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幼儿园职工责任书

时间:2020-05-23 08:16:37 责任书

幼儿园职工责任书范文

幼儿园职工责任书范文1

  为加强学校食品安全管理,预防学校食物中毒事故的发生,根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定,现聘请黄金湘同志为我校(园)食品安全管理员,按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定,承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能,主要赋予以下职责:

幼儿园职工责任书范文

  一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训;培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。

  二、制定食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对执行情况进行督促检查;

  三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录,严防食物中毒,对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

  1、注意员工个人卫生、着装清洁;

  2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜;

  3、不得使用过期食品,腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品;

  4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开,防止交叉污染。为去除残留农药,蔬菜类须浸泡半小时以上。

  5、炒菜时要煮熟煮透,煮好的饭菜必须放在配餐间,常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品,如确须留存,必须放置冰箱内分类分柜冷藏,严禁生熟混放,不得超出24小时,待煮熟煮透后可食用。

  6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。

  7、及时清理垃圾,保持食堂内部及周边卫生。

  8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。

  四、对食品卫生检验工作进行管理,重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。

  1、进货单位是否符合规定(食品卫生许可证等证件);新购食品及原料有无两证(食品卫生许可证、检验合格证);食品及原料必须新鲜在保质期内。

  2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库,如卤味、烧鹅、深海鱼类(池鱼、脯鱼)、扁豆、面豆、三文治等;

  3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上,做好通风、防潮、食品标识,不得同存放有毒、有害物品。

  五、组织从业人员进行健康检查,督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位;每天早上对厨房工作人员晨检,通过询问、目测的方法,发现生病人员,责令当事人立即治疗休息。

  六、建立食品卫生管理档案。

  七、接受和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查,如实提供有关情况,并对提出的整改意见负责落实,发现问题及时报告学校领导;以上工作内容,需记录在案,备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价,并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。

  八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。

  九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。

  甲方:校(园)法人代表 乙方:食品安全管理员

  签名:签名:(盖章)

  20xx年9月1日

幼儿园职工责任书范文2

  为增强安全意识,强化安全责任,落实安全措施,确保师生生命财产安全,特与负责食堂负责人签订安全责任状。

  1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。

  2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。

  3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

  4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。

  5、做好防蝇、防鼠工作。

  6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯,工作开始前、大小便后,接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后,必须彻底洗手。

  7、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能带入或存放个人生活用品,不要穿着工作服、鞋进入厕所。

  8、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。

  9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶,并送到各教室。

  10、为幼儿提供合理的膳食,编制营养平衡的幼儿食谱,定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。

  11、食堂工作人员必须具备高度的责任心,兢兢业业做好本职工作。

  12、食堂工作人员必须严把食品准入关,严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐,并索取产品检验合格证。

  13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的,一切费用由当事人承担。

  特注:本责任状自签字日起生效,有效期为一年。

  本责任状一式两份,食堂负责人和幼儿园各式执一份。

  幼儿园(盖章)

幼儿园职工责任书范文3

  幼儿园工作安全第一,安全工作教师先行,为了加强管理,落实责任,杜绝幼儿园事故的发生,中心幼儿园本着“安全工作,预防第一”的管理方针,特与村、校幼师签订20xx年度安全责任书。

  1、教师必须按规定时间到园、离园,严格清查幼儿人数。

  2、值班人员集中精力,认真组织幼儿活动,不得擅自离开工作岗位。

  3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离开班出园。

  4、教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登阳台栏杆,以免跌伤、碰伤。

  5、不让幼儿单独到易发生危险的地方去。

  6、随时检查班上的玩具、用具,损坏及时修好。

  7、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。

  8、要仔细照顾幼儿的衣食住行,注意观察幼儿的情绪,鼓励幼儿有不舒服的地方及时告诉老师,发现病情报告医务人员,不得擅自处理。9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。

  10、教师必须严格执行请假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼儿出现安全问题,后果自负。

  11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

  12、接送幼儿时家长与带班老师要见面,不得丢失幼儿。

  13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。认真执行幼儿园安全、卫生保健制度,能指导保育员配合保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作,使各项工作达标。

  14、发生安全责任事故,取消年内评优树先资格,并给予相应处分。

  责任追究

  1、违反上述规定、有失责行为,由领导班子会议研究给予适当处理。

  2、如严重失职,发生相关恶性事故,经研究按相关规定给予严肃处理。

  3、本责任书一式两份,负责人和教师各执一份,自签订之日起生效。

  幼儿园教师签名

  (章)

  20xx年3月7日

幼儿园职工责任书范文4

  一、为了提高食堂工作人员的素质,增强安全责任意识,保证全校师生的安全,特制订本安全责任书。

  二、认真学习食堂的各项管理制度,履行好各自的工作职责。

  三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整洁工作衣帽,男不准留长发,女不准留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。如出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作及时进行治疗。病愈后持医院证明方可上班。

  四、随时对地面、用具进行清洗和消毒,要切实做好防鼠、防尘、防蝇、防潮等工作。

  五、杜绝非食堂工作人员随便进出食堂操作间,严禁农药、灭鼠药进入食堂。

  六、食堂工作人员时刻注意隔顿(夜)食品必须在确认没有变质的情况下,经高温处理后,方可继续使用,在无保鲜的情况下,不得使用隔夜食品。

  七、采购人员在采购过程中,严禁向无卫生许可证的单位和个人订购食品,严禁采购无生产企业、无生产厂址、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料,所所购肉类要有动物检疫合格证明。

