拍了拍我的肩，笑着说：“傻孩子，刚炒好的茶叶怎么能喝？还要晒呢！”

　　“哦……”我挠着头傻笑，孩子们也笑出了声，笑声回荡在茶园上空，茶香溢满了我的童年。

谷雨作文篇3

　　火红的五月,灿烂的季节。五月一日下午，漳平一中九〇届高三一班二十位同学，相约来到了中国百姓古村――赤水镇香寮村踏青、聚会。

　　“天色不早了，谁要去天台山登山赏花的，赶紧上车。”十六时许，廖剑锋同学在香寮山庄的停车场大声招呼道。八位同学及九位廖剑锋的亲戚朋友分别登上了一辆越野轿车、一辆皮卡车，驱车前往漳平天台国家森林公园核心景区天台山。

　　“天台山的盘山公路尚未硬化，只有越野车才能到达。由于今天只准备了两辆车，人多车少，只好委屈大家坐皮卡车后斗上山。”皮卡车才开了一小段路程，廖剑锋用歉疚的口吻说道。

　　“坐在皮卡车的后斗既可以一路欣赏天台山的胜景，又可以充分呼吸天台山富含负氧离子的新鲜空气，一举两得，何乐不为！我偏爱坐皮卡车的后斗。”我眉开眼笑，接过了话茬儿。

　　“我们坐的哪里是皮卡车的后斗呀？分明是最时髦的‘敞篷车’呀。”廖剑锋表妹一边用手机玩自拍，一边口中念念有词，逗得大家哈哈大笑。

　　“今天，我们最拉风了！拉风旅程初体验，感觉真HIGH呀！”站在皮卡车后斗，迎着飒飒春风，我有感而发，也逗得大家哈哈大笑。

　　“是呀！何止是拉风呢！还很‘浪漫’呢！泥巴路那么烂，行车速度又那么慢，大家说是不是很‘浪漫’的呀！”廖剑锋的俏皮话，又逗得大家哈哈大笑。

　　“小鸟在前面带路，风儿吹向我们，我们像春天一样，来到花园里，来到天台山……”表妹意犹未尽，兴致勃勃地哼起了耳熟能详的儿童歌曲《快乐的节日》。大家也深被感染，随着哼了起来，一路歌来一路笑。

　　皮卡车行驶在蜿蜒曲折的天台山盘山公路，颠簸不堪，时而将我们甩向左边，时而将我们甩向右边，偶尔还要迅速低头，避免被横伸到公路上方的树枝扫破头皮，动感十足。廖剑锋表弟厚实、弹性十足的“底盘”简直让时站时坐时蹲的我们羡慕嫉妒恨！只见他双手紧紧抓住皮卡车后斗后门的边沿，一路正襟危坐，岿然不动，稳如泰山。“实话告诉你们吧，如此厚实、弹性十足的‘底盘’可不是吃出来，也不是炼出来的，而是靠祖宗遗传才得来的。”表弟幽默的调侃，又逗得大家哈哈大笑。

　　“群峦叠嶂，云雾缭绕，苍藤古树纵横交错，奇花异草遍野丛生，天台山真美！刚刚没带两个子女一块来赏景，可惜了！”廖剑锋触景生情，略带遗憾地对妻子小郭说道。

　　经历了四十分钟的颠簸，我们终于来到了鸡冠山顶的天台寺，拉风、烂慢、屁颠的征程暂告一段落。我们兴致勃勃地参观了宋代的舍利塔、丁香树林，喝了几口沁人心脾的山泉水，继续徒步向天台山顶前进。

　　“城中看花客,旦暮走营营。”通往天台山顶的山腰长着茂密的灌木丛林，在向导的带领下，我们沿着坑坑洼洼的山路攀爬穿越。有道是“山中一夜雨，树杪百重泉。”在昨天春雨的浸淫下，有的路段还流淌着涓涓细流。涓涓细流平添了几分“浪漫”，也增加了攀爬的难度。最令人欣慰的是，快登顶之时，天气由阴转晴，非常得给力。

　　“何须名苑看春风，一路山花不负侬。谷雨天台呈锦样，云彩倒照映山红。”约半小时的攀爬，气喘吁吁、大汗淋漓的看花客终于登上了1427米的天台山顶。站在山顶往四周瞭望，只见眼前成片成片的杜鹃花簇拥枝头，喧坡闹谷，竞相绽放，姹紫嫣红，化成了一道道色彩缤纷的花梯，把三四座山妆扮成了一片片花的海洋，红色的世界，造就了“百里杜鹃盛世红”的奇观，令人叹为观止！穿行在花海中，颇有一番“乱花渐欲迷人眼”“沉醉不知归路”的韵味。

