您的位置:快淘范文网>小学生作文>写人的作文>关于母亲的作文>妈妈的私房菜
投诉建议

妈妈的私房菜

时间:2015-04-18 08:42:31 关于母亲的作文

妈妈的私房菜

妈妈的私房菜1

妈妈煮的佛跳墙就是他的拿手菜,妈妈常在过年时端出来,远远的闻到香味我就知道是我最爱的佛跳墙。

这道菜的材料有大白菜、贡丸、高汤、鸟蛋、蟹肉棒、甜不辣和木耳,把材料一起放进锅子里煮滚,再用小火煮三十分钟就好了,它是一道美味可口的菜。

佛跳墙一端上桌,就会传出香香的味道,大家都狼吞虎燕的,因为太好吃了,爷爷觉得很香很好吃,大家都很喜欢。

妈妈的拿手菜,实在太好吃了,妈妈做佛跳墙,看起来好像很简单,但是有很多的秘诀,其实做任何事都有它的秘诀,要用心的做,才能做到最后,让大家喜欢。

妈妈的私房菜2

  今天,妈妈要做红烧糖醋排骨给我吃,特地准备好作料、冷冻排骨,目的是让我多吃一些排骨,把牙齿纠正过来,我一听,特别高兴。

妈妈的私房菜

  妈妈先把排骨拿出来化冻,就是在热水里泡上一阵子,然后用水放在煮,要把腥味去除掉,最后再红烧。

  妈妈切好从辣椒丝,准备好盘子、水、生姜、料酒、醋等等一些常用做菜的材料。妈妈先在锅里倒入一点点色拉油,然后把生姜切成丝放进锅里炒,再把排骨放进锅里,使劲炒,把事先准备好的辣椒丝一起放进去炒,大约5分钟之后,倒入三分之一锅铲的料酒和二分之

  一锅铲的酱油,翻炒一阵子,觉得已经很香之后放入能把排骨盖住的水,把它烧烂。大约过上25分钟之后,就可以出锅了,记住,一定要把一些水倒掉,不然水会从盘子里淌出来,但不能倒光,要留一部分,不然排骨很容易冷,就会解冻子,解冻子接不好吃啦。

  看,妈妈做的红烧糖醋排骨出锅了,大功告成!一共用了30分钟左右的时间。嗯,香喷喷的,一定很好吃,看着我的口水都掉下来了!颜色是棕色的,配上辣椒丝和生姜丝,不仅颜色好看,味道也很好,肉很嫩香。看了我妈妈做的私房菜,口水掉了下来,你是不是也想

  让自己的妈妈做做好吃的菜呢?我在这里等着你哦!

妈妈的私房菜3

  放学一走进家门,扑鼻而来的是浓郁的饭菜香,看到我家狗狗“乐乐”,又端坐在厨房门外,静静地看着妈妈做菜。啊!今日的晚餐一定有妈妈的擅长好菜“香煎排骨”了,由于那齿颊留香的甘旨,连乐乐都无法抵抗呢!

  每逢妈妈做了这道私房小菜,我和妹妹总会刻不容缓的坐上餐桌,预备大快朵颐一番。那皮脆心软的排骨加上酸酸的柠檬汁,轻咬一口,甜中带酸的'肉汁就会溢了出来,再大咬一口,嫩香脆的肉质,混着鲜美的肉汁,真有一种说不出的好滋味,我和妹妹总是不由得一口接着一口地吃个不断。

  当咱们大口品味这美好的滋味时“乐乐”就会显露它那巴望的目光,在咱们的脚下来回络绎,不时地用它的嘴顶咱们的脚,如同在说:“怎样没有我的排骨呢? ”妈妈会请他吃一小口,让它也解解馋。瞧他猛摇着尾巴,满意地用舌头舔嘴,目光显露感谢的神态,咱们都不由得哈哈大笑了起来。

  真是谢谢妈妈让我吃到这么好吃的香煎排骨,我好想跟您学习这道菜,可是我的个头小了点,力气也不太够,所以我想请您常常做这道擅长好菜,好让我快快长大,那今日就来做个香煎排骨吧,亲爱的妈妈!

【妈妈的私房菜】相关文章:

1.妈妈的私房菜

2.妈妈的私房菜

3.妈妈的私房菜

4.妈妈的私房菜

5.妈妈的私房菜

6.妈妈的私房菜作文300字

7.妈妈的私房菜作文范文

8.妈妈的爱