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美味的小吃

时间:2016-05-18 10:41:37 说明文

美味的小吃

美味的小吃1

几颗金黄的鸡蛋,鲜甜爽口的红萝卜,一颗颗顽皮的豌豆,一大碗洁白无瑕的白米饭,来自农夫的汗水,再来一碗咸中带甜的酱油。唉呀!心里不禁浮现那好吃的蛋炒饭,叫我垂涎欲滴、心花怒放!

啪!把微小的火苗变大,用金黄的油把锅子变得润滑,命令所有材料纷纷跳入锅内,那一瞬间,呈现在眼前的,是一盘香喷喷、热呼呼,诱人食欲的金黄色米饭,每一颗都粒粒分明,直叫人垂涎欲滴、胃口大开,让人不禁食指大动!

肚子饿得咕咕叫,实在是受不了!一闻到从小吃到大的蛋炒饭,吃下去,彷彿吃到山珍海味,叫人意犹未尽、百吃不厌,哇!真是幸福的好滋味!

美味的小吃2

  欢迎收看食尚玩家,今天介绍一间有名的小吃店。

美味的小吃

  这间店所卖的茶叶蛋在网络上人气很旺,受欢迎的程度,让网购的人们至少要等大概一个星期才拿的到现货。由于生意太好,忙不过来,店面就不太大,也不明显。

  它所卖的茶叶蛋,蛋黄不会太干,剥开蛋壳,还能见到蛋白上像蜘蛛网般的线条。可见店家在卤以前的敲敲打打有多么用心了。

  店家在包装茶叶蛋时,会将卤汁一起包起来,使茶叶蛋充满卤汁。这间店的茶叶蛋最特别的是它的卤汁。卤汁是用了一些中药材所制的,非常养生。独特的卤汁使它散发出中药材才有的香味。

  在夜市当中还有一间很好吃的臭豆腐专卖店,每次只要一开店就大排长龙,虽然它是“臭豆腐”,但香味四溢,令人垂涎三尺。臭豆腐的外皮酥脆,我觉得最好吃的是配臭豆腐的泡菜,那鲜嫩的高丽菜,替臭豆腐加分不少。酸脆的高丽菜配上臭豆腐,是我最爱的宵夜之一。

  今天的小吃美食,就暂时介绍到这里,谢谢收看哦!

美味的小吃3

  到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

  吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”

美味的小吃4

  国庆放假期间,我和爸爸妈妈一起去厦门游玩,经过了3个小时的漫长飞行,直到深夜,才到达厦门。我们坐着出租车来到了酒店,一沾床,疲惫的我就呼呼大睡起来。

  第二天清晨,我早早地起床,匆匆忙忙地穿好衣服,拉着爸爸妈妈高高兴兴地走出了酒店。顺着蜿蜒的山路,我们一路前行,走了半个多小时,终于来到了当地最著名的步行街—中山路。据说,这条步行街里汇聚了许多厦门当地的特色小吃,看着一个个特色的小店,闻着店里传出来的香味,我的两眼直发光,连嘴上也不自觉地流下了口水。突然,我眼睛一亮,发现街的右边有个大牌子,写着沙茶面,“咦,这不就是妈妈从网上查到的著名的厦门小吃沙茶面嘛”我边看边想,妈妈看到了我的表情,说“嘴馋了吧,现在我们就进去大吃一顿吧,让你也见识下厦门的特色小吃”。我迫不及待地走进了小吃店,刚一落座,就叫老板上3碗面,妈妈急忙拦住了我,说“还有不少美味没尝呢,先来一碗吧,省得一会就没肚子品尝了”。

  不一会,热腾腾的沙茶面就被摆在了我的面前,只见,满满的一碗面,里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不认识的海鲜,我连忙拿起筷子大快朵颐起来,一股鲜香的味道在我的嘴里散开,真是人间美味呀。几分钟的功夫,一大碗面就被我们三人消灭光了。吃完面,我们继续前行,这时我看到有人手里拿着一个杯子,杯里有许多的豆子样的东西,我转身问妈妈“这是什么啊?看起来很好吃的样子。”妈妈回答说“这应该就是烧仙草吧,是当地有名的甜品。”我拉着妈妈的手奔到店里,买了一大杯烧仙草,只见杯子里装着甜甜的豆子,糯糯的花生和薏仁,好吃的Q果,再配上冰凉的奶茶,最下面是去火美容的龟苓膏,我用小勺挖了一勺放进嘴里,各种滋味混在一起,真是又清凉又解暑,几口下肚,炎热消去了一大半,我心想,这个甜品可真是清凉解渴啊!

  接下来,我们又逛了好多小吃店,店里美味的食品让我停不下口,没多久,我的肚子就圆滚滚的像个大皮球一样了。我摸着圆圆的肚子,满足极了,心里想,厦门可真是个品尝美食的好地方啊!

美味的小吃5

  20xx年11月27日 星期日 天气:晴

  在中国这个有着56个民族的国家,各个民族都有着不同的小吃,这些小吃真是美不胜数。

  京味

  北京是我国的首都,在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京,问起当地人,北京有什么特色小吃的话,他一定会告诉你最有名的是:北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭,那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴,更别说咬上一口了,那真是美哉、妙哉呀!

