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看妈妈学做饭作文400字

时间:2019-04-28 12:11:25 关于母亲的作文

看妈妈学做饭作文400字

  今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗,做“肉丝炒蒜苗”。我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。下面由小编为您整理出的看妈妈学做饭作文400字,一起来看看吧。

看妈妈学做饭作文400字

  看妈妈学做饭作文1

  今天放学后,我刚走进家门,妈妈就对我说:“今天,我烧番茄炒蛋给你吃。”听了妈妈的话,我的脑海里就冒出了一个问题:妈妈到底是怎么烧菜的呢?于是,我就想到厨房里看个究竟。

  我一来到厨房,就看见妈妈在做准备工作了。先将番茄用清水洗净。只见她把鸡蛋放在碗沿上轻轻一磕,再一扳,蛋清、蛋黄,全部落到了碗里。妈妈就开始打鸡蛋了,打好鸡蛋后,妈妈又把番茄切成块,放进盘子里。

  做好准备工作后,妈妈就开始烧菜了。妈妈把煤气打开,在锅里放了一些油。随着火苗的跳动,慢慢地,油被烧热了。

  接着,妈妈又把刚打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋快速地膨胀开来,妈妈翻炒了几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了。妈妈把鸡蛋盛进了小碗里。妈妈又把切好的番茄倒进了锅里,翻炒了几下,放了点盐和味精。望着美味的番茄,我等不及想尝一口。妈妈对我说:“现在还不能吃,要盖上锅盖焐一会才能吃。”我想:原来烧菜也有这么多的学问。时间到了,妈妈把番茄盛进了盘子里,再把鸡蛋也盛进了盘子里,用筷子搅拌均匀,香喷喷的番茄炒蛋就完成了。

  看了妈妈烧菜后,我才知道要把菜烧得色香味俱全是不容易的。

  看妈妈学做饭作文2

  今天妈妈去菜市场买了我最喜欢吃的蒜苗,做“肉丝炒蒜苗”。我迫不及待地想看看妈妈是怎样做这道菜的。

  妈妈把绿油油的蒜苗整齐地排在砧板上,将蒜苗切成大约4厘米长的一小段一小段,又从冰箱中取出肉丝,分别放进篮子里冲洗干净。我心想:这么硬邦邦的东西,是怎么变出美味的`呢?

  终于等到烧菜这一步了。妈妈拧开了火,把油倒了下去,等油烧热后,先把肉丝放下去翻炒了一下,接着,加入料酒和少量酱油,等肉炒到六成熟的时候,妈妈拿起篮子,“唰”地一下把蒜苗倒了进去。接着,噼里啪啦的响声从锅里传出来,我急忙往后退了两步。“咦,这么多怎么吃得了啊?”我看了看大半锅菜,不由得发愁了。妈妈笑着回答:“等一会儿你就知道啦。”她盖上锅盖,焖了几分钟后掀开来,奇迹发生了,原来看起来吃不完的菜,一会儿工夫少了很多似的,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我走近一看,嘿,妈妈好像会变魔术似的,原先硬邦邦深绿色的蒜苗变成了一根根嫩绿色的了。妈妈又放了一点盐,炒了几下,然后,熄了火,再加一点味精,炒了炒匀。啊!一盘“肉丝炒蒜苗”闪亮登场了!我忍不住吃了一口,呀!嫩嫩的,香香的,真好吃!

  第一次那么认真看妈妈烧菜,同时我也体会到了大人们烧菜的辛苦,我以后再也不挑食了。

  看妈妈学做饭作文3

  妈妈是我家公认的“大厨”,只要是妈妈做的菜,都会被一扫而光。都说越简单的菜越能显出水平,用在妈妈身上是最贴切不过了。单是妈妈做的番茄鸡蛋饭,就是我吃过最好吃的。

  周末妈妈在家,笑呵呵地问我想吃什么,我毫不犹豫地回答:“番茄鸡蛋饭!”妈妈听了,说:“好,你爱吃的老妈都给你做。”

  说干就干,妈妈拿出买好的番茄和鸡蛋,把鸡蛋敲了敲,一剥,鸡蛋听话地溜到了碗里,妈妈再把番茄浸入浑浑的水中。看我一脸疑惑,妈妈忙说:“这是淘米水,洗菜比较干净,农药容易洗掉。”二十分钟后,妈妈把番茄拿出来,用水重过后放在了一边。

