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美味的小吃

时间:2016-04-14 09:40:02 说明文

美味的小吃

美味的小吃1

长沙有许多美食,因此被称为美食之都,千奇百怪的美食,街上随处都能看见,其中最让我难忘的,是道地小吃——臭豆腐。

记得第一次吃臭豆腐,是和家人逛夜市的时候,阵阵香味飘来,勾起我的食欲,一盘盘的料理端上桌,突然,我闻到一股臭味扑鼻而来,我捂住鼻子,天啊!这个东西能吃吗?我怀疑了一阵子,迟迟不敢尝试。姐姐夹起一些泡菜,放在热呼呼的臭豆腐上,再把臭豆腐送入嘴里,看见姐姐吃得津津有味,我也跟着吃,我把泡菜和臭豆腐一起吃下,热热的汤汁,在嘴里散发,酸酸的泡菜,中和了油腻口感,臭豆腐在我嘴里,跳着优雅的芭蕾,让我不禁一口接一口,让盘底朝天。

令我难忘的美食,就是香喷喷的臭豆腐,这是我的山珍海味,也是我最难忘的美食!

美味的小吃2

  到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深,乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据,但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客,上街去斩一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多,南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡,或是盐水,都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头,再来一瓶啤酒,细细品尝慢慢啃,那个舒服啊……

美味的小吃

  吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,不然会烫着,然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”

美味的小吃3

  国庆放假期间,我和爸爸妈妈一起去厦门游玩,经过了3个小时的漫长飞行,直到深夜,才到达厦门。我们坐着出租车来到了酒店,一沾床,疲惫的我就呼呼大睡起来。

  第二天清晨,我早早地起床,匆匆忙忙地穿好衣服,拉着爸爸妈妈高高兴兴地走出了酒店。顺着蜿蜒的山路,我们一路前行,走了半个多小时,终于来到了当地最著名的步行街—中山路。据说,这条步行街里汇聚了许多厦门当地的特色小吃,看着一个个特色的小店,闻着店里传出来的香味,我的两眼直发光,连嘴上也不自觉地流下了口水。突然,我眼睛一亮,发现街的右边有个大牌子,写着沙茶面,“咦,这不就是妈妈从网上查到的著名的厦门小吃沙茶面嘛”我边看边想,妈妈看到了我的表情,说“嘴馋了吧,现在我们就进去大吃一顿吧,让你也见识下厦门的特色小吃”。我迫不及待地走进了小吃店,刚一落座,就叫老板上3碗面,妈妈急忙拦住了我,说“还有不少美味没尝呢,先来一碗吧,省得一会就没肚子品尝了”。

  不一会,热腾腾的沙茶面就被摆在了我的面前,只见,满满的一碗面,里面有虾、鱿鱼、豆腐还有些我不认识的海鲜,我连忙拿起筷子大快朵颐起来,一股鲜香的味道在我的嘴里散开,真是人间美味呀。几分钟的功夫,一大碗面就被我们三人消灭光了。吃完面,我们继续前行,这时我看到有人手里拿着一个杯子,杯里有许多的豆子样的东西,我转身问妈妈“这是什么啊?看起来很好吃的样子。”妈妈回答说“这应该就是烧仙草吧,是当地有名的甜品。”我拉着妈妈的手奔到店里,买了一大杯烧仙草,只见杯子里装着甜甜的豆子,糯糯的花生和薏仁,好吃的Q果,再配上冰凉的奶茶,最下面是去火美容的龟苓膏,我用小勺挖了一勺放进嘴里,各种滋味混在一起,真是又清凉又解暑,几口下肚,炎热消去了一大半,我心想,这个甜品可真是清凉解渴啊!

  接下来,我们又逛了好多小吃店,店里美味的食品让我停不下口,没多久,我的肚子就圆滚滚的像个大皮球一样了。我摸着圆圆的肚子,满足极了,心里想,厦门可真是个品尝美食的好地方啊!

