我给妈妈做生日蛋糕作文
我给妈妈做生日蛋糕作文1
今天，是星期四，妈妈休息。妈妈悄悄告诉我，今天是她的生日，她带我去兴隆大家庭玩。
我和妈妈坐上了电梯，到了11楼，哇，这里有好多可以玩的东西呀，有射击、钓鱼、碰碰车等。但今天是妈妈生日，这些平日我很爱玩的我都不玩，今天我要想办法让妈妈开心。忽然，我看到了一个做蛋糕的地方，我对妈妈说：“我给你做生日蛋糕好吗，因为今天是你的生日。”妈妈说我们不会做，还是买蛋糕好。我说：“买可费钱了，要一百多元，自己做可以省钱。”妈妈说：“好吧。”
开始了，叔叔给我拿了一个25元的蛋糕，一些奶油，一把不能切东西的刀，还有好多食用色素。我用刀把蛋糕上面及四周涂上奶油，它看起来简单，要想涂匀可不是容易的事呢。奶油松松软软，一不小心，就出一个小坑，小心转了几圈后，终于好了。我想，怎样才能让蛋糕显得漂亮呢？我想呀想呀，终于想出了一个“天衣无缝”的办法。我可以把蛋糕分成几块，一块喷一种颜色，这样回家就可以把蛋糕平均分给大家了。我都想好了，这个蛋糕的名字就叫“七彩蛋糕”。后来，叔叔又给我一个袋子，里面装着奶油。袋子的另一端有个很小的口子，攥紧一挤，就出来细细的奶条，我顺势移动双手，便成了许多好看的花纹。我又和叔叔要了一块巧克力，上面写着：“生日快乐”这几个字。叔叔小心翼翼地用盒子给我包装好，给了我四个叉子，三个盘子，一把刀，用绳子系上，这样，我给妈妈亲手做的生日蛋糕就做好了。
妈妈看着我亲手为她做的蛋糕，好高兴呢。我也迫不及待地想吃它，馋得都流口水了。
我给妈妈做生日蛋糕作文2
妈妈的生日快到了。我本来想用稿费买件礼物送给妈妈。可妈妈说她更喜欢我亲手做的礼物。这可难坏我了!除了贺卡，我还能制做什么呢?左思右想，我决定为妈妈做一个生日蛋糕。
我兴高采烈地跑进厨房，请姐姐教我。姐姐笑眯眯地为我准备好了材料：鸡蛋、白糖、水、油、面粉和酵母。然后拿来一个笔记本，让我按照上面写的步骤做。
第一步是把适量的水和油混合在一起。我紧握油瓶，一滴一滴地往碗里倒，生怕倒多了不好收拾。“再倒点，再倒点，干嘛那么小气呢?”姐姐笑我。然后，我拿起搅拌器在碗里转了一圈又一圈，直到液体变成了乳白色。
第二步着是过滤面粉。我把过滤网架在一个大碗上，将面粉倒进去筛。可面粉堆积在过滤网上就是不下去。这时姐姐教我用手轻轻拍过滤网，于是面粉很快都滤进碗里了。
做完这些，到了最难的第三步：打蛋。为了使蛋糕更松软，要把蛋清和蛋黄分开搅拌发酵。第一次用力太猛，蛋清和蛋黄一股脑儿砸出来，中间还夹着两小块蛋壳。“啊哦!”从滑溜溜蛋清里弄出碎蛋壳来可费了一番功夫!第二次我接受教训，轻轻磕，却又太轻了，蛋壳开口不够大，结果把蛋黄弄破了，混到蛋清里。我把汗都急出来了!但却逐渐琢磨出了用力的技巧。接下来就越来越顺利。
现在到了最关键的第四步：发酵。如果发酵不成，则将前功尽弃。我预先出了一把冷汗!把面粉倒进装蛋黄的碗里，搅拌到没有疙瘩为止，然后把白糖粉倒入调好的水和油中搅拌均匀。再倒入蛋清中用搅拌器搅，直到发酵。我的手都搅软了。蛋清发酵完再搅蛋黄，搅到最后我连按钮都快摁不住了。
终于到了最后一步 — 烘烤。把混合好的浓稠液体倒进烤盘。放进烤箱，设定好时间。等待……
我忐忑不安地守在一旁。不知过了多久，“叮叮……”时间到了。我揪着心紧盯着姐姐慢慢地从烤出烤盘—“哇—成功了耶!”我欢呼着跳起来!
当我端着金黄松软香气扑鼻的蛋糕给妈妈时，妈妈笑了，笑得很开心，很幸福。当然了，我也笑了，笑得很满足。
亲爱的妈妈，祝您生日快乐!
我给妈妈做生日蛋糕作文3
上一星期天是妈妈的生日，我本想用零花钱给妈妈买一个蛋糕，可是我觉得如果是蛋糕师制作的话就显得这个蛋糕没有‘爱’，如果自己制作的话......
于是，星期六，我趁爸爸妈妈出去工作的时候把会做蛋糕的姐姐请了过来。准备完材料后，我们俩个小蛋糕师就开始开工了。姐姐把做蛋糕的`转盘拿了过来，我先把面包给切成了两个一大一小的正方形，再把大的放在下面。按照姐姐的指导下，我先给周围挤上奶油，姐姐帮我做了五朵粉色的花插在了上面。我在蛋糕边上插上巧克力片，姐姐用金色的绳子把这些巧克力绑起来以免它掉，我拿着碎巧克力片撒在顶面上。第一层蛋糕做成了，姐姐和我把第二层蛋糕放在了第一层蛋糕上。给小蛋糕的表面上抹上绿色的汁，在给四周抹上奶油，最后在小蛋糕上画了个心，里面写着‘爱’字。
大功告成了，我和姐姐把蛋糕藏在了衣柜里。到了第二天早上，就是妈妈的生日，妈妈请客。在吃饭的过程中，我问爸爸要了车钥匙上来把蛋糕提了进来。妈妈问道：“你们的蛋糕从哪来的，这种蛋糕都一百多。”我没理妈妈，妈妈也很配合我。我把灯关上了，几个人为妈妈唱起生日歌来，妈妈许愿的时候脸上带着微笑。我想“妈妈应该是很高兴的吧!”此时，我已理解妈妈的心。
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