我们在喝粥或者吃面的时候都喜欢配一些小菜当佐餐，小菜的种类也是有很多，这些小菜也会因为地区不同人们喜爱的也不同，但有一种我觉得可能是全国人民都喜爱的，那就是榨菜，那么榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要怎么样呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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问题：榨菜之所以叫“榨”是因为腌制过程中需要
答案：榨干水分
解析：
在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省（直辖市、自治区）也有生产。
以上就是小编给大家带来的关于《支付宝》蚂蚁庄园小课堂2月21日答案的全部内容，更多精彩内容请关注本站，小编将持续更新更多相关攻略。
类型：生活娱乐 版本：10.5.8
语言：简中 大小：132.68MB 标签： 掌上服务 生活娱乐 实用工具
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年2月21日每日一题答案
我们在喝粥或者吃面的时候都喜欢配一些小菜当佐餐，小菜的种类也是有很多，这些小菜也会因为地区不同人们喜爱的也不同，但有一种我觉得可能是全国人民都喜爱的，那就是榨菜，那么榨菜之所以叫榨是因为腌制过程中需要怎么样呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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问题：榨菜之所以叫“榨”是因为腌制过程中需要
答案：榨干水分
解析：
在1898年始见于中国四川涪陵（今重庆市涪陵区），时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县，浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省（直辖市、自治区）也有生产。
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