美味的小吃4

  在生活中,我吃过许多小吃,有刀削面,有煎饼,还有拉面……可是在这些美味的小吃中,让我最难以忘怀的就只有馄饨了。

  我之所以喜欢吃馄饨是因为它的味道好,它是由一个个白色的小精灵组合成的,边上还有紫菜,虾米,葱,与他们做伴,就像一幅五颜六色的抽象画。

  说到他的做法,那可比刀削面那些小吃简单多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手网上面掺点肉酱,为了让包好的馄饨边上不散开,就用手沾点水往四周涂上去,最后把它捏成个团,做完了一个,再连续做几个,最后把他们倒入锅里,被倒入锅里的馄饨像一条条争先恐后的小鱼再抢食物,过了一会,香味扑鼻而来,他们就可以出锅了,把他们全部盛在碗里,再放上点紫菜,虾米,葱做点缀,一碗色香味俱全的馄饨就做好了。

  闻着它的香味,我的口水情不自禁地流了出来,终于开吃了,我迫不及待地用勺子捞起一个,轻轻地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起来,把那些馄饨都给吃完后,我又把汤也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌头往外面添了一周,顿时整个人神清气爽,精神饱满,馄饨的味道真叫人回味无穷啊!

  这就是让人回味无穷,难以忘怀的小吃——馄饨,怎么样,听了我的介绍你也嘴馋了吧?那么心动不如行动,赶快去吃吧!

美味的小吃5

  过桥米线大家肯定都品尝过,可云南过桥米线的独特吃法令人称奇。

  在暑假,我和妈妈到一家叫“过桥缘”的过桥米线店。一进门,就被这家店浓浓的云南风味所吸引。店的入口处是一座小竹桥,跨过小竹桥,映入眼帘的是一排整齐的竹桌椅,在竹桌椅前方的收银台也是用竹子制成。面对所看见的这一切,我不禁怀疑自己是否进入一个竹子世界。

  找到座位,我点了19元的麻辣米线。等了一会儿,“菜”就上了。竹桌上一下子多了一份用竹碗乘装的麻辣汤和几碟生菜。看到这儿,你一定会想这些东西该怎么吃?告诉你,吃过桥米线还要自己动手才行呢!

  先从那碟生菜拿出羊肉、鹌鹑蛋倒入汤中,再把青菜、金针菇、玉米、米线倒进去。过了5、6分钟,便可以吃了。我用筷子挑起米线,根根洁白晶莹,因为米线在滚烫的麻辣汤里烫过,使人恨不得一口吞下。尝上一口,米线里满是汤里那浓郁的辣味,使人胃口大开。没过几分钟,米线、汤底的肉和小菜就被我一扫而光。

  过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?

  为什么这云南风味的米线做法如此独特?这其中还有一个传说呢!据说在以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在一个小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他作午餐的砂锅放在灶上煮,由于今天太累而睡过了头。等醒来时,她发现砂锅滚烫滚烫的,便急忙把米线、肉放进去。只见鲜红的肉立刻就熟了,她好奇地尝了一口,觉得味道不错,连忙走过桥告诉桥对面的书生。书生见此米线由过桥送,便称其为过桥米线。

  过桥米线如此好吃,你不想尝一下吗?

美味的小吃6

  活动目标:

  1、学习用简单完整、连贯地表述事物的主要特征。

  2、通过念儿歌,引导幼儿了解家乡各地的小吃,并说出自己知道的小吃名称。

  3、愿意在集体面前讲述。

  活动准备:

  家乡小吃图片若干

  活动过程:

  一、教师提问,引出话题,激发幼儿讲述的兴趣。

  (1) 出示图片请幼儿说一说图上都有什么。

  (2) 幼儿提取生活经验,自由讲述。

  你们吃过哪些好吃的东西呢?(鼓励幼儿大胆地讲述,并能注意倾听同伴的讲述)

  (3) 激发幼儿倾听、讲述的兴趣。

  有一首儿歌里说了很多我们江西的小吃,让我们一起来听一听,都有哪些美味的小吃。

  二、通过儿歌了解家乡的典型的小吃,并说出儿歌中的小吃的名称。

  (1) 教师朗诵儿歌,幼儿倾听。

  请你仔细听一听儿歌中说了什么?(请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容,教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象)

  (2) 教师边朗诵儿歌边出示相应小吃的图片。

  让我们再来听听这首儿歌,看看儿歌中的美味小吃。

  引导幼儿一起看着图片,认一认图中的小吃,说一说他们的名称。

  请幼儿跟着老师边看图边朗诵儿歌。

  三、引导幼儿拓展讲述内容

  (1) 请幼儿说说有没有吃过儿歌中的小吃,味道怎么样。

  (2) 请幼儿说说自己还知道家乡的哪些小吃?味道怎样?

