《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月26日每日一题答案(2)

时间:2023-01-25 12:46:40 作者:小陈

过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏?过年了家家户户都会包饺子,那么最重要的饺子馅很多小伙伴可能不知道怎么搞,那么接下来小编为大家带来《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月26日每日一题答案(2),一起来看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年1月26日每日一题答案(2)

《支付宝》蚂蚁庄园小课堂1月26日答案

问题:过年包饺子怎么拌馅能让肉馅更黏

答案:同一方向搅拌

解析:

肉馅中加入生抽、少量老抽、耗油、花椒粉、鸡精、白糖,再分次倒入葱姜花椒水,每次加入后沿着一个方向搅拌上劲,直到出现拉丝的状态,让肉馅吸足葱姜大料水,这样才更加鲜嫩多汁,接下来打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,这样我们调出来的肉馅更加滑嫩了。

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类型:生活娱乐 版本:10.2.12.9020

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