关于厨房承包合同5篇
现今社会公众的法律意识不断增强，我们用到合同的地方越来越多，签订合同也是避免争端的最好方式之一。那么大家知道合法的合同书怎么写吗？下面是小编帮大家整理的厨房承包合同5篇，希望能够帮助到大家。
厨房承包合同 篇1
甲方：________________
乙方：________________
第一条：建民房概况
1、本合同建房位置为： 。
2、厨房类型：共两栋，东侧为框架结构五层楼房，西侧为砖混结构 三层楼房。
附厨房设计图。
3、厨房面积（允许实际误差_____%）：东侧厨房总面积为_____平方米。
西侧厨房总面积_____平方米。
第二条：承包方式：
包清工，乙方包工包料（包括但不限于：厨房主体材料及外墙保温、防水、外墙大理石、瓷砖、楼梯扶手、粉刷、采暖、门窗、上下水管道、屋内暗线敷设等材料，以及施工期间的钉子、铁丝、切割片、小线等消耗品），以上材料由乙方严格按照施工图纸规格、型号购买材料，并达到国家建筑材料验收标准。
但是甲方负责购买东西楼层屋内的地板砖，施工仍归乙方。
第三条：工程款及支付方式
1、本合同为固定工价，根据厨房面积按每平方 元计算，工程总价款为_____元。
2、进场后乙方先进行东侧_____层厨房施工，进场甲方支付乙方_____元。
东侧第一层施工完毕甲方再支付乙方_____元；待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元；待第五层施工完毕甲方支付乙方_____元。
东侧施工完毕进行西侧厨房施工， 待第一层 施工完毕甲方支付
乙方 元；待第三层施工完毕甲方支付乙方_____元。
以上施工为主体工程，待东西侧厨房主体工程施工完毕后由乙方进行东西厨房的配套工程，施工完毕后，甲方支付乙方_____元，剩余工程款自工程验收合格_____日后甲方一次性支付乙方。
第四条
工期 个月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
第五条：工程质量
1、厨房主体以及内外粉刷严格按照施工图纸施工。
厨房建筑施工过程中，甲方随时监督施工质量，如存在施工质量问题，甲方应及时提出，乙方应进行返工，相关损失概由乙方承担。
2、若因建筑材料问题导致工程质量瑕疵的，均有乙方负责，进行返修或返工，相关损失和费用（包括由此新产生的工程款）概由乙方承担。
由此导致的工期延误均有乙方承担。
第六条：安全责任
甲乙双方应积极配合，保证施工现场安全，防止事故和意外发生。
施工期间乙方人员出现伤亡事故以及施工造成第三人损害的均由乙方负责。
第七条：违约责任
1、因乙方责任导致工期拖延，厨房未能及时验收的，每迟延一日滞纳金为_____元。
2、非因乙方责任导致工期拖延的，拖延部分双方互不追究，工期相应顺延。
第八条：其他约定
1、工程施工过程中，甲方中途提出工程变更的，应由甲乙双方协商一致后进行，工期相应顺延。
2、本工程保修期为2年，保修期内发现或发生问题，乙方应负责维修。
第九条：本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，甲乙双方签字生效。
对本合同的未尽事宜双方可以达成补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。
甲方（签章）_________乙方（签章）_________
_________年____月____日________年____月____日
厨房承包合同 篇2
酒楼单位（甲方）
法人身份证号码
厨房承包（乙方）
代表身份证号码
根据国家有关法律法规，遵守劳动局，民政局及烹饪协会有关法规条文，经甲乙双方友好协商一致同意，签订本合同书，以供双方信守执行。
一：甲方将酒楼地址位于：（ ）的厨房承包给乙方，乙方负责酒楼菜肴出品以及厨师的调配与管理工作。
乙方团队内任命一位行政总厨职务，负责代表乙方执行日常管理及工作。
厨房所有人员编制的人事管理权归乙方，甲方监督协助管理所有厨师（备注：其中厨房洗涤等勤杂工不在承包编制内）。合同有效期为（ ） 年：
从（ ）年（ ）月（ ）日 至
（ ）年（ ）月（ ）日止，合同期满，乙方有权优先续签。
二：甲方按月付给乙方厨房承包费用合计总额为：（ 人民币）元整，由乙方代表统一领取，统一发放。甲方应在每月（10）日支付上月度承包费用，非特殊情况，不得无故拖欠，如超过五天视为违约。
乙方代表领取工资的转账账号：（ ）
签约时间每满一年后，工资额度将根据物价上涨及酒楼营收等具体情况调整工资额度，双方提前一个月协商解决。