  四、尝试用幼儿说出的.小吃名称对儿歌进行仿编。

  《幼儿园语言教案:美味的家乡小吃》摘要:说出儿歌中的小吃的名称。 1 教师朗诵儿歌,幼儿倾听。 请你仔细听一听儿歌中说了什么?请幼儿自由讲述听到儿歌中的内容,教师对幼儿说到的儿歌中的小吃名称进行重复、总结、帮助幼儿加深印象 2 教师边朗诵儿歌边出...

美味的小吃7

  20xx年11月27日 星期日 天气:晴

  在中国这个有着56个民族的国家,各个民族都有着不同的小吃,这些小吃真是美不胜数。

  京味

  北京是我国的首都,在首都没有好吃的小吃怎么能行呢?如果你去北京,问起当地人,北京有什么特色小吃的话,他一定会告诉你最有名的是:北京烤鸭。北京烤鸭以香味著名。你如果点上一道北京烤鸭,那么你只是闻到它的香味就垂涎欲滴,更别说咬上一口了,那真是美哉、妙哉呀!

  你走到街上,如果看到有买糖葫芦的,一定要买上一串,因为它有着老北京的特色,上好的山楂一个串一个,浇上甜甜的冰糖,到有几分可爱。吃上一口,又酸又甜,像跳动在舌尖上的音符,打开你的味蕾弹奏出美味的小曲。

  川味

  四川人号称“不怕辣”,那这里的小吃自然是辣的你耳朵和鼻子不断冒气。

  四川的名吃就更不用说了,有:麻辣烫、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、水煮肉片……真是数不胜数,总结起来就是一个字“辣”。

  就说麻婆豆腐吧:点一盘被辣椒炒的白里透红的豆腐,看上去有一种食欲感,咬上一口,刚放进嘴里舌头便已麻的不能动弹,咬几口吞下去,在嘴里便留下豆腐淡淡的豆味清香,细细品品,还有让人再吃一口的感觉。川味的特点就是虽辣但是让人有回味感。

  晋味

  来山西,你会发现这里的小麦特别多,吃面的人也不少,大街小巷到处都能看到面食店。你一定会说:“这里的小吃一定是面食吧?”你答对了。这里的小吃就是面食。不同做法的面,再浇上各种卤,就会变化出上百种吃法。

  各民族有不同的小吃主要是因为水土、气候不同,形成了不同风味。我对这些小吃或高或底的评价,对各民族小吃口味的喜好完全凭自己的感觉。

美味的小吃8

  江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。

  桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。

  桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!

  桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。

  中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。

  桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!

美味的小吃9

  玉环的小吃可多了,有鸡蛋酒,有鱼饼,有锡饼,有糕头,有油炸鼓,有青团,有泥螺饼,还有鱼皮馄饨等……但我最喜欢的是饺子。

  今天,我和妈妈在家做饺子。妈妈把瘦肉和香菇剁碎,加上葱花、鸡精、盐和料酒,然后用筷子搅拌,这样饺子馅就做好了。接着,我们就要包饺子了。我把一张饺子皮放在手心,然后用勺子舀了一勺馅放在饺子皮中间,我又用手沾了点水在饺子皮的周围涂了一圈,我小心翼翼地把饺子皮对折,在两端加皱皱捏紧,使饺子成元宝形,这样一个饺子几做好了。

  做好以后,我想:饺子有来历吗?这时妈妈来了,我 问:“妈妈,饺子有什么来历呀!”妈妈说:“哦,来历呀,我告诉你吧,来历有两种,一:饺子的形状如元宝,春节吃饺子有”招才进宝“之音;二:饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。”

  今天妈妈给我包的饺子里有肉有葱,妈妈希望我可以健健康康繁荣成长,而且加了葱,“葱”和“聪”同音,妈妈希望我吃了饺子以后更加的聪明。在学习上成为品学兼优的人,在生活中成为一个独立自主的人。

  这也是我为什么喜欢饺子的原因之一呢!

美味的小吃10

  美食就像一位魔术师,能将普通无奇的食物,变成令人啧啧称奇的甘旨,让人无法抵抗,深深为它入神。

  美食一应俱全,无远弗届,上山下海,吃遍街头巷尾,最令我难忘的是叉烧包。肥滋滋的五花肉,香馥馥的花生粉,咸甜爽口的酸菜,一口咬下,绝配的食材,在嘴里跳起圆舞曲,渐渐吞进我肚里。

  叉烧包是东方人的汉堡,是香港的特有的瑰宝,怀旧古早味,加上构思好味道,期望有一天,我最难忘的美食,也能像麦当劳、肯德基,扬名世界,众所皆知。

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