包汤圆日记600字
团团圆圆吃汤圆。汤圆在南方是一个很受欢迎的民间小吃，必逢过节或者亲人团聚的时候方才可以吃上美味可佳的汤圆。
今天我即兴露露自己的手艺——包汤圆。汤圆好吃，但是还要讲究它的馅料，形状，蒸煮方法。有些汤圆是圆形的，意味圆圆，团圆，而有些汤圆是方形的，形状酷似北方的饺子，饺子的馅料与汤圆的馅料就似乎不同了，因为南北风俗习惯差异大，各有各的包法，各有各的吃法。
自从学了饺子这一手艺，我也想把汤圆包成跟饺子一样的形状，不过汤圆的皮不用擀面杖在砧板上擀，而是用手捏成圆圆的厚不大点儿的薄片，比平常包的饺子皮还要厚很多，边缘的面皮越多，就越容易把里面的馅料给封住，这样，又香又甜的`汤圆就形成了（汤圆有时候是圆形的，故称疙瘩）。
我舀了三四勺粉面放在锅盆中，妈妈说，和面的时候要把水烧开，这样和的面才能黏住，柔软且容易捏住边缘，听了妈妈的这番话，我就差一点把拿在手中的一瓢冷水洒在面团里，我即刻停住，一会儿，又匆忙地找了一个电热锅，盛上水烧开等几分钟。
在水还没有烧开的时候，我猴急地把温热的水倒进了搅拌好的面团里，不大一会儿，母亲从后房里出来，看见和好的面，又看看锅里烧开的水，母亲叹气地说，水还没有烧开啊，这和的面怎么能成形，我用手捏了捏沾了水的和面，疙瘩全都散开了，很是失望。
母亲没有生气，而是安慰我说，算了，这次早餐做不了就不用包了，拿这些散面都做疙瘩汤吃吧！失望中的我皱着紧锁的眉头，应了母亲，就放弃了包汤圆。
汤圆好吃，做起来却难，虽有失败，但懂得了许多，下一次希望还会继续努力。
团团圆圆，吃汤圆。
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