　　“山外春归百卉阑，山中四月春初度。”杜鹃花是天台山的精灵，看！有的郁郁葱葱、俊秀挺拔，有的曲若虬龙、苍劲古雅，依着大山千枝万蕾竞相绽放。即使在山脊的石砾、峭壁的石缝中，也能见到她枝叶扶疏的倩影。“杜鹃花与鸟，怨艳两何赊，疑是口中血，滴成枝上花。”天台山的杜鹃花天生丽质，颜色呈胭脂红，五个花瓣绯红欲滴，花瓣里还孕育着十五六个纤纤细腰、楚楚动人的红花蕊，倾国倾城！

　　“花儿为什么这样红? 为什么这样红? 哎红得好像, 红得好像燃烧的火, 它象征着纯洁的友谊和爱情……”蜜蜂是天台山的义工，听！它一边舞姿蹁跹，忙着传花授粉采蜜，一边用“嗡嗡嗡嗡……”简单的音符深情演绎着《花儿为什么这样红》天籁之音。天台山因映山红而不再冷峻，映山红因蜜蜂更显娇艳。山风吹过，花浪潋滟，歌声阵阵，美景醉人。

　　“春山多胜事，赏玩夜忘归。掬水月在手，弄花香满衣。兴来无远近，欲去惜芳菲。南望鸣钟处，楼台深翠微。”世间喧嚣，世事纷乱，于清净的天台山巅独坐，掬一捧春的暖意，抖落一怀浓郁花香，将世间的苦痛一一抚平，将世间的烦恼掩于凡尘之外，所有的感觉，只凭心就好。

　　“不妄念，不贪恋，若是心中有花开，幸福就在。”是啊！当我护送着“班花”下山，在陡峭的山路且行且搀扶，从一名的看花客转变成一名“护花使者”时，我成了世界上最幸福的人。

　　噫!微斯人，吾谁与归？（杨建国）

谷雨作文篇4

　　穿越人世间的浮华喧嚣，得意失宠，揣着一颗平常之心再一次拥抱谷雨潭。与着淅淅沥沥的小雨，心绪慢慢舒展开来，雨也莫不如此，只有去除浮躁，多几份平静，才能体味出它的有趣与诗境，感受到它的精妙与美丽。淅淅雨丝中的谷雨潭其实是一首惟妙惟肖、耐人寻味的诗。

　　“是夜细雨绵绵似飘渺的吉它声在窗前轻吟浅唱我微微阖上双眼且听这诗般的呢喃……”

　　脑海里朦胧的映射着不知是谁写出的迷人诗句，站在谷雨潭小木屋窗前，望着细雨，听着邓丽君《丝丝小雨》那缠绵的曲子，我沉浸在诗意中……

　　“行宫见日伤心色，夜雨闻铃断肠声”是凄苦之雨;“夜来风雨声，花落知多少”是落寞之雨;而那“大珠小珠落玉盘，嘈嘈切切错杂弹”的雨韵，则化作一种天籁之音，与着谷雨潭的小溪。静心拢目地观察，屏息宁神地倾听，不啻是一种陶冶，亦是一种享受。

　　“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。青鸟不传云外信，丁香空结雨中愁。”这是陆游《临安春雨初霁》中的诗句，同在临安的谷雨潭是否应与了古人的意境呢?非也，站在谷雨潭小木屋窗前看雨、听雨、品雨，心中的愁结早已让淅淅沥沥的'小雨洗漱殆尽，心灵深处泛起的哪怕是一点点的世俗杂念也已经化做小雨融入溪流飘向远方……

　　透过窗前朦朦的雨帘，突然发现溪边古老的银杏树下躲着一只母鸡与一窝小鸡，母鸡身上沾了些雨水，几只小鸡把身子藏在母亲宽大的翅膀下探出稚嫩的小脑袋，唧唧的叫声不知是在炫耀着还是在召唤着在细雨中嬉戏的同伴。溪边的山路上过来一条小黄狗，小黄狗抖了一下身上的雨滴，显得那么惬意。看着、听着、想着，不知不觉中，忘记了时光，忘记了过去，忘记了身在何方……

　　我始终认为雨与人一样是有生命的，雨的生命是奉献自己滋润大地万物。人不也是奉献自己，创造财富回报社会吗?生命是多么奇特的东西啊!它有时微弱得不及路旁的小草，有时却又异乎寻常的顽强，经历了种种磨难仍然活着。雨历经电闪雷鸣、狂风吹袭同样坚强的扎根土地。人在梦想不断的破灭中又不断地萌生出新的梦想。这难道不是一种信念，一种支撑精神生命的本原吗?

　　雨还在下着。我独自一个人默默地站在窗前静思着。耳畔流淌着悠扬的音乐，仿佛来自天外，似天籁之音。谷雨潭溪边的花草还是那么美丽，古老的银杏树还是那样枝叶繁茂。我问自己，它们日日夜夜坚守着自己的那份美丽、那份执着，不是也在经历暴风雨的洗礼吗?

