【实用】试用期工作总结模板锦集8篇
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如静下心来好好写写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是小编帮大家整理的试用期工作总结8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
试用期工作总结 篇1
加入公司至今已经三个月了，任商务助理一职，虽然之前有过一些相关的工作经验，但“不在其位,不谋其政”很多事情都是跟想象的不一样。在这三个月里，我在公司领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高。
这三个月的工作总结主要有以下几项：
第一部分：
因前期原行政部人员XX离职，在8月x日上午我开始正式工作。至今，在这三个月中，我本着“把工作做的更好”的目标，积极的完成了以下工作：
一、具体工作。
1认真做好来电的接听、访客的接待工作，做好订水工作，以及每周两次的卫生清洁监督工作；
对于接待工作，我一直保持着良好的礼节礼貌；对于卫生清洁的监督工作，我制作了环境职责范围表，记录每一次卫生清洁的日期、时间、责任范围等，在卫生清洁结束后认真检查，经确认无误后双方签字，结束付款后，双方确认签字，做到有据可依。
2做好每月的财务报销审核工作，以及报销方面的统计工作；
我认真核对部门上半年的财务账簿，理清财务关系，严格财务制度，做好每一笔账，确保了收支平衡。对于每一笔进出账，我都认真核对发票、账单，根据财务的分类规则，分门别类记录在案。按照财务制度，我细化当月收支情况，搞好每月例行对账。
3做好办公用品及劳动保洁用品的申请、采买、入库、领用、登记等工作，并保证办公用品及劳动保洁用品的及时补充；做好产品资料的保管、及时补给等工作；后勤工作的管理及后勤用品的申请、采买、入库、领用、登记等工作；并记录好销售人员的借款信息；
在用品申请、领用、登记方面，我运用办公用品申请单、物品领用记录表、借款单记录表等工具，在用品采买方面，我本着节省开支的精神，尽力做到采买的物品物美价廉。
4协助经理做好分公司的内部工作：新员工入职的物品发放工作;分类整理公司销售人员项目投标、中标的项目资料，便于销售人员的工作记录；以及公司表单的整理规档与变更；
5对部门环境影响评价项目资料档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作，我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法，将档案进行分类存档，我认真搞好录入和编排打印，并根据工作需要，制作表格文档。
6认真地做好公司领导及经理交办的其它工作。
二、工作态度。
1、认真遵守劳动纪律，有效利用工作时间，不迟到，不早退，保证工作能按时完成；
2、懂得事情轻重缓急，做事较有条理；
3、能够较好地完成上级安排的任务；
4、能够主动承担责任，积极改正错误，避免类似错误的再次发生；
5、与同事相处融洽，能够积极配合及协助其他部门完成工作。
第二部分:
一、学到的经验及不足。
三个月来，我基本上保证了办公室日常工作的有序运转，同时积极主动地完成上级领导交办的其他事情，并参与同事的工作资料的整理等工作。面对繁杂琐碎的大量事务性工作，我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，冷静办理各项事务，力求周全、准确、适度，避免疏漏和差错。在领导和同事的帮助和支持下，我基本上做到了事事有着落、件件有落实。在工作中，我学到了许多东西，增长了许多经验，主要有：
1、工作敏感度有所提高，能够较积极地向领导汇报工作进度与结果；
2、工作适应力逐步增强，对后期安排的工作，已得心应手；
3、工作效率和工作结果在完成一项工作的过程中是最重要的；
4、逐渐适应了以邮件的形式向领导、经理报告以及与其他同事沟通；
5、适度的保持微笑、淡定，面对任何问题的时候，无需紧张。
6、保持高度的热情，细心、耐心的去做好本职工作。
三个月的时间转瞬即逝，我虽然做了一些工作，但仍然存在不少问题，主要表现在：
1．缺乏创新精神。
不能积极主动地发挥认真钻研、开拓进取的精神，而是被动消极地适应工作需要。领导交办的事情基本上都能完成，但几乎都只是为了完成工作而工作。
