阵阵粽香入节日优秀初中作文
生活中，我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺，如：剪纸、陶瓷；我们有古老的民间艺术，如：戏剧、国画；我们有独特的风俗习惯，端午节赛龙舟，元宵节闹花灯等等。今天，就让我给你介绍一下中国的传统文化节日——端午节吧！
农历五月初五，是我国传统的端午节，又称重五、端阳、端午节。早在周朝就有“五月五日，蓄兰而沐”的习俗。这天，家家户户吃粽子，南方各地举行龙舟大赛。人们在这天还要悬菖蒲、洒雄黄水、挂艾枝、喝雄黄酒，杀菌防病。传说端午节源于屈原。他是楚王的大臣，他倡导富国强兵，联齐抗秦，遭到反对，被流放。公元前278年，秦军攻破楚国，屈原悲愤，写下了绝笔之作《怀沙》后，投汨罗江身亡。他死后，有人打捞他的身体，有人投饭团，后来怕饭团被蛟龙吞食，就用栏叶抱起饭团，投下汨罗江，这就成为今天的粽子。
我家也有过端午节的习俗呢！因为要吃粽子，所以妈妈要包粽子。首先把糯米用欗叶包成一个三角形，角要尖，然后放入3-4颗大红枣，用欗叶裹紧，系上五彩绳，一个粽子就做好了。妈妈一个个地做着，汗水无声的落着，终于，把粽子都做好了。接着就开始煮粽子，一般要煮一、两个小时才会又香又糯。粽子煮好了，我迫不及待地打开锅盖，阵阵粽香向我袭来，我尝了一口，啊多么美味的粽子啊！这是妈妈用辛劳的汗水为我制作的美食，我永远都不能忘怀。这就是我家的端午节！
赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的'叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
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