菜系是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派,那么你们知道我国饮食业中的菜系最早叫什么吗?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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猜一猜:我国饮食业中的“菜系最早叫什么
A、菜口
B、帮口
答案:B、帮口
解析:
在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派,“口” 即是口味,“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
以上就是小编给大家带来的关于《支付宝》蚂蚁新村小课堂2月2日答案最新的全部内容,更多精彩内容请关注本站,小编将持续更新更多相关攻略。
类型:生活娱乐 版本:10.5.8
语言:简中 大小:132.68MB 标签: 掌上服务 生活娱乐 实用工具
2024-04-18
2024-03-11
2023-11-17
2024-03-13
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《支付宝》蚂蚁新村小课堂2月2日每日一题答案分享
菜系是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派,那么你们知道我国饮食业中的菜系最早叫什么吗?想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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猜一猜:我国饮食业中的“菜系最早叫什么
A、菜口
B、帮口
答案:B、帮口
解析:
在我国饮食业行话中,早期称呼各地菜系为“帮口”,到20世纪60年代才被“菜系”所取代。所谓“帮”是具有地域性的帮派,“口” 即是口味,“ 帮口”指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。
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