2．工作不很扎实，不能与时俱进。
忙碌于日常小事，工作没有上升到一定高度。不能专注于工作学习，很多知识虽然了解但却不精。
3.做事情不够细心，容易忽略小细节。
常会在小事情的小细节上出问题，有时是数字，有时是字母的顺序，有时是错字。但是，在今后的工作中，我将努力改正自身缺点，以更大的热情投入到工作中去。我要做到：
首先，加强学习，提高政治思想素质和业务工作水平，树立良好的职业道德，以严肃的态度，饱满的热情，严格的纪律，全身心地投入学习，为我的工作积累必要的基础知识和基本技能。虽然办公室的工作琐碎、繁杂，但是我将从多方面努力进一步提高自身的工作能力，以积极的心态面对每天的工作任务。
其次，我也将注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力，不断在工作中学习、进取、完善自己，以便更好地完成自己的本职工作。
二、之后工作的计划。
针对这三个月工作中存在的不足，在今后的工作中，我需要做好以下几个方面的工作：
1、做好办公室内务工作。注意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁；注意复印机、打印机等办公设备的保养。做好办公用品的费用控制，维护好各种办公设备的正常运行。在努力做好为各部门服务保障工作的同时，还要做好协助性工作。
2、在日常工作中注意收集信息，以备不时之需。例如快递公司的名片、酒类礼品供应商、航空公司订票电话以及饭店订餐电话等。
3、团结员工，丰富员工业余生活，协助领导加强团队建设，打造一个业务全面，工作热情高涨的团队，和大家一起创造良好的工作氛围，提高团队的整体素质，加强团队合作精神。
4、处理好日常行政事务管理，做好重要活动和外出活动的安排。协助公司领导不断完善各项规章管理制度，使公司趋于规范化的管理。
5、加强业务知识的学习，深入了解咱们公司的产品性能，以便能更好的协助领导及销售人员的工作。作为一名前台行政工作人员，需要掌握的知识还很多，在以后的工作中我会自觉加强学习，向理论学习，向专业知识学习，向身边的同事学习，进一步提高自己的理论水平和业务能力，全面提高综合业务知识水平。
在这三个月的工作中，我深切认识到自己知识面的不全面，很多实际工作上理论与实践无法完全连接起来。在以后的工作中，我应该加强学习，用知识指导实践，在实践中总结经验，不断进步，不断提升。通过各种途径进行学习，利用网上资源学习与工作有关的知识，不断开阔视野，丰富头脑，增强能力，以便跟上形势的发展，适应工作的需要，提高理论水平、业务素质和工作能力。
在今后的工作中，公司将有许多新的工作要完成，新的制度要完善。我将积极收集相关资料，努力完成好上级领导的安排的工作任务。
作为行政人事部的工作人员，我充分认识到自己的工作虽然琐碎但也有它的重要性。正所谓“天下难事始于易，天下大事始于细”。要想协调好一个团队，必须做好每一件琐碎的小事以保证业务的正常有序发展。首先要抱以一个正确的心态，踏踏实实、任劳任怨地完成上级交派的工作；其次，要不断提高自己、抓住每一次让自己学习和成长的机会，努力提高
业务水平，在业余时间善于发现与工作有关的新事物新知识；最后，以主人翁的姿态发挥所长，为公司分担更多力所能及的工作。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点，我相信明翰会越做越强。
最后，感谢领导能够提供给我这个工作平台，使我有机会和大家共同提高、共同进步；感谢每位同事在这三个月以来对我工作的热情帮助和悉心关照。虽然我还有很多经验上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能补拙，只要我们彼此多份理解、多份沟通，加上自己的不懈努力，相信公司明天会更好。
此致
敬礼
试用期工作总结 篇2
时间过得很快，一转眼试用期就过了，在这段时间以来，我自己也做出了很多的努力，也进步了不少，学到了很多以前接触不到的东西，在这段时间里面，我觉得自己还是比较渴望学习的，在实习培训里面，各位领导和同事对我的帮助也是很大的，对我的态度也很亲切。
在这段时间里面，我一直是勤勤恳恳的工作，虚心的请教问题，也严格的要求自己，作为一名驾驶人员，我也比较爱车子，也定期的检修车子，毕竟安全是第一位，也能努力的做好自己的本职工作。