三：乙方外聘厨师甲方需预付一个月工资的（50%）款作为保证金。外聘厨师到达酒楼往，返车费甲方全部负责报销（火车卧铺，周转汽车票及路上食宿基本费用）。
乙方行政总厨工作每满一年甲方负责报销探亲往返路费一次，其余厨师工作满一年甲方负责报销探亲往返路费一次（火车）。
四：乙方的权力和义务：
1、乙方团队负责菜品开发利用以及个性，规范，标准，科学适用的方法制作；
2、乙方负责提供经营成本分析，以及月末盘点的相关库存数据；
3、乙方负责对菜品的经营分析，及毛利，成本核算，保证菜品的出品质量、速度、效益；出品的平均毛利率控制在55%。乙方厨师制作失误被顾客退回则按照出品的售价8折赔偿。（实际情况实际对待）
4、乙方团队认真履行甲方酒楼的经营理念和各项管理制度，规章制度；
5、乙方认真完成与甲方协作的管理任务，力争使该酒店所经营的菜品达到新，奇，特的标准。以适应当地市场的需求，使甲方酒楼能保持在同等规模经营的饮食行业中居领先的地位；
6、厨房所需原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格的原料。
五：在乙方承包期间，甲方有义务提供必须工作条件和生活待遇，乙方厨师在甲方的餐厅宴请，及用餐享受8折优惠，并有签单的权利，注当月工资扣除。
1：甲方负责乙方所有人员工作餐、意外工伤保险、健康证、暂住证办理以及一定条件住宿及安全设施。
2：在保证酒店正常运行情况下，乙方自行安排乙方所有人员休息，请假。厨师技术人员对口调动等事宜。乙方厨房所有人员在法定节假日上班的（五一节，国庆节，元旦节，春节国家标准假期）补贴2倍工资和享受其他物资福利，注其他物资福利，根据酒店经营情况决定。
3：乙方厨房所有人员将遵守国家法律法规和各项酒楼规章制度，如保证菜肴出品质量，安全操作，节约成本，设备设施保管等等。（具体条例协商参照酒楼规章制度）
4：乙方所有人员在厨房工作期间，由于工作情况下出现的意外伤害等其他安全事故，视为工伤，先治疗后由甲方负责参照有关保险法处理赔偿事宜。
（注明：在非工作时间内，乙方团队外出滋事打斗不属于工伤范围，由当事人自行承担责任。）
六：甲方如对乙方厨师工作人员的工作安排和烹调方法存在异议，应及时与乙方行政总厨提出，经双方审查确实是乙方安排或操作不当的，乙方将及时改进或者更换厨师，达到甲方满意为止。
七：甲方应积极支持乙方参加各类有益于酒楼声誉社会活动。如烹饪大赛，主办美食节等等，其费用甲方全部负责。
八：甲方在合同期间，不得再使用乙方因工作原因开除过的工作人员。
九：甲乙双方需解除本合同。一方应提前一个月（三十天）向另一方提出。在保证酒楼正常的运营前提下。乙方会按职业道德和法律条例执行！甲方应按工作时间（以日为单位）下发所欠费用，乙方厨师团队人员正式离开酒楼。
十：违约及处理方法：
1：甲方未按合同规定方式处理，提前终止合同视为违约，应赔付一个月基础承包费用作为乙方补偿。
2：乙方工伤事故，甲方未按合同处理方法处理视为违约。乙方有权提前终止合同。
3：如遇到甲方酒楼转让，甲方提前通知乙方，在结束营业后，发放所欠承包费用，乙方厨师人员自行离开酒楼。
本协议一式两份，甲，乙双方各执一份。（或公证处备案一份）协议
在执行中经双方协商增加附加协议，附加协议经双方认可，与本协议具备同等效用。
本协议未尽事宜，甲乙双方按照有关规定，本着合作共赢的精神，协商处理。
本协议经双方签字后生效，工资发放日立即生效。
甲方代表（法人代表签字 酒楼印章）
乙方代表（乙方代表签字 公司印章） 年 月 日
厨房承包合同 篇3
发包方： 公司（下称甲方）
承包方：××××餐饮服务公司（下称乙方）
根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：
一、伙食标准：
甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币 元，（早餐 元，中、晚餐各 元）中级人员 餐为人民币 元；高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式 元，供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。
b：结算及付款：
1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任：
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元）