  妈妈打开了煤气灶,蓝莹莹的火苗舔着锅底,锅里的水很快干了。等火苗把锅的水完全烧干了,妈妈就往锅里倒了点油。接着,她把打好的鸡蛋倒进锅里,“嗞——”一股刺耳的声音传入了我耳朵里,锅底里冒出了青烟,鸡蛋上鼓起了小泡,蛋白和蛋黄凝结到了一起,像一朵黄色的小花靠在白色的栏杆上。突然,妈妈把锅在半空中摇了一下,帮鸡蛋翻了个身,鸡蛋变样了,有些地方棕了一点,像烧糊了一样,但那个地方才是最美味的呢。

  鸡蛋倒是大功告成了,可番茄还没切呢,于是妈妈拿起一把刀“咔嚓”几下就切好了,把番茄放入锅里后,水珠蹦跳了起来,妈妈把番茄翻炒几下,这道菜新鲜出炉喽!

  我垂涎三尺迫不及待地尝了一口,无与伦比的美味!

  看妈妈学做饭作文4

  今天,妈妈在家没事就对我:“佳佳,我今天烧你最爱吃的白灼草虾!”我听了高兴极了,因为我最爱吃妈妈烧的白灼草虾了,我这次也要看看妈妈到底是怎样烧的。

  来到厨房,只见妈妈从塑料袋里拿出葱姜和虾。妈妈先把虾冲了一下水,再把它们头上的触须剪掉,接着把它们洗干净后放在一个粉色的小盘里,然后准备小块的姜和一些葱。可是不听话的小虾在盘子里拼命的“跳舞”,哎呀!有只虾竟然跳到了我的裙子上,吓的我哇哇大叫。妈妈只好用篮子把盘子盖住,以免虾虾再出来“闹事”。

  开始烧了,妈妈打开煤气,把锅加热,倒入三分之二的水,然后等水烧开,不一会儿水就开了,妈妈把虾倒入锅内,翻动了几下后,浇上料酒,最后撒上葱姜,煮了几分钟后。哇!真神奇,转眼间,虾虾从青色变成了红色,空气中飘着浓浓的香味。我想这下应该好了吧!于是,我让妈妈给我一个尝尝味道,可妈妈说:“再等一会,还要翻动一下呢!”

  又过了5分钟,虾终于烧好了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,虾浑身红红的,身上披着几根绿色的葱。妈妈把虾盛在一个紫色的盘子里。我迫不及待地吃了一个,味道非常鲜美,好吃极了!

  吃着香喷喷的白灼草虾,我恍然领悟到了烧菜看上去很简单,其实里面还藏着许多学问呢!真是做什么事情都好动一番脑筋才行呢!

  看妈妈学做饭作文5

  11月9日快到了,爸爸马上要过生日了,我亲爱的爸爸为了我们一家的幸福生活,一直很努力的工作着。我很想为爸爸烧一个菜,表表我的心意。这样既可以犒劳一下爸爸,又可以领略厨艺的乐趣,真是一举两得的美事。

  我把我的主意和妈妈说了,妈妈夸我真懂事,也同意了我的想法。星期天晚上,我做好功课后就去看妈妈烧菜。我家可爱的妈妈有两道招牌菜,一是红烧带鱼,二是水蒸蛋。水蒸蛋简单些,我想我肯定能学会,就让妈妈教我做水蒸蛋。

  妈妈边做边说:“先拿出一个鸡蛋,把蛋壳轻轻的敲碎,把蛋黄和蛋白倒在碗里,然后打蛋。打到蛋液很松的时候,放盐、酒、油,再搅拌。搅拌均匀后,放在锅子里,加入热水,边加水,边搅拌。最后打开煤气灶,开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点鸡精、葱,这样蒸出来的蛋不仅味道特别鲜美,而且色相特别有食欲。”说话间妈妈都已经做好了并盖上锅盖了。“好了,再等10分钟美味就可以新鲜出炉啦!”妈妈开心地说。

  大约过了十分钟,我闻到了浓浓的好像一股蛋糕的味道,是水蒸蛋好了。我迫不及待的让妈妈把水蒸蛋端上桌,拿起调羹,美美的尝了一口,呀!又软又滑,好香啊。我举起了大拇指,对妈妈说:“妈妈,您真棒!”

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