　　生活在它周围的人，灵魂与精神是否会在它们的感召下得到净化与升华?经过岁月的洗礼，这种优雅、恬淡又能保持多久?就像人生的荣华富贵，在时空的长河中只不过是一瞬间的过眼云烟。唯有谷雨潭淅淅雨丝奏响的悠扬音符，带给我无限的遐想。

　　谷雨潭的雨，是带给人们满怀希望之雨;谷雨潭的雨，是唤醒人们沉睡心灵之雨;谷雨潭的雨，是让人们的思绪变得深邃之雨;谷雨潭的雨……

谷雨作文篇5

　　春风总是姗姗来迟，到了山中野菜最鲜嫩的时候。劳动人民享受着大自然最新鲜的馈赠。

　　雨生百谷，世界历经一个冬天的休养，也恢复了那生机的模样。在土壤疏松的土地里寻找芽叶肥硕的艾叶，细嗅那干净新鲜的土壤。不同的时节，这片土地都有对世界最好的回报。每一棵植物都种植着自然规律的信息，向人民诉说着时节的变化。

　　中国的24节气与自然为伍，与时间赛跑，与土地融为一体。为土地播种下最新鲜的种子，开始萌芽，生长，结果凋谢，开始与又一个春夏秋冬，相伴而行。追随着中国农田无农药的自然农法，无为而治。让植物与食物自然生长，让自然的调节，恢复最自然的农耕方式。

　　没错，播种，就是对生命重生最好的解读。

　　也许曾经记忆中的传统会慢慢消融。而记忆中的味道，永远萦绕在心头。春天的时候，清明节的到来，让人们忙活起来，人们祭祀神仙祈祷丰收，用最传统的方法和材料回馈自然的无私。

　　在烟雨如梦的江南水乡，尤其是江浙一带，每逢清明时节，不论是下地干活的老百姓还是外出在外打工的青年，不变的是他们总要做一种食物——青团子。人们会用它上坟祭祖、馈送亲友，或留下来自己吃。在清明节前几天，常常可以看到孩子们手里提着竹篮，来到野外，去田地里去寻找艾草。这个时候的艾草是刚刚萌发出来的艾叶。采用清明前的艾，来制作青团，是最鲜美不过的，颜色也非常翠绿，而且这个时候是一切植物最最嫩的时候。孩子们把这些可以吃的野草采回家交给大人。

　　正在家中干活的大人，等待孩子们归来，首先先将艾叶洗干净，再将新鲜嫩绿的艾叶，小棘姆草等放入大锅，放在锅里将其煮烂，入锅中煮沸，除去淡淡涩味，留下浓浓清新，在炉灶下添柴，在家里锅中加入少量盐，看着热气渐渐升腾，“咕噜，咕噜”的声音便是快煮好的时刻，看着水变成碧绿的一团绿色纤维，然后漂去浮沫，再揉进糯米粉，和着糯米粉做成呈碧绿色的面胚。

　　将其做成小块，按扁包入豆沙馅儿，等馅料，捏拢收口，搓成圆球既成青团身胚。在锅中，放入刷油的蒸屉中。约蒸15分钟在青团上涂些芝麻油，点缀。静静等待，青团的成熟。

　　艾草消火抗菌除寒除湿，小麦草的汁去油解腻降火。在小雨纷纷的清明节，来一只翠绿的青团，便是春天的味道了。

　　清明食俗是伴随着清明祭祀活动而展开的。在清明时节，家家要准备丰盛的食品。在毛毛细雨中，前往本家祖坟上祭奠，完成一系列的传统习俗，才算祭祀完毕。

　　传说有一年清明节，太平天国将领被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将李秀成化装成农民模样，与自己一起耕地。

　　然而没有抓到李秀成的清兵并未善罢甘休，于是为了寻找李秀成在整个村子周围添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给李秀成带吃的东西，藏匿李秀成。一路上，清兵在村里窜来窜去来回寻找，不停地打探消息，寻找李秀成，让村民们战战兢兢，使得村子的氛围十分紧张。

　　那位善良农民在想办法，带什么东西给李秀成吃时，心想：饭做好做好了也送不出去呀，想个什么办法呢？他正走着走着，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤。他爬起来时只见手上、膝盖上都染上了深绿的颜色。他顿时灵光一现，计上心头，想到了一个好办法。他连忙采了些艾草，回家洗净煮烂挤汁，不一会儿艾草煮熟，揉进糯米粉内，做成米团子。