  八、严格按规范操作炊事用具,经常检查各自管理的机械设备,定期保养、发现损坏及时上报,各类设备应符合安全要求。

  九、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是否符合卫生要求,对进出库物品的质量进行检查,把好安全关。

  十、不得出现安全事故,如有安全隐患,应及时报告、及时处理,否则将追究其当事人责任。

  十一、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要马上关闭。食堂门窗及时关好,人一旦离开随手关门关窗。

  十二、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

  此责任书一式两份,签字有效。

  园长(签字):

  责任人(签字):

  十验高级幼儿园

  20xx年1月1日

幼儿园职工责任书范文5

  1、严格执行交接班制度,清查幼儿人数。

  2、值班人员集中精力,认真组织幼儿活动,值班时不得擅自离开工作岗位。

  3、带领幼儿户外活动时随时清点人数,不得把幼儿单独留在室内;在室内活动时,防止幼儿单独外出,特别要防止新入园的幼儿离开班出园。

  4、教育幼儿团结友爱,不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登栏杆,以免跌伤、碰伤。

  5、不让幼儿单独到厨房、水房、锅炉等易发生危险的地方去。

  6、随时检查班上的玩具、用具,发现损坏情况及时修好。

  7、随时检查幼儿口袋有无危险物:如小刀、钉子、小球、小瓶等,并注意不把这些东西带到床上。

  8、要仔细照顾幼儿的衣食住行,注意观察幼儿的情绪,鼓励幼儿有不舒服的.地方及时告诉老师,发现病情报告医务人员,不得擅自处理。

  9、药物、剪刀、针等放到幼儿拿不到的地方,给幼儿吃药时要仔细核对。

  10、吃鱼、排骨时,防止鱼刺、碎骨头卡伤幼儿。

  11、户外活动时检查幼儿鞋带是否松开,松开时及时系好。

  12、接送幼儿时家长与带班老师进行交接,严格执行接送卡制度,以免丢失幼儿。

  13、不得体罚与变相体罚幼儿,否则后果自负。认真执行幼儿园安全、卫生保健制度,能指导保育员、配合保育员管理幼儿一日生活和卫生保健工作。

  14、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

  此责任书一式两份,签字有效。

  园长(签字):

  班级:

  教师(签字)::

  十验高级幼儿园

  20xx年1月1日

幼儿园职工责任书范文6

  1、按幼儿园保育岗位量化责任制要求和消毒制度,做好本班室内外清洁卫生和消毒工作。做好每日一小扫,每周一大扫,检查卫生达标。

  2、在教师和保健医的指导下,精心照顾幼儿的一日生活、每天供给幼儿足量的饭菜、足量的开水,温热的牛奶。

  3、在教师指导下,参与本班幼儿教育活动、认真配课、配操。帮助备好游戏材料,参与指导幼儿游戏。配合教师做好每周的教育计划工作,对幼儿进行品德教育及良好行为习惯、卫生习惯、独立生活能力的培养。组织指导幼儿值日生及集体劳动。对幼儿坚持正面教育,耐心细致、态度和蔼,严禁体罚和变相体罚。

  4、配合教师、保健员做好晨、午检工作,发现异常及时送幼儿去卫生室就诊,掌握有关安全知识和防范措施,对幼儿进行安全教育,保证安全无事故。协助保健医生做好体检、预防服药工作。

  5、保管好本班设备、用品及幼儿物品、保证无丢失、无差错。每天下班前关好门、窗、水、电。爱护公物,厉行节约,发现不安全因素及时报告园长,妥善处理。

  6、实行一人一巾一杯制,做好标记,教育幼儿专人专用。每天清洗手绢,每周清洗消毒玩具,及时清洗幼儿大小便污染的衣物。

  7、精心做好幼儿饮食工作,培养良好的进餐习惯,特别要照顾饭量小的体弱幼儿,适当限制严重肥胖幼儿的进食速度和食量。注意纠正幼儿挑食、偏食现象,努力减少贫血和营养不良现象发生。

  8、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

  此责任书一式两份,签字有效。

  园长(签字):

  班级:

  保育员(签字):

  十验高级幼儿园

  20xx年1月1日

幼儿园职工责任书范文7

  为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻落实上级、学校有关安全工作的要求,切实保障师生安全和校园稳定,做好幼儿园门卫安全防范工作,防止各类安全事故的发生,特签订幼儿园门卫安全责任书。

  1、杜绝一切外来人员进入,问清情况,坚决实行门卫检查登记制度。

  2、幼儿来园、离园时,管理幼儿安全,决不让幼儿私自外出。

  3、下班后,巡视并关紧门窗,以防外来人员的进入。

  4、认真执行园内作息制度,按时开、关园门。上班时间,严禁私自离开岗位。

  5、对于幼儿在园时家长的来园,门卫先与班主任联系,请班主任出来接见、处理。

  6、认真检查管理好门窗、大型玩具等,做到每日一小检,每周一大检。发现有损坏或存在不安全隐患问题的及时上报、报修,确保幼儿在活动时的安全。

  7、熟悉火警,急救等紧急措施,发生事故及时报告。

  8、门卫人员负责做好园内环境卫生的维护工作。及时清理一些石头、玻璃、纸屑等。

  9、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。

  此责任书一式两份,签字有效。

  园长(签字):

  安全责任人(签字):

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