做饭周记

时间：2020-03-08 08:29:24 周记

做饭周记10篇

做饭周记1

　　星期日是阳光普照的好天气，我跟爸妈到大卖场买东西，我已下定决心要跟老妈学习“下厨”，于是我买完了材料，便回家准备向老妈请教一下——蛋包饭怎么煎？

做饭周记10篇

　　一回到家，老妈教我煎蛋包饭的注意细节，再告诉我制作的过程，以及需要的配料、香料，于是我开始做起蛋包饭。刚开始，我以为下厨很简单，动手作起来还真不容易啊！煎蛋包饭的过程好辛苦，煎的时候，油差点喷到我，还好有老妈在旁指导，不然我一定会烫着呢。终于煎好了，真想品尝我亲手料理的蛋包饭，我把成品端上桌给爸妈品尝，我也试吃了一口，结果好难吃喔！似乎是配料加太多了，希望我以后作菜会进步些。

　　经过这次下厨的经验，我迷上了做菜，我也期望未来下厨的功夫会比上次好，虽然蛋包饭煎得很失败，但是，人难免会遇到挫折，所以我绝不会因此沮丧，反而要更加努力练习，为明天创造佳绩。

做饭周记2

　　今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

　　今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈的说：“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了，”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；“太甜了”我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：“你说碗到底吃还是不吃呢，吃了那还是碗，不吃菠萝还浪费”这下把我难住了，于是我说：“爱吃不吃，不吃白不吃”。

　　今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

做饭周记3

　　每当看到老爸老妈起早贪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是这么小的我又不能帮助他们分担工作，所以我决定在这个周末做一顿早饭给老爸老妈吃。

　　这个星期六阳光明媚，我早早的起床准备材料，我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿，我拿出一把菜刀，对准西红柿的顶端上去就是一刀，西红柿被我切成了两半，刷刷几下，西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感，我先抓了几把米放在锅里，然后加上一些水放在电饭煲里，插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水，接着放油，不幸的事情发生了，油锅里顿时炸开了锅，只听见“滋滋”的声音，许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般，十分壮观，可我并没有欣赏的心情，我急忙把锅里的油都倒了出来，我急忙清理“战场”，重头开始，我先倒上油，然后把鸡蛋敲碎倒在锅里，我翻动着铲子，把鸡蛋翻来翻去，鸡蛋终于做好了，青菜我不打算做了因为老妈准备起床了，我把饭菜摆在桌上等待着老妈起床。

　　只见老妈迅速爬了起来，看到桌上的饭菜说：“太阳打西边出来了。”我说：“这都是我做的，吃吧。”我和老妈度过了一个快乐的早晨。

做饭周记4

　　当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

　　当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

　　第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

　　怎么样?我还可以吧?

做饭周记5

　　过去的事情如轻烟被微风吹散了，如薄雾被初阳蒸融了。但我永远不会忘记我第一次做饭。记得我那时十岁，爸妈第一次不在家只留下了一些肉和菜。平时我都是衣来伸手饭来张口的小皇帝，怎么会做饭呢？不过，好奇心驱使我来到厨房。

　　我把厨房的“工具书”拿出来，然后装模作样的看了起来，就像一位大厨似的'。“芹菜肉丝吧。”我叫道，“把芹菜切成一条条。然后再把肉切成一片片，最后再放入锅里炒。”终于--十月的冰河开动了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起来（因为我怕切到了手指）片刻后，终于把芹菜切好了还剩肉了，我有点不耐烦，但是为了填饱肚子。我泼出去了。

　　此刻的心情，犹如面对着千军万马一般繁重。我就像一位浴血搏杀的战士。

　　一个小时后，“头一战”顺利过关，还要为尾一战而冲锋。我拿起芹菜倒入锅里然后一个劲的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了进去，一起炒。等到肉熟了以后芹菜已经变成了黑炭我把肉挑出来，盛上了盘子里，端详了许久，心里仿佛涂了蜜一样甜。

　　这是一件很普通的小事却令我明白了：只有通过自己的劳动，得来的成果才是最甜的。

做饭周记6

　　今天中午，爸爸妈妈都不在家，爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门，我便从冰箱里拿了一罐牛奶，又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯，打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。

　　电话突然响了，我想一定是老妈来检查了，我急匆匆地放低音量，接起电话。

　　“喂，，你是不是在看电视啊？我们中午可能会迟点回来，如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦，拜拜。”

　　不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号，不得已，必须得自己烧饭了。

　　先煮饭吧，淘米太麻烦了，太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的，把手伸进锅子里搅几下痒痒的，可是我在倒水的时候，白白的米像一个个调皮的孩子，快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接盖上锅盖走人了。

　　下一个问题是：菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋！切番茄打蛋神马的是小KK，炒得起来才算是王牌。我先把油烧热，然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃，油花爆的老高，真是“飞流直上三千尺，噼里啪啦声震天。

　　过了一会，我的作品新鲜出炉，只是蛋有一点焦，饭有点烂。

做饭周记7

　　每一天我放学回来的时候,都能听到老妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比老妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。

　　周六老妈老爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧?别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，老妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，老爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!

　　这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

做饭周记8

　　今天，老爸和老妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业，玩了一下电脑，肚子就“咕噜，咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找，可还是找不到东西吃，没办法，我只好自己来来做菜了。可一到厨房，我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。老妈不让我做菜，我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜，，而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了，可肚子还在不满的“咕噜，咕噜”的叫着，没办法，我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

　　说干就干，我便开始切猪肉了。咦，怪事，这把刀在老妈手上那么好用的，可到了我手上却显达得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切着。一个不留神，因为刀太重了，它从我手旁划过，好在我脚离大刀比较远一些，只划破了一点皮。终于，费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块，而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。

　　开始炒了，我打开煤气炉，开了火，就慌慌张张的把油放了进去，过了一会儿，只听“吱，吱”的声音，我便知道油热了，就把猪肉从半米外抛进去了，没想到扔进去时油会跳出来的，那时只听“吱”一声，把我下得魂不付体了。安静下来后，我拿起铲子，把猪肉翻来覆去，然后盖上盖子。猪肉快熟了，我便打开盖子，放了一些盐去，再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。

　　我热饭之后，就开始吃了。我夹起一块猪肉，咬一口，呵，好香呀!真美味。

　　今天，我太高兴，因为我学会了做菜呀!

做饭周记9

　　“我成功了！我成功了！”20xx年，我已经是一名发明家，刚刚成功发明了自动做饭机。大家听了，肯定在想：自动做饭机什么呀？别急，听我慢慢道来。

　　自动做饭机：它是由高科技产品组成，可以自动做饭。它的两旁有两只机械手，只要一拍手，机械手就会拿出一个像平板电脑的仪器来，那里有全世界的美味菜，想吃什么都行。比如说：你想吃意大利的意大利面。在那个仪器里头找，找到意大利，点一下，就会出现意大利的全部食物名称，再点一下你想吃的意大利面，机械手就会缩回去，开始做饭。不到一分钟，饭就会做好，然后机械手就会自动把饭端上来。

　　可是有人问：“出去野餐能不能带上呢？”别急，我正要说这个呢！如果你要出去野餐，就拍两下手，这时，就会有一个声音问你：“主人，是变大，还是缩小？”你再说一声“变大”或者“缩小”，它就会按你的指令来做，直到你说停才会停。

　　听了我的介绍，是不是对自动做饭机有了好感，是不是觉得以后再也不会做饭了，从此衣食无忧了！告诉你吧，你要定期的给自动做饭机加菜，否则你把手拍肿了，自动做饭机也不会理你的！