【热门】实习周记合集六篇
一周的时间即将结束了，我们一定有印象深刻的事情，是时候在周记中好好总结过去的成绩了。周记怎么写才条理清晰呢？下面是小编为大家整理的实习周记6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
实习周记 篇1
9月2日―9月8日， 第一周
第一周的实习生活在紧张、忐忑的心情中结束了。第一次来到陌生的单位中，心里的感受可以说是五味杂陈。刚从大学生活走入社会的我还真有些不太适应，做什么事情都很拘谨，不过带我的指导老师似乎看出我的心思，对我很好，和我讲了很多关于单位里面需要注意的事情，我尝试与新同事多沟通，从交谈中也能够学到不少东西。同事们都很热心，很照顾我，经常在我碰到困难的时候便主动伸出援助之手，令我非常感动。渐渐地我也放下了自己的思想包袱。
由于我是新来的实习生，所以这几天都是做一些业务相关的事情，主要是在一旁协助处理一下简单的事情。虽说简单，但都是不能疏忽的，每件事情都至关重要，都是环环相扣的。所以前面的每一步基础都要打好。为了自己能够在实习中学习到知识，所以每一件事情我都会认真地去做。我相信下一周我会做的更好！
9月9日-9月15日，第二周
这一周愉快地结束了。相比第一周，我觉得我更加能够放得开了，不再拘谨内向。我认为这是我的进步。因为刚进实习单位的缘故，一些重要的事情我都没有涉及，但是我并没有灰心，也没有觉得大材小用。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。"不积跬步，无以致千里"说的就是这个道理。虽然我还是做一些简单的工作，但在这一周里我做的更加得心应手了。
早上，我基本能保证提前到单位，在开始工作的前一段时间，帮老师的桌子收拾一下，然后再打扫一下办公室，让老师工作得更舒适，心情更愉快，也能对我另眼相看，更愿意教给我更多的知识。
在这一周，我体会到了，每一件小事只要我自己努力去做了，通过付出自己的劳动换来的成果才有价值，也很值得。
9月16日―9月22日，第三周
来到单位已经有三周了，我已经基本熟悉实习单位的环境，同事的名字我也基本能叫上来了，因此办事效率也提高了不少，看来融入环境对自己干好工作还是能起到很大作用的。这一周和上两周的工作没什么差异。我主要负责复印文件、送文件、接电话等等。虽然工作内容没有太大变化，但工作效率却提高了很多，带我的老师也教了我一些新的东西，我很开心。
在这三周里，每一天我都过得很充实，因为我接触的人和事都是学校里未能接触过的，我懂得了社会里的人情世故，懂得了如何去接人待物，这都是在课本里学不来的，我也深深体会到把书本上的知识转化到实践中去的重要性。只有理论和实践相结合了，所学来的知识才不是纸上谈兵。我相信下一周我会过得更充实，也更有意义，加油。
9月23日―9月29日， 第四周
弹指一挥间，一个月已经过去了。在往年的九月里，我还是个坐在教室里上课的学生，而现在的我已然是一个在单位工作四周的实习生了。通过一个月的时间，在领导及同事们的支持和帮助下，对自己的工作职责有了明晰的认识，对办公室工作有了更深层次的了解，可以说办公室是承上启下，联系左右，协调各方的桥梁和纽带，是面向社会的重要窗口。
在这几个星期的实习过程中我发现了我的一些问题，一方面是我的工作主动性不够，工作预见性有待提高；今后工作要增强超前意识，凡事想在前头，先行一步。另一方面是对加强对突发事件的应变能力；在日后的工作中，我还要继续加强学习，努力涉猎多方面知识，做到全面发展。下一周我可能就可以去涉及一些网站方面的工作了，这对于刚刚出来的学生是很有诱惑力的，特别是专业对口的时候，我很兴奋，但更要加油了。
实习周记 篇2
——跟客户或合作伙伴面谈，策划五一的网络促销方案，负责阿里巴巴和淘宝网站及斐贝专柜店铺的运营、维护、商品销售等业务。
这一周除了做通过语音跟客户沟通的事情，偶尔也出去跟客户或合作伙伴面谈，还有就是策划五一的网络促销方案，为五一活动做准备。负责阿里巴巴和淘宝网站及斐贝专柜店铺的运营、维护、商品销售等业务。这周的交易记录共10笔。
这周我主要学习了网络的运营、维护、管理等相关技术，销售业绩也比以前好了，其他方面也有了很大进步。
我的第一次跟客户或合作伙伴面谈，虽然我做得不够好，或者可以说失败了，但通过这次的尝试，却令我获益匪浅，对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。
自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。因为没有经验，那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败，只要用心去做就可以了。等到熟练了，那么成功将是水到渠成的事情。
实习周记 篇3
第1周