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任：
1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任：
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。
3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负
六、合同期：
乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为 年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。
生效日期： 年 月 日
甲方代表签名： 乙方代表签名：
盖章： 盖章：
签订日期： 年 月 日
厨房承包合同 篇4
甲方：
法定代表人：
身份证号码：
地址：
乙方：
身份证号码：
地址：
甲乙双方经友好、平等协商，达成一致：甲方愿意将会所餐厅厨房承包给乙方工作。
一、承包期限
1、经双方协商同意本协议期限为固定期限(含试用期)：
从 年 月 日至 年 月 日止。
2、本协议所签订试用期期限为两个月：
从 年 月 日至 年 月 日止。
二、薪酬福利
1、甲方将会所餐厅厨房承包给乙方工作，经双方协商基本月工资为元。 乙方下属的厨房团队工作岗位总人数为 人。当月工资发放日为次月 10 日，由乙方代表领取并自由支配。
2、甲方负责免费安排乙方下属团队人员的工作餐及住宿，主厨独立安排宿舍。
3、乙方每日工作时间为8小时，鉴于甲方行业的特殊性，经双方协商一致，可
适当延长上班时间。
4、乙方每周休息1天，即每月至少休息4天。乙方其它休假参照甲方的相关制
度执行。
5、乙方及其下属团队首次到岗交通费与带薪年假交通费支付方式：
(1)甲方支付乙方首次至工作岗位报到的交通费用(2人次)。
(2)乙方团队的`工作人员，如工龄满一年，其首次至工作岗位报到的交通费用由甲方支付。
(3)乙方团队的工作人员，如工龄未满一年而离职的，其首次至工作岗位报到的交通费用由该工作人员自行承担，甲方垫付后在该工作人员的薪资中全额扣除。
(4)乙方享受的带薪年假所产生的往返交通费用，均由甲方支付。
6、乙方及其下属团队的首月工资支付方式及薪酬管理：
(1)甲方按照双方商定的标准向乙方及其团队统一支付工资。
(2)乙方下属团队相对应的工作岗位人员薪酬标准由乙方自行拟定，与甲方无 关。
(3)乙方下属团队的工作人员到岗后的首月，甲方须按照每人次50%月薪的标准，给乙方团队到岗的每位工作人员预支工资，余下的50%工资由甲方按正常工资发放日期支付给乙方。
(4)甲方于每月份的10日发放工资。如遇法定节假日或休息日，则提前到最近的工作日支付。
(5)甲方对支付给乙方的工资将严格进行保密，不得外泄。
7、保险及其它福利
(1)经甲乙双方协商后一致决定，甲方暂不为乙方及其下属团队的工作人员办理任何个人保险;特殊情况须办理的，须经甲乙双方协商后再行办理。
(2)乙方患病、非因工负伤，其病假工资和医疗待遇均按照国家和海南省有关规定执行。
(3)乙方患职业病、因工负伤的待遇均按照国家和海南省有关规定执行。
三、甲方的权利及义务
1、甲方负责为乙方提供其工作所需的良好环境及设备以及应为乙方的生产工作提供符合规定的劳动保护设施、劳动保护用品及其他劳动保护条件。
2、甲方如对乙方下属团队人员的工作能力不满，有要求乙方进行人员变更的权利。
3、甲方安排乙方进行员工岗前及职业行为准则、岗位实操、劳动卫生及有关制度的教育和培训。
4、甲方将可依照相关规章制度对乙方的违章违纪行为进行惩处，惩处措施将视乙方违章违纪的行为严重程度而定。
四、乙方的权利及义务
1、乙方须根据甲方规定的岗位工作职责和要求，按时、按质、按量完成本职工作;乙方必须严格遵守甲方依法制定的各项规章制度，服从分配、管理并履行本岗位职责。
2、在保证会所餐厅厨房正常运作的前提下，乙方可自行安排其下属团队人员的值班、休假。
3、乙方在工作过程中应当严格遵守国家和甲方制定的安全操作规章制度，严禁进行违章作业，杜绝安全事故、减少职业危害。
4、乙方及其下属团队人员应当积极参加，认真学习甲方组织的相关教育及培训。
5、乙方下属团队的工作人员身份证原件由甲方统一保管，如个人使用须填写申 请单并说明原因，经甲方批准后方可使用并限时交还甲方。
6、乙方及其下属团队有义务保守甲方的商业秘密。