作为一名驾驶员，我可以保证车辆的整洁卫生和干净，熟练自己所驾驶车辆的性能，按照规章制度办事，不怕吃苦，兢兢业业的干好工作。
身为驾驶员应该做到注意保养，定期检查，及时维修，定期对吊车进行保养，保持车身光洁，严格按照保养日程表的项目对车辆进行正规的定期检查和维修，以确保车辆在行驶中不出现故障，增强安全性，我还认真学习吊车知识，掌握吊车的基本结构和工作原理，发现异常尽量找出故障并及时排除。
在工作中，始终保持一个清醒的头脑，集中精力，按章操作，时刻把‘安全’二字放在心中，爱岗尽业，吃苦耐劳，以服务为本，决不让人等车，行车中做到安全第一，作为一名驾驶员，要服从领导的要求与调度安排，遵守公司规章与制度。
感谢这段时间领导对我的关心，让我能够不断地改善自己的工作动力，同事之间的关怀和友情，也是我能够尽快适应这个工作行业的，动力，企业的文化氛围让我的工作更加有信心，我自己还有很多不足的地方，我坚信自己在以后的工作里面能够做得更好。
试用期工作总结 篇3
我是渠道中心河北办事处的销售温兵兵，于20xx年2月9日进入公司，成为北京***公司的一员，做起了dlp行业的一只小狼。就在人事通知我准备转正资料的时候，我才意识到三个月的时间就这样过去了，好像所有的事情还发生在昨天一样。这段时间我收获了很多，也成长了很多，对于我从职场新人到一个合格商务人员的转变具有重要意义，在这里我非常感谢公司给我的机会和领导对我的指导和关怀，没有领导和同事的帮助，我成长不到现在的程度。
记得到公司的第一天，我的领导问过我一句话：到***公司来你打算怎么做?我侃侃而谈，说了很多抱负和理想之类的话。我领导只跟我说了一句：我只希望你踏踏实实的做，从一点一滴中做起，这样的脚步才是最真实的。从刚开始每天的思考琢磨，慢慢地成为了一种行为准则，促进我在***公司更加快速的成长。数据安全领域是我原来没有接触过的，感到很陌生，但在公司领导和同事的帮助下，我对公司的组织架构、规章制度、行业组成、市场比例、公司产品等有了初步的认识，很快完成了产品的学习过程，在较短的时间内适应了公司的工作环境，最重要的是接触和学习了不少的相关业务知识，为做好自己的本职工作奠定了基础。在进入公司的第二周，公司组织了北京区域新员工的培训，对公司的产品和市场前景及公司政策做了详细的培训，培训期间不懂就问，印象不深的就反复思考琢磨，短短的几天使我对数据防泄漏行业有了更深的认识，对公司的产品的技术优势和应用场景有了更多的了解。在培训结束后，还参加了新员工的ppt演讲考核，并取得了较好的成绩。在培训结束后，安装了公司的主要产品，进行了测试，对性能和功能有了全新的感受。
在本月下旬主管给了布置了具体的任务：联系河北地区设计公司和设计院。我从名单搜索、联系方式、挖掘需求、抓有效客户，一步步的进行，用十几天的时间基本了解了河北地区设计院行业的市场情况。河北地区对信息化认识程度比较低，好多单位还停留在防火墙、
杀毒软件的防护措施阶段，完全没有接触过内部防护的软解决方案，这既是一个问题，又是一个机遇，我相信在设计行业刚性需求的引导下，河北市场会越做越好。
在进入公司的第二个月份，我开始跟着主管跑市场，在现场学习的过程中不断提高，在去现场之前，先给自己定下几个目标，要理解哪些问题，听懂哪些回答。不懂的就下来，虽然方法简单，但效果很显著。在之后主管对整个现场的流程给我做了详细的指导和分析，指出几个关键问题及解决方法。在代理商和合作伙伴的项目操作方面也给我做了专门的培训，在实际工作中更加顺手。第二月份一个最大的收获就是市场开拓方面，经过自己的努力，河北设计行业中做过的4家，要进行的3家，想深入了解5家，并且后面的数字在不断的增加，这使我在工作中更加有信心，对公司的发展和河北地区市场的扩展充满了期待。
第三个月份是对学习的充实和验证的月份，第三个月份开始公司组织了全公司新员工的培训公司，在外地办事处的人员也回京参加。这给了我们一个很好的交流平台，通过把自己工作中遇到的问题和总结的经验分享，在近十天的培训中，我的实际操作能力、对市场的见解又有了较大的提高，在后半月的项目跟进中把这段时间的学习成果展现出来，并不断升华，成为了我最大的兴趣，我很喜欢在项目跟进中交流、分享、说服的过程。在这方面公司和主管给了我最大的帮助，不断的发现不足、不断的弥补、不断的进步，在这个行业，这个公司我会我会越来越成功。