作为信息管理与信息系统专业的大学生，我很荣幸能够进入信息管理与信息系统专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。
头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。
一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单，我们要勇往直前!再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。
第2周
过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是信息管理与信息系统专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题，心里会特别的憋屈，但是过会也就好了，我想只要积极学习积极办事，做好自己份内事，不懂就问，多做少说就会有
意想不到的收获，只有自己想不到没有做不到。
第二周实习快结束了，来这里有一段时间了，虽然同事们都很好，工作也轻松，对工作的环境有一定的了解，但真正在这里生活了，还是会觉得有些不适应。与当初想象中的职场状态似乎有些差距，我相信我会适应职场生活。
第3周
不知不觉进入了实习的第三周，生活还在慢慢的适应，每天按部就班的工作。除了学习岗位相关的业务知识，我还加强大学信息管理与信息系统专业相关知识与自己岗位相结合，努力让信息管理与信息系统专业相关知识应用到实际工作中。实习不想在学校，很多工作遇到的很多问题都只能自己钻研，不过好在有很多资料可以查，大学里学习的信息管理与信息系统专业相关知识能够帮上忙，也不枉大学的学习。不懂时就查查资料，也培养了自学能力，同时了解许多相关的知识，一举多得。
经过2个多星期的正式实习工作，我已经慢慢适应这样的作息和工作方式了。以前在学校的时候，有时候偷懒或者身体不适，就会请假或者逃课，老师也会很理解很包容我们这群他眼里的“没长大的孩子”。但是现在开始上班，同事中没有人再会把我们当成孩子，也不会像老师那样宠溺和包容我们。不管是谁，迟到都是会受到领导的批评。所以每天早上都不敢偷懒，准时起床去上班，有时候为了不迟到，不吃早饭都是常态。为了给大家留下好的印象，我都要提早去办公室，把办公室清扫一下，再给大家打上热水。虽然都是一些微不足道的小事情，但是也算是给这个办公室做出的一些贡献。
第三周实习快结束了，我相信下个星期我能做得更好，每天进步一点点。
第4周
这周头一天星期一，我终于接到实习以来的第一个真正的工作任务。虽然在这儿实习了快一个月了，但是工作的内容无非是协助同事，帮帮忙，打打杂。大部分的时间都是闲着的，我的师父今天终于分配给我第一个工作任务，我充分利用了大学里面学习的经济信管理专业相关知识，把第一个任务圆满完成。师父说，通过他的观察，说我态度积极，并且耐的住性子，已经初步通过了他的考验，所以分配给我一个工作任务，对我进行进一步的考验。这个
看似简单的工作任务就是耐心和细心，一个小小错误就会导致所有的错误。我想说，师父，我准备好了，我会认真完美的完成这个任务的，一定不会让您失望。
接下来几天，开始正式接手相关工作，因为是新人，所以在实际执行过程中有很多的缺陷与不足，还好有师傅的指导，我顺利地完成了工作任务。几天的实习加学习使我深刻感觉到，以前自己对课本的知识掌握的不够透彻，也不能很好的将理论与实际相结合。感觉有很多东西要学习，所以总是感觉时间不够用。因此，我给自己制定了一些计划和目标，首先了解现行的一些规范、看经济信管理专业相关书籍、学会熟练使用办公软件，掌握工作方面的细节问题，努力提高自己的工作修养。
第5周
转眼之间，实习已经过去了一个多月。经过几天的忙碌，终于完成了实习以来的比较大工作任务，而且是比规定的时间提前了一天。为了确保这个工作任务完成的更加完美，我对任务的各个环节进行了不下十遍的检查，确保不出现一个错误。
星期三的早上，因为紧张又因为兴奋，很早的就跑去上班，将做好之后的数据放在师父的桌子上，等待师父的检查。在等待师父到来的这段时间里，时间好像变得特别慢，每一分钟都好像在跟我作对，就是过不去的感觉。后来师父终于来到了办公室，我假装镇定的跟师父说，任务已经做好了，放在你桌子上了。师父只是微微的点了点头，说，知道了。这多少有点让我失望和担心，师父完全没有说什么时候会去检查，也没有布置给我下一个工作任务。之后我又再次陷入了无所事事的工作状态。
在空闲时间，结合经济信管理专业，我努力学习与岗位相关的知识，为以后的工作打下牢固的基础。要多想多思考多问、多问why;对知识要学精学透，不能广而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。给自己准确定位，并朝着这个方向不懈努力。记得一定要言出必行，说到做到!
