我的当家日记作文
今天早上，不知怎么的，我突然从脑子里冒出了一个想法：我要当一天家！
我跑到爸爸妈妈面前，严肃地说：“我想和你们谈谈。”
看到我这么严肃的样子，爸爸妈妈“噗哧” 一声笑了，异口同声地说：“怎么了，有事直说吧！”
我郑得地说：“明天我想当家，就是明天一天。”
妈妈点点头，说：“行。”
第二天一大早，闹钟那“宝宝起床，宝宝起床”的声音再次响起，打破了我的美梦。我爬起来一看，才五点钟，就又想再睡一会儿，可又想到今天我当家而且又要做饭，但转念又想：才刚刚五点钟，再睡一会儿也没关系嘛……我在被子里做着激烈的思斗争。谁知，想着想着，我竟又睡着了。这一睡不要紧，但那两个“小孩子”却不依不饶，吵着饿了。我没办法，只好好依依不舍地离开了暖哄哄的被窝，开始做 早餐。早餐很简单但却很有营养价值；牛奶、面包。
吃完早餐，我便看起了电视。时间过得真快，一晃儿十点到了。我急忙拿起昨天爸爸给二十块钱，来到菜市场。
进了菜市场，蔬菜、水要琳琅满目，弄得我眼花缭乱。我想起妈妈说过做饭要荤素搭配，便三下五除二，买了三元的西红柿、十元的鸡蛋和七元的鲤鱼。
回到家，我发现已经十一点了，就慌忙跑进厨房。
我先向锅里倒一点儿油，等油热了，再把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，用铲子翻个个儿，看鸡蛋的颜色变成焦黄，再把西红柿放进去，炒一炒，过了一会儿，就出炉了。
我费了九牛二虎之力把鱼按住，把它的粼弄掉，内脏清除，用水冲清干净，泣干水。把涮好的锅加热，倒入油，把花椒放入锅内。等香味发出来后，把鱼下锅煎炸，再翻几个个儿，把调好的酱油、盐、醋、姜、蒜、糖浇在鱼身上，加入少许的水，盖锅盖，闷一会儿，翻几个个儿，直到鱼汁变浓，出锅入鱼盘，在鱼身加上香菜作为点缀，上桌。
一道色、香、味俱全，人见人爱的.红烧鲤鱼呈现在我的眼前，加上香喷喷的米饭，美味的西红柿炒鸡蛋，简直让人直流口水！
“小陔子们”如同饿狼似的“扑”了过来，还边吃边说：“真好吃呀！”
听了他们的话，我也迫不急不可待地吃了起来，啊！真香啊！
通过这一次体验，我知道了当家要做饭的苦，懂得了爸爸妈妈的不容易，我今后一定要好好学习，为爸爸妈妈做一些力所能及的事。
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