在这近三个月的工作中，我一直严格要求自己，遵守公司的各项规章制度，履行自己的工作职责，认真及时做好领导布置的每一项任务。当然我在工作中还存在一定的问题和不足，比如：对渠道业务不太熟悉，处理问题不能得心应手，工作经验方面有待提高;对相关知识情况了解的还不够详细和充实。对于这些不足，我会虚心向周围的同事学习，专业和非专业上不懂的问题虚心请教，努力丰富自己，充实自己，寻找自身差距，拓展知识面，不断培养和提高自己的项目控制能力，把自己业务素质和工作能力进一步提高。在这段时间里，我非常感谢主管和其他领导对我工作中出现的失误的提醒和指正，这些经历让我不断成熟，在以
后处理各种问题时考虑得更加全面。现在的我同老员工相比，在工作经验和能力上有一定的差距， 也希望请领导和同事对我多提要求，多提建议，使我更快更好的完善自己，提高自己。
在今后的日子里，我会继续努力，在河北这块区域留下我的影子，留下***公司的影子，随公司一块成长。
试用期工作总结 篇4
20xx年7月28日，我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作，在公司领导的关心和指导下，在同事们的热情帮助下，较快熟悉了公司环境，适应了新的工作岗位，现将我试用期的工作情况简要小结如下：
一、严格遵守公司各项规章制度。
上班伊始，我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度，并严格遵守，做到了无迟到、早退、违规现象。
二、主动学习、尽快适应迅速熟悉环境。
了解报批报建工作内容。主动、虚心向领导、同事请教、学习，基本掌握了相关的工作内容，工作流程、工作方法。
三、工作积极、认真、负责。
通过不断学习、请教，总结积累，较好地完成了领导安排的各项工作任务。
1、在领导的安排下，与上海设计部积极沟通和联系，就梅墟项目与政府各相关部门积极沟通和征询，为方案的顺利进行提供了有效帮助。
2、凭工作经验和进度，结合公司实际，努力把工作计划与工作进度密切结合，使计划和进度有效、有序进行。
3、根据项目情况，结合公司一级计划，有预见性地开展工作，努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。
4、尽所能和所掌握的关系，配合并帮助其他部门完成相关工作，提供我所能提供的帮助。
5、在计划要求时间内，提前完成立项备案，为项目正常进行提供了条件。
6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作，为下一步工作做好最充分的准备。
7、与土地部门积极沟通，加强联系，有效完成了地块高压线路迁移的说服，并在有效时间内敦促政府部门制定了高压线路搬迁方案，为项目进行提供了有利保障。
8、配合公司领导对土地交接工作进行积极的跟踪和有效监督，为领导做好参谋，为土地顺利和正常交接提供本人职责范围内所能进行的工作。
9、利用个人关系，积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持，热情无怨言。与同事之间和谐相处、加强沟通、团结协作，以尽快更好的融入团队。
四、存在问题及解决办法：
1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作，对于房产公司的工作内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入，这需要领导和同志们的传帮带。
2、工作中有时过于自信，对有些复杂工作估量过于简单，造成了工作上的被动，有急于求成之状，求功心切。
总之，在短短的三个月时间里，我个人以为取得了一点成绩，但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正，我将进一步严格要求自己，克服不足，加强学习，努力提高业务水平，充分发挥所长，积极、热情、认真地完成好每一项工作。
试用期工作总结 篇5
尊敬的公司领导：
我于*年*月*日起正式成为公司一员。工作的第一日，也恰逢a项目正式启动第一日。虽然对没能参加此项目的准备工作深感遗憾，但从项目正式运行第一天始，能与公司各部门同事并肩工作至今，看着a项目由起步到趋向稳定，我的内心同样充满了作为公司一员的自豪。
作为公司的一名新员工，能与a这个新项目共同走向成熟，是我莫大的荣幸。初到公司，我作为*部门的一员，主要负责的工作有：等。