实习周记 篇4
本周是我实习的第一周，让我从理论开始到实践有了第一次深刻的接触。这让我知道了作为一名电厂工作人员：怎样做好自己的工作，为我们的社会做出自己的贡献；也让我学习到了许多的知识，让我将理论和实际联系了起来。
首先，我们在出发前做了一次深入的实习动员大会。会上老师将实习中可能发生的事情一一向我们细说，接着进行了安全教育。接下来的一天里，我收拾了实习需要的所有东西，等待着即将到来的生产实习，期盼着将这几年学到的知识充分运用其中。
第三天在期盼中终于到啦，我开始了我的旅程——喜河水力发电厂。
第四天一大早，我们就开始了我们此行的目的。
我们入场前的安全教育和安规考试。
1、观看《俄罗斯萨扬——舒申斯克水电站“8·17”事故》警示片。
2、喜河水力发电厂的两个事故：7·2事故和20xx年1月21日一号机组蠕动事故。
3、汉江梯级电站组成：喜河水力发电厂、蜀河电站、黄金峡电站、旬阳电站和白河电站。
4、喜河电站1231工作思路。
5、安规教育。
师傅介绍了许多知识：如危险、危险源、安全、本质安全、事故隐患、事故、危险与危险因素、危险点控制防范重点及安全文明施工注意事项等内容。
6、专家讲授。
第一位师傅向我们介绍了喜河一次主接线；水轮机调节的基本概念和数字化电液调速器；库容；水电自动化；喜河电调；喜河励磁及DFW（S）T型微机调速器。
第二位师傅向我们介绍了喜河电站的概况；电站的接线及主要作用；水轮机型式；水轮机运行中的状况；冷却系统。
第三位乔师傅向我们介绍了汉江梯级电站概况（主要讲了石泉电站和喜河电站）；喜河电站存在的三个隐患；门基（60米，亚洲第一）。
第五天上午我们伴着蒙蒙细雨来到了喜河水力发电厂参观。
首先我看到了大坝设备布置图，知道了坝体为碾压混凝土重力坝，设有5个泄洪表孔和3个排沙中孔；接下来我参观了GIS楼，看到了升压变压器；然后是两层副厂房；主厂房，了解了其中发电机的布置情况；中控室，看到了喜河水力发电厂主接线图；最后参观了发电机层和水轮机层。
下午我们安排了跟班运行排班时间表，我被分在了一组。
第六天我开始了我的`第一个跟班学习：运行白班。
早上一开始，我们就跟着师傅从中控室出发查看设备。首先我们在发电机层来到机组励磁调节柜、机组动力调节柜；接下来我们来到了可控硅整流装置室，它是全厂的保护伞；上午主要的任务是检查GIS楼，它是由保护室、主变压器、电缆层、GIS层和出线场组成，在这里我看到了许多相关的设备。
回到中控室我仔细的学习了厂内中压压缩空气系统图。下午我们又去发电机层和水轮机层。发电机层有发电机和其辅助设备：师傅主要介绍了调速油压装置，它是由室内立式油罐、变压器油真空虑油机、压力滤油机和齿轮油泵组成。知道了发电机和水轮机的主要参数。
第七天我的第二个跟班学习：运行白班。
这一天和第一个白班一样，还是去了那些地方巡查。不过我还在空闲的时间仔细学习了机组技术供水系统图；收集到了一些水轮机和发电机的资料。
一、水轮机及附属设备性能及技术参数。
1、电站基本参数。
2、机型选择。
3、水轮机主要参数。
4、水轮机主要性能保证值。
5、水轮机主要部件结构。
6、水轮机安装高程。
7、调节系统和调节保证。
8、防飞逸措施。
二、水轮机及附属设备安装质量。
1、尾水锥管安装。
2、座环、基础环安装。
3、基坑里衬及接力器里衬安装。
4、导水机构安装。
5、接力器安装。
6、转轮安装。
7、调速器安装。
三、水轮发电机机及附属设备性能及技术参数。
1、发电机主要参数。
2、发电机主要部件结构。
四、水轮发电机及附属设备安装质量。
1、定子安装。
2、转子安装。
总的，我觉得这一周的学习中，让我明白了许多，让我把很多学过的知识在现实中找到了实体对照。让我将一门门零散的课程融汇成了一个整体，虽然还有一些不懂的缺口，但我相信在大四的学习中我可以将这些没有学到的地方补全。
我也明白了只要我主动去和师傅接触，主动去问师傅一些问题，我会学到许多东西，得到更多电厂相关的资料。
实习周记 篇5
实习周记1
今天实习一周了，时间过得还算快，这一周感觉自己长大了许多，也学到了许多，懂了好多的事情，也学会了许多事情，原本以为药店工作太简单，但其实并不是那么回事，也要懂好多的东西，知道好多的事情，唉!也许我就是一个容易满足的人吧，我感觉科长对我还算可以，叫我好多事情，一直认为自己以后会有发展，事实证明，我还算可以，可以做好，我很有潜力。一周来把药店的要摸索的差不多了，以后出去也知道会去做哪种药了!坚信未来我会很好的，因为我是一个脚踏实地的人，因为我是一个懂得珍惜机会的人。无论是什么样的机会我都会珍惜的，都会锻炼自己的。医药之路不好走，但是我要坚持走下去。相信自己有这个实力，有这个能力。加油，未来的路好长，人生的路更是不平凡，加加油，努力，成就不平凡的人生。
