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西餐厅教师节营销策划活动方案

时间:2017-05-21 16:46:06 策划书范文

西餐厅教师节营销策划活动方案

  一、组织概况介绍

西餐厅教师节营销策划活动方案

  维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿 瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xx策划是成立于 XX 年 3 月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xx市xx路xx小区六楼,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式、全程 无忧的管理咨询策划服务。

  二、活动背景及原因

  为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、 更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌” ,我们除了平常的宣传办法 以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目 前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在 30——45 岁的家庭客户。此客 户群的孩子一般都在 3——15 岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募 孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入 了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重 视, 一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀 感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和 关键点。

  三、活动目标

  1、通过教师节活动举办,营造店面隆重的喜庆氛围; 2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度; 3、通过一系列的促销方式,喜庆氛围和新颖的`节目演出,吸引消费者对维 利麦西餐厅的关注,建立良好顾客群; 4、店面位于阿瓦提县城中心,该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广 大群众的良好关系; 为该店下一步的发展赢得更多的契机, 打造良好的形象基础; 5、通过的本次活动,调动维利麦西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;

  加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事 后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验; 6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力, 提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。

  四、活动主题

  “感师恩优惠大放送 维利麦与你共成长”

  五、活动时间

  XX年 9 月 10 日上午午 10:30(暂定)

  六、活动地点

  xx县中心广场

  七、活动对象

  全县人民

  八、活动主办方与协办方

  主办方:xx西餐厅 协办方:xx有限公司

  九、活动策划

  (一)活动内容及亮点

  1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时 尚活跃的节目演出, 也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来 参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告;

  2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;

  3、庆典当天的促销信息,通过单页、x 展架和形象招贴对外宣传;并根据 学校的政策,在周边适当的做些标语宣传。

  4、当日促销活动: a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜**份或代金券**元(待 定) 。 b、满100可以送特色菜**份及果盘1份或代金券**元(待定) 。c、如消费达到200元(不包括酒水) ,可以回馈**“代金劵” 、在下次光临 时,可免费获得一道价值**元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢 回报。 d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额**元代金券**张(待定) 。 e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单) 。 f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定) 。

  (二)环境布置

  1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门 1 座(标语: “感师恩优 惠大放送 维利麦与你共成长” )及金狮气柱2 对,彰显大气不凡、雄伟壮观;

  2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜 气(具体尺寸,由现场核量为准);

  3、在嘉宾入口位置,设置签到处;准备 40 朵嘉宾胸花,供出席活动仪式; 并安排本公司 4-6 位气质好, 形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来 宾人数,确定是否摆设);

  4、活动现场将西餐厅 vip 厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排 6 位 形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度;

  5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个 x 展架,展架内容分别该店当日的促 销信息及贺词标语;

  6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;

  7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚 t 型舞 台(安装尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放 20 个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围;

  8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;

  9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;

  10、两边各设立旋风彩虹机 2 座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活 动气氛带进高潮;

  11、t 型舞台两边各设立 20 个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐 队表演等一些列精彩演出。

  (三)嘉宾的邀请

  1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;

  2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界 有关人士。

  (四)活动宣传

  1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如:电梯 led 视频、传单等。

  2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发 行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间 为活动开始前一周。

  3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商 场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。 发放要求: (1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间, 且多为政府、行政部门人员上下班时间。 (2)发放人群:年龄 20-50 岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。 (3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注 意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。

  (五)活动流程

  9 月 10 日上午 10 点 30,庆典活动正式开始。 9 月 10 日 12 点 45 分-14 点,安排邀请嘉宾参加午宴。

  (六)具体分工

  1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现 场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:xx)

  2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预 算支出、 活动流程、 场地布置、 下家对接及制定庆典活动周期推广表 (负责人:xx)

  3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员 安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行; (负责人:xx)

  4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作; 协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安 排、 现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围 人流密集处,派发dm单页(负责人:xx)

  5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并 在活动前期, 与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统 计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:xx)

  6.财务办: 针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预 算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知);

  7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,交通维护、管制、人 员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。

  十、活动效果预测

  维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势, 能够有效提高维利麦西餐厅的的知 名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利 麦西餐厅的品牌优势, 建立商业实力和文化,从而提升维利麦西餐厅的核心竞争 力,为主办方旺盛经营铺路。

  十一、经费预算 略
 

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