在工作初始阶段，部分工作中出现的缺憾或不完善的方面，在公司领导的指导及同仁的协助下，基本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作能力，也在不断完善的工作中得到了很大程度的提高。这个岗位上两个多月的工作经历，使我清楚的看到了公司基层员工在与客户接触的实际工作情况，为我转岗后的工作，打下了坚实的基础。
两个多月后，承蒙公司领导对我能力的肯定与信任，将我由a部调至b部。我于*年*月*日正式开始了客户建议投诉的接待处理工作。
在投诉受理的工作过程中，我深深体会到了公司将a项目从起步推向稳定发展的不易。一个新事物在一个城市中获得接受和支持，需要一个较长的磨合期和完善的服务系统。在磨合期中，客户群必然会将各种各样的问题及矛盾反应到客户服务工作中，其中一部分的矛盾能否化解，在于受理投诉岗位人员的接待处理工作做的好坏。如果这个岗位做的好，就可以减轻公司所承受的一部分压力，使公司的精力能更多的投入到项目的巩固、扩展工作中；反之，如果这个岗位做的`不理想，不仅会在与客户的交流中破坏公司的形象及声誉，也会浪费许多人力物力，分散攻坚力量，对公司a项目的顺利发展造成本可避免的延缓。
由于深知这项工作的重要性，所以我努力争取更为完善的解决处理好工作中受理的每一项投诉或建议。在工作初期，我与其他相关部门的同事，协商拟定并逐步完善了投诉处理流程，不同的建议或投诉，均有了相应的处理流程及登记入档程序。新的受理流程，不仅方便了客户，同样也使工作趋向规范化。
在日常工作中，我严守公司制度规定，按时到岗，并对每一起建议投诉，都按类型分类并进行了详细登记记录在案。对受理中反映的各类问题，在我职权内能解决的，我都尽力用所知、所学的相关政策、知识及应对技巧，给予客户满意的解答，以期省去公司一部分不必要的人、物力支出。对于反应问题中涉及到公司其他部门或个人的，为了避免今后出现类似投诉，在报公司领导后，我均能按批示认真督促相关部门或人员对客户反映的问题给予解决、落实。
试用期工作总结 篇6
时间过得真快，转眼半年过去了，也因为正是人生的第一次工作我能做的只有打起十二分精神多看、多听、多主动请教、参与从而认真学习，认真积累，争取多做贡献性工作。
在刚刚进入公司的初期，公司为新一批进入公司的员工准备了为其一周的培训，培训内容是请公司内部各部门的负责人对其部门的主要工作做精简的介绍，介绍此部门在公司内部外部所扮演的角色以及与其余部门的工作衔接点，使我们从宏观的角度感知了公司的运营框架以及各个部门的职能性质，为我们更好的认识公司融入公司做了很好的铺垫，同时从部门负责人生动的讲演中也让我们感受了公司的实力以及明朗严谨的企业风格，对于xxx的企业文化有了更深一步的认知。
自从加入公司以来，我逐步了解学习了公司的和所属部门的规章制度和工作性质以及一些局部的工作流程，在千本员工的帮助下对于国贸知识有了浅薄的认知，由于专业以及工作经验所限，我做能完成的大多都是一些容易上手基础性工作，在部门的城市城市交通建设版块的智利、巴西地铁项目中我负责协助前辈一起完成文件的公证认证，并且配合部门对外商进行有礼接待以及在商务会谈中积极参与。也因此在这期间初步掌握了文件公证认证的基本手续步骤流程，深深的感知了自身在英语学习以及国贸商贸知识上的缺失，这也给我的工作敲响了警钟，这些都是我工作中十分重要的软性装备，我还很缺失所以我应该加油做更多的自我装备，才能更好的完成工作。在完成被给予的任务时，我抱着要尽最大力量保质保量的完成任务，并且追踪所完成的任务，确认其可以作为有效信息使用，如有问题一定第一时间积极改正，保证在我所分配的环节不为集体工作扯后腿。我愿积极参与项目作业，协助项目的推进工作，希望可以做到哪儿有空缺哪儿就有我。协助前辈们做力所能及的工作，在捋顺整体思路的情况下积极帮忙，如有不懂的情况就积极请教，尽量做有效的协助。遵守员工守则，按时上下班，不迟到不早退，如有离岗情况提前向部门领导说明情况。在专业知识方面，基于这段时间对于公司业务的熟悉与认知，英语，商贸以及所涉及工程（目前以电站为主）的基本技术知识都是工作中不可或缺的业务装备，因为这三项的知识要点与我大学所学的专业相去甚远，所以导致在各个方面我都还很薄弱，工作中不免有吃力的地方，但我愿意积极努力的去弥补自身的不足，用行动填补缺失的信心。除此之外，部门定期的工作会议也给予我很大的帮助，完成一个职业工作所需的技能方法可以通过观察学习获取，是可视的实体动作以及模式，可是，完成一个职业工作的职业思路是无形的职业素质，是需要耳濡目染学习的，部门会议就很好的完成了这一项无形的教授，通过每次会议同事们回报工作近况，领导给予部署、评价、指引，我逐步了解了一些工作的思路方向，在每次的上下级互动中我也多对做事情的分寸立场有了一定的认识，这对于工作来说是很有用的路线性指导。