实习周记2
作为一名医药人员，只学习课本知识，做不到学以致用是远远达不到一个医生的标准的。理论与实践相结合才能造福社会。因此我进入基层在药店实习。零售药房和医院的药房不同，医院药房的药师只需要凭医生处方发药，而零售药店的顾客大多是对药品认识较少的非专业人员。所以销售人员在对顾客销售药品的时，要尽可能的多像顾客说明药品的用途及性能，对每一位顾客负责。我所在的药店经营中药，中成药，西药，非药及一部分器械。
实习期间，我严格按照该药店的工作管理制度，自觉以规章制度严格要求约束自己，认真工作，基本做到了无差错的工作，并能切实做到理论联系实际，不怕出错，虚心请教，进行处方分析，大大扩张自己的知识面，丰富了思维方法，切实体会到了实习的真正意义。
实习周记3
这周学习的挺多的，让我知道了顾客在药店购药时，因为感冒会买几种感冒药同时服用，因为胃病会买几种胃病的药同时服用，，因为稍有肖炎就会买几种消炎药同时服用。这时，我就用我所学的知识向他们说明感冒药多含有相同的解热镇痛药的成分，多药联用有可能会造成重复用药产生药物不良反应，多种抗生素联用不但不产生协同作用，而且还会产生药抗，使治疗失败。所以就要提醒他们对症下药，不能用这种大撒网的方式治疗，这时顾客会非常满意的购买任意一种针对性的药品，而且还会认同这种会顾客着想的方法。所以这些很重要，顾客高兴，我也高兴，是很有意义的。
实习周记4
在药店实习还学到了很多课堂之外的药学知识，比如过桥的就是黄连，因为黄连的根茎的中段细瘦，妆如茎杆，形如小桥，所以称为过桥。当然还有针眼就是半夏，砂眼就是银柴胡等等一些重要的别名。这些都是在药店的中药处方上学习到的知识。
通过实习我对中西药房的工作有了进一步的认识，进一步的了解了药库的工作任务。在实习的工作中，我以踏实的工作作风，勤奋好学的工作态度，虚心向上的学习精神得到了药房工作人员的一致好评。
实习周记5
这周和店长学习了很多关于医药的知识，西药的工作，主要是配合药师和顾客做好配药和发药的工作。大体的了解了药房的工作流程，接触比较多的药物。对药物的药理知识做了进一步的认识。懂得了作为一个医药工作者要谨慎负责。给顾客拿药时要小心谨慎，千万不要拿错，要是拿药出现疏漏，顾客就会很生气，并且出现情绪激动，这样对药店的影响是非常不好的。所以要积极的询问医师，耐心的咨询顾客，同时要和同事维持好药店的秩序，一个药店的环境是很重要的。要让顾客到药店买药心情愉悦。
实习周记6
要把自己在学校里学到的理论知识联系到实际中去是很难做好的。在实际中，有不同的厂家生产不同的品名但药用相似的药品，但万变不离其宗，所以除了弄懂理论知识外更重要的是在实践中运用这些知识，让这些知识在大脑消化变得更深刻。顾客一般都有自己喜欢的牌子的药，一旦这个药没有什么太大的疗效，他们就会改选其它的药。这时就应该像顾客推荐合适的药品，介绍药品的功能主治，用法用量，使用禁忌，当然还有价钱方面的问题，医嘱很重要，这关系到病人的用药安全的问题。所以对待顾客要有耐心，有良心，更要用心。
实习周记 篇6
随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。
实习单位
沈阳黎明国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建，并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店，邻近沈阳故宫和中街商业中心，位置优越，交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅，设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动，气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。 另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅，另备有6间装饰典雅，功能齐备的多功能厅。
实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，感觉就像无头苍蝇，不能领会工作的流程和要领，只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好，不过这都得力于我们平常辛勤的工作。
