《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答案

在炒菜的时候，很多食品都需要进行焯水，大多数蔬菜都是要进行焯水的，今天支付宝每日一题题目就是：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？接下来小编带来了关于《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答案，不知道的小伙伴快来看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答案

今日答题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水

四季豆

白萝卜

正确答案：四季豆

答案解析：

1、四季豆是一种比较难烹饪的食材，在煮四季豆的时候，很难将它煮熟；

2、煮不熟的四季豆是含有少量毒性的,在烹饪四季豆之前，必须要加上焯水这一步；

3、焯水既可以清理四季豆，也可以将四季豆煮熟到一定程度，这样在烹饪的过程中，四季豆就很容易煮熟了。

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