  你走到街上,如果看到有买糖葫芦的,一定要买上一串,因为它有着老北京的特色,上好的山楂一个串一个,浇上甜甜的冰糖,到有几分可爱。吃上一口,又酸又甜,像跳动在舌尖上的音符,打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。

  川味

  四川人号称“不怕辣”,那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。

  四川的名吃就更不用说了,有:麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数,总结起来就是一个字“辣”。

  就说麻婆豆腐吧:点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐,看上去有一种食欲感,咬上一口,刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹,咬几口吞下去,在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香,细细品品,还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。

  晋味

  来山西,你会发现这里的小麦特别多,吃面的人也不少,大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说:“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面,再浇上各种卤,就会变化出上百种吃法。

  各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同,形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价,对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。

美味的小吃6

  山西刀削面

  俗话说得好:世界面食在中国,中国面食在山西,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

  刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。

  刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听嚓,嚓,嚓几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。

  厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!

  再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

  一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。

  刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。

  夜市美食

  美食不一定只能在高级餐厅才能吃到,有时,也可以在一家小餐厅或小摊贩吃到美味可口的食物。大家常称夜市是深藏美食的宝库,最好吃的美食料理都在这里,更重要的是,它距离我家只有短短五分钟的车程哩!

  许多来逛夜市的人,大都以美食与购物为主,因为这里有各式各样新奇好玩的商品跟琳瑯满目便宜大碗又好吃的美食,所以才能吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化,是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、葱油饼、炒蟹脚等,都是令人垂涎三尺的美食小吃,让人爱不释手,百吃不腻。

  在假日时,妈妈常常会心血来潮,带着我和姐姐来到夜市逛街和吃饭,顺便纾解一个礼拜的功课压力,而我最喜欢吃的美食是鸡排,刚炸出的热腾腾鸡排,香酥美味,脆皮可口,再搭配清凉可口的珍珠奶茶,真是人间的一大享受呢!

  只要一到假日,夜市就会人山人海,热闹非凡,希望大家能亲自造访,尝尝这里的美食,体验一下热闹万分的不夜城。

美味的小吃7

  江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。

  桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。

  桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!

  桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。

  中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。

  桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的.功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!

美味的小吃8

  玉环的小吃可多了,有鸡蛋酒,有鱼饼,有锡饼,有糕头,有油炸鼓,有青团,有泥螺饼,还有鱼皮馄饨等……但我最喜欢的是饺子。

  今天,我和妈妈在家做饺子。妈妈把瘦肉和香菇剁碎,加上葱花、鸡精、盐和料酒,然后用筷子搅拌,这样饺子馅就做好了。接着,我们就要包饺子了。我把一张饺子皮放在手心,然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间,我又用手沾了点水在饺子皮的周围涂了一圈,我小心翼翼地把饺子皮对折,在两端加皱皱捏紧,使饺子成元宝形,这样一个饺子几做好了。

  做好以后,我想:饺子有来历吗?这时妈妈来了,我 问:“妈妈,饺子有什么来历呀!”妈妈说:“哦,来历呀,我告诉你吧,来历有两种,一:饺子的形状如元宝,春节吃饺子有”招才进宝“之音;二:饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。”

  今天妈妈给我包的饺子里有肉有葱,妈妈希望我可以健健康康繁荣成长,而且加了葱,“葱”和“聪”同音,妈妈希望我吃了饺子以后更加的聪明。在学习上成为品学兼优的人,在生活中成为一个独立自主的人。

  这也是我为什么喜欢饺子的原因之一呢!

美味的小吃9

  我的家乡在潮州。潮州是座古城,历史悠久。潮州古城里的小吃,那可真是多种多样,有鸭母捻、牛肉丸、蚝煎、咸水果等……其中,我最喜爱的小吃还是人人皆知的牛肉丸。

  牛肉丸样子像一颗颗有十足弹力的乒乓球,作为著名的潮州小食,在潮州已经有近百年的历史了,其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,比起牛肉丸就多了一些嚼头。

  传统牛肉丸的制法,是选用新鲜的牛腿肉作为材料,去掉筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀,均匀用力的把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,再槌至配料入味,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。

  牛肉丸的吃法有很多种,直接煮汤,吃火锅,烧烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能将其制成美食。

  牛肉丸美味多汁,我最喜欢火锅牛肉了。在潮州郊区有许多的牛肉火锅店。那里的人们热情好客,没等你车开进沙地上停好,店老板就已经帮你预订好了一个位子,火锅店里朴素大方,是地地道道的老店。

  他们把一个锅子端上来,加半锅汤,煮热了后,就可以烫牛肉吃啦。煮熟了的牛肉没有味,只有蘸了酱才香呢。餐桌上的酱多的是,有地道的沙茶酱、美味香脆的炒花生、芝麻油、辣椒酱、芹菜粒……任你蘸什么都可以。保证吃的你满嘴流油呢。

  这就是我最喜爱吃的潮州小吃——牛肉丸。同学们,你们喜欢吗?欢迎到我的家乡来品尝我们独一无二的小吃,你一定会流连忘返、回味无穷的。

美味的小吃10

  美食就像一位魔术师,能将普通无奇的食物,变成令人啧啧称奇的甘旨,让人无法抵抗,深深为它入神。

  美食一应俱全,无远弗届,上山下海,吃遍街头巷尾,最令我难忘的是叉烧包。肥滋滋的五花肉,香馥馥的花生粉,咸甜爽口的酸菜,一口咬下,绝配的食材,在嘴里跳起圆舞曲,渐渐吞进我肚里。

  叉烧包是东方人的汉堡,是香港的特有的瑰宝,怀旧古早味,加上构思好味道,期望有一天,我最难忘的美食,也能像麦当劳、肯德基,扬名世界,众所皆知。

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