五、协议书的解除、终止的经济补偿
1、甲乙双方解除、终止本协议书应当依照国家及海南省有关规定执行。
2、试用期内，如乙方提供的工作劳务无法达到甲方的要求和标准，甲方可单方面随时与乙方解除、终止本协议的合约并不作任何形式的补偿。
3、如甲方单方面提前终止本协议，须提前30天以书面形式知会乙方;如甲方违约则须赔偿乙方月工资的50%作为违约金。
4、如乙方单方面提前终止本协议，须提前45天以书面形式知会甲方;如乙方违约则须由甲方扣除其月工资的50%作为违约金。
5、甲方应当在解除或终止本协议书时，为乙方出具解除或终止协议的证明，并在十五个工作日内为乙方办理档案转移及相关手续。
6、乙方应当按照双方约定，办理工作交接。甲方应当支付经济补偿的，在办理工作交接后支付。
六、劳动争议处理
1、甲乙双方将首先通过友好协商解决因履行本协议而发生的任何争议，乙方不 得借故破坏正常的工作秩序、停止进行工作或采取其他过激行为。否则，甲方 有权将其立即辞退并不予任何形式的补偿。
2、如果经双方协商后仍无法解决，乙方可以向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
3、乙方未在甲方规定的工作时间和范围内，出现安全等问题，责任由乙方自行承担。
4、乙方下属团队的人员薪资标准均由乙方自行负责制定;如因此而产生的任何 纠纷均与甲方无关。
5、乙方下属团队岗位人员变动及增减须甲乙双方协商后方可执行。
七、其他
1、本协议书未尽事宜，按国家有关法律法规执行。
2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：(公章)
法定代表人或委托代理人(签字)：
乙方：(签字或盖章)
签订日期： 年 月 日
厨房承包合同 篇5
甲方：________________
乙方：________________
甲方在__________建厨房一栋，建筑总面积约____平方米，由乙方承包施工。经双方协商同意，特签订如下合同：
一、承包方式
采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等。乙方提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉及生产生活用具等。
二、承建项目
乙方按照设计图纸或甲方提出的要求承建。甲方厨房主体工程的建筑，包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层；装饰室内粗粉刷、前向外墙贴瓷砖、后向墙面粉水泥砂浆、卫生间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、大便器、下水管道、落水管；顶层层面加浆磨光，同时作好防渗处理。
三、承包价格
每平方米伍拾肆元，建筑面积按每层楼外墙计算。女儿墙按每米壹拾元计算，包括水泥砂浆抹面。楼面混凝土捣制另请施工队伍，所需费用甲乙双方各负担____%.
四、付款方式
完成第一层砖砌并捣制好楼面付叁仟元，完成第二层付款叁仟元，完成第三层付款叁仟元，工程全部完工，经验收合格后一次付清。
五、双方责任
甲方负责水电供给及原材料及时进场。乙方必须保证工程质量，按设计图纸和甲方要求施工，节约材料，并保管好材料，不得丢失。
六、质量要求
乙方应当按照国家规定的厨房质量标准和要求组织施工，不合格由乙方负责返工，返工费由乙方负责。
七、注意安全
文明施工，如果乙方施工人员出现工伤，因施工造成他人损伤等事故，一切由乙方负责，甲方不负担任何责任和费用。文明施工，讲究职业道德，讲究清洁卫生。
八、工期要求
主体工程工期为____个月，从签订合同之日起计算，乙方必须在________年____月____日前完成主体工程，完工时间不能超过____天，乙方不能因各种原因拖延甲方建房完工时间。乙方所需材料，应两天前向甲方提出计划，以便迅速筹备。
九、其它未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
本合同一式二份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效。
甲方（签章）_________乙方（签章）_________
_________年____月____日________年____月____日
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