希望未来能更多的参与到工作中去，为部门工作出力。并且逐步完善自身的职业素养缺失，英语、国际商贸以及所涉及的工程基本技术知识上不断弥补扩充，争取早日能为部门，公司做有成效的项目工作。
希望公司可以提供对于工作最为有效用的专业书籍清单，以便于员工有针对性的学习。
试用期工作总结 篇7
首先，很感谢领导能在百忙之中抽出宝贵的时光看我的工作总结，也很荣幸能成为公司的一员，我从入职至今已快三个月，在这短短的三个月里，在领导和同事的关心指导下我逐步熟悉了公司的状况。现将近三个月的工作状况总结如下：
一、刚入职我全程参与了新疆宜化气化炉项目，在项目经理许升的领导下，开始熟悉气化炉工段的工艺流程图，设备布置图以及PDMS三维设计软件。在这段时间里，根据初步设备布置图、设备图以及工艺图进行模型的初步搭建，已经完全掌握PDMS软件设计模块的操作，并对工艺流程有了较为深刻的理解。同时在工作中也遇到了一些问题，比如在热空气大管道如何布置方面，因之前没有设计过浇筑类型的管道，在管道荷载较大、布置空间较小及满足工艺情况下如何合理布置管道走向有了些困惑，后经许工指导以及参照以往现场照片管道布置，解决了该问题；
二、在管道材料方面，因缺乏相关专业的人员，没有及时编制出管道材料等级表，导致数据里缺少管道元件，经于周工沟通，提出简单的加建单，联络外部建库人员抓紧建库，使项目建模得以顺利进行；
三、在设备布置图方面，因楼梯间布置没有满足《石油化工企业设计防火规范》，经与许工，朱工商榷，更改了楼梯间位置，满足了规范要求。
在工作的这段时间内，也发现自身知识的欠缺，在后期应加强管道材料及应力计算方面的技能，提升自身能力。在今后的工作中我将不断改善，努力做到最好。
试用期工作总结 篇8
高中毕业以后，我便一直辍学在家，父母见我一直待在家里也不太好，因此便推荐我在亲戚家学厨师，学厨的生活是十分辛苦的，但也能够从中找到一丝充实的感觉。在觉得自己的手艺差不多可以出师以后，我便在xx餐厅担任新手厨师，食物味道的好坏和客人的口碑可是检验一个厨师实力的最好标准，在度过一段试用期以后，很快我就凭借自身的硬实力成功转正，回想起自己的厨师生涯，或许我应该为自己这段时间的工作做一个总结。
我主学的菜式是“新式湘菜”，虽然说味道可能比不上传统湘菜，但是制作流程是比较简单的，因此也比较适合初学者，而且菜式也更加好看，比较迎合当下年轻人的喜好。在担任xx餐厅的厨师以前我是做过调查的，很多学过一两手家常菜的厨师便可以制作出年轻人喜欢的菜式，因为他们对现下菜式的要求只有两点而已，一个速度要快，另外一个则是包装要好看，至于味道方面只要“凑合”就可以了。而中老年客人则对这方面比较挑剔，不仅仅要味道好，而且菜品要足够大气。
一个优秀的厨师自然要能够学会开发新的菜式，伴随着即将到来的夏季，我改良了现有的菜式，再搭配上一些清凉降火的饮料，组合成价格略微优惠的套餐，这一点是我在外卖上面学到的，有时我也会在各大外卖平台上找寻灵感，里面的套餐形式是最令我感兴趣的，像这般搭配的话其实可以获得更多的利润。除此之外我还像老板提出了团购的建议，除了传统的酒席以外，还可以开发出双人套餐或者闺蜜套餐等等，事实上当我这样尝试以后，效果的确还算不错。
尽管试用期里面因为各种各样新奇的想法而受到老板的青睐，但实际的操作之中还是出现过一些问题的，其中表现得最为直观的一点就是“野心太大，能力太小”。其实作为年轻人，我的想法有很多，但有时遇到的问题并不是光凭想想而已，如果说太过于注重年轻客户的感受反而会忽略中老年客户的感受，这样是得不偿失的，而且我的这些想法对于自身厨艺的提升是没有任何帮助的，因此以后我应该踏实一些。
对于刚刚转正的厨师来说，我的理论知识，已经足够了，相比起那些大厨师来说，我欠缺的主要还是实践经验，毕竟我担任厨师的时间太短暂了，并不能够熟练掌握所有的菜品，因此在以后的工作之中，我应该着重培养自身的熟练度，只有多学多看才能够成为一名优秀的厨师。
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