　　蒸出来青绿色的团子后，他抓来一大把水草，裹着青团子，放进秧担，就的挑着出了村。然后把青溜溜的团子放在青草里，伴随着毛毛细雨混过村口的哨兵。李秀成带着斗笠遮住脸，等他们走后，连忙从田里捞起一个青团子，擦去表面烂泥，将青团全部吃完。于是，他一边犁田，一面捡青团子吃。等到天黑，肚子吃的饱饱的，就悄悄摸过清兵的哨岗，安全返回了太平军的驻扎阵营。

　　青团又香又糯且不粘牙，是一种极好的食物。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。

　　据说从此以后，每到清明，江浙一带的老百姓总要做青团子吃，这也渐渐地也成了一种习俗。

　　此清明遇雨而作也。游人遇雨，巾履沾湿，行倦而兴败矣。

谷雨作文篇6

　　在南方，到了谷雨前后，雨最充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活，香气怡人，所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　据茶农们说，谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，当然这只是传说。不过，从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪、明目等。

　　所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气冶人。

　　谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

　　中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

　　民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人，他们在泡茶给客人喝的时候，会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来喝。

　　茶饮

　　谷雨茶味清香，是解渴的妙品。我国在西汉时期，蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中，有关于烹茶、卖茶的记载（见《全汉文》卷四十二），而司马相如《凡将篇》中也有“井（茶的老叶，即粗茶）”字（见陆羽《茶经》下卷））。到了三国，蜀中饮茶之风更为流行，张梦阳（登成都楼》即有诗句道：“芳茶冠六情，滋味播九区。人生苟安乐，兹土聊百娱。”此俗渐为传播，江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒，陆纳只设茶果款待谢安（见《三国志·吴志·韦暇传）和《晋中兴书》），其他的还有王檬、植温嗜茶成癖；夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传（见《世说新语》及《晋书本传》）。

　　北方也将茶作为食品。如（华佗食论）载：“苦茶久食，益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述：“闻南市（指洛阳的南市）有蜀岖作茶粥卖之，廉事打破其器具，使无为，卖饼于市而禁茶粥以困蜀，姥独何哉？”因为产茶的地区多在南方，所以饮茶的风俗，南方人比北方人接受得早。

　　品茶

　　唐代民间酷爱茶，对茶的研究也极为精深。茶业兴旺，国家将茶税列为专税，茶品也单多。有广川的神泉、兽目，硖州的碧润、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔阳的都濡，嘉定的峨眉，泸州的纳溪，玉垒的沙坪，荆州的仙人掌，湖南的白露，长沙的铁色，薪州薪门的团面，寿州霍山的黄芽，庐州的六安，湖州顾诸的紫笋，庐山的云雾，杭州的龙并，绍兴的目铸等，都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品，倘有客来，则设茶款待，上自官府，下至乡里，无不如此（见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》）。

　　古人所饮用的茶，都须经过烹煮，气味浓郁。明朝初年，太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法，操作简便，茶香怡人，于是沿用至今。

　　茶地

　　茶喜欢高温湿润的气候，我国产茶的区域，大多在北纬二十三度和三十二度之间，种类不一，制法各异，天时、土地都适宜茶的生长，出产的茶叶品质之佳，可称世界之冠。茶在对外贸易上，素来与丝并称。

　　采茶

　　茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载：“清明、谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若宜再迟一二日，期待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳，粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶，又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制，可以治痰嗽及多种热病。

　　采茶必须选天气清明的日子，宜在清晨进行。所采的茶叶，不必太细，太细则芽刚刚萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青则茶已老，而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时，必须拣去枝梗老叶，还须去除叶尖叶柄，以免将茶叶炒焦。

　　入山采茶多为女子。青青茶园里，边唱边采，满载而归，也是一种韵事了。

　　制茶

　　制茶时应将茶叶择净微燕，等变色后摊开，扇去热气。揉茶完毕，用火气焙干，以著叶包起。有谚语道：“善蒸不若善炒，善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。

　　试茶

　　竹庐火候，茗碗清缘，为人所爱。唐代温庭编有诗道：“采茶溪树绿，煮药石泉清。”白居易也有诗：“留杨和冷食，出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。

　　古人有斗茶、茗战之举，试茶、进茶之俗，在文学上亦不乏煎茶之赋，谢茶之表，斗茶之记，乞茶之诗，还有更多咏茶佳作，令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，爱庭阴，清风逐人，日色留兴。卧借青霭，坐攀香枝，闻莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝珑拍之色，不令人醉，微觉清思，号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深，毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会，张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月，也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。

谷雨作文篇7

　　关于谷雨节气来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。

　　在民间，陕西省关中流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天，黄帝发现了德才出众的仓颉，任命仓颉做了史官。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发：“一个足印代表一种事物呢!”回家后，仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水，不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形，始创文字。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。

　　仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节”。如今，每逢谷雨节气这天，白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。

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