我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职清洁工，每天上下班第一件事就是擦尘，除此之外，我们还肩负搬运工，搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制，每周休息两天，几乎每天都是两头班即上午三小时，下午五个小时，中午有午休时间，但往往下班的具体时间都不确定，经常根据实际情况加班加点，但加班都会有记录的，每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉得这种制度还是很灵活合理的。
实习内容
熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括：
(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
(4)酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
(7)参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种;沽清的品种。
中餐的服务程序：
1.从迎客给客人拉椅让座铺口布、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账送客翻台清场结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。
2.酒水知识 在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、烧酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。
3.酱料的搭配 在酒店里，很多菜肴都有相应的酱料，于是要对酱料有所熟悉，才能更好的服务于客人，如乳猪有乳猪酱和砂糖，白切兔有蒜茸酱，小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等，这些都是我们在服务客人时应当知道的。
4.珍贵菜肴 以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴，也不懂得那些东西。只有来这里以后，由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品，于是就需要了解这些菜品，如它们的来源，它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识，我就通过各种渠道去了解，如问领导，或去书店、网上查一些关于它们的知识。
5.服务细节 如从客人右边斟酒;有酱料的，先上酱料，后上菜，酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时，先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置，然后报菜名;上鸡鱼等的时候，应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人，上齐菜品后，要向客人说明;不能说客人要几碗饭，应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单，备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。
6.布巾的盘点及清洗
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的台布、口布、毛巾等，这都需要专人负责盘点，之后送洗衣房，让其清洗，然后再回收点数，我也曾做过一段时间，在这里，我们和洗衣房有着直接的接触，每天就由我来盘点布草，送布巾，收布巾，在此过程中，我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。
在服务过程中，我们接触到形形色色的客人，在工作中，我们提高了英语口语水平，增长率见